#非洲是個令人激賞的地方
我在那一望無垠的草原上,心神領略雲端篩落的光影。偶爾飛羚抬起覓食的頭角,那一端眼看匍步潛伏的獵豹就要觸發一場驚心動魄的生死追逐。運氣好還能看到非洲版徐自摩的數大便是美之動物大遷徙。
#肯亞能給予的遠遠超出我們的想像。
然後我來到那滿天星星的銀河之下,閉上雙眼試圖把浩瀚的點點霓虹鎖進回憶中。今明兩晚銀河是被,大地為枕。我要放下城市的喧擾,擁抱寧靜入眠。
***** *****
無國界旅行職業玩家這回帶您走進非洲肯亞。
#無國界假期X左右旅行社
特色:
* 我們一向的原則: 行程輕鬆不趕路
* 兩晚深入野外體驗露營(設備齊全)
* 戶外廚師伴遊搞定飲食
* 職業玩家小管帶路
* 越野卡車同行,安全無虞
* 旅行社當地駐肯亞辦事員,後勤到位
* 各種野生動物讓您一次看過癮!
* 請假五天湊九天假期剛剛好
夢想肯亞 露營旅行 9 天 6 夜!4 晚飯店 2 晚露營
#特優價格 #僅此一團
~~每日行程~~
#Day 1
桃園國際機場→轉機點→奈洛比機場
僅供參考航班暫定如下 TPE→BKK 長榮航空 BR205 20:45→23:30 BKK→NBO 肯亞航空 KQ887 01:15(+1)→06:05 航班時間以說明會為主
#Day 2
奈洛比機場→奈洛比飯店
早上抵達奈洛比機場,我們將前往今日下榻飯店之所在,安排前往當地購物中心採買旅遊時想吃的零食飲料,也會帶您去知名的大象孤兒院或長頸鹿中心,最後前往當地餐館,體驗特色餐食。稍晚專車將接送您至今日住宿之飯店,好好洗去長途飛行航程的疲憊,將身心調適到最佳狀態,準備迎接明天的精彩行程。
住宿:飯店
#Day 3
奈洛比市區→242km(約 4.5 小時)柏哥利亞湖國家保護區(Lake Bogoria National Reserve)→109km(約 3 小時)納庫魯湖國家(Lake Nakuru National Park)
在飯店用完自助式早餐後,搭乘專車前往近年來觀賞紅鶴最佳去處的柏哥利亞湖國家保護區。柏哥利亞湖坐落於東非大裂谷區的邊緣,是碳酸鈣湖,面積約有30平方公里,湖邊聚集數量眾多的紅鶴,漫天飛舞,形成粉紅一片、讓人驚歎的天然美景。接著前往位於奈洛比西北方155公里的納庫魯湖國家公園,傍晚我們將投宿於美麗的湖畔飯店,享用晚餐並儲備體力,迎接明日的旅程。
住宿:飯店
#Day 4
納庫魯湖國家公園→92km(約2小時)奈瓦夏湖國家公園(Lake NaivashaNational Park)
納庫魯湖國家公園,湖寬65公里,隨大地塹而形成的地形,是為保護禽鳥專門建立的國家公園,亦是《遠離非洲Out Of Africa》電影取景場地之一。途經赤道線,你可以在此觀賞地球自轉所造成的偏向力自然現象。
納庫魯湖國家公園著名的白犀牛和黑犀牛的自然保護區,有時可見犀牛家族聚集,更常見斑馬、長頸鹿、野牛、羚羊等動物的身影。稍後驅車前往今日下榻渡假村奈瓦夏Country Club。
午餐後前往地獄門國家公園(Hell's Gate National Park),佔地68.25平方公里,成立於1984年,海拔高度1,900米,野生動物有蹄兔、非洲水牛、斑馬、伊蘭羚羊、狷羚、湯氏瞪羚、鬣狗等。
住宿:飯店
#Day 5
奈瓦夏湖國家公園→216km(約4小時)馬賽馬拉國家保護區(Maasai Mara National Reserve)
