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【黃埔】期間限定🎉韓國統營市海產節🦪
喺香港都嘆到韓國直送嘅高質美食喇😍「九號水產」除咗有食材專賣店，首次引入韓國蠔肉、醬油蟹、海參粥、海鮮高湯湯包等等🦪 仲搵到珍寶活蠔、活鮑魚刺身、海鰻...🤤
同場仲有兩間食肆！推出限時韓國統營海鮮菜單，等大家一嚐地道滋味😍
掛住韓國海產嘅你哋，快啲mark實日子去行吓啦🙌🏼
詳情：https://opentour.com.hk/?p=97711
📍「九號水產」韓國統營市海產節
日期：2020年12月5-20日
地點：九號水產 Nine Seafood Place - 黃埔天地百合苑商場(第9期)G1-9及G17-18號舖
Facebook：https://www.facebook.com/nineseafoodplace/
【黃埔】期間限定🎉韓國統營市海產節🦪
就算去唔到旅行，都一樣可以嘆到韓國直送嘅高質美食😍
「九號水產食材專賣店」首次引入「至瑧之味」嘅韓國蠔肉、醬油蟹、海參粥、海鮮高湯湯包等等🦪 仲搵到珍寶活蠔、活鮑魚刺身、海鰻...🤤 而同場食肆「九號尋香」同「饒之味」更會推出限時韓國統營海鮮菜單，等大家一嚐地道滋味😍
又多款式又多著數🥳 掛住韓國海產嘅你哋，快啲mark實日子去行吓啦🙌🏼
📍「九號水產」韓國統營市海產節
日期：2020年12月5-20日
地點：九號水產 Nine Seafood Place - 黃埔天地百合苑商場(第9期)G1-9及G17-18號舖
Facebook：https://www.facebook.com/nineseafoodplace/
濟州島的海水乾淨清澈
因此捕獲的海產吃起來也非常鮮美
畢竟這裡可算是韓國海產的寶庫
因此來濟州怎能不吃吃海鮮呢~
首爾最大的鷺梁津海產市場 水產從韓國各地直送，現點現吃
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在這裡買海鮮的注意事項：
1. 貨比三家問價格
2. 可以殺價, 記得要帶現金, 刷卡不可議價
3. 代客料理餐廳進去之前詢問料理價格
我們當時點的海產與價格(時價)
1. 扇貝5大顆 10,000 KRW
2. 生魚片特製小份 20,000 KRW
3. 海腸5條10,000 KRW
代客料理餐廳加工費一人5000 KRW
地址：674 Nodeul-ro, Noryangjin 1(il)-dong, Dongjak-gu, 서울특별시 韓國
看更多Erin韓國旅遊攻略影片👉 http://bit.ly/2Pn0X8g
二樓有代客料理餐廳
讓我們點完之後可以直接吃到最新鮮的漁獲
相關影片：
釜山必吃傳奇美食烤盲鰻｜札嘎其傳統市場
▶https://youtu.be/vLwXnpmIfpw
我的韓國旅遊攻略系列影片▶http://bit.ly/2PwXq3c
#鷺梁津 #韓國海鮮市場 #韓國海產 #韓國包車服務
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▶使用硬體軟體:
相機: SonyRX100 / Sonya6500(慢鏡頭輔助)
剪輯軟體: Adobe premium pro
音樂來源: epidemicmusic
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◈ 隨機訪問現在韓國人早餐吃什麼? 結果讓我嚇一跳!
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怎麼挑如何買? https://youtu.be/wIcI9KPNlxU
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前天又去鷺梁津水產市場了
這次買了日本產A級油甘魚!!(韓國產油甘魚방어是自然產所以超級多寄生蟲，而日本是養殖所以寄生蟲概率很低，大家去餐廳吃要謹選哦，買/吃時一定要問清楚!!!)
不敢相信的朋友可以去看看?
https://m.youtube.com/watch?v=tFodjMDwVAI&t=363s
比影片裡去的那次還便宜～1kg/10000won
整條魚6.5kg所以花了6萬5won(約hk$448)
因為冬季盛產油甘魚，所以冬天買會特別便宜
而且平日去的海鮮價會比假日更便宜哦??
買了很多所以到今天為止，餐桌上還是有油甘魚?
