2021年2月6日傍晚，臺北市中正區武昌街一段5、7號，超過70年歷史的明星咖啡館。（張哲生 攝）
1949年，一個18歲的建中畢業生與6個年紀比他大三輪的俄羅斯人，在臺北市武昌街開啟了「明星」的璀璨歲月。
故事要從更早說起。1917年俄國共產黨發動革命，一位出身貴族的俄國沙皇侍衛隊指揮官艾斯尼（Elsne），跟著軍隊奮戰不敵之後，一路輾轉流亡到上海；此時他的同鄉布爾林於上海霞飛路7號開設「明星咖啡館」，後來艾斯尼跟隨國民政府到了臺灣，因緣際會下認識了當時年僅18的簡錦錐先生，結為忘年之交，且跟幾個俄國同鄉，包括布爾林在內，於1949年在臺北武昌街一段7號合作經營「明星西點麵包廠」，並於麵包店二樓開設「明星咖啡館」。
「明星」名稱是從其俄文店名「Astoria」而來，「Astoria」是俄語「宇宙」之意，明星正是星海中最美麗的那顆星。
早期的明星咖啡館只靠著販賣俄羅斯風味簡餐與咖啡，配合著明星麵包店的俄式麵包與西點，以異國風味吸引著臺北人。每天下午四點、五點，不少外國使館與達官貴人的黑頭車紛紛來到武昌街，等著在第一時間購買剛出爐的麵包回去，蔚為奇觀。加上來自俄國的蔣經國夫人蔣方良當年時常造訪明星品嘗家鄉味，她每回必嚐的是「俄羅斯軟糖」，這可是當年俄國皇室御用的點心。這些故事都讓明星咖啡館增添不少神秘的傳奇色彩。
明星咖啡館一開始吸引的是來自中國大陸的達官、商人，絡繹不絕，畫家們像是郎靜山、陳景容、楊三郎、顏水龍也常到此聚會。到了1959年，詩人周夢蝶在咖啡館樓下騎樓擺起小小的書攤，引來一些愛好文藝者聚集。往後21年，這裡成了動人的臺北文學傳奇。
時光雖匆匆，但至今還是不少人記得騎樓下的消瘦黑衣詩人。書攤營收有限，詩人曾一度餓昏倒地，簡先生伸出善意援手供他熱食，傲骨詩人卻堅持自己買單。只能喝得起一杯咖啡，或許太苦，也或許為添增飽足感，周夢蝶於是加了8顆方糖，這杯咖啡最後是苦是甜，只有詩人肚裡分明。從此，開啟了明星咖啡館與作家的相知相惜。
許多人在騎樓下買書之後，到二樓的咖啡館喝杯咖啡、閱讀，有時也和周夢蝶一起聊聊。有冷氣的咖啡館環境比家裡好得多，初初嶄露角的年輕作家流連於此埋頭寫稿。像是三毛、黃春明、林懷民、白先勇、季季、陳若曦、楚戈、方明、劉大任、王禎和、陳映真等人，一杯咖啡，可以坐上一日，篇篇動人的文學作品，在明星咖啡館誕生；《現代文學》、《創世紀》、《文學季刊》也曾在此編輯討論。
裝潢帶有古樸歐風風采的明星咖啡館，彷彿是近代臺灣的文學沙龍。白先勇說：「臺灣六十年代的現代詩、現代小說，羼著明星咖啡館的濃香，就那樣，一朵朵靜靜地萌芽、開花。」據說白先勇最愛二樓樓梯口靠近櫃臺的座位，面對一屋子眾生群像。不知道他的代表作—小說「臺北人」所描述的一個個鮮活臉譜，是否其中有乞靈於穿梭過明星咖啡的身影？還有作家將明星咖啡館當作第二個家，例如初為人父的黃春明，就曾在咖啡館的桌上為寶貝兒子換尿布。
80年代，臺灣經濟逐漸起飛，股票高漲至一萬二千點。全民炒股的熱鬧反而成了明星咖啡館熄燈的主因。簡錦錐回憶道，當時股票族佔據了所有的桌子，作家反而找不到位置坐。再加上自身體力日衰、女兒旅居外國後續無人接手，從1949到1989長達40年，明星咖啡這閃亮的臺北之光，暫時熄滅了。咖啡店關門了，但一樓的麵包廠依然在，二樓空間則租予「居仁堂素食館」。
