我們家有兩隻八月生的獅子,一老一小
昨天是大塚先生的生日只跟女兒差四天
女兒之前點台式蛋餅+日式漢堡排當生日大餐
這次大塚先生竟然說他想吃牛肉捲餅
天啊~~~
難道我們家的吃貨們真的以為我是小叮噹!
但是~
想到要滷牛肉和做餅皮就要花上好久的時間
而且在日本也不好找到帶筋的牛肉
我只好靈機一動
不如將日式燒肉包在大餅裡面
再加上冰箱裡有事先做好的韓式涼拌小菜
切幾段蔥花一起包起來也是牛肉捲餅耶
我只要把餅皮做好就好
我用的是可以做成餡餅和蔥油餅的萬用餅皮:
在300克麵粉裡加一小匙鹽和一大匙橄欖油
加入100毫升的熱水用筷子攪拌一下
再慢慢加入110毫升的冰牛奶揉麵糰
蓋上濕布約40分鐘後就可以擀成麵皮了
最後用平底鍋將兩面煎熟即可
沒想到我把日式燒肉和韓式涼拌小菜
用這個台式萬用餅皮結合在一起
竟然擦出了令人驚豔的火花
連我們家大塚爺爺說輪到自己生日時也要這樣吃
最後的慶生蛋糕是大阪RIKURO爺爺起司蛋糕
為什麼會是這個蛋糕呢?
因為剛好小姑的大阪朋友寄來五大盒
放在冰箱裡不趕快吃掉太可惜
而且之前姊姊的HARBS生日蛋糕預算用太多
爸爸就隨便一點囉
好險不喜歡甜食的大塚先生應該不會發現
HARBS VS 大阪爺爺RIKURO
這價格也差太多了吧(笑)……
P.S.~
中午有先煮了三鮮炒麵給大塚先生吃
祝他生日快樂、長命百歲
(反正都是麵)
三鮮炒麵的照片被我放在IG裡囉:
https://www.instagram.com/otsukatokyo/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅KYOKO TV・哈日杏子頻道,也在其Youtube影片中提到,🎀歡迎訂閱杏子頻道: https://goo.gl/JYyh4H 🌎日本Wi-Fi 分享器75折推薦:https://goo.gl/iKJY6Y 🍣日本美食推薦:https://goo.gl/K1TQbZ 🌸認識哈日杏子:https://goo.gl/G7NYDH 🌸杏子臉書粉絲頁: https:...
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韓式涼拌小菜 在 韓國媳婦凱莉之料理女王 Facebook 八卦
天氣慢慢變熱
餐桌上需要點涼拌前菜來開開胃
推薦大家把這兩道韓式涼拌小菜學起來
微辣的口感超涮嘴
而且海帶的熱量低,吃多也沒負擔
重點是做法真的都超級簡單啊!
料理新手也能輕鬆駕馭
趕快看影片跟著做做看吧~
---
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多是代購的商品,品質無法保證
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貨源讓人超安心💕
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#減醣日記Day6
雙面鍋標準尺寸來了~這次一大一小我都有了😁
特別詳細的來分享兩支的差異!!
結論是兩個我都愛🤣
如果來做有醬汁或者烤雞的料理我選加大
如果一般煎烤標準都容量將將好💓
講完希望標準的大家也都買的到~
昨天限動已經搶一波了👏👏👏
我會持續分享標準鍋的料理喔💓
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今天是韓式的一天
做了好吃的韓式涼拌小菜清爽又好吃
還有好吃的牛肉豆腐大醬鍋
一整個超滿足,其實減醣也可以吃很好啊🥰
希望你們也會喜歡這一集的分享
最近小孩開學上課,媽媽的時間被分散的很多
我會抓緊時間拍片剪片分享給你們的
留言都會固定在早上和睡前看過一輪
會陸續回覆給大家喔💓
謝謝你們的鼓勵和支持~愛你們💓
#Albee三寶媽咪來上菜
#Albee減醣日記
韓式涼拌小菜 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的評價
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美食日語 Vol.3 | 認識日本燒肉菜單 | <杏子日語教室>20
影片拍攝地點: 燒肉【松福園】 (しょうふくえん)
<和歌山燒肉名店,在地人一致推薦喔>
地址: 和歌山県和歌山市向70-1 一樓
電話: 073-455-5928
營業時間: 17:00~23:00(最後點餐 22:30)
定休日:星期一(月曜日)
看更多美食日語➡https://goo.gl/WffBj1
哇喔,美食日語這一回的主題是【燒肉】喔。
大家去日本玩會去吃燒肉嗎?是不是常常在點餐時會搞不懂菜單呢?
今天杏子就帶大家一起去燒肉店實際點餐,介紹幾種人氣的燒肉菜單給大家認識。
燒肉的菜單實在是太廣泛了,還有好多沒有介紹到的單字就留待下一回再與大家分享吧^^。
影片中有訪問赤間主廚的片段,當時因為杏子喝了紅酒有點小茫所以講話有些大舌頭,還請大家請勿見怪(XD) 看完影片後記得複習單字喔。
*<今日單字>*
焼肉 ・やきにく
ya-ki-ni-ku
烤肉
塩タン ・ しおタン
shi-o-ta-n
鹽味牛舌
上・特上
じょう / とくじょう
jo / to-ku-jo
上等 ・ 特等
ハラミ
ha-ra-mi
牛橫膈膜肉
カルビ
jo-Ka-Ru-bi
牛小排 ・ 牛五花
ツラミ
shi-o-tsu-ra-mi
牛頰肉
ホルモン
ho-ru-mo-n
內臟;泛指大腸
牛タン ・ぎゅうたん
gyu-ta-n
牛舌
すみません
su-mi-ma-se-n
不好意思
飲み物・のみもの
no-mi-mo-no
飲料
生ビール・なまビール
na-ma-biーru
生啤酒
一つ・ひとつ
hi-to-tsu
一個、一份
二つ・ふたつ
fu-ta-tsu
兩個、兩份
一人前 ・ いちにんまえ
i-chi-ni-n-ma-e
一人份
ナムル
na-mu-ru
韓式涼拌小菜
キムチ
ki-mu-chi
泡菜
盛り合わせ ・ もりあわせ
mo-ri-a-wa-se
拼盤
チシャ菜・チシャな
chi-sha-na
萵苣
とりあえず
to-ri-a-e-zu
暫且、首先、先這樣子
お願いします・おねがいします
o-ne-ga-i-shi-ma-su
麻煩你了・拜託你了
タレ(たれ)
ta-re
沾醬
醤油ダレ ・ しょうゆだれ
sho-yu-da-re
醬油沾醬
レモンダレ
re-mo-n-da-re
檸檬沾醬
。・:*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
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讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★
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