在飯店用完自助式早餐後,前往奈瓦夏湖國家公園體驗乘船獵遊行程,奈瓦夏在馬賽族語言中指的是「惡水」,雨季一來面積就會暴漲。河面較淺,非常適合水鳥棲息,遊湖過程一邊欣賞湖色美景,一邊尋覓藏匿在水裡岸邊的河馬、水鳥蹤跡,還能近距離觀賞魚鷹獵食的奇景。行至遍佈布袋蓮的湖邊,可以看見島上各種鳥類、動物在樹林草園間輕盈漫步的姿態,怡然恬靜好似人間仙境。
爾後前往馬賽馬拉國家保護區。在面積1800平方公里的保護區裡,常見大象、牛羚、斑馬、長頸鹿等多樣且數量龐大的動物出沒在草原上,帶著探索、發現驚奇的心情,去欣賞草原生活。傍晚抵達今日住宿的營地,我們將在此紮營兩日,你可以帶著放鬆的心情,享受接下來的露營時光。
住宿:營地
#Day 6
全日馬賽馬拉國家保護區(獵遊行程)
起床後悠閒的在營區裡散步,以最放鬆的心情體驗露營時光。今日早晨也可以自費搭乘熱氣球,享受360度高空俯瞰動物的奇幻之旅。早餐後,準備再次探索馬賽馬拉國家保護區。馬賽馬拉是肯亞西南部的大型動物禁獵區,堪稱是世上最好的野生動物保護區,動物種類繁多,我們除了欣賞草原上的動物姿態,也將在專人陪伴下行經馬拉河,以安全的距離欣賞群聚在岸邊的河馬等動物。午餐將以野餐的形式進行,在大自然環境中,放鬆休息享用餐食。晚上回到營地用餐,並與團員們交換這幾日的遊程心情,稍後回帳篷整備好行李,準備明日回奈洛比市區。
住宿:營地
#Day 7
馬賽拉 →74km( 74km(74km( 約 2小時 )馬賽 村(Ma asaisai VillageVillage Village )→228km( 228km( 228km( 約 4.5 4.5小時 )奈洛比 奈洛比
馬賽馬拉原意為「馬賽人的草原」,悠閒舒適地享用早餐後,我們將在今日走訪馬賽村,探訪肯亞最知名的遊牧民族馬賽人的生活環境和習俗。如今的馬賽人仍然堅持著傳統的生活方式,馬賽村莊是由泥土堆砌而成,排成圓環,圓環外面用帶刺的灌木圍成一個很大的圓形籬笆,每個村莊大約可容納4~8個家庭及其牲畜,我們可與族人一起跳高、肩並肩舞蹈,了解當地的日常生活,傍晚抵達奈洛比,前往當地中式餐廳享用晚餐,餐後回到飯店,在舒適方便的環境中打包行李,以放鬆的身心狀況,回味旅程中的精彩。
住宿:飯店
#Day 8
奈洛比市區→機場
在飯店悠閒的用過早餐之後,我們將探索非洲肯亞的咖啡豆文化,前往Fairview Estate咖啡莊園、咖啡工廠,您可以在此地享受當地咖啡與點心、添購喜歡的咖啡豆,並到當地的Curving Market雕刻品市集、GALLERY MALL選購紀念品,晚上將帶您前去列全球百大特色餐廳之一享用難得的晚餐饗宴,最後我們將前往機場,準備搭機返回台灣。
可供參考航班暫定如下
NBO→BKK肯亞航空KQ86023:59→13:40(+1) BKK→TPE長榮航空BR20215:10→20:05
航班時間以說明會為主
住宿:機上
#Day 9
奈洛比機場 奈洛比機場 →轉機點 轉機點 →桃園國際機場 →桃園國際機場 →桃園國際機場
#滿15人成行
左右旅行社股份有限公司
交觀甲03953
02-2781-0111
台北市大安區仁愛路三段17號3樓
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅果籽,也在其Youtube影片中提到,摩洛哥北部的古城菲斯(Fes)是全國手工藝最有名的城市,想找到最美最齊全的家品,進舊城區(Medina)就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷,就像一個大型迷宮,根本找不到出口,更遑論找到某間餐廳或店舖。所以,在這裏購物,最重要是快狠準,也要懂得鑽窿鑽罅,往小店尋寶。在舊城區行走經常見...
