◆MASA頻道訂閱↓
http://www.youtube.com/channel/UCr90FXGOO8nAE9B6FAUeTNA…
◆食譜↓
這次我很愛吃的餐廳的料理在家實現!
一邊吃一邊加變化非常好玩!
跟啤酒也很適合
週末時候大家可以試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و
自宅簡單黑椒燒肉飯/おうちで簡単ペッパーランチ
[1~2人份]
白飯 Steamed rice—250g
牛肉薄片 Sliced beef—150g
清酒 Sake—30cc
味淋 Mirin—2大匙
砂糖 Sugar—1/2大匙
醬油 Soy sauce—2大匙
蒜泥 Garlic paste—1小匙
蔥 Scallion—1支
玉米粒 Canned corn—2大匙
奶油 Butter—2小匙
黑胡椒 Black pepper—適量
韓式泡菜 Kimchi—50g
牛奶 Milk—50cc
鮮奶油 Heavy cream—50cc
披薩起司 Pizza cheese—50g
*料理の名前&作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
*料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
*MASA ABC翻譯/Caption Editing Platform: http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel…
*歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷):bigway1688@gmail.com
*Instagram:https://www.instagram.com/masa_cookingram
*MASA Facebook:https://www.facebook.com/masa.abc
*食譜書:https://www.masa.tw/masas-book
●沙拉油:泰山均衡369健康調合油 TAISUN 369 Blend Oil
●鍋具:THERMOS 膳魔師電漿強化不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 膳魔師厚鑄耐摩不沾鍋20cm, 24cm
●鍋具:THERMOS 蘋果原味鍋單柄湯鍋18cm
●BGM:
甘茶の音楽工房
MusMus
OtoLogic
ポケットサウンド
PremiumBeat:
-Studio Le Bus
-Joe Sacco
-Kyon
-Smithereens
●素材:いらすとや
#MASA
#料理
#燒肉
#鐵板燒
同時也有45部Youtube影片,追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜,也在其Youtube影片中提到,爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗 大家好! 我是柚子媽媽 今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯 簡單方便的做法,大家一定要試試看喔! 皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感, 我家小孩默默吃了2大碗.... 材料: 帶皮五花肉 ...
「韓式甘醬做法」的推薦目錄:
- 關於韓式甘醬做法 在 MASAの料理ABC Facebook
- 關於韓式甘醬做法 在 Facebook
- 關於韓式甘醬做法 在 陸浩明 6號 Facebook
- 關於韓式甘醬做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube
- 關於韓式甘醬做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube
- 關於韓式甘醬做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube
- 關於韓式甘醬做法 在 韓式炸雞黑醬做法的推薦與評價,IG、DCARD和網紅們這樣回答 的評價
- 關於韓式甘醬做法 在 #食譜仿麥當勞的韓式炸雞 - 烹飪板 | Dcard 的評價
- 關於韓式甘醬做法 在 [食記] 高雄弁慶日本料理-漢來老牌餐廳新轉換 - PTT評價 的評價
韓式甘醬做法 在 Facebook 八卦
昨日的便當是女兒翻閱我的書(全家人的暖心便當)點餐、因為自製了2罐萬用媽媽醬(書中p.163有詳細做法),
製作時濾出蔬果的醬渣利用來醃肉是最棒的了、天然的蔬果酵素有助肉質軟化、或煎或烤都軟嫩好吃哦!
