【重新認識書的溫度，好好享受難得的靜謐時光】#台中
走進這個浪漫森林系美學的藝文空間前，目光不自覺被佇立在落羽松旁，高7公尺的白色雙面貓頭鷹巨型雕塑所吸引......
以「每一本書只交換不販售」為理念的樂樂書屋，同時兼具圖書館、咖啡館、藝廊與展演廳等各式功能，希望透過書的流動，讓大眾再度感受書的溫度。怎麼做到→
文章來源： 微笑台灣319鄉+
靜謐時光 在 天下雜誌 Facebook 八卦
同時也有11部Youtube影片，追蹤數超過60萬的網紅Lo-Fi House，也在其Youtube影片中提到，這次改造的是一間30年的舊屋！ 總共改了3間臥室、2間廁所、廚房、客餐廳，總共２５坪！ 雖然是舊屋，但底子滿不錯的！ 所以這次將預算花在了廚房、廁所的硬底子改造上！ 想看更多嗎？ 📍本次作品這介紹：https://reurl.cc/Dg2Zam . 【此次改造使用的商品】 📍牆面油漆｜快把這個風格油...
靜謐時光 在 Facebook 八卦
少女Ａ是我的神秘朋友，最近她教我怎麼吃蛋黃酥，天哪！驚為天人，我覺得我以前根本不算有吃過蛋黃酥！！
雖然蛋黃酥是常見的台式糕餅，但是我猜大多數人可能都沒吃過「出爐六小時以內的蛋黃酥」，目前我私心認為出爐六小時內才是最好吃，過了六小時以後幾乎就是另一種甜點了（真的）。
出爐六小時內的蛋黃酥可分成兩種賞味，第一種是剛剛出爐，熱騰騰，超香，我們平常吃的蛋黃酥已經放涼出爐很久了，香味都散了，所以我們一般人可能不知道蛋黃酥香起來原來整條街都是香的，那個熱騰騰的蛋黃，一咬開好像流沙包裡面的流沙，嫩得呈現火山熔岩蛋糕的熔岩狀，入口油嫩綿密，媽啊根本就是太陽蛋被酥皮和豆沙包裹，這口感！如果你喜歡吃熔岩蛋糕，或是荷包蛋裡面的太陽蛋、港式流沙包裡的流沙，絕對要吃剛出爐的蛋黃酥。
第二種賞味是出爐六小時內、放涼後，竟然又是不同口感。
我的朋友少女Ａ告訴我，蛋黃酥的酥皮是奶油、麵粉組成，細心的師傅會依照不同比例調配奶油和麵粉的比例，反覆捲起來來回桿，才會有一層綿一層酥中間帶脆的複雜口感。最好的材料是日本麵粉和目前非常走紅的法國依思尼奶油。
剛剛出爐的蛋黃酥因為熱騰騰，酥皮中的酥層和脆層還在比較軟嫩的狀態，放涼後才能百分之百發揮酥脆的筋道，與綿層一起創造嚼嚼的口感，邊嚼嚼口中還會噴出奶油香，所以剛出爐的蛋黃酥是一種滋味，而放涼後又是一種滋味。
六小時內因為香氣仍在，蛋黃還沒完全脫離熔岩狀態，而酥層和脆層已經變得筋道，這時候一咬，餅皮綿中酥脆而奶油香氣濃郁的外殼，包裹香糯的紅豆沙，中間有半熔岩狀的蛋黃，媽啊這才是真正的台灣糕點！入口即化的滋味絕對可以把馬卡龍外脆內綿的口感比下去，我們傳統台灣糕餅師傅根本就懂法國西點的口感技巧，只是我們都吃不對時間而已！我們吃到的都是香氣已經散去、蛋黃冷硬以後的蛋黃酥，那絕對是另外一種甜點！只有出爐六小時內的蛋黃酥，才是真正的台灣蛋黃酥！！
最近大家在家，加熱餐飲名店料理包的經驗很多，一定也紛紛的領悟到了廚藝的究極奧義：只要有料理包，人人都是廚神。所以我的朋友少女Ａ，也把層層酥皮製作成的麵糰、香甜帶靈氣的烏豆沙（不死甜的豆沙就會有靈氣），和烤完會變身火山熔岩的蛋黃，做成了「蛋黃酥手作包」，一球一球不同顏色的手作包，超可愛。
製作過程很像是做手工藝，用包裝袋把餅皮壓成手掌大小，再把豆沙壓平在餅皮上，用豆沙餅皮包住蛋黃，就成為一個個自己製作的生蛋黃酥。生酥放上烤盤，蓋住錫箔紙以後，進小烤箱烤35分鐘，出來就是香氣四溢的台式神級甜點蛋黃酥。只要有手作包，人人都是廚神！
目前我們的手作包由知名餅店大稻埕李亭香餅店代工製作，李亭香餅店就是品質保證，他的第五代傳人會烤餅給我吃（是帥哥），我們會一起拍攝影片喔。
少女Ａ是我的神秘朋友，她有一個跟我姪女一樣可愛的外甥女，少女Ａ這個品牌，就是要創造跟台灣事物相處的親子時間。為什麼很多媽媽都有帶著小孩烤餅乾的經驗，卻不能帶著孩子烤台式糕餅？因為台式糕餅的製作過程繁複，連糕餅師傅都未必能盡得精髓，所以媽媽們感覺陌生。
