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雲林優質豬肉、咖啡及各項食材榮登國宴，這是雲林的驕傲！
今天在縣府親民空間舉辦「國宴豬肉及食材在雲林 雲林快樂豬推廣記者會」，三源牧場陳永雄博士、和榮意公司總經理陳東意、台全公司董事長林樹林、有機咖啡達人劉慶松等貴賓與會，一同品嚐豬肉創意料理及有機咖啡，一起鼓勵民眾在地消費，吃的安心又高興。
此次520國宴挑選本縣三源牧場所生產的豬隻，三源牧場為本縣雲林快樂豬牧場，蔡英文主席曾前往餐館且經產銷履歷認證，所生產豬肉品質良好，其豬場也經縣府認證為特優綠能豬場，目前另創樂活豬品牌，可見陳永雄博士對養豬事業的用心；也恭喜古坑咖啡達人劉慶松所自產的有機咖啡，榮登國宴，為古坑咖啡爭光。
縣府近年主動抽驗分切場新鮮豬肉產品，持續加強把關，103-105年度縣府抽驗387件均無檢出藥物殘留，請民眾、餐廳業者多選用雲林在地優質豬肉，也多多支持雲林古坑咖啡及在地各項優良食材。
「雲林快樂豬」肉品新鮮安全肉質優，產品在全省大潤發門市、聖德科斯門市、省錢超市、麥寮百樂超市均可購買，近年已有千葉火鍋，阿官火鍋，火鍋世家，涓豆腐等餐廳均有選用，希望民眾多選用雲林在地優質豬肉。
雲林快樂豬遇上火鍋世家
雲林的快樂豬，因為養殖過程，重視豬隻的健康，不打抗生素、還讓豬吃益生菌、乳酸菌長大，肉質甜度比一般豬肉更甜，有淡淡的回甘味，也比較沒有腥味，快樂豬的肉品不只有產銷履歷，更有雲縣府抽驗原料的品質保證。
強調在地品牌的安全，希望消費者不只能吃到好吃的雲林優質農漁畜產品，也能吃的安心。
#小編報報
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