麵包店的經理說，這15年間，不斷有客人跑來要喝咖啡，老顧客頻頻詢問不是說休息3年嗎？怎麼一晃15年過去了，依然不見咖啡館蹤影？直到2003年一場火災後，在舊日粉絲連署奔走下，咖啡館浴火重生，簡錦錐的女兒簡靜惠自美返臺，重新打造明星的光采。
老闆簡錦錐說，白俄羅斯人於1958年時曾經動念將明星賣掉、結束營業，或許因為位於城隍廟正對面，在中國習俗裡是正沖，一賣兩年沒有人敢買，方才持續營業。1989年明星咖啡謝幕，原以為這個號稱「臺灣近代文學永遠的地標」40年的傳奇篇章，就此逐漸淡出臺北人的記憶。
但也或許因位於廟前亦得神佑，大火一場只是虛驚，煙燻明星，反而帶來了再生的機會，也讓眾多文人想起曾經擁有的美好時光。眾多桌椅有的送給客人，多數借放至埔里寶岩寺的倉庫裡，一放十多年。直到九二一埔里逢大難，該寺幸運安然無恙，倉庫裡的老家具們依然安好。或許，正是時候到了吧，加上火災挑起了機緣，明星咖啡館在眾人的期待下復活。
2004年5月，消失15年的明星咖啡館重現臺北了。
現在的明星，試圖重建當年的原貌，用的是老桌椅，開心迎進老客人、新客人。屋裡隨處拾起，都是一塊塊的歷史拼圖，拼湊起60年來的歲月。
依然羅曼蒂克，依然燈光溫柔，看著明星咖啡館，簡錦錐笑言，這裡是相親好地方，暫停的時光並沒有造成任何的距離。
然而，有些時代、有些世代已經走遠了。老客人回來點上一杯咖啡，追憶似水年華，也有祖父母帶著孫兒，來到他們年輕時駐足的地方，讓故事一代代延續下去，新的世代創造著新的時代。
而當年的少年家常客，有不少已是文壇或藝壇巨擘，他們也回來明星舉辦活動。如林懷民、陳若曦等人，在復業後的明星三樓不時煮咖啡論劍。文藝青年兩鬢已班白，但豪情不減當年，也讓文學氣息再度與咖啡香相遇。
或許，味道會有點不一樣，但重新點上燈的明星咖啡館，已成為一種新的力量，延續再延續⋯⋯
明星的歷史沿革：
1917
俄國發生「十月革命」（October Revolution），白俄人喬治艾斯尼（George Elsner）身為皇室貴族顛沛流離哈爾濱，三年後輾轉到上海法租界。
1920
白俄人布爾林洛維赤（Petter Noveehor）於上海霞飛路（今淮海中路）開設「明星咖啡館」。
1949
白俄人喬治艾斯尼（George Elsner）隨國民政府來台，相識台北人簡錦錐，並於北市武昌街一段5號開設「明星西點麵包店」，當時為西門町唯一的西點麵包店，轟動一時，也深受前總統蔣經國夫婦喜愛。
1950
於二樓開設「明星咖啡館」，成為當時外國人首屈一指的西餐廳,尤其是俄國人蔣方良女士，更愛於此會見俄國人士，一解鄉愁，回味俄國料理。聆聽家薌音樂。
1952
韓戰停火，由於台海情勢未明，布爾林等人移民至澳洲等地以躲避共產黨威脅，明星股權首次重組。
1959
明星詩人周夢蝶先生，周夢蝶開始在明星一樓賣書，所賣書本包含詩集、哲學、經濟、散文、小說等，甚至還包含大陸禁書，吸引不少文學同好，逐成風氣。
1960
房地產權移轉，明星股權二次重組。白先勇、王文興、歐陽子、陳若曦等人創辦《現代文學》，定期於明星咖啡館聚會。
1966
《文學季刊》創刊，尉天驄、陳映真、黃春明等人時常在明星三樓校稿討論內文，黃春明之子國珍甚至被稱做「明星之子」。《看海的日子》因而誕生 。
1980
周夢蝶先生因胃病開刀結束20年來在明星一樓的書攤生涯。並轉至2樓明星咖啡館繼續與文學愛好者聚會。