家裡如果剛好有吃不完稍微軟掉的小蘋果⋯ 、此時超熟成的小蘋果除了用來打果汁、不如利用來製作「媽媽醬」是最完美的。
因為做了媽媽醬、昨日午餐就忍不住做了一道女兒愛吃的韓式雜菜冬粉。果不其然傳Line告知:好Q好夠味好好吃😋
同學訂便當的一道台式冬粉全都夾給他、跟他換了一口韓式冬粉~~
媽媽覺得 好好笑、以小博大將來很適合做生意(誤)
🍱媽媽醬烤豬梅花肉排
佐蔥絲及大堡礁辣椒鹽
🍱蒜味奶油炒菠菜
🍱蔥花玉子燒
🍱涼拌紅蘿蔔絲
🍱 青木瓜魚丸豆腐湯
🍱糙米白飯
🍱甘草芭樂 蜜棗 綠葡萄 草莓
今日學測放榜
昨天班導在群組分享了一篇好文、同學可以讀、家長也一起來讀。
https://www.facebook.com/1709878248/posts/10208026468575419/?d=n
韓式甘醬做法 在 陸浩明 6號 Facebook 八卦
【健康💪🏻食平D】第6️⃣集食譜👇🏻
😋星期一我哋又返嚟啦,今晚真係好「菇韓」,
有我至愛嘅菇菇同埋韓式煮法,有冇跟住煮啊?
👍🏻記得follow小弟😍比Likessss同埋share
肥媽 Maria cordero
韓式金菇煎餅
材料:
金菇 1包
麵粉 4-5湯匙
雞蛋 2-3隻
甘筍粒 40克
韭菜碎 50克
鹽 適量
菇粉 適量
韓式辣醬 (蘸食) 適量
做法︰
1. 雞蛋放大碗內,加少許鹽,拂勻備用
2. 甘筍及韭菜切約2厘米條狀,備用
3. 金菇切去有泥部份,洗淨後切成一小排,蘸上蛋漿,平鋪在碟上,再撲上麵粉
4. 甘筍、韭菜碎及麵粉拌勻(視狀況調整蛋液及麵粉量) ,加少許鹽、菇粉調味備用
5. 熱鑊下油,先把金菇平鋪在鑊上,再放上(4)蔬菜漿,中小火煎至兩面金黃,上碟即成
西芹彩椒金菇炒木耳
材料:
西芹 1/4棵
彩椒 各半個
金菇 1包
黑木耳 15克
紅蔥頭(切片) 2粒
薑(切絲) 2片
蒜(切片) 2瓣
陳醋 1茶匙
鹽、糖 適量
菇粉 1/2茶匙
做法︰
1. 木耳先泡水浸軟,金菇切去有泥部份,洗淨備用
2. 西芹、彩椒洗淨切條及切絲,備用
3. 熱鑊下油,爆香乾蔥頭、蒜片、薑絲,下西芹、彩椒,加少許鹽、糖、菇粉、鎮江醋調味,加入木耳及金菇快炒至軟身熟透,上碟即成
韓式泡菜豬肉飯
材料:
韓國泡菜 60克
米 2米量杯
上湯 2米量杯
英國自然豬腩片 150克
芝士碎 50克 (按個人口味加減)
鹽 適量
黑胡椒 適量
做法︰
1. 米洗淨,放進上湯、泡菜後冚蓋按煮飯模式
2. 豬腩片解凍洗淨,切小片備用
3. 熱鑊下少許油,放入豬腩片煎至兩面金黃,加入蒜片、鹽、黑胡椒爆炒至7、8成熟,盛起備用
4. 飯煮至快收乾水加入豬腩片煮至全熟,放入芝士碎即成
霸王花紅蘿蔔煲豬脷
材料:
霸王花 60克
紅蘿蔔 1條
巴西豬脷 2條
南北杏 30克
蜜棗 3-4粒
果皮 半個
薑 2片
做法︰
1. 豬脷解凍洗淨,加薑片及紹興酒汆水備用
2. 霸王花、果皮洗淨後浸軟,南北杏、蜜棗洗淨備用
3. 紅蘿蔔洗淨去皮,切件備用
4. 將所有材料加入沸水內,大火煮滾後轉中細火,煲約1.5-2小時,最後以鹽調味即成
韭菜花爆炒豬脷
材料:
韭菜花 200克
豬脷 (煲湯後) 1條
洋蔥 半個
紅蔥頭(切片) 1粒
薑(切絲) 2片
蒜(切片) 2瓣
蠔油 1湯匙
紹興酒 1湯匙
糖 1/2茶匙
豆瓣醬 1湯匙
陳醋 少許
做法︰
1. 湯煲約1小時後撈起豬脷,斜切薄片備用
2. 韭菜花洗淨,切去較硬粗纖部份後切段,備用
3. 豆瓣醬加入紹興酒拌勻,備用
4. 熱鑊下油,先爆香蒜片、乾蔥片、薑絲,下豬脷片爆炒,加入(3)豆瓣醬及糖、蠔油、陳醋調味,最後放入韭菜花快炒勻,上碟即成
#健康食平D #肥媽食譜 #6號明
韓式甘醬做法 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
爌肉飯 用滷包就可以滷出超級好吃的爌肉飯 皮Q肉嫩 我家小孩默默吃了2大碗
大家好! 我是柚子媽媽
今天要跟大家分享用市售滷包來做超級好吃的爌肉飯
簡單方便的做法,大家一定要試試看喔!
