前幾天在Instagram上募集了眾網友們「年輕時不覺得,長大後才發現很難的事。」的投稿,有各式各樣30歲後的血淚史被展露,當然也有更多沒被刊出來的傷心事。
經過了幾天的整理和回覆,精選了一些出來給大家看看。
統計下來大家年長後最大的問題還是飲食和作息的板塊型移動,不能在以前習慣的時間大吃大喝,但太久沒進食和午休也會意外進入昏厥變成時空旅人,每次清醒都在不同時區,翻譯成白話文就是大家都變成餓飽吵,怎樣都會發瘋。(大人好難相處)
這種沒事就餓但又容易飽的時候,就是可以來點 #泰山珍榖益 。(舖很久)因為他是無加糖無食品添加物,熱量還不到150卡。在那種發現自己早上要開會,但昨天晚上吃太多還沒消化完,可是如果不吃點什麼,等等在會議中一定會氣到昏厥而成為時空旅人的這種時刻!這罐就very有幫助!
我30歲前應該也不敢相信自己以後會幫無加糖的開罐即食健康粥做廣告(?),但過了某個年紀後就是會無法每餐都吃口味重的主食, #南瓜藜麥粥 吃起來就是清爽少負擔的罐裝粥,美味且含膳食纖維所以飽足感很夠, #雪蓮子燕麥粥 因為我本身不是雪蓮子粉所以沒特別著迷,但總之因為這兩罐味道都是走清爽路線所以不至於會因為你討厭裡面的某種食材而造成反感。我自己推薦像我這種很常需要大吃大喝(嗯?跟上面的說法怎麼有衝突?)的上班族們,可以每週有幾次的早餐或點心換成珍榖益,身體負擔就會輕鬆很多,而且開罐就能直接吃真的很方便!
當然無論如何人生還是很艱困,那些年輕時不覺得長大才發現很難的事情,基本上都已成定局,不要用太戲劇化的眼光去驚呼這些轉變的到來,其實你可以試著闔上眼,你會發現,再次張開眼的時候天早就亮了,你已經是個成功的時空旅人。(沒有安慰到!)
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同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅20無限,也在其Youtube影片中提到,這個糖水 是我跟攝影師學的 味道不錯 一般都是加木瓜 ,但今次 加雪梨 , 發覺亦很配合 。 . . . . . . . 【20無限】的 飲食理念 天下食物 唯太 X 不能救 X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太...
雪蓮子 在 6YingWei快樂姊 Facebook 八卦
阿嬤一大早就挖 66 起床拍影片(66 一整個愛睏臉)
雪蓮子 在 Facebook 八卦
【過敏兒更要攝取足夠的膳食纖維】
現在疫情期間,大家都待在家,更是要吃得營養均衡哦~
大家都知道我們家二個兒子都是過敏兒,對抗過敏的營養補充,除了大家熟知的益生菌、魚油等等…,其實很多人都會忽略了 #膳食纖維
很多人都以為膳食纖維只是食物中沒有辦法被人體利用的食物殘渣而已,事實上,膳食纖維進入我們的腸道後,會被分解成腸道益菌的養分~~
我們都知道腸道要養好菌對不對?但是好菌也要給它食物,它們才會生長喲~~
促進腸道內益生菌生長的營養素就叫「益菌生」 (prebiotic),包括了膳食纖維、寡糖等物質~
膳食纖維分水溶性和非水溶性,一般像蔬菜、水果、全穀類、豆類等等…,都含有豐富的膳食纖維
疫情前,和豆豆去逛全聯,他看到八寶粥想要吃,他說:「媽媽這裡面有燕麥、麥片、紅豆,是健康的食物,所以我可以吃嗎?」
看了看成份,的確大部份都是天然的食材,但我覺得不適合正在減醣的他~~
所以折衷之道,我拿了旁邊二瓶「珍穀益雪蓮子燕麥粥」以及「珍穀益南瓜藜麥粥」,跟豆豆說:我們用這二瓶來混搭著吃,各加一半,好嗎?」豆豆接受了我的建議。
就這樣:我們從最剛開始一半八寶粥、一半珍穀益,到現在豆豆完全能接受直接吃一瓶珍榖益,這證明人的味蕾真的是可以慢慢訓練養成的呢!
