兩個多月的時間,我們跟縣府新聞科一起完成了這份《看見臺東 Seeing Taitung》,還記得剛開始洪科長給了好多關於呈現如何看見臺東的想法,「縣政刊物一定要這麼生硬死板嗎? 我不想。」是他一直掛在嘴上的話。
而在我的想像裡,一份涵蓋了全台東的縣府地方報刊,可以談的議題好多也好廣,在有限的時間裡如何選題,成了一個挑戰。其中,縣府提出了在地健康的討論,也如此剛好,這回選在自年初便一直動盪不安的2020年做初次改版,「想擁有平安的日子」就這樣浮現我們的心中。
這次把版面放大,以「2020的最後,讓我們一起好好照顧自己。」串連整期報刊主軸,從5G遠距診療介紹、在地醫療資源、偏鄉衛生所、鐵人運動、臺東地方學、族群文化、當季食養等多元化議題切入,封面上的醫生們全都是地方健康的守護者,不知你是否也猜出誰是誰了嗎😉?
訪談過才知道偏鄉醫療的不易、必要與難處,希望在有限的版面及時間裡,有好好跟讀者們分享關於台東本地的事。
看見臺東專刊線上電子報:
https://taiwangov.com/C1wfJ
🤟特別感謝被我們叨擾的♥️
走走池上的冬季節氣生活
台東食育提案所 Fooding Taitung的冬季好食材
臺東縣中醫師公會理事長黃俊傑醫師的中醫冬季食養
國立臺灣史前文化博物館 National Museum of Prehistory王長華館長的東臺灣島嶼文化
縣府體育科
縣府社會科
縣府長照科
縣府醫政科
縣府原民處
長濱鄉衛生所
海端鄉衛生所
大武鄉衛生所
竹湖國小
大武國中
均一高中
🤟以及那些情義相挺的♥️
人X人吐司
七里坡紅藜料理專賣店
好漁日鬼頭刀料理專賣店
宜興園民宿
東傑茶行
青澤伴手禮專賣店
楊記地瓜酥振發老店
旗遇海味
旅人驛站鐵花文創館
走走池上
逗宅甘青年旅舘
德朱利斯紅藜伴手禮
當然,最後要感謝 臺東縣政府國際發展及計畫處 新聞傳播科 給我們執行本期專刊的機會,讓我們一起《看見臺東 Seeing Taitung》🤘🤘🤘。
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📣📣📣數量有限 索閱點📣📣📣
走走池上
池上金色豐收館
山下生活
日出禾作
延平青年創業基地
宜興園民宿
布農族文化館
天龍飯店
響嚮台東
春一枝冰棒:鹿野76誠信商店
富山小魚兒的家
知本黑孩子咖啡
晃晃二手書店
人x人早餐
都蘭國入境大廳
月光小棧
旗遇海味
成功海洋環境教室
巨大少年咖啡店
書粥
打個蛋海旅
KITURU
比魯工作室
峰忠傳奇
大武社區發展協會
大武遊客服務中心
阿塱壹廚房
卡路風工坊
星月屋旅館
減碳愛綠島
蘭恩文化園區
漂流木餐廳
#看見臺東專刊
#seeingtaitung
#本期限定
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5,380的網紅探險威狼 Wilang-Explorer,也在其Youtube影片中提到,大家好,我是探險威狼 今天帶大家去體驗『一日海釣人』 我們今天使用的釣法為『路亞岸拋』 『路亞岸拋』就是利用假擬魚餌引誘海魚 透過甩竿全力拋出後 利用竿子的擺動使假餌像小魚依樣被追捕 『烏石鼻』區域因有黑潮經過 故此區域有大量漁獲 當然我們想保抓的『鬼』也常出現在此 今天我們除了利用空拍機拍攝東海岸...