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正如吃泰國菜要往九龍城，喝咖啡要跑到西營盤，要吃韓國菜，必定要到尖沙咀。粗略一數，尖沙咀區內起碼有五六十間韓國餐廳，的確令人花多眼亂，精選5間不同風格的韓國餐廳，有新有舊，有本地薑亦有過江龍，未必有OPPA看但一定有最好的韓國美食。
元豐園
地址：尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地下
電話：2721 8730
營業時間：11am-4am
詳情： http://bit.ly/2KKpJgA
元豐園，09年才開業，但前身豐園是老字號，所以名氣十足，老闆、廚師班底、菜式等通通不變，連人氣亦一如以往，大量韓國遊客及居港韓國人捧場。老闆是韓國人，母親遠在五十年前已來港，莊園、韓國宮等地中韓國餐廳都是她創辦， 所以無需擔心口味正宗與否。
餐牌選擇多，菜式分量大，提供燒肉、鍋物、海帶湯、辣涼拌魷魚等正宗韓國菜，口味多年不變，鹹香入味，單是頭盤的泡菜陳容已有十多款，甜、鹹、鮮、脆等應有盡有。坦白說服務水準平平，侍應永遠木無表情，人氣十足但又永遠沒有人聽聽電話，想訂位仍然相當困難，但單論味道，元豐園的確值得一來。
新羅寶韓國餐廳
地址：尖沙咀彌敦道 132號美麗華商場 4字樓
電話：2375 2882
營業時間：11:30am-2:30pm， 6pm-10pm
詳情： http://bit.ly/2VO9C2J
另一間服務平平，但味道同樣出眾的老字號韓國餐廳，就是新羅寶韓國餐廳。是居港韓國人聚餐熱點，食物多選擇，餐牌非常巨型，前菜、烤肉、熱鍋、飯麵、甜品俱全。
雖然緊貼潮流，加入炸雞、卡邦尼年糕，不過最耍家始終是傳統菜，煙牛肉片、魚鰻頭、水參沙律都是城中少見的韓國菜。用料精，韓牛、用韓國種子培植但在惠州種植的有機菜。麵條亦是自家打製，調味料如辣椒粉、麵豉，全部韓國進口。味道傳統正宗。刀法仔細，明星菜牛肋骨，去盡細筋，入口軟滑。雞翼細心裁剩單骨，吃來方便。
石牆道韓國餐廳
地址：尖沙咀金巴利道 29-33號永利大廈地下及一層 20及 22號鋪
電話：2311 9878/2311 9879
營業時間：12nn-3pm、 5pm-11pm
詳情： http://bit.ly/2XktVVO
石牆道主打韓國海產，是區內少有標榜韓國海產的食店。因韓籍老闆娘來自全羅南道，韓國人公認此地是海產最強的地區，因全羅南道在韓國南部，沒有重工業，水質優良，海產特別豐富，鮑魚海鰻左口魚魔鬼魚黃花魚八爪魚，全國稱冠，所以這餐廳亦以海鮮稱雄。
餐前免費供應十多款泡菜已特別，是麗水口味，醃蘿蔔、桔梗根、番薯莖、柄海鞘；菜式款式多，由烤肉、鍋物、滷豬腳到泡菜煎餅都有，過百款，細心一看，一半都是海產﹕鮟魚康魚、生蠔、八爪魚、鰻魚、黃花魚，都來自韓國。雖然用大量醬料，大鹹大辣，口味粗獷，但醬料中加入許多蝦仔、魚仔來調味，鹹辣得來又帶鮮，可以吊出海產原有的鮮甜，是韓國人獨有的海鮮滋味。
韓國來的生蠔，以芝麻葉包着，放生蒜片及青辣椒，再蘸點辣椒醋來吃，又酸又辣，卻又滿嘴蠔鮮，非常開胃。八爪魚刺身，輕灼、粗切，蘸芥末醬油，鹹鹹鮮鮮、煙煙韌韌。還有韓國人至愛的黃花魚，以檸檬、辣椒、雪梨蓉醃製兩三小時，再燒香來吃，魚肉嫩滑，魚油豐腴。
Goobne
地址：尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
電話：2311 0001
營業時間：12nn-2am
詳情： http://bit.ly/2GsWRVX
炸雞雖然成風，但這間韓國烤雞過江龍卻是個人心頭好，標榜烤雞不經油炸，不止更健康，味道亦好，即叫即烤，雞皮香噴噴又不油膩，雞肉不會過乾。
廿多款烤雞有原味、甜辣、蜜糖、蒜香水果醬油，還有一款原味烤雞翼，香脆入味。雞翼選用淨重900至950克重的內地冰鮮三黄雞，由屠宰到來貨，不超過三天，確保新鮮。混合七種香料的醃粉醃廿四小時，撲上韓國米粉，195度高温烤烘15分鐘，極速將雞皮烤脆，又能鎖住肉汁。吃下沒有炸雞的油膩，肉質多汁軟嫩。醬汁濃淡恰好，吃完來一杯韓國真露，爽。
有提供沙律、年糕等，但除了分量大，味道坦白說不值一提，來這店，就是要吃烤雞。
李家
地址：尖沙咀金巴利道 84號地下
電話：2375 8080
營業時間：5pm-4am
詳情： http://bit.ly/2VOFST7
一手掀起韓國炸雞在香港熱潮的炸雞店，韓籍店主在首爾當了十多年廚師，開過酒吧式食肆，2011年見香港未有韓國炸雞居酒屋，碰巧外父懂炸雞，於是取來外父的秘方，與太太兩口子開一間，當年火速紅，晚市起碼排一兩小時才能入座，現時人氣已回落不少。
口味傳統，以辣椒碎、辣椒粉、韓國啤酒等醃足廿小時，蘸韓國麵粉做的炸漿，即叫即炸。雞皮超脆，連雞槌雞胸都滑嫩，滿有肉汁，雖然口味款式選擇不多，只有十多款，而且都是常見的原味、香辣等，但基本功做得好，隨便點菜也不會令人失望。
還有鳳爪(辣得要命)、燒雞等，都是分量奇大，起碼要三四人分享一碟。客人多韓國人，愈夜愈熱鬧，幸好全店都是高身椅背卡位，阻隔了不少聲音，私穩度亦高。
編輯：楊志強
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