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非洲飲食特色 在 林佳龍 Facebook 八卦
光合之行 – 與農夫企業家行光合作用
開啟光合之行之後,收到很多特別的訊息,有很多人來訊,鼓勵我們之外,也希望能出錢出力,一起幫助人。大家的心意佳龍都收到了,心中也備感溫暖,未來也一定需要結合大家的力量,才能將光點聚合成光芒。
今年來跟大家聊聊我上個週末,回雲林家鄉拜訪的一位新朋友-農夫企業家-祥圃集團吳昆民董事長。
大家也許都知道吳先生有兩個出色的兒子,一位是現在接棒家族事業的吳季衡先生,另外一位是旅美知名服裝設計師吳季剛先生。
來到雲林拜訪「良作工場農業文創館」,一探吳昆民與吳季衡父子如何把豬肉農業企業化,在兼顧環境永續教育與企業社會責任,落實「從農地到餐桌」的飲食文化。
其實,從農地到餐桌在農業社會不是新鮮事。但是對都市人「從農地到餐桌」,這個概念卻是健康新潮流。透過吳昆民先生的親自導覽,我學習到從豬隻養殖來源、飼料來源、屠體檢驗到健康監控,都有生產履歷可朔,而從分切、場域清潔、溫度、器械消毒、生熟區隔、淋巴清理、筋膜切除、全程溫控,都有一套嚴格的把關標準。這也是集團「究好豬」品牌的特色,強調研究、追究、講究好的精神,以人道飼養方式,不用廚餘飼養豬隻,遠離非洲豬瘟。集團也發展出沼氣發電,為環境永續盡心力。
佳龍也在吳昆民夫婦的親自指導下,揉打新鮮豬肉丸(上張貼文大家只猜對了一半,吳先生堅持新鮮豬肉打出的丸子要叫肉丸)。這個肉丸配上豬肉豬骨熬出的湯,入口那刻,幾乎感動地說不出話來,有機會大家一定要來品嘗這個厲害的肉丸。
集團也與學⽣團膳業者「食家安」合作,共同守護校園食安,已連續 4年捐贈嘉義市嘉北國⼩與北興、⺠⽣與嘉義國中 4所學校體育班優良⾁品「究好豬」,讓嘉義市 223位體育班學⽣受惠。佳龍也現場購下400份肉包,要與弱勢團體共同分享好滋味。
吳昆民董事長,出生農家,畢業於中興大學畜牧系,1984年白手起家創立祥圃實業,也擁有台灣第一家有溯源系統的動物保健品工廠,逐步以「成為農地到餐桌的整合者」為使命,建構透明、安心、信賴的農食供應鏈為遠景。文字看似簡單,卻是下足真功夫。
吳昆民先生說,飲食是所有文化之本,他希望將台灣豬肉推上國際,並不是主張推廣外銷,而是盼望外國觀光客有一天到台灣,就為品嚐一口台灣豬肉,就如同我們到西班牙慕名品嚐伊比利豬的心情。他也將農夫的智慧與我分享,希望我能將心中理念逐夢踏實,一步步實踐。
走進「良作」,佳龍看到的不只是國際現代化的設備與乾淨的作業環境,而是一個歷經37年本土企業的突破自我,並且努力躍上國際的企圖心,我想,就是台灣民間最珍貴的力量。
在兼顧防疫工作的同時,希望大家有機會也能到雲林「良作」走走,親眼所見,親身感受這股台灣企業精神。
良作工場農業文創館
非洲飲食特色 在 Facebook 八卦
【0825防疫記者會綜整】
彰化連續第5天+0全國+0
今天有很好的消息,不只彰化縣連續第5天+0,全國也+0,但防疫仍不能鬆懈,居家隔離中人數為12人今日無足跡。
今天是彰化第6輪高端疫苗開打,施打情形與先前接種AZ、莫德納差不多,約97%~98%,目前已完成預約的有3萬3,600人。中央配發給彰化縣的高端疫苗分兩批次,第一批 8/20已經來了2萬8,841劑、第二批今天已經來了9,360劑,合計共 3萬8,201劑。從今天起一連四天至8/28,請預約完成的民眾,依預約時間前往接種。