皮Q肉嫩,不油不膩,甘甜鹹香的口感,
我家小孩默默吃了2大碗....
材料: 帶皮五花肉 500公克 , 蔥3支 ,蒜頭 6顆 , 薑15克 , 紅辣椒2支 , 市售滷包(濃香口味) 1包
小提醒: 滷包在超市都可以買的到喔.滷包的成份"花椒,丁香,小茴香,八角,肉桂". 中藥房也有賣這些辛香料喔
調味料 : 醬油 4大匙 , 紹興酒2大匙 , 紅冰糖 2大匙 ,鹽1茶匙 , 水400cc ,蜂蜜1茶匙(可不加)
家常菜系列:
https://youtu.be/GypJSO9IcRw 家常三杯雞
https://youtu.be/Tgh-qBr-BVA 萬用蕃茄肉醬
https://youtu.be/F_2As7Vx83M 辣子雞丁(簡單版)
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
感謝您觀賞今天的影片.
請記得 "「訂閱我的頻道」" 喔 ! 感謝您.
還有 「按讚」和 「分享」,感謝您. ^_^
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YMQ0kec7R80/hqdefault.jpg)
韓式甘醬做法 在 Beanpanda Cooking Diary Youtube 的評價
? 材料表/文字食譜 http://www.beanpanda.com/20799
? 全植物泡菜醬 http://www.beanpanda.com/104790
匯聚酸、甜、辣、脆的口感,迅速喚醒你的食慾,無論當配料下飯或烹調菜餚,都能做出讓味蕾驚豔的好滋味。大白菜經過發酵後,維生素比原先增加至少 2 倍,含有豐富的乳酸菌,幫助消化,有抗癌的作用。高纖低脂,是理想的減重食材。
我的做法是用整棵白菜鹽醃,保存的時間更長
___________________________________________________________
? 如果大家想表達對肥丁的支持,快來加入頻道會員 http://bit.ly/3sfZGiY
? 或加入肥丁 Patreon https://www.patreon.com/beanpandacook
? 更多無添加健康食譜 Check out 600+ healthy recipes at beanpanda.com
? 商務合作 business@beanpanda.com 請洽 唐先生 Mr Gary Tong
? WeChat ID: Gary_DT
【YouTube】 https://goo.gl/rBq3rJ
【Facebook 臉書粉絲團】https://goo.gl/o1cF4S
【IG】 https://goo.gl/b4TXil
【Pinterest】 https://goo.gl/uPMvaK
【B站】https://space.bilibili.com/11725121
【微博】 http://www.weibo.com/809031472
【微信群】beanpandacook (註明油管來加群)
【Youku】http://i.youku.com/beanpandahk
【QQ交流群】6263695
【西瓜】https://www.ixigua.com/home/3614802692812189
【抖音】beanpandacook
肥丁的料理書
《就愛那抹綠!抹茶食光:輕食×飲品×冰品×甜點,38種甘醇微苦的美味提案》
【繁體】博客來 http://bit.ly/36nAU7s
《100%幸福無添加!肥丁手作點心》
【繁體】博客來 https://goo.gl/58VK1y
【简体】當當 http://product.dangdang.com/27870465.html
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/cv0FMMp4V6Q/hqdefault.jpg)
韓式甘醬做法 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的評價
『MASAの料理ABC the VIDEO』
season2-EP2
~簡単豚骨風胡麻味噌拉麵~牛乳DEとんこつ風胡麻味噌ラーメン
雖然已經3月, 氣候還冷...{{(+_+)}}
吃拉麵非常適合的氣溫
那麼自己做とんこつラーメン吧!