1989
明星2樓咖啡館暫時停業。
2003
明星二樓素食店發生大火，所幸沒有發生重大災情，經媒體批露後，許多老客人紛紛來電關心。
2004
重新開幕，2004年5月開始試賣，7月盞燈再現，邀請台北市長馬英九及文壇重量級作家，如周夢蝶、黃春明、龍應台、林懷民、隱地、羅門、蓉子、陳若曦、李瑞月、劉秀美、楚戈…等人出席開幕茶會，各家媒體相爭報導此一盛況，並確立了明星咖啡館為文藝沙龍的地位。
雲門舞集創辦人林懷民曾說：「沒有明星，即使後來有雲門舞集，也不會是現在的模樣。」
2009
明星60周年慶暨創辦人簡錦錐先生新書《武昌街一段七號》發表會。
霞龍太刀配裝 在 Re: [MHR ] 3.0太刀畢業頂裝- 看板MH - 批踢踢實業坊 的八卦
清完了高難度任, 觀察了幾天風向, 列出幾套3.0網路上公認的畢業裝
基本上要白斬傷害才會漂亮, 斬味部分除了龍天刀一律用剛刃3去鎖
護石如果收刀2 S3-2太歐的話, 低配版看是要犧牲 攻擊, 超會, 看破
等刷到好護石再把傷害部分補上
[6/1備註] 發現在村內其實會灌水絕香花環的15點物理增傷,
大家如果在評估相對增傷差距的時候可以納入考量
霞龍太刀 (混裝) 綜合表現最全面
頭 炎王 身 冰牙 手 天彗 腰 蠻顎 腳 獵人
護石 收刀2 S3-2
弱特3 超心3 看破3 抖擻1 攻4 收刀3 匠1 剛刃3 快磨3
耐絕1 龍氣1 (另有LV1x4自選)
百龍強化攻擊, 面板傷害含爪符 276 常駐會心 30%
(抖擻 40% 弱點 90% 強化貓百爆溢出)
護石如果沒三級洞只好把手換怨貓, 因為匠2剛刃就降到2少個三十秒吧
霞龍太刀 (天彗一式) 會控血的話, 綜合傷害最頂
護石 收刀2 S2-2
弱特3 超心3 收刀3 匠1 剛刃3 快磨3 龍氣5 死逃3 怨恨3
(另有LV1x2自選)
百龍強化攻擊, 面板傷害含爪符 258, 龍氣死逃 300, 怨恨 315
常駐會心 15% (弱點 65% 強化貓 95%)
一虎刀 兜割傷害瞬間爆發力最高
頭 炎王 身 冰牙 手 天彗 腰 蠻顎 腳 鑄鐵
護石 收刀2 S2-2
弱特3 超心3 看破5 抖擻1 攻4 收刀3 剛刃2 快磨3 龍氣1
(另有LV1x3自選)
百龍強化鐵蟲絲技, 面板傷害含爪符 278, 常駐會心 5%
(抖擻 15% 弱點 65% 強化貓 95%)
洞數有限, 所以超3剛刃2或超2剛刃3看個人喜好調整
鋼龍之刃 弱冰屬性專武, 角龍殺手
頭 炎王 身 冰牙 手 天彗 腰 蠻顎 腳 獵人
護石 收刀2 S2-2
弱特3 超心3 看破3 抖擻1 攻4 冰屬強化3 收刀3
剛刃3 快磨3 耐絕1 龍氣1
百龍強化鋼龍之魂, 面板傷害含爪符 236 冰屬51 常駐會心 15%
(抖擻 25% 鋼龍之魂連擊 50/55% 弱點百爆)
注意因為龍氣關係, 不要讓血低於50%不然你屬傷會不見
龍天刀 火龍夫婦滅門凶器
頭 炎王 身 冰牙 手 天彗 腰 蠻顎 腳 鑄鐵
護石 收刀2 S2-2
弱特3 超心3 看破5 抖擻1 攻7 龍屬強化5 收刀3 龍氣1
(另有LV1x1自選)
百龍強化龍種特效, 面板傷害含爪符 238 龍屬50 常駐會心 25%
(抖擻 35% 弱點 85% 強化貓百爆溢出)
