第一次嘗試下廚做晚餐給史蛋吃，
決定要挑好上手零失敗，
我們兩個也喜歡的拌麵跟臭豆腐，
之前吃過 東北之家酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋調理包，
是連史蛋這種不吃火鍋的人都讚不絕口，
這次出了 #青麻椒臭豆腐 #青麻椒豬五花拌麵
當然也要試試看，做法很簡單，
只要3個步驟就完成，
簡單輕鬆好吃又美味，
終於讓我這個賢妻變閒妻啦!
青麻椒豬五花拌麵 在 Facebook 八卦
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過19萬的網紅柚子媽媽來上菜，也在其Youtube影片中提到，回鍋肉 這樣炒五花肉 不油不膩 比紅燒肉更好吃 所需材料:五花肉 250 公克 , 青椒 1顆 (約200公克) , 豆干6片( 約150公克),蒜細末 1大匙 , 薑細末1 大匙 . 調味料 :辣豆瓣醬 1大匙 , 甜麵醬 1大匙 醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許 , 米酒 少許 Re...
青麻椒豬五花拌麵 在 熱情寶島旅行趣 Facebook 八卦
第一次嘗試下廚做晚餐給史蛋吃，
決定要挑好上手零失敗，
我們兩個也喜歡的拌麵跟臭豆腐，
之前吃過 東北之家酸菜白肉鍋
酸菜白肉鍋調理包，
是連史蛋這種不吃火鍋的人都讚不絕口，
這次出了 #青麻椒臭豆腐 #青麻椒豬五花拌麵
當然也要試試看，做法很簡單，
只要3個步驟就完成，
簡單輕鬆好吃又美味，
終於讓我這個賢妻變閒妻啦!
青麻椒豬五花拌麵 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
回鍋肉 這樣炒五花肉 不油不膩 比紅燒肉更好吃
所需材料:五花肉 250 公克 , 青椒 1顆 (約200公克) , 豆干6片( 約150公克),蒜細末 1大匙 , 薑細末1 大匙 .
調味料 :辣豆瓣醬 1大匙 , 甜麵醬 1大匙
醃料:白胡椒粉 少許, 鹽 少許 , 米酒 少許
Required materials: 250 grams of pork belly, 1 green pepper (about 200 grams), 6 pieces of dried beans (about 150 grams), 1 tablespoon of minced garlic and 1 tablespoon of ginger.
Seasoning: 1 tablespoon spicy bean paste, 1 tablespoon sweet noodle sauce
Marinade: a little white pepper, a little salt, a little rice wine
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家常菜系列:
https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
https://youtu.be/XoViyHye5O8 蕃茄牛肉燴飯
https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
https://youtu.be/azaFWQcHkn4 糖醋魚
https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
https://youtu.be/x7x9dtMxXqc 樹子蒸肉餅
https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
https://youtu.be/W2cGqeqq8VY 醬爆雞丁
https://youtu.be/jN5INJTaWYc 蜜汁黑豆干
https://youtu.be/YMQ0kec7R80 爌肉飯
https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
https://youtu.be/PSR658PW9OI 沙茶牛肉炒空心菜
青麻椒豬五花拌麵 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的評價
什麼!? 用「花生醬」和「芝麻醬」也可以這樣煮肉燥😱
覺得肉醬怎麼煮都差不多嗎🤔
肥大叔大解密更好吃的創意料理
讓你吃一口都驚艷😍😍
拌飯拌麵都讚不絕口、超級好吃👍👍👍
🥬材料（20人份）
🔸豬絞肉 200g
🔸洋蔥 半顆
🔸青蔥 4根
🔸辣椒 2根
🔸水 3000cc（滷汁）/ 50cc（調醬）
🧂調味料
🔹花生醬 2大湯匙
🔹芝麻醬 2大湯匙
🔹醬油 100cc
🔹蠔油 50cc
🔹米酒 30cc
🔹冰糖 3湯匙
🔹五香粉 少許
🍳作法
1️⃣青蔥切段，洋蔥切塊備用。熱鍋完以後放少許油，熱油後把洋蔥爆香，接著將攪肉放入鍋中拌炒（炒的過程可用鍋鏟將肉剁開），將肉炒開後撒少許五香粉（平常滷肉造的1/3即可）。
2️⃣肉炒熟且逼出豬油後，倒入30cc的米酒拌炒，拌炒後再倒醬油100cc、蠔油50cc、辣椒、蔥段與冰糖，接著倒入3000cc的水並轉大火煮沸。