珍榖益是目前市面上少見無加糖、無添加的粥品。重點是:它沒有添加防腐劑喲!
有時候大家對這種可以常溫保存這麼久的罐裝食品,都有刻板印象會想說應該是含有「防腐劑」??其實這可不一定哦!
泰山珍榖益是用生料直接放進罐子裡面煮,可以完整保留食材的香氣和口感,而且用高溫殺菌形成真空,所以是沒有防腐劑的哦!
而且一瓶南瓜藜麥粥就含有8.7克的膳食纖維、雪蓮子燕麥粥一瓶含有7.5克的膳食纖維,對四歲以上、每天建議要攝取25g膳食纖維來說,其實吃一瓶就差不多達到1/3膳食纖維攝取量了呢!
像媽媽們早上實在沒那麼多時間煮早餐,偶爾煎個蛋、開一罐珍榖益來吃,就是一餐簡單又營養的早餐囉!
又例如在減醣的我,有時候不知道要吃什麼,就開一罐珍榖益取代主食,再燙個青菜和肉,就是一餐減醣餐了,一瓶熱量只有125大卡、無加糖又有飽足感,簡單又方便~
特別是現在疫情期間,囤一點在家裡,就不用常出門採買,就可以快速變出一餐,很方便呢~
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雪蓮子 在 20無限 Youtube 的評價
這個糖水 是我跟攝影師學的 味道不錯 一般都是加木瓜 ,但今次 加雪梨 , 發覺亦很配合 。
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【20無限】的 飲食理念
天下食物 唯太 X 不能救
X = 太鹹 太甜 太酸 太苦 太辣 太硬 太軟 太多 太少 太複雜 太麻煩 太多批評 等等
五柳鯇魚腩 Five willow fish https://www.youtube.com/watch?v=g-U2t-pNzGA
糖醋排骨 鬆化的 Sweet and Sour ribs https://www.youtube.com/watch?v=wmSws9GEyIM
香脆焗雞扒 (超簡易) Baked Chicken Thigh Meat https://www.youtube.com/watch?v=LrzcHhbxxVY
整個菱角車應下節先 (中秋節快樂 ) https://www.youtube.com/watch?v=6vR7Yi82EGM
滑蛋蝦仁 Scrambled Egg with Prawns https://www.youtube.com/watch?v=1DF6DlLknas
洋蔥炆雞 stewed chicken with onion https://www.youtube.com/watch?v=AWeNdFG8J00
番茄肉醬意粉 Spaghetti Bolognese https://www.youtube.com/watch?v=9o8VW4p-WN4
第一次吃鹽漬三文魚, 味道.......... salt cured salmon https://www.youtube.com/watch?v=eJwWA7-169k
這個方法煮忌廉雞湯不會一塊塊 (一舊舊) How to cook a chicken cream can soup https://www.youtube.com/watch?v=3jnakQvMPWY&t=2s
蕃茄薯仔牛肉湯 tomato potato beef soup https://www.youtube.com/watch?v=H_CmZnTFd0c&t=9s
薑蔥隔夜白切雞 (豉油或蠔油調味 ) chicken with green onion and ginger https://www.youtube.com/watch?v=zd5rkzRvoI0
【20無限】家常便飯 : 桃膠雪蓮子雪梨糖水
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雪蓮子 在 厭世甜點店 Youtube 的評價
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雪蓮子 在 Nora Hsu- Barrel Leaf Youtube 的評價
本郎是芝麻控,從滿久以前就一直想動手做做看 黑芝麻糊 ,但因為外頭很少有賣這一道香港甜品,就一直覺得好像很難 (▼ 點開看更多 Click to open for more ▼)
但約一年前查了一下,發現…其實比想像中簡單耶! 前陣子突然有出現接近攝式 10 度的低溫,熊熊想到好久沒煮黑芝麻糊,所以又煮嘍! 也錄了實作影片。
黑芝麻糊需要的食材不多,就是:黑芝麻、糖、水、米,另外還有一樣祕密武器。
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