青澤鬼頭刀 在 趙婷 Facebook 八卦
#王琄 #如愛一般的存在
我愛的琄姐,依舊如此的爽朗
閱讀她的大作
像是打開了一個時光的寶盒
人生如戲 戲如人生
總覺得我們不僅過了自己的人生
也體會到了別人的人生
王琄說起故事,
就像地下室透進了陽光
她的生命書寫,
探索自我內在的療癒旅程,
發現平凡日子裡的看見與接受,
皆是生命禮物。
♥ 談家庭,王琄說:時間可以讓人變老變無奈,像殺豬的刀一般。而時間也可以像釀酒,可以釀出一家人的情,釀出一屋子的歡樂。
♥ 談自我,王琄說:是這樣嗎?我要自己試試才知道,我才能決定要或不要。
♥ 談教育,王琄說:在慢時光的節奏中,孩子們可以像野生的植物不用急著長大,不用忙著成為什麼,有屬於自己的小宇宙。
♥ 談生命,王琄說:在我們年輕時,總想快點解決「現在」的問題,吃飯、寫作業、起床、整理房間、工作、人際、愛情等等,這些似乎到了某個階段,都不是問題了呢?
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先睹為快 「家庭肥皂劇」
想起,父親曾在一九九一年寄了一封信給我,那時剛拍完《牯嶺街少年殺人事件》,電影很有名,而工作人員的日子很難過。就像看過豪華天堂怎麼回到現實人間,父親非常客氣的寫著:「希望你可以將父母當朋友,有任何事情都可以溝通,不要什麼事都在心中。而你母親希望你回來,找個正常的工作,然後結婚生子......」
最近,老家要裝潢,整理一屋子的物件真的很費神。照往,信件一一被重新檢視。發現許多遺忘的時光。整理這一張張老照片,像是母親參加鄰居婚禮的酒宴,父親在退休前的醫院與同事合照, 老弟預校與他同梯的郊遊照,老姐被追求者邀請去露營烤肉照,張張都是青春的臉龐,一副天不怕地不怕的下巴揚起。
其實,老姐才是家中最早接觸電影的人,《婉君表妹》那時候她去試過童星,老姐反應快,口才佳,腿又長,臉蛋美又有一頭烏黑過腰會發出閃亮光澤的秀髮。當時有好幾位帥哥同時在追求她,她陷入選擇的難題。過年期間,這幾位男孩子非常禮貌地到我們家拜年,順便給我爸媽看一下,還賄賂我與老弟這兩個小鬼頭,老弟與眾男孩玩著撲克牌,眾男友們已經讓牌了,老弟還是輸,心中難受地哇哇大哭,當時弄的眾男孩們尷尬至極,想當然,他們都沒有成為我的姊夫。
村子改建,來來去去很多新的住戶籍老人家與外傭。村子最怕聽見救護車的聲音,表示有事兒。中元節前回家處理福包事宜,村子又再度響起了ㄡ ㄧ ㄡ ㄧ 的救護車鳴笛聲,聽得人心慌意亂的,這時老姊說了一句:「這聲音真的好可怕。」或許是想起父親那次突然休克昏迷在家中,也可能是想起她兒子撞到玻璃大出血的那次,諸多回憶湧上心頭了吧。
而每個家都有肥皂劇,我家也沒有少過。
家庭中每個人都擔負責不同角色,每個角色都有不同的性格及命運。這些認知是我從戲劇系編劇課中得到的體悟。在家庭中一定有一個最脆弱、通常被視為麻煩製造者或頭痛人物,是全家關注的焦點或是逃避的話題。而這種角色在家中通常都是善良又脆弱,然後長著長著就變形成了怪獸,讓家人擔心受怕,或是百思不解這麼八點檔肥皂劇的事情怎麼又發生了呢?語言暴力、肢體衝突、父子相砍、持刀威脅、逐出家門、徒手擊碎玻璃 、飆車受傷、住院開刀、鋼釘伺候、離婚、外遇、逃避兵役、裝神經病、喝酒、抽菸等,別人家發生的劇本,似乎像傳染病似的也曾發生在我家過。
