【那些年我們一起吃的埔里美食/小吃】
前陣子看見有人在分享大學時期的美食,讓我墜入回憶裡⋯
大學雙主修+教育學程+碩士,讓我在埔里生活了整整7年(2004-2011),當然吃遍了大街小巷,有些是特別懷念的,有些是有回憶的,有些是有故事的⋯
有沒有埔里人一起來回味一下,那些年我們一起吃的埔里美食/小吃~
👍老鄉牛肉麵的嗆鍋麵:這是我大學研究所時期,只要生病身體不舒服,就會特別想吃這間的「嗆鍋麵」,老闆看起來很兇,所以我就只有生病的時候會買這個麵來吃😂
👍愛娣越南河粉:這間我就不多說了,最愛他的牛肉河粉,加很多檸檬和蒜頭2片乾辣椒,每次回台灣必回去吃,也帶了蘿蔔和蘿蔔絲吃了幾次!老闆娘很兇,我常邊吃河粉邊聽她罵兒子😂
👍大城黑糖饅頭:這號稱比臉大的黑糖大饅頭,吃起來黑糖香濃口感紮實Q,在那個窮學生的年代,我們都會還沒開門就去排隊,買很多回來,一個切四等份冰冷凍,每天早上蒸一下當早餐!
👍炎術冬瓜茶:我喝的年代,他還在菜市場裡的小店面,透明的珍珠好好吃,我最喜歡冬瓜綠茶加珍珠!
👍李仔哥控肉飯的腳庫飯:這個要點隱藏菜單腳庫飯!
👍阿菊肉圓:吃完肉圓要記得加清湯~
👍博多豚骨拉麵:每次都選擇困難,每樣都想點~
👍小上海小籠包:這個真的好想念,但很常撲空!
👍羅春捲:現在好像沒開了,以前好喜歡看著老闆包春捲,邊吃春捲再配上附贈的清湯!
👍9張桌子義大利麵:幾乎每種口味都好吃,我最喜歡青醬系列!
👍阿平/阿龍快炒:大五研所時期比較沒那麼窮的時候,才比較可以吃快炒!最喜歡椒鹽龍珠和炸蚵仔~
👍佳欣麵店的餃王:超級特別的,也是會想念的味道~
👍山/雞肉飯:研究所時期很常訂他們的雞肉飯便當,半熟蛋超級銷魂!
👍葉師傅滷味:大學時期的晚餐/宵夜
👍亞標牛肉麵:在那個窮學生的年代,我喜歡點牛肉湯麵+麵,還有水餃~
👍你我他晚點的臭豆腐:這比較像是大一宵夜的回憶~
👍鄭師傅燒臘:最喜歡油雞飯
👍蘇媽媽湯圓:喜歡滷豆腐和甜湯圓~
👍昀廷園複合式餐飲:大學聚餐時的回憶
👍埔里酒廠香腸:有事沒事就去買個烤香腸、酒粕面膜、冰棒~
👍星期五夜市雅竹牛排的鐵板麵
👍詹媽媽炸雞:當時雞翅10元超愛買
同時也有8部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20200830分集大綱: part1:【桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難】 https://youtu.be/gM_ad0PDQrk part2:【台中行動豆花車 穿梭街頭的古早味】 https://youtu.be/gDXaI8W8TXE part3:【傳統市場排骨酥...
