今年氣炸鍋整個流行到不行
一堆廠商來找網紅們合作
經過試用了幾款氣炸鍋後我要來推薦我心中的CP王🥳
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由於老實說我只是氣炸鍋的中度使用者
不是重度天天用的那種人
所以對我而言，低預算又符合我需求的高CP值才是王道
⬇️我重視的是功能有:⬇️
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1️⃣價格合理便宜少負擔
2️⃣使用方便簡單
3️⃣去油效果好
4️⃣容量大
5️⃣食材加熱均勻
6️⃣隔熱外層不要燙到我
7️⃣易清洗
(結果要求的還滿多的......)
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有些他牌氣炸鍋功能像是為了烘烤果乾而設計或面板一堆設定要按的
我真的沒興趣，完全沒時間想要學XDD
(抱歉我真的太忙了.....)
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這次介紹的 #Thomson星球美型氣炸鍋 就很符合我想推薦的要素
只要設定好溫度跟時間，其他的就是等著吃而已
懶人必備!💪
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而且這樣的價格區間比較下來，他很不錯的擁有2.5L大容量
且內鍋直徑有 #18公分
這點很重要，因為所有氣炸鍋都有個很賊的地方
就是想炸得漂亮食材就 #只能放一層 ，不能堆疊
因此一層的面積越大，一次料理的食材就越多
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前陣子用個內鍋直徑只有15公分不到的氣炸鍋我真的用起來很白眼🤷♂️
一次只能炸半人份的炸雞塊
朋友來的時候我還要分好多次炸!
吃完都三個小時過去了，朋友還以為我家開法國餐廳咧
所以說面積大就是好用!
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而且有了氣炸鍋還有一個好處
我一般下廚就是氣炸鍋+電鍋+炒菜各一道
下鍋後30分鐘內就能同時完成三道 #熱騰騰 的菜
不會有 #下一道做完上一道已經冷了 的狀況
(尤其冬天真的很不想吃冷掉的菜)
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另外有時候消夜真的嘴饞我就會買便利店的微波食品來吃
像是小七的日式炸唐揚
微波時感覺不油，沒想到用氣炸鍋後竟 #瀝出一堆油!!
用過氣炸鍋後以後完全不想用微波處理速食了
而且氣炸鍋出來的表皮酥脆到 #根本現炸! 🤤
直接把便利店食物提高了3個層級的好吃程度~
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最後我在乎的重點就是Thomson星球美型氣炸鍋很好清理
除了料理過程中不會像炒菜鍋亂噴油導致最後要擦整個牆壁檯面
連內鍋因為有不沾鍋塗層能讓清潔時很簡單，殘渣不會沾黏
最重要的是有些便宜氣炸鍋的內鍋底網洞洞們 #會刮手
你應該能想像，清洗時總以為自己的手是小黃瓜在被刨絲那樣痛😵
但Thomson家的做工很圓潤，洗起來不用擔心手受傷，高CP!
這點我每次清洗時都大愛!
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一直以來我都以為氣炸鍋只是為廚房錦上添花而並非必備
但自從有了之後
我覺得它就跟掃地機器人一樣
不是必備，但有了，會讓生活品質好很多很多!!
所以再讓我選擇一次的話，我一定會提早入手，不會拖到快40歲😂
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總之，如果你跟我一樣是氣炸鍋的中度愛用者
對於氣炸鍋的要求就是 #便宜好用好清理 #高CP
並且希望 #連便利店的速食都變好好吃
那你可以考慮我這次推薦的這台 【Thomson星球美型氣炸鍋】
由於現在跟另一款馬卡龍氣炸鍋都在 #限量特價 中，可以看看喔~
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只特價到19號的23:59而已哦，把握機會！
⬇️限量特價的活動網頁在這⬇️
http://bit.ly/2E88bF8
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PS. 補充個保養小知識，氣炸鍋雖然去油後較健康，但吃炸的一樣會有上火問題喔，像我自己都是吃炸的會配洋甘菊茶，冷的熱的都可以，可以幫助消火氣，不容易冒痘痘 (我超怕冒痘痘)。
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電鍋炒菜 在 [心得] 電鍋可不可以拿來煎炒- 看板cookclub 的八卦
我還是改個標題回文比較清楚一點
放外鍋還是內鍋？
請放外鍋。放外鍋才好導熱
如果你放內鍋外鍋不放水 電鍋容易壞掉
如果放內鍋外鍋放水 內鍋不會超過100度
要嘛你就花很久時間把東西弄熟
要嘛就找容易熟的東西弄
煎東西油要多是因為外鍋沒有防沾處理
而且溫度沒辦法調整
電鍋本來就不是設計來煎炒的 雖可行但只是權宜之計
電鍋的主要設計是蒸 外鍋放水蓋蓋子把內鍋食物蒸熟
所以如果外鍋不放水 把食物放內鍋煎炒
外鍋內鍋之間沒有介質導熱
內鍋升溫不易且不均
而外鍋就如同乾燒的鍋子一樣有過熱導致損壞的機會發生
(因為它一直在加熱 熱卻傳不出去)
一般我們煮東西有時溢出也會弄髒外鍋
清洗時把外鍋端的插頭拔除 該處不要直接沖水就可以了
以上是我在上一篇電鍋文裡面的推文內容
發這篇文章主要是要強調一點
就是 外鍋可以洗 而且髒了請務必要洗
電鍋最常拿來幹嘛 就是蒸對吧
如果外鍋髒了不洗 那卡在上面的水漬、湯汁、油垢一定會變質
下次又放進食物蒸的時候
這些髒汙多少就會隨著外鍋的水變成的蒸氣附在你的食物裡
這是非常不衛生的
就算使用上都非常小心 長久下來外鍋也一定會有水垢
放心的拿去刷吧 用菜瓜布可以輕易的把髒汙刷下來
我是都拔掉電線以後整鍋拿到水槽
(請觀察一下 連接外鍋的部分也有一個插頭)
當然不是直接用水沖囉
放水進外鍋 有需要就用點清潔劑把卡的髒汙刷一刷
髒水倒出來 再放清水再刷 反覆幾次就乾淨了
只要不要直接用水沖外表(就是綠色紅色橘色的殼)
沖外鍋的內部是不要緊的 那邊本來就是拿來放水的
外表請用乾淨抹布擦拭就可以了
再說到電鍋可不可以煎炒呢 絕對可以
但是導熱的介質要放夠 油或是水(炒菜多放點水)
但我也說了那是權宜之計 因為 "不好用"
我住外面曾經連續兩個多月每個禮拜都用電鍋煎炒兩次左右
但兩個多月後我就放棄 買電磁爐了
因為用電鍋煎炒東西實在太慢熟了
因為蓋子是打開的 蓄熱很慢
就算蓋上蓋子蓄熱 一打開蓋子開始炒東西熱度就馬上降了
等溫度上升到菜可以熟 我都快睡著了
而且溫度最高也才一百多 跟電磁爐沒得比呀~
剛開始覺得新鮮有趣 室友也都很驚嘆
不過三分鐘熱度過了
就覺得真要煎炒 電鍋還是不實用啊~~~
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鹿啦啦~鹿啦啦~ 鹿啦鹿啦咧~~
鹿啦~ 鹿~啦~鹿~啦~ 鹿啦鹿啦咧~~
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