這邊不考慮用天彗套裝+天彗龍之魂, 是因為直接龍屬強化5 (x1.2 + 4)
比天彗龍之魂 (x1.2)發動還高, 同理, 雖然天慧套裝的攻擊增傷略大於攻7,
但混裝可以多出會心技能, 攻7灌下去整體期望值還是比天彗套裝高
如果不想要龍種特效x1.05針對性的增傷, 可以改強化比較一般的攻擊,
不過這增傷幅度小輸龍種特效
其他太刀在帳面數字上大概追不過這四者,
基本上攻擊力＋屬性值有 280 左右, 然後能出白斬才有一線實力
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天彗一式發動龍氣時候其實傷害會超越一虎, 不過就是多了一個發動條件
所以上面配裝都有剛刃3, 90秒無限白斬其實蠻爽的,
而且攻4一虎或霞太掉到藍斬傷害打非弱龍怪還是會勝過龍天攻7
達藝的話至少要匠2了, 匠2達藝3 vs 匠1剛刃3需要多一個二級洞
而且你常駐會心可能要拉更高一點, 這樣勢必要犧牲掉攻擊4
頭手 天彗 身冰牙 腰蠻顎 腳獵人
這樣可以弱3超3攻5抖1匠1剛3收3火屬強化2高磨3
弱點百爆鎖白斬 但面板傷害250火傷18 還是差上面T1一點算T2等級吧
沒帶強化貓的話就自行取捨了, 反正配裝就是找一個平衡點最大化輸出
TA如果可以一直居合一直兜割那一虎的確會超越霞太
配剛刃的話沒必要到匠2這樣你能多省一個洞換其他攻擊技
白斬跟藍斬差10%其實差蠻多的, 我之前有做過模擬測試100刀
一虎如果能維持白斬, 總傷還是會超越沒有剛刃的2.0火力版本
不過這是信仰問題, 如果嫌剛刃麻煩就上攻擊技能吧
我沒特別配, 就帳面上來看, 物理攻擊 鋼龍白斬 = 凍刃藍斬
屬性鋼龍 >>> 凍刃, 凍刃有鐵蟲絲強化, 而鋼龍之魂自帶會心
有輸有贏, 但我猜鋼龍可能在整體上會小贏一點
我月虹一次出收刀2S3-2, 要不要試看看?
霞龍刀+天彗套+收刀2S2-2 總共八個2級洞
收刀x1 匠x1 超心x3 剛刃x3 剛好
並不用, 照我樓上配裝只要 收刀2S32 就能出了
二級洞有六個 三級洞一個 插 匠x1 剛刃x3 超心x2 弱特x1
你是不是沒注意到我用的是獵人腳而不是鑄鐵? 我犧牲了兩點會心換剛刃
主要是強化貓吹下去會心5會溢出, 就算不帶強化貓弱點也有90%爆率
多換30秒白斬效益比較大
對非弱龍怪純看物理的話就是T2等級, 跟拿迅龍刀求舒適差不多
講傷害高就有點信仰了, 實際上並沒有那麼高, 攻7連爪符只有238
作為對照組霞龍在沒任何攻擊力加成下連爪符是258, 攻4是276
利刃3 斬味50%不會耗損, 期望刀數等於斬味x2, 配匠1還不如直接單出匠2
而匠2利刃3的話就會壓縮到其他攻擊技能了, 跟出達人藝3的問題一樣
(另外用同樣邏輯匠2利刃3還不如直接出匠4 xD)
剛刃是我個人喜好, 因為我不是高手還是很常用拔刀2連氣刃斬進行地面戰
90秒無限白斬對我來講比較實用, 匠1剛刃3僅需要1三洞3二洞CP值也比較高
不是說剛刃比其他兩者強, 而是3.0環境我認為剛刃是最合理的斬味解決方案
※ 編輯: nightspirit (73.70.208.51 美國), 06/01/2021 16:30:20
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