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青埔隱藏美食 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 八卦
#端午連假 #長濱旅人
台東長濱是旅人第二個家,在這可以很放鬆自在享受當下,或是像我這般安排鐵人行程,珍惜在這的時間體驗部落生活。
這幾天我從天未亮就起床,從暗黑的景色看到了天空翻了魚肚白,連看三天的日出就是為了到長濱當旅人、當海女學習捕海味、體驗獨木舟划出海至秘境沙灘、石雨傘跳港;也安排了山珍海味風味餐、法式料理、邱爸爸海味;更特別的是我們跟著池大哥帶上邱爸爸捐贈的四隻小龍蝦到龍蝦復育場放生讓他們長大,更身體力行的進行淨灘,扎實的行程意猶未盡。
第四天回到吉拉卡樣部落,勁寶弟弟說了一句耐人回味的話:「還是山上好,有太多好玩的,完全不怕無聊、不怕餓死!」他就帶著我們回到他的童年的軌跡裡,在一樣的溪流玩水抓蝦、晚上就跟著媽媽們下溪邊抓過山蝦、青蛙,隔天清晨起床又進山裡採收快跟我一樣高的竹筍。
五天四夜的部落深旅行,從花蓮鳳林、玉里到台東長濱,一路上見到了疼愛我們的家人,也和志同道合的朋友相聚在真柄禾多營區,內心有很多的感謝與感動,謝謝你們把我們當成好朋友、家人❤️
#五天四夜部落深旅行行程分享
第一天:鳳林回娘家➡玉里‘’回家種田‘’找儷珺姐➡長濱隱藏版手工麵包➡真柄禾多露營區➡高媽媽飛魚下午茶➡書粥買二手書➡翔美原民風味餐
第二天:清晨海女體驗➡營區DIY➡啦啦隊麵店參觀高媽媽燻烤飛魚場➡嘎嘎烏賴賴手沖咖啡➡法式料理➡營區DIY+街舞
第三天:混水摸魚獨木舟體驗➡攀樹體驗➡邱爸爸海鮮➡龍蝦復育場+淨灘➡宵夜場
第四天:吉拉卡樣部落風味午餐➡溪邊玩水抓蝦兵蟹將➡阿美族風味晚餐➡溪邊抓過山蝦、蟹、青蛙
第五天:採毛筍➡回家
📣長濱當地人氣美食推薦:
🌟啦啦隊麵店:秀鑾姐慢工出細活用心烹煮每一道菜,值得來品嚐。(這裡也是高媽媽煙燻飛魚的場地喔)
地址:真柄禾多露營區旁邊
電話:0955736546(建議先預約)
🌟邱爸爸海味:無菜單料理,500元/人。食材全是購買當天海釣的漁獲,保障新鮮好吃,cp值爆表,尤其邱爸爸一家人都十分好客、和氣,是個很棒又值得推薦的店家。
電話:08 980 1432
地址:台東縣長濱鄉寧埔村10-1號
🌟翔美風味餐:無菜單料理,350/人。當天的食材真的很有誠意:各種海螺涼拌盤、過山蝦、鬼頭刀、飛魚、麵包果湯,山珍海味都到齊,很道地的阿美族風味餐。也有小吃店面,用餐環境乾淨,老闆娘很親切。
地址:台東縣長濱鄉13鄰203號
電話: 08 983 2080
🌟畫日風尚Sinasera 24 法式餐廳:
主廚延續米其林的精神選用當地食材做成的法式料理,每一道都讓人驚艷,手工麵包很有嚼勁(可免費續)。搭配住宿會比較便宜,很值得帶孩子們來體驗不同的用餐環境與氛圍。
地址:台東縣長濱鄉南竹湖26-3號(畫日風尚會館一樓)
電話:08 983 2558
❤長濱下午茶推薦:
🌟長濱隱藏版手工麵包,採用頂級食材手工烘培,大力推薦可頌系列,其他法式麵包與吐司也非常好吃。如果有住在真柄禾多露營區可請營主阿翔協助預約,也可冷凍宅配)
🌟高媽媽飛魚:漁獲都是高爸爸晚上親自出海捕抓,當晚現殺醃製後,隔天清晨煙燻製成,另有手工飛魚醬、生魚片、挫冰(可親送至露營區、宅配)
地址:真柄部落裡(往真柄禾多露營區路上)
電話:0916208531
🌟嘎嘎烏賴賴:嘎妞原本在書粥前擺攤賣手沖咖啡,後和朋友合開在烏石港海景第一排的咖啡廳,視野極好,下面有沙灘。
地址:臺東縣長濱鄉寧埔村烏石鼻6之2號
電話:0925372576
❤️玩樂店家
🌟混水摸魚基地-獨木舟:推薦日出團,雖然早起比較辛苦,不過因為沒有炙熱的陽光曬,反而整個活動玩下來很舒服!
