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電鍋滷【黃金雞】滷汁色澤入味，香噴多汁！金黃閃亮！
「電子鍋料理怎麼做？」
「滷雞怎麼滷得入味又不柴？」
今天告訴你如何用電子鍋
輕鬆料理出如同畫般的菜！
（今日份量： 4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉半隻雞 600克
👉蔥段 40克
👉薑片 20克
👉花雕酒 30克(2大匙)
👉老抽 15克
👉醬油膏 20克
👉醬油 25克(1.5大匙)
👉糖 10克
👉鹽巴 適量
👉花椒 1/2小匙
👉水 180克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將花雕酒、醬油、老抽、醬油膏、糖攪拌均勻
②攪拌均勻後加入白胡椒後繼續拌勻
③將雞稍微用筷子插過放入醬汁均勻裹上後靜置
④將薑、蔥段、花椒鋪內鍋底後加水放上雞
⑤最後淋上醬汁放入電鍋煮約40分鐘
#黃金雞
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#健康料理
#簡單料理
#居家料理
#電鍋滷雞
金黃閃亮！電鍋滷【黃金雞】色澤入味，香噴多汁！
「電子鍋料理怎麼做？」
「滷雞怎麼滷得入味又不柴？」
簡單哥來告訴你！
如何用電子鍋料理出如同畫般的菜！
（今日份量： 4人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉半隻雞 600克
👉蔥段 40克
👉薑片 20克
👉花雕酒 30克(2大匙)
👉老抽 15克
👉醬油膏 20克
👉醬油 25克(1.5大匙)
👉糖 10克
👉鹽巴 適量
👉花椒 1/2小匙
👉水 180克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①將花雕酒、醬油、老抽、醬油膏、糖攪拌均勻
②攪拌均勻後加入白胡椒後繼續拌勻
③將雞稍微用筷子插過放入醬汁均勻裹上後靜置
④將薑、蔥段、花椒鋪內鍋底後加水放上雞
⑤最後淋上醬汁放入電鍋煮約40分鐘
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#電鍋滷雞
《晚餐》
#金沙筊白筍
這個吃法覺得又比前天炒的更好吃
👉 臉書社團搜尋：
#小農自種吃酵素長大的茭白筍
#電鍋滷雞中翅
#電鍋滷海帶
前兩天先滷好放冰箱
要吃才拿出來切
涼滷味小菜
#蒜炒高麗菜
#沒有飯麵喔
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✔️日本語字幕あります
可樂雞翅（kě lè ji chìh）
留学生の中で人気な手羽先コーラ煮です！
材料だけ揃ったら電鍋で簡単にできます👍
醤油は色濃いやつ使ったら、ガスでもう一度煮る作業はいらないです！
コーラは砂糖が入っててキャラメル色になりやすいし、
炭酸のおかげで肉も柔らかくなりやすいです！
💡食材：
鶏肉（手羽先＆モモ肉）好みの部位で食べたい量
ねぎ 1本
生姜スライス 3枚
にんにく 3~4個
唐辛子 好み
醤油 80~100ml
コーラ 300ml
🔺電鍋（外鍋）の水1カップ
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