韓式馬鈴薯豬骨湯的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

韓式馬鈴薯豬骨湯 - 暖入心田~
詳細食譜及做法請參考以下聯結 :
https://caroleasylife.blogspot.com/2018/01/blog-post_5.html…

你喜歡韓式馬鈴薯豬骨湯嗎？
湯頭醇厚又充滿層次感
馬鈴薯和肉塊熬煮到一夾就化掉
那是因為不管是湯底的材料
或是熬煮的過程
整個都超。費。工啊

但是我知道很多人到韓國吃過後
特別想念這一味
所以還是特別拿出來料理教學
想要在台灣也吃得到正宗韓式馬鈴薯湯
跟著我的配方和步驟試著做做看吧
　
---
想獲得凱莉料理教學第一手資訊❤
快加入凱莉專屬 LINE@ 官方帳號
👉搜尋好友 @kellyseoulkr
👉或直接點擊 line.me/R/ti/p/%40kes4809g
✦ 直播訊息不漏接
✦ 最新料理影片搶先看
✦ 臉書看不到的獨家分享

能在高雄吃到韓式馬鈴薯豬骨湯的機會不多，這家餐廳以韓式馬鈴薯豬骨湯為主打，熬煮數小時的豬骨骨肉分離，軟嫩好入口，冬天來上一鍋好暖胃～不用飛韓國，就能品嚐到！

地址：高雄市新興區仁愛一街90號
食記：https://realplay.tw/?p=35428

素食家常菜料理│馬鈴薯和番茄的新做法，喜氣又好吃，一週吃三次都不會膩，上桌馬上吃光連湯汁都不剩 │Vegan Recipe.│EP153
-如果你喜歡這個素食料理家常菜影片的話，請點讚留言喔-
▶ 訂閱我的頻道，第一時間通知你素食料理家常菜的食譜◀
‣‣https://bit.ly/2m3AQWo
▶其他能找到TQistin Wong TV的地方◀
‣‣ Instargram ► https://www.instagram.com/qistinwong
‣‣ 抖音號 ID ► qistinwongtv
‣‣ Twitter ► https://bit.ly/2lXHPQw
‣‣ Facebook Group ► https://bit.ly/2mJsKT8
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用馬鈴薯和番茄來做一道素食家常菜料理，我很常拿馬鈴薯和番茄來做三明治，通常是用成馬鈴薯泥沙拉，在切一些番茄和小黃瓜，給孩子們當早餐吃。可是今天我沒有要做三明治，我要用馬鈴薯和番茄來做一道好吃的，有家常味的年菜，一大鍋熱騰騰的, 孩子看了就吵著要開吃了，我煮完也忍不住想吃。有纖維、有菇類、有各種顏色的蔬菜，孩子們又可以開心的吃一餐了, 不管是配飯、配麵、配米粉或是米苔目, 都很適合喔! 鹹香的素丸子還有番茄鮮甜濃郁的湯頭，實在是太好吃了。我把它取名為諸事大吉好運旺, 紅紅的湯頭讓你從年頭到年尾都好運旺, 圓滾滾的素食新竹肉丸子，讓你一整年諸事大吉。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
--------------------------------------------------------------------------------
📝素食家常菜料理的食譜
馬鈴薯 250克 / potato 250g
高麗菜 200克 / cabbage 200g
黑木耳 5克 / black fungus 5g
大白菜 90克 / chinese cabbage 90g
菠菜 70克 / spinach 70g
杏鮑菇 100克 / oyster king mushroom 100g
番茄 400克 / tomato 400g
薑 10克 / ginger 10g
純素新豬肉 230克 / vegan OmniPork 230g
太白粉 50克 / potato starch 50g
玉竹 10克 / Polygonatum odoratum 10g
金針 5克 / dried golden flower 5g
醬油 5cc / soy sauce 5cc
醋 1瓢 / vinegar 1 spoon
鹽 3克 / salt 3g
糖 5克 / sugar 5g
胡椒粉適量 / proper amount of white pepper powder

