塔科瑪海灣 暴風雨前的晚餐
Dinner Before The Storm
上周末，州警大人與克萊兒趁著暴風雨來襲前，決定到 C.I. Shenanigans 用晚餐。位於塔科瑪濱水區 (Tacoma Waterfront) 的灣景餐廳，視野極佳，是州警大人和克萊兒偏好的用餐地點之一。當天用餐人潮寥寥無幾，領位員給了兩人視野非常好的桌位。隨著州警大人與克萊兒研究菜單，風雨逐漸增強，海水明顯漲潮。濱海區瀰漫一股山雨欲來風滿樓的不祥氣息。
／
「別擔心，這點風雨不算什麼！你們看，天空有一道彩虹耶。」
服務生看到兩人擔憂地盯著窗外，指出一道劃過天際的彩虹，要兩人安心享用晚餐。
／
州警大人照例點了兩份《Razor Clam Chowder 剃刀蛤蠣巧達湯》，搭配餐前麵包。只愛巧達湯、不吃海鮮的州警大人，主餐點了《C.I. Cheeseburger 招牌起司漢堡》。克萊兒則選擇《Pan-Seared Georgia Banks Jumbo Scallops 香煎特級干貝》。
／
C.I. Shenanigans 的餐前麵包內餡柔軟、帶有嚼勁。撒上香料及洋蔥的外皮微微酥脆，沾上橄欖油及酒醋，風味十足；沾點巧達濃湯一起入口，也別有一番風味。主餐《香煎特級干貝》美味無比。干貝鮮嫩多汁，佐以檸檬百里香製成的白奶油醬汁，細緻滑順，完美襯托干貝的鮮甜滋味。主餐配菜是清爽的「普羅旺斯燉菜 (Ratatouille)」，食材簡單，卻完整保留蔬菜的清甜原味。
／
州警大人點的《招牌起司漢堡》據說也很美味。C.I. Shenanigans 號稱使用不含抗生素及賀爾蒙的草飼牛肉，搭配厚切煙燻培根。佐以派克市場有名的手工起司專賣店《Beecher’s》旗艦起司、淋上陳年酒醋，香氣四溢。
【州警夫人FUN英文】
Try to be a rainbow in someone's cloud.
試著成為某人雲朵裡的一道彩虹。
-- Maya Angelou 瑪雅．安吉羅