然而現在，台式餅皮手作包就可以讓大家帶著孩子一起烤蛋黃酥，搭配台灣高山茶，享受台式下午茶靜謐時光。還有那些跟Emmy一樣的蛋黃酥迷們，也可以在家偽裝甜點大廚，輕鬆手作，半小時烘培，你就可以在家吃到自己做的，世界頂級美味。
少女Ａ蛋黃酥，還有芋頭沙蛋黃酥，還有白豆沙的白玉平西餅、咖哩平西餅，一流台式美味，下次再來跟大家說說平西餅的故事。
少女Ａ和Emmy的手作包網頁：https://emmygirla.liteshop.tw/
#把台式糕餅送到每個人家裡
#會有中秋節禮盒預購檔敬請期待
靜謐時光 在 張曼娟 Facebook 八卦
【曼娟貼文】
確實，我是愛海的。
釜山海雲台的冬日海岸，
陽光和煦的照射，
海岸遼闊，海鳥自在飛翔，
高樓大廈與海連接著，
總讓我感受到奇幻的美。
覺得自己與自然靠近，
於我而言，
便是靜謐時光。
靜謐時光 在 Lo-Fi House Youtube 的評價
這次改造的是一間30年的舊屋！
總共改了3間臥室、2間廁所、廚房、客餐廳，總共２５坪！
雖然是舊屋，但底子滿不錯的！
所以這次將預算花在了廚房、廁所的硬底子改造上！
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📍牆面油漆｜快把這個風格油漆帶回家！！
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每個人都可以找到並且擁有自己的空間風格！
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靜謐時光 在 Lo-Fi House Youtube 的評價
#LoProjects #空間風格佈置
| 午後靜謐時光 Beige Afternoon |
老派的浪漫如你，收藏著過去的每一張CD，和喜歡的書本一起展示，讓這個角落充滿你的品味；總是為身邊的人增添快樂的妳，到處可見妳鍾愛的動物公仔。
有了可以窩在一起的客廳，你看書，我打電動。一動一靜的我們，就這樣相處在一起，也很開心。Those things that remind me of you: The echo of your sound in the cave, the breeze in the woods, and the shadow of trees.
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空間類別⎢客廳、餐廳、臥室
空間坪數⎢15坪
空間風格⎢木質調風格
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#改造#裝潢#佈置#居家佈置#家居擺設#擺設
#InteriorStylist#空間風格設計師#風格師
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新婚夫妻的北歐清新風客廳改造！6坪小空間如何規劃出客餐廳及書桌區？
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靜謐時光 在 Lo-Fi House Youtube 的評價
威廉師改造過程文章：https://user60915.pse.is/38btvg
這次是特別的「設計單」✨
一起來看看這位客人為期一個月的時間
是怎麼自己一手一腳，
跟著 Dada 的提案，改造的房間吧！🙌🏻
這次的風格是清新溫柔的韓系風格，
如果喜歡這個風格的你，
可以來參考看看喔～
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此次改造使用的商品
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