3️⃣煮沸的過程，將花生醬與芝麻醬（1:1）與50cc的水攪伴均勻，再把花芝醬倒入鍋中，轉小火悶煮半小時。半小時候開鍋蓋。
獨創美味鹹中帶甜的花芝肉燥就完成啦！
📝肥大叔小撇步
🔺喜歡味道重一點的朋友，可放較多的辣椒與米酒，也能撒較多的五香粉與適量的油蔥酥
🔺花生醬與芝麻醬的比例為1:1
📢煮呷就看肥大叔 大叔教你真功夫
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青麻椒豬五花拌麵 在 柚子媽媽來上菜 Youtube 的評價
蒜香椒鹽排骨酥 又是一道讓你多吃2碗飯的家常菜
所需材料: 排骨(豬腹協排,豬小排都可以) 700公克 ,蒜頭40公克 ,青蔥3支 , 地瓜粉 適量,
椒鹽粉 1/2茶匙(鹹度可以自己調整喔)
醃料:醬油1大匙 ,細砂糖1大匙 ,米酒2大匙 ,蒜泥2大匙 , 五香粉 1/2 茶匙 , 白胡椒粉 1/4茶匙 ,水1大匙 , 太白粉1茶匙 .
Required materials: 700 grams of ribs, 40 grams of garlic, 3 green onions, an appropriate amount of sweet potato powder,1/2 teaspoon of salt and pepper powder (the saltiness can be adjusted by yourself)
Marinade: 1 tablespoon of soy sauce, 1 tablespoon of granulated sugar, 2 tablespoons of rice wine, 2 tablespoons of garlic paste,
1/2 teaspoon of five-spice powder, 1/4 teaspoon of white pepper powder, 1 tablespoon of water, 1 teaspoon of white powder
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https://youtu.be/67xDOv44wOU 咕咾肉
https://youtu.be/1of7El6yaWM 韓式炸雞
https://youtu.be/U6Z6A4aPht4 梅干扣肉
https://youtu.be/_Sqyysmawtk 回鍋肉
https://youtu.be/YhzwPAF1tpA 蒲燒鯛魚飯
https://youtu.be/dnsy_r6L8Bo 蒜香蔥油肉燥拌麵
https://youtu.be/6QmpXHxunVA 芝麻蔥燒餅
https://youtu.be/T1gZpdRCdZ4 古早味雞翅
https://youtu.be/z3yqHiQxlhg 魚香豆腐
https://youtu.be/4eOYqxcrLe4 蠔油牛肉
https://youtu.be/DjFY_QP-sY0 蔥燒豆腐
https://youtu.be/AW3CXDBbCZ8 蜜汁排骨
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https://youtu.be/LrxVTWhBkj0 紅燒牛肉麵
https://youtu.be/PL-7g8XadO0 鹹酥雞
https://youtu.be/ZxqYGGJYHTE 滑蛋蝦仁燴飯
https://youtu.be/KR5wjgBVVuw 豬排飯
https://youtu.be/8_vgcIh85nw 醉蝦
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https://youtu.be/6E-IEaF401w 蔥油雞
https://youtu.be/_GfDwpcRFwA 蒜泥蒸蝦
https://youtu.be/2tQXBhLKFeY 櫻花蝦米糕
https://youtu.be/e-a59oAX9SA 筍絲封肉
https://youtu.be/POefEiU4NHs 蒼蠅頭
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https://youtu.be/3G5y10SUMX0 左宗棠雞
https://youtu.be/QVWAWHFVmXE 怪味雞
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https://youtu.be/7FJhhUKipyE 黑胡椒牛柳
https://youtu.be/mPGlRCJ4HGI 蘿蔔泡菜
https://youtu.be/VeW0OgjFrz8 紅油炒手
https://youtu.be/bYO8Q7UmBQE 麻婆豆腐
https://youtu.be/eBZQFVcL5Qg 魚香茄子
https://youtu.be/WnhF04zWpwE 古早味白菜滷
https://youtu.be/l-MYS2Yw5NY 蒜香椒鹽雞柳
https://youtu.be/SLWKK4nz8-I 宮保雞丁
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