系列廚具我的專屬優惠團購： http://bit.ly/2SuqUkZ
結帳前輸入折扣碼：LQDFE7CW
滿499元現折200元折扣碼

感謝你可以當我們的翻譯英文字幕小天使：
http://www.youtube.com/timedtext_video?ref=share&v=j-t1C9auAEo
--------------------------------------------------------------------------------
前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA

🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA

🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew

🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI

🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8

🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ

🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M

🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M

🧧第九道年菜,我用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg

🧧第十道年菜, 我做了一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo

一起加入facebook社團「素食世界」👉
https://www.facebook.com/groups/qistinwong/
來分享你平常做的素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式、馬來式，
或是各國料理的素食美食，我們一起來分享。
--------------------------------------------------------------------------------
幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
--------------------------------------------------------------------------------
我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
--------------------------------------------------------------------------------
💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
--------------------------------------------------------------------------------
‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0

#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食

#韓國 #馬鈴薯燉鍋 #美食

馬鈴薯燉鍋감자탕(又稱馬鈴薯排骨湯)
是到韓國必吃的料理之一
在台灣太想念怎麼辦??
所需材料其實在台灣都買的到喔!!
來跟著我們一起做出超美味馬鈴薯燉鍋吧


▲訂閱Hi A Day頻道
http://bit.ly/2Kz6QYy

▲Hi A day官方網站
https://hiaday.com

▲Hi A Day facebook
http://bit.ly/2RWBHTm

▲品牌 Cozy White
http://www.cozywhite.co.kr/

▲出國租借WIFI
https://globalwifi.com.tw
使用代碼odnp50有九折優惠

=======================
▷台灣妞Instagram: hxyxlx421
▷台灣妞Facebook: http://bit.ly/2H7uP0b
=======================
▷喜娜Facebook: https://ppt.cc/fVjLcx
▷喜娜Instagram: hinatsai620
=======================


【韓國食譜】

食譜│正宗韓國一隻雞 原來這麼簡單!!!???
https://youtu.be/mV59_qByNdE
食譜=五分鐘內泡麵變高級義大利麵=秒殺的好吃
http://bit.ly/2vIvRen
韓國料理=食譜=鮪魚拳頭飯糰
http://bit.ly/2M5X9FS
食譜=韓國小菜=小黃瓜韭菜=台灣妞個人最愛的食譜
http://bit.ly/2Mn9qT7
食譜│如何煮出媽媽味_台灣牛肉麵
https://youtu.be/0yYKmBeyCKI
台灣妞韓國媳直播Ep1*吉拿棒?大便?傻傻分不清楚
https://youtu.be/2XsKzAUIBKY
台灣妞韓國媳的災難韓式拌飯
https://youtu.be/LXh_s2J71Rg
直播精華版3~韓國雜菜~
https://youtu.be/UIoC6fRHKh0
EP04台灣妞韓國媳黑糖餅直播精華版
https://youtu.be/JDQ2wtDClyk
直播ep05海鮮豆腐鍋
https://youtu.be/IpbyjeQA4bk
假做小黃瓜*真來韭菜煎餅之辣椒粉你整我
https://youtu.be/BO31_MJ2EUc
EP06安東燉雞
https://youtu.be/j0a_v8h0NgQ
{韓國料理} 魷魚白蘿蔔湯*口感清爽
https://youtu.be/Rc9lNNK-_bA
料理實驗室精華版---拜託了冰箱
https://youtu.be/kub8mArAAH0
料理實驗室*千層火鍋*流行料理之龍蝦的故事*現場更衣?
https://youtu.be/ht4CpRjWht4
黃金比例韓式泡菜鍋之為什麼偏偏是在賣內褲啦XDD
https://youtu.be/EJv092LkEEo
超簡單泡菜鍋*韓國料理實驗室 (直播版)
https://youtu.be/J2w8N2PU9_g
直播*생방*韓式烤肉한국요리 불고기
https://youtu.be/WKYO108x3Ws
台灣妞韓國媳料理實驗室*蓮藕芝麻餅
https://youtu.be/SB_V25brxAM
倩女幽魂韓式烤肉*韓國家常料理
https://youtu.be/R5q4RXUPVOU
韓國小菜收汁豆腐&韓國流行語
https://youtu.be/uQuEP0VT6Y4
台灣妞料理實驗室-油煎年糕
https://youtu.be/fsfV9nseQFg
【謎其林三星主廚食堂】原汁重現韓國婆婆家傳手藝
https://youtu.be/H7dJ3-vPIT8
[謎其林三星主廚試鍊篇] 當韓國料理落到台灣人手
https://youtu.be/uA9xo9mqk1E
食譜| 超下飯 正韓式血蛤拌飯食譜
https://youtu.be/yj0kNPR-nN0
韓國小菜食譜｜家常菜炒天婦羅 大人小孩都愛吃!!
https://youtu.be/pmV_nEktJA8
韓國料理食譜｜部隊鍋在家簡單做!!!
https://youtu.be/CCH4rbD3-tU
韓國料理食譜｜教你做出可以吃掉好幾碗飯的辣魚湯매운탕!
https://youtu.be/R18R3CSVhJI
韓國料理食譜｜海帶蚵仔湯飯根本世界最簡單料理!!!
https://youtu.be/uM47A_sTVJc