有一次在姊妹「聊療場」的對談中,姐姐說最近在村子被一位鄰居老嫗誤會,心中憤憤不平,一生清白就被老嫗污衊心有不甘,我當下站起來說:「是哪一家老嫗說三道四的,找她說明去。」如此衝動的行徑並非我輩中人的表達方式,通常都是溫、良、恭、儉、讓他人三分,但此次絕不忍讓。我衝去和老嫗說道:「請勿用自己的不安恐懼的心,對他人言語攻擊而讓自己安心,老夫老妻的問題要勇敢面對,不要推諉他人。」理直氣委的處理完後,氣撲撲的轉身向老姊說了聲:「對不起。」老姊一臉茫然地望著我。我則道:「當時,老姐第一時間遇到家庭暴力時,我們沒有表達立場,是身為姐妹的軟弱,無法面對暴力衝突,於是讓老姐的心很受傷(除了外傷之外),所以,這次事件不能再次容忍不公平對待,必須表達全家一條心的立場。」
念戲劇系在一九八〇年代是很不正常的選擇,著實讓父母家人搞不清楚也傷透腦筋。但我不是家中戲最足的那位,因為我不喜歡成為被關注的焦點,但卻走上了表演的路,真是矛盾。而最早與表演有接觸的老姊,她的戲碼是家中屬一屬二最足,與姐姐差不多,讓父母掛心的程度,足以得奧斯卡女主角了。
姐姐很會唱歌,聲音有如鄧麗君般輕柔甜美,她與老姊的人像極了生命共同體,互相支持與陪伴,有事call一call沒事晃一晃的經常孟不離焦的同進同出。他們各自有家庭及小孩,發生家庭大小事也都彼此陪伴聊療出主意。他們像是雙生姐妹花,陪伴彼此度過許多疼痛失眠的夜晚
父親過逝時,必須要處理戶籍登記死亡之事,便開始了一段家族祕密大揭露之旅。老弟到了宜蘭戶政事務所,找到了父親來台落戶籍的地方:宜蘭。 找到原始戶籍時,老弟在戶口資料名簿上發現一個陌生人的名字—─王美惠。「王美惠」是誰?是父親在外的私生女嗎?為什麼父親在世時完全沒提過?父親對母親是不忠誠的?當時老弟抱著滿腦子問號離開了。家族聚會時老弟鼓起勇氣問:「王美惠」是誰?為什麼會出現在戶口名簿上?她是不是爸爸在外面的小孩?現在她在哪裡?年紀應該很大了吧?大姐笑出聲,原來,「王美惠」才是家中大姊。那時父母剛來台灣,想要小孩,便領養了一個小女嬰,是個歪頭寶寶,但媽媽很愛她,可是後來拉肚子太厲害,就走了,之後才生了大姊。這時姊姊突然大聲的出聲:「我就知道我跟大姊不一樣,我是巨蟹座,不是雙子座。」這個真相大了個白,也讓困惑不已的巨蟹座姊姊,偽裝雙子座活了幾十年,老戶籍謄本還真的很神祕啊!縱使不同星座,也不會影響她們之間這幾十年來的真實感情,所以情是真的,星座性格是假的,主導權還是在人物自己手中呀!
現在,這兩位可愛的姐妹花,家中肥皂劇已經變成good TV和旅遊頻道了,不再強烈與震撼人心了。經常去榮民之家,唱歌跳舞給老人家看,綵衣娛親 。
想想,誰有勇氣拿起最猛烈剛強的劇本?誰人能擔綱演出撕心裂肺的角色,誰敢選擇最複雜衝突最大、困難重重,整個人生都一直在困境中打怪的人物呢?
我只敢在表演中挑戰這些衝動、演器捐的人、演腦死兒子的媽媽、演兒女都是同性戀的母親、演三個子女被殺內心掙扎廢不廢死的母親、演兒子摔飛機的母親、演弟弟得愛滋的姐姐、演吸毒、罹癌、先生外遇的太太,癌末的教授等等,但那只是我的平行宇宙人生,在那個世界裡,我可以飛天遁地的演死演活演生演死的表現,深入其角色的內心精髓,卻因我明白,那是戲,假的。但戲假情卻是真實的如假包換。下戲之後,明早醒來,我又回到我「王琄」的真實宇宙,平淡、簡單、自律愛惜自己的世界。不要驚濤駭浪的生活劇情來刺激自己的存在價值,召喚世界目光:看這裡,看這裡。世界上最強大的戲碼,最好都不要找上我,因為我心臟負荷不了呀!