地址:浮定咖啡集合
電話:0966-691-571
🌟書粥:用以工換宿讓旅人當店長,並提供平台給當地職人擺攤做市集,店內販售新書、二手書。(當天我買了6本二手書才100元)
地址:台東縣長濱鄉長濱村22-1號(長濱街上)
🌟龍蝦復育場:需找到池大哥才能帶我們前往
❤部落小默契:
1. 垃圾不落地。
2. 因部落大多為老人家,所以請開車進入部落時請放慢車速。
3. 任何活動與餐廳,建議可先預約,讓店家有時間可準備。
4. 做個有禮貌的旅人,相信你會得到更多的善緣。
青埔隱藏美食 在 民宿女王芽月 Facebook 八卦
青埔國中這邊有好多好好吃的隱藏版美食
沒有招牌的小平房
裡面有好多好吃的獨家特色菜
什麼是香拌皮蛋
還有一分鐘就可以出一盤好吃的炒飯
一定要來吃過才知道
桃園中壢-鴨血達人迴甜美味坊
03 287 5995
桃園市中壢區永信路299號
10:00-13:00 16:00-22:00
有事才公休
停車資訊:附近路邊白線
青埔隱藏美食 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
台灣1001個故事-20200830分集大綱:
part1:【桃園秤重自助冰店 澎拜冰料選擇困難】
https://youtu.be/gM_ad0PDQrk
part2:【台中行動豆花車 穿梭街頭的古早味】
https://youtu.be/gDXaI8W8TXE
part3:【傳統市場排骨酥湯 嘉義在地人豐盛早餐】
https://youtu.be/kf_eeYEhNyM
part4:【大溪肉圓行動餐車 熱賣40年如一日】
https://youtu.be/l2s2UkGj2SI
part5:【超人氣千層蛋黃酥 隱藏彰化黃昏市場】
https://youtu.be/4FROgKdWseE
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
#台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #桃園 #自助冰店 #燒肉粽 #豆花 #嘉義 #市場 #排骨酥 #肉圓 #行動餐車 #中秋節 #蛋黃酥 #彰化
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青埔隱藏美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
人客啊,又快到了清明連假了,4天的連假何處去? 巴鈺帶你親近大自然,美食加無敵美景給你滿滿正能量;舒神醒腦愛玉冰、超夯小米甜甜圈,還有原住民創意料理超美味!夢多貼心懶人路線,帶你吃超人氣美食;在地人最愛的隱藏版烤玉米,還有屏東打卡新熱點,帶你拍照打卡去!來,免煩惱!巴鈺夢多帶你到屏東玩樂去!播出日期:2018/03/28
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青埔隱藏美食 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
Fun暑假囉!!本集《食尚玩家》就要帶上還不知道新竹哪裡好玩的觀眾朋友們前進新竹!!隱藏在深山裡的歐洲鄉村風格小木屋餐廳,再到一整片青翠稻田旁享用美景及飲料甜點,還有Q彈了近百年的老麵店、吹彈可破的仙草凍,以及最道地的客家料理,這麼多好吃又好玩的行程都在這集,還不快點跟著納豆和子余一起規劃暑假最強行程!
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每週一至四 晚間10點 TVBS歡樂台42頻道 / MOD TVBS精采台
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熱血48小時👉週一中午12:30
食尚玩家👉週二不定期上線直播喔
2天1夜go👉週三中午12:30
瘋狂總部👉週四中午12:30
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