[美食]

韓國旅遊│美食│韓國人氣餐廳 蒙古炭烤羊腿
https://youtu.be/Rp4dTHkug4c
韓國旅遊│美食│台灣人絕對會愛的韓國料理 前三名
https://youtu.be/qfMQp8WibRo
韓國旅遊│美食│巷弄美食之這輩子吃過最好吃的烤大腸
https://youtu.be/LxUIPWd50S0
美食=海鮮=放下你的手機用手大啖美食吧=shell out終於來台한국자막
https://youtu.be/ggMkV7kS8Tg
太陽的後裔劇組聚餐餐廳
https://youtu.be/CvNC9f3Q8uw
{韓國人氣咖啡店*花盆蛋糕}*banana tree
https://youtu.be/IYIXfgGeKgY
{首爾餐廳}Cheese a lot
https://youtu.be/4vzaIA47xDE
RM裡李光洙推薦的辣牛肉麵店
https://youtu.be/dwpYKwwhxkw
韓國餐廳推薦 辣炒章魚
https://youtu.be/Fabj_iUkF0o
平壤冷面*我推薦水冷麵唷
https://youtu.be/SQyXhLSZQOY
廣藏市場吃甚麼?綠豆餅吃哪攤?可以買甚麼?
https://youtu.be/c1zBG4KGYw4
旅遊│首爾江南區必吃美食&地雷烤腸店
https://youtu.be/fsaP_taBMn8
旅遊│來韓國必吃的烤肉前三名
https://youtu.be/II9qxUeDQdo
韓國豬腳叫到家裡吃有多豐盛？
https://youtu.be/H6qqyTvQx2g
韓國一個人也可以吃得很豪華之餐廳特輯
https://youtu.be/JSU_qaDl2uo
美食|頂級韓牛這樣吃最便宜!!!
https://youtu.be/vUFeahNwT34

-----
行程介紹
‣住宿
推薦指數 3.5/5
https://www.airbnb.com.tw/rooms/20716589
這次住的是選在弘大的鬧區
我覺得除了地點非常方便跟室內蠻大以外其他沒上次好
整體屋況較為老舊(地板有點凹凸應該是重新裝潢)
然後附的東西像是廚具或毛巾類也都不是新的
更神奇的是其中睡覺的房間燈泡還一天壞一顆
但如果用價錢來看是真的cp值算高了
我們四個人等於一個人一晚大概台幣五百很便宜
若是要省一點跟想住在交通方便的區域的話再選這家!
我們也是比較晚訂所以當時選擇有限～

詳細行程
-DAY ONE (下飛機隔天)
‣孔陵一隻雞 推薦指數 8/10
我們上次吃陳玉華這次吃孔陵
討論之後我們四個都比較喜歡孔陵
其實味道真的不會差很多90％都一樣
只是孔陵的味道算是重一點點
不過不知道為何當時孔陵人沒有很多
店是比陳玉華舊一些但其他服務部分也都很好!