豬骨拉麵本來很麻煩&花很多時間。
這次介紹超級簡單還可以做出來
美味跟地道很接近的味道~!
Let's have 熱呼呼的拉麵~(๑˃̵ᴗ˂̵)و
第二季-第二集
[ 1人份 ]
『豬骨風湯底』
雞高湯 Chicken broth—300cc
柴魚片 Katsuo bushi—2g
砂糖 Sugar---1小匙
鹽巴 Salt—1/8小匙
白胡椒 White pepper—少許
醬油 Soy sauce---1/2大匙
麻油 Sesame oil—1小匙
白芝麻 White sesame---2大匙
大蒜 Garlic—2粒
薑 Ginger—5g
牛奶 Milk—30cc
味噌 Miso—1小匙
奶油 Butter—5~8g
拉麵 Ramen—1人份
叉燒豬肉 Pork Cha-shu--5~6片
*作法請參考影片:https://youtu.be/labKAisIHYw
韓式泡菜 Kimchee—適量
蔥 Green onion—1~2支
煮蛋 Nitamago---1個*作法請參考食譜網站: http://www.masa.tw/?p=6516
*因為最近有禽流感的狀況, 請各位特別注意喔!!
海苔片 Seaweed—1張
**這道是在家容易煮出來的作法。家庭&簡單版的。
所以用了雞高湯。
地道的作法是還用到豬&雞骨&很多蔬菜熬出來的喔~!
[ 做法 ]1. 把『豬骨風湯底』的材料(除了奶油以外)放入果汁機打碎。
2. 倒入鍋子裡開中小火加熱。放入奶油。
*如果怕大蒜的嗆味,要加熱久一點喔!
*奶油是為了多一層風味的,不加入也可以。
3. 把蔥切絲。
4. 叉燒豬肉切成薄片。
*作法請參考影片:https://youtu.be/labKAisIHYw
5. 煮蛋切半。
*作法請參考食譜網站: http://www.masa.tw/?p=6516
*因為最近有禽流感的狀況, 請各位特別注意喔!!
6. 把拉麵煮到喜歡的熟度後裝在碗裡面。
7. 湯底倒進去。把配料裝在上面。
*配料可以選汆燙過的海鮮,火腿,魚板,玉米,等等。
------------------------------------------------------------------------------------------
*食譜網站:www.masa.tw
*食譜書:www.masa.tw/masas-book
*料理教室:www.4fcookinghome.com/masa-course-201702
*砧板:W2 WOOD X WORK
*BGM:甘茶の音楽工房
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/ql6vRcR_grw/hqdefault.jpg)
韓式甘醬做法 在 [食記] 高雄弁慶日本料理-漢來老牌餐廳新轉換 - PTT評價 的八卦
五味澤師傅一直以來讓大家喜愛的絕招是會用很多不同的醬料去創造出獨特的美味蕾享宴像 ... 料理長有解釋這個特殊的做法三重不同交疊方式去降低油膩感, ... <看更多>
韓式甘醬做法 在 #食譜仿麥當勞的韓式炸雞 - 烹飪板 | Dcard 的八卦
仿麥當勞的韓式炸雞,近期麥當勞推了一款韓式炸雞,但是蠻多人跟我說, ... 匙韓式辣醬>>>>>>2大匙糖>>>>>>1大匙醋>>>>>>1大匙水>>>>>>3大匙做法: 1. ... <看更多>