這幾天警察局、衛生局、環保局、農業處加緊防堵非洲豬瘟破口,以保護大家的健康。第一波8/22警察局已清查151處161人,第二波 8/24已清查286處291人,第三波現在全面普查移工經營的小吃部、販賣移工商品店鋪(以有豬肉食品為主)。目前共查到6處6人,合計重量約48公斤送驗,經農委會家畜衛生試驗所檢驗出2件陽性,是「豬肉鹹蛋蝦子香腸」被驗出非洲豬瘟病毒陽性,目前均已下架,但還是要拜託大家一起來加強防堵。
為了防範非洲豬瘟,即日起,戶外不得設置廚餘桶,將請鄉鎮市公所清潔隊加強宣導,如果未移除將由清潔隊強制清除。因為彰化是全國養豬業第三大,共有約75萬隻的豬隻,廚餘裡面如果混入非洲豬瘟病毒,可能會害到彰化縣的養豬業者。餐飲業及事業單位的廚餘請交付清潔隊或合法養豬場作為飼料、堆肥或做為肥料使用,家戶的廚餘請交付給清潔隊收運,禁止養豬戶私設廚餘桶。如果有來源不明的肉品(含未烹煮的生豬肉、內臟及其豬肉製品),請丟到垃圾車內,不要回收到廚餘桶,要交由清潔隊妥善焚化處理,避免造成防疫破洞。
這段時間開始慢慢開放,所以有台鐵、高鐵、遊覽車、公車的防疫指引要向大家說明,之後會經由中央公告,不斷做滾動式修正。在候車區及運具內禁止飲食(水),如果因生理需求需要喝水、服藥、哺乳,完畢後應儘速佩戴口罩。座位採間隔座、梅花座(台鐵區間車及一般公車除外),台鐵對號列車限制發售座位數以7成為上限,不發售無座(站)票;高鐵採全車對號座服務,取消自由座車票販售,並限制發售座位數以7成為上限。在非禁止飲食區飲食者(如場站內餐飲店),在可保持社交距離或有適當阻隔設備情況下,可於飲食期間取下口罩。
育兒補貼8/1起再加碼,彰化縣生育津貼每一胎可以補助3萬元。以第1胎為例,0歲至未滿5歲的孩子自己帶,可以得到3500元的育兒津貼,明年8月會提升到5000元;0至2歲交由準公幼(托嬰中心或保母),可以得到7000元的托育津貼,明年8月會提升到8500元。現在育兒不用擔心,政府幫您負擔一大半了。如果2至6歲在幼兒園讀書,繳費上限公立幼兒園為1,500元/月、非營利2,500元/月、準公共幼兒園 3,500元/月;明年8月起,繳費上限公立幼兒園只要1,000元/月、非營利2,000元/月、準公共幼兒園3,000元/月,鼓勵年輕人多生一點,政府會幫忙您養。
「臺灣市博會-好市抵家」中彰投館地點設在武德殿,從即日起到9/19,上午10點~下午6點 (每週一公休)開放參觀。直播時段平日為下午2點~3點、假日為下午3點~4點。要來宣傳彰化的傳統市場,有鹿港鎮第一市場、早市攤販集中場及彰化市民權市場特色攤商,例如達可茶郊、好家香肉脯店、鮮豐館-魚漿王等等,民眾可以透過經濟部「臺灣市博會-好市抵家」臉書直播,觀看攤商現場製作過程。歡迎選購。
非洲飲食特色 在 果籽 Youtube 的評價
摩洛哥北部的古城菲斯(Fes)是全國手工藝最有名的城市,想找到最美最齊全的家品,進舊城區(Medina)就對了。舊城區一共有500多個街區、9,400條街巷,就像一個大型迷宮,根本找不到出口,更遑論找到某間餐廳或店舖。所以,在這裏購物,最重要是快狠準,也要懂得鑽窿鑽罅,往小店尋寶。在舊城區行走經常見到驢子,當地人稱他們為Medina Taxi,負責運貨,在迂迴曲折的街巷與驢仔爭路,也是有趣的體驗。經過一整天瘋狂購物,我們覓得以下家品,準備將屋企大變身!
