煎餅可說是媽媽的好幫手,只要會調麵糊,利用冰箱現有的海鮮及蔬菜加上韓國泡菜,快速又簡單完成這道「韓式海鮮煎餅」🥘在麵糊裡多添加了蓬萊米粉,可以讓煎餅的口感更Q彈😋影片中也有教大家如何調「特製沾醬」,酸酸辣辣的煎餅,無論是正餐、點心、宵夜都很好吃喔♪♫
📜▵▵材料表▵▵📜
海鮮 適量
韓國泡菜 70g
蔥段或韭菜 3根
胡蘿蔔絲 適量
---麵糊---
中筋麵粉 100g(或米穀粉,就是蓬萊米粉)
蓬萊米粉30g
雞蛋 1顆
水 200cc
鹽 1小匙
---沾醬---
韓式辣椒醬 50g
米醋 25cc
檸檬汁 ½大匙
細砂糖 ½大匙
蒜泥 1小匙
芝麻香油 ½大匙
📌蓬萊米粉就是我們吃的米也就是米穀粉,在烘焙材料店都有販售
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韓國蔬菜煎餅 在 大紀元 epochtimes.com Facebook 八卦
這吐司也太誘人~來計劃年底去個韓國啦!😋🙌
Credit: Streetchew 스트릿츄 - https://www.youtube.com/channel/UCNPtjcjkXM6g3nnzMYE0xAg
韓國蔬菜煎餅 在 楊桃美食網 Facebook 八卦
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韓國蔬菜煎餅 在 廚娘好食光 Youtube 的評價
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📖詳細食譜:http://bit.ly/2HmcVJI
食材:
煎餅粉 50克
炸粉 100公克
水 105 CC
韭菜 80公克
櫛瓜 150公克
蛋 3顆
醬油 45公克
二砂糖 20公克
醋 15公克
辣椒粉 10公克
大蒜泥 20公克
蔥花 20公克
芝麻粒 20公克
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#蔬菜煎餅 #韓式料理 #美食
韓國蔬菜煎餅 在 Penny's House Youtube 的評價
韓式石鍋拌飯食譜好簡單,家裡沒有石鍋不用擔心,我們用鑄鐵鍋也沒問題的!鍋巴保證有!!人家都說韓國人吃的其實很健康,因為都吃進大量的蔬菜,光是這一份拌飯,裡面有好多種蔬菜,這個在家真的很簡單做,而且又可以讓大家 非 常 驚 艷 !
拍照時真的不停地直呼:『也太美了!!』
哈,希望你們也可以試試看~
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超簡單韓國海鮮煎餅製作 /해물파전 Seafood pancake
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蒜頭蛤蠣雞湯作法食譜 ,鑄鐵鍋料理
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酸菜白肉鍋簡易湯底食譜 ,鑄鐵鍋料理
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韓國蔬菜煎餅 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的評價
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晚餐經常拿了袋麵粉再加上冰箱剩下的蔬菜,冷凍庫挖點海鮮料,
攪一攪下鍋煎,噴香酥脆快速又方便。
煎餅就是一道隨心所欲的料理,餅皮要厚要薄,要添加什麼食材
全看自己,沒有任何拘束~還可以順道清冰箱,^ ^
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