戲劇與人生,虛虛實實,那條界線也不是那麼明確、清晰了,多的是互相滋潤與學習吧!將人生中的探問及思考,企圖放進戲劇及角色內在,豐潤它。而角色似乎也有自己的生命力量,讓我有新的體會及對他人生活處境有了同理,開拓了有限的生命視野。
#週末生活通
#趙婷
青澤鬼頭刀 在 徐仲風味學 從產地到餐桌 Facebook 八卦
《生猛餐桌。在海一方01》
到台東,當然要看海。
不同於砂質的西岸海色,礁岩組成的東岸,讓近海多了些深幽感,蒼青灰藍,在陽光照射下,色澤變化延伸,有時碧藍有時蔚藍,又或忽然,一方靛藍橫批於海波間,我猜是黑潮,也可能是其他,如此這般諸多迷人,漸層婉轉,正是開車往返台11線的美好。
每回看了海,吹了太平洋的風,飢腸轆轆下,海鮮自是首選,多數人都知道,在台東的夏季要享用鬼頭刀,冬季則是肥美旗魚,然而只要到台東沿岸的富岡或成功漁港走走,你會發現魚種頗多,美味無限。只是這幾年魚價高升,原因很多,其中之一是海洋資源枯竭,這個危機不僅於台灣,而是全世界都會面對的問題。至於該如何應對?有人主張數年不吃海鮮,讓生態自行平衡,而我認為此提議不符合人性,根本難以執行。
我個人喜歡數年前慢食組織(Slow food)發起的慢魚活動(Slow Fish),透過飲食文化思考海鮮和海洋的關係,除了讓民眾認識餐桌上常見的魚種,了解魚種的生態和海洋的關係,同時找出快絕種或需要關照的魚種,以宣導的方式減少捕捉量,同時與廚師合作協議,盡可能不以這些魚種烹調,將需要採用這些魚種的食譜紀錄封存。
在餐桌上談保育,直接用消費改變生態,簡單而直接,讓道理成為日常。因為所以,在最後一次的發現台東慢食市集,主題訂為「波饕海鮮,生猛餐桌」,試圖透過販售海味的台東店家,紀錄尋找台東獨有海鮮滋味,再用海洋生態的概念,探討每一份迷人滋味的存續關鍵。
時間:11/17(六)、11/18(日) 15:00-20:00 (配合秋冬時間,時間提前一個小時開始喔!)
地點:台東市鐵花新聚落
青澤鬼頭刀 在 探險威狼 Wilang-Explorer Youtube 的評價
大家好,我是探險威狼
今天帶大家去體驗『一日海釣人』
我們今天使用的釣法為『路亞岸拋』
『路亞岸拋』就是利用假擬魚餌引誘海魚
透過甩竿全力拋出後
利用竿子的擺動使假餌像小魚依樣被追捕
『烏石鼻』區域因有黑潮經過
故此區域有大量漁獲
當然我們想保抓的『鬼』也常出現在此
今天我們除了利用空拍機拍攝東海岸美景外
我們海釣主角也出現了
而這集釣到魚叫做『鬼頭刀』
『鬼頭刀』小百科:
鬼頭刀體長側扁,前部高大,向後漸變細
頭大背窄,成魚頭背幾呈方形,額部有一骨質隆起
隨成長而越明顯,尤其雄魚最明顯
鬼頭刀體色呈綠褐色,腹部銀白色至淺灰色
且帶淡黃色光澤,體側散佈綠色斑點
背鰭為紫青色,胸鰭、腹鰭邊緣呈青色;尾鰭銀灰而帶金黃色澤
廣泛分布於各大海洋之熱帶及亞熱帶區海域
臺灣則是各海域及離島均有其蹤跡,但以東部海域較多
鬼頭刀出沒季節
高雄至東部海域時間為3–8月
盛產期為5、6月左右
北部為10月下旬至隔年2月中旬
這集釣到鬼頭刀時真的不一樣的感覺
兇猛的鬼頭刀那股狠勁
真的會讓你大吃一驚
但是我這次裝備帶錯
導致我都來不及、沒有拍到跟鬼決鬥的畫面
所以決定等五六月再去拼一波
到時再把決鬥畫面補上
除了今天這集外
也推薦會去看『獵鬼行動』(一)
『烏石鼻』怎麼去:
上網google收尋烏石鼻
既可沿著導航抵達烏石鼻漁港
再沿著敲時攀爬十分鐘
就可以到影片中釣魚的位置
也是看烏石鼻日出與360度海洋環景最佳位置
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拍攝工具⬇︎
相機:Iphone 11,GoPro 9
麥克風:GoPro 9媒體模組
空拍機:Dji Mini
剪輯工具⬇︎
imovie
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Music:
1.Manila Chill - Kicktracks
2.Music Background - Flight of the Inner Bird - Sivan Talmor