‣明洞cat cafe 推薦指數 7/10
這間貓咪咖啡廳的貓真的是多到嚇人
大概有三十幾隻而且什麼品種都有!
貓都很親人不怕生也很可愛
只是店比較小一點動線沒有很好
加上有很多小孩子在追貓有點小混亂
對貓過敏的人不建議去像我朋友們就有點不舒服
但我是很開心因為好多可愛的貓咪!
低消是要點一杯飲料不會很雷還算不錯

‣A&ND coffee lab
推薦指數 8/10
這間咖啡廳在梨泰院的深處有點難找
設計很工業風還有好幾層樓
奶茶非!常!好!喝!!!
甜點也超有水準的
但拍照就沒有其他網美店來的那～麼好拍
如果真的要找餐點佳的下午茶我很推!

‣田舍之食卓
推薦指數 7/10
這間很適合來體驗傳統韓國菜
店超級小大概只有四桌
小菜有快要30道七成都是好吃的
還會附一碗飯跟大醬湯
但最好吃的是泡菜煎餅一定要點!!
是我們一致覺得在韓國吃到最原味好吃的煎餅

‣橋村炸雞
推薦指數 10/10
橋村相信不用我多贅述了
喜歡吃炸雞皮的人尤其一定要吃
他的皮是像餅乾一樣又入味又脆又厚
整體也不會覺得很油膩
吃過一次蜂蜜口味保證讓你難忘!

-DAY TWO
‣土俗村蔘雞湯
推薦指數9/10
這間如果來景福宮拍韓服必吃
一鍋裡面有一整隻雞(小的)極嫩
湯非常濃郁又養生
泡菜也是很好吃加進湯裡更棒
蔘雞湯第一名絕對當之無愧!

‣通仁市場
推薦指數6/10
這個銅錢換吃的體驗算是好玩大於好吃
可能是因為真的比較便宜
加上太多家都有一樣的東西不知道哪家好
所以整體吃的品質比較普通
差不多就是路邊攤年糕店的那種等級～

‣小赤豆
推薦指數 9/10
這間紅豆控絕對要去!
雖然我們沒點熱的紅豆湯跟粥但我相信一定好吃
他的紅豆完全不會很甜膩反而很清爽
但最銷魂的是年糕絕對要多加點
他的年糕是上面灑了一點黃豆粉很Q很彈牙
配上冰跟抹茶還有紅豆真的是完美組合!

‣摩西年糕鍋
推薦指數 9/10
這間是知名的年糕鍋連鎖店
實在是很佛心的價錢一人大概才一兩百吧
但年糕也是真心好吃Q彈而不硬也入味
要注意第一次就要把想點的點完
因為有很多東西不能加點或是會賣完
像我們想加點泡麵後來就失敗了
整體也不會太辣算很溫和但味道又夠濃郁!

‣首爾夜店NB2
推薦指數 6/10
這間夜店算很大但也蠻擠
要小心隨身物品不要像我錢被偷
音樂大部分都是嘻哈所以我不是很愛
加上裡面的男生也很愛毛手毛腳
女生一起去的話要互相照應哦!
(顏值普通大部分都是比較屁的小孩哈哈)

-DAY THREE

‣ISAAC
推薦指數7/10
其實台灣早餐店真的就很好吃了
ISAAC對我來說就沒到特別驚艷
只是說奶油味很香很濃
料給的也算豐富JUICY!
如果是早上要吃快一點的早餐很適合～

‣新沙洞
推薦指數 10/10
真的非常喜歡新沙洞的氛圍
有點像是在信義區東區的感覺
店家大部分規模也都很大
知名的gentle monster也在這裡
很好逛很好拍也有一些可愛的咖啡廳!