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180413/GTGC7MQNXWUDZZJEPILFBFHTFA/
摩洛哥最令人難忘的是她鮮明的顏色,火紅色的馬拉喀什(Marrakech)、泥黃色的菲斯(Fes)、藍色的舍夫沙萬(Chefchaouen),連清雅如白色的卡薩布蘭卡(Casablanca),也有令人難以抗拒的魅力。摩洛哥曾為法國及西班牙屬地,融合非洲、阿拉伯與歐洲文化,一次感受三種異國風情。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180413/EDTOY2SBZ7UOQD4ZB6TSLHSH2A/
摩洛哥的異國風情,不止於如中世紀般迂迴曲折的街巷,也不限於市集內極富阿拉伯特色的香料、銀器與皮革。走進馬拉喀什(Marrakech)的德吉瑪廣場(Jemaa el-Fnaa),遊走在各式攤檔,把一堆奇怪食物統統塞進肚子,用舌尖去感受異域味道。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20180414/TX7GJ6Y7HIQU6I5L4IYCY4WS7I/
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
籽想旅行:http://travelseed.hk
健康蘋台: http://applehealth.com.hk
動物蘋台: http://applepetform.com
#摩洛哥 #菲斯 #羊毛地毯 #北非 #馬拉喀什
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家
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非洲飲食特色 在 飲食男女 Youtube 的評價
香港的每個離島,彷彿都有獨特景點。
長洲,有吃有喝有飄色有東堤;大嶼山,佛寺道觀山水大澳;南丫島,外國啤酒加海鮮。
那同樣是離島的坪洲呢﹖沒有景點名人,連餐廳也不多,也未曾聽聞有甚麼特別節日,乍聽的確沒甚麼特別。但這平淡,卻有着其他離島都難尋的悠靜,因此吸引在內地從事布料生意廿多年,奔波往返的陳文樂(Rockett)定居。
「有一年放假,跟太太說起從未來過坪洲,坐言起行便立刻坐船到來。」被太陽曬得渾身黝黑的Rockett,訴說一年多前決定從觀塘搬入島的一刻﹕「很喜歡,在坪洲街道行走,感覺很舒服。」他特別強調﹕「不會被人碰來撞去,這在其他地方都找不到啊。」
就因為如此,當時工作多年,卻對布料買賣前景感到悲觀的Rockett,決定同時轉換工作及家居,先轉職為咖啡師,又同時搬入坪洲,去年尾開始,在相熟島民經營的中泰餐館囍筷內,經營全港只此一家的三輪車咖啡。
香港唯一三輪車咖啡
「不知你有沒有留意,其實坪洲人很常用三輪車。」穿着圍裙打開三輪車木箱,開始組合流動工作枱的Rockett一邊抹汗,一邊滿足地看着眼前的三輪單車﹕「這三輪車是淘寶回來的,然後我跟朋友一起在碼頭執拾木箱,拆開後再組合出這工作枱,其實真的可以行走的,不過太重了,所以通常都只會在店內擺賣。」
主角是意式咖啡,專用意大利第二大品牌Musetti,烘焙得甘而不澀,泡出來的濃縮咖啡、美式咖啡都做得甘香,Latte便因機械所限,奶泡略嫌不夠幼滑。每天又有四款單品咖啡豆,哥倫比亞、埃塞俄比亞、巴西等地的日曬、水洗等都齊備,沖水手勢穩定,泡出來的單品咖啡質感乾淨,不會有討厭的雜味。也有現時流行的冷泡咖啡、氮氣咖啡,以及Rockett自家設計的咖啡湯力、咖啡可樂等特色飲品。
逢星期六日,Rockett便從早上到傍晚,站在三輪車後招呼客人,工作不忙卻辛苦,開業近四個月已曬得非洲黑人似的,但坪洲遊人始終不多,即使是周末,平均只是售出四十多杯咖啡,連Rockett也自言這個周末咖啡檔,為興趣多於為賺錢。
「預料之內,其實我本來打算開店的,後來覺得坪洲人流不夠,才改營周末咖啡檔。」閒來跟途經島民有說有笑的Rockett,反而覺得這種悠閒感覺才最寶貴﹕「在市區經營咖啡店,人來人往,這兒便不同了。很多人都不知道我們這架單車是賣甚麼,一停下來看一眼,便開始有興趣瞭解,一邊聊天一邊沖泡咖啡,在外面很難有這氣氛。」
採訪﹕楊志強
攝影﹕關永浩
囍筷-坪洲咖啡單車
地址﹕坪洲永安街50號地下後室
聯絡﹕ https://www.facebook.com/pccoffeebike
營業時間﹕11:30am-10pm(餐廳),星期六日8am-5pm(坪洲單車咖啡)
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非洲飲食特色 在 飲食男女 Youtube 的評價
近年以濃厚民族特色,及位於北非而成為旅遊熱點的摩洛哥,著名旅遊城市很多,由熱門進入撒哈拉漠必到的Marrakech、最大清真寺的海邊城市Casablanca,以至無數點到點之間經過的小城市。
到底專誠到摩洛哥旅遊的話,有那些東西是必吃,有那項東西必買?在眾多景點中,那幾個必定要到?
Riad Omar
地址:22 Rue Bab Agnaou, Marrakesh 40000
Assaisse Ouzeka Argane Tichka
地址:21 km Route d'Essaouira, Essaouira 44000, Morocco
Jardin Majorelle
地址:Rue Yves Saint Laurent, Marrakech
門票:MAD 70
Ksar Of Ait-Ben-Haddou
地址:Ait Ben Haddou, 45000
採訪:Kary & Teresa 拍攝:Kary & Teresa
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