‣ Osulloc tea house
推薦指數 8/10
這間是之前很紅的抹茶醬的牌子
新沙洞的分店非常大坐起來很舒適
半戶外的用餐環境很討喜
餐點部分抹茶剉冰很特別的是中間是cream
所以吃到最後整碗很像濃郁的抹茶拿鐵
另外焙茶冰淇淋也非常好吃又香茶味極濃!
千層蛋糕很雷不要點又甜又膩又其實不是千層
逛累了來這邊坐坐點個抹茶吃吃很可以～

‣金北順大鍋家
推薦指數 10/10
我人生吃過最好吃的泡菜鍋獻給它
真的是又酸又辣的剛好每一口都是泡菜精華
我的豬肉泡菜鍋的豬肉(煮很久那種)也嫩到不可思議
愛吃鮪魚的他有金槍魚泡菜鍋也很道地
另外蒸蛋也超!厲害裡面有海鮮還有魚卵高湯超鮮甜
蒸蛋很大一個四個人分還吃不完但真的必吃!

‣BHC炸雞
推薦指數10/10
這間炸雞跟橋村不相上下
我們是點香蒜蜂蜜口味
他的肉汁鎖得非常好幾乎是會噴汁
肉的量也比橋村的比例多
但另外隱藏版的其實是cajun薯條
其實就是一種香料粉但是真的炸得很完美
炸雞還沒上桌薯條就幾乎要消失了
總之我是建議來超過兩天的話就一定要
橋村跟bhc都吃吃看我覺得都很棒!

‣madholic 夜店
推薦指數 8/10
這間夜店真的很適合一大群女生去
幾乎是完全不會被男生騷擾
而且整個氛圍很chill大家都很歡樂
場地沒有很大但也是有舞池
顏值也真的不錯高連bartender都蠻帥哈哈
如果下次再去韓國我會想再去!

-DAY FOUR

‣musso 韓式烤牛吃到飽
推薦指數 8/10
這間一個人是18900韓元還24小時營業
一開始會給你四種肉類
這時候一定要選出最好吃的那塊
(其實就是最大的那片蠻好認)
然後就一直加點那種肉
吃到最後其實真的很划算
等於一個人吃了3,4塊牛排ㄧ樣
其他肉類很普通要點對才划算哦!

‣CARIN 弘大店
推薦指數 9/10
這間咖啡廳真的是美到翻天
而且不會因為超漂亮價位就很驚人
即使是眼鏡店但甜點也是挺有水準的
環境超級寬敞舒適可以待一下午
跟好姐妹去一定要朝聖一下!

‣元堂脊骨土豆鍋
推薦指數 7/10
這間馬鈴薯排骨湯位置比較隱密
我覺得其實湯我吃不出太大差異
個人覺得跟上次連鎖的味道沒有差太多
只是其他餐點像是韓式拌飯就比較普
但是這間店老闆超可愛又很暖
如果在弘大逛累要吃點熱的可以來這!

‣弘大秀練歌房
推薦指數 8/10
這間練歌房的房間超美設備又很新
但是是半透的外面的人可以看到你們哈哈
有的歌蠻多的只是mv會放錯
另外連水也是要加錢點所以有點麻煩
單純唱歌還蠻便宜但如果要點心飲料就要多貼點錢了!

-DAY FIVE

‣豬腳小姐
推薦指數 10/10
我是從來不愛吃豬腳的人
這間豬腳真的超級好吃
肉有點像控肉一樣肉的比例佔8成
剩下是已經跟肉融合的皮跟膠質
整體超入味又軟嫩化開在嘴裡
附的麻辣湯麵味道也不錯
總之有在弘大的話一定要去吃吃看
跟台灣豬腳完完全全不一樣
我們是點蒜味的真的很很很蒜哈哈哈!

-
⇢ FAQ
‣ 我使用的相機: panasonic GF9
‣ 我使用的影片剪輯軟體: final cut pro
‣ 我的膚質: 混合肌兩頰偏乾

⇢ 來關注更多的我吧!
‣ IG weartoeatiff
‣ FB weartoeatiff
‣ BUSINESS INQUIRIES⇢tiffchen617@gmail.com