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#鍋寶智慧多功能氣炸烤箱
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【鍋寶IH智能定溫電子鍋】
電子鍋只能拿來煮飯嗎?No~No~No~
鍋寶IH智能定溫電子鍋採用 #超厚釜鍋身,集合多項功能於一鍋,功能非常多元又實用我非常喜歡,煮飯、煮粥、蒸煮、活性糙米飯、燉飯、煲仔飯、燉湯、定溫烹調、舒肥料理通通可以一鍋搞定~👍🏻
製作各種料理變化,讓您輕鬆上菜!
我一開始拿到鍋寶IH定溫電子鍋樣品時比較驚訝的是,它附的內鍋很厚實,以鍋寶的優惠價格可以買到IH厚釜電子鍋真的是很優惠,如果是日系品牌的IH電子鍋至少都要接近萬元起跳。
1️⃣ 基本的煮飯功能可選擇標準米飯、稍硬米飯、鬆軟米飯,符合每家人對米飯不同的喜愛,鍋寶IH智能電子鍋的米飯烹煮行程中,加入了「前泡、後悶」的智慧化程式設計,煮出來的米飯更加美味香Q。
2️⃣ 煮少量米飯時還可選擇「少量米」功能讓米飯的口感更佳。
3️⃣ 下班回家趕著煮飯嗎?
「快煮米飯」功能加速米飯熟成快速吃到熱騰騰的飯菜。
4️⃣ 「蒸煮功能」就像傳統電鍋一樣,內鍋加入水放上鍋寶附贈的蒸架就可以做蒸的料理,另外蒸煮功能是屬於快速加熱,可以直接作為單純加熱使用,也可以像是做筍干控肉時就可以直接在內鍋中做前期的爆香蒜頭、蔥的動作,後續直接加入五花肉、醬汁就可以滷肉了,一鍋到底更方便。
5️⃣ 「燉湯功能」可省去傳統用瓦斯爐長時間小火慢燉看顧爐火的時間,像是蒜頭蛤蠣雞湯、鳳梨苦瓜雞、冬瓜排骨酥湯⋯⋯以超厚球釜鍋用IH超大火力先大火沸煮,再自動轉為小火慢燉鎖住湯頭鮮美,在家煲湯輕鬆簡單就能完成。
6️⃣ 「濃湯功能」適合需要細火慢熬的料理,像是咖喱、南瓜濃湯、海鮮巧達濃湯等濃郁的料理,熬煮過程需要不停的攪拌避免澱粉質沈底導致鍋底燒焦,天氣熱時一直在瓦斯爐邊顧爐火還會滿身大汗,鍋寶電子鍋全程採用小火慢煮精準控溫,不用擔心鍋底燒焦,濃湯類料理也能完美辦到!
7️⃣ 喜歡吃有焦香鍋巴飯料理的「煲仔飯」功能智慧行程,會在烹煮完成的前30分鐘逼逼聲提醒,此時可加入叉燒、臘肉、肝腸等食材,最後再進行高溫燒烤,模擬砂鍋搭配大火煲飯完美煲出金黃焦香的鍋巴,同時讓上層的米飯保有軟Q的口感
8️⃣ 「定溫烹調」又稱低溫烹調法/舒肥料理法/定溫熟成法
原理是運用精確的溫度,以隔水或是蒸氣溫和的加熱食材,讓食物在長時間的定溫狀態下均勻緩慢的熟成,以達到內外熟度一致,藉此保留食物的營養成分及原汁原味。
鍋寶IH定溫智能電子鍋,改良以往舒肥機必須使用一大鍋水,聲音大等缺點,直接在鍋蓋上安裝了感溫棒,採用日本感溫器精密掌控溫度,是目前在電子鍋界唯一附有定溫感溫棒的電子鍋,使用時只要放下定溫感溫棒浸入水中,依照說明書的建議溫度時間設定,就可以讓您在家輕鬆做出舒肥雞胸、舒肥牛排、油封鴨腿通通沒問題!
定溫功能可以設定的溫度範圍是30度C~99度C
比起傳統的舒肥機料理更多元,像是製作需要控制溫度的蒸蛋、烤布蕾,做出來口感細緻滑嫩零毛孔,還可以做優格(適合優格製作溫度為42-45度c)、食材解凍(40度C)等等,善用定溫模式讓你的電子鍋功能更多元。
【 超簡單快速的零毛孔布丁 】
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【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱】
⭕️商品內容:氣炸烤箱主機、說明書、食譜、接油盤、
瀝油不沾烤盤*1、烤網*2、取叉夾*1、旋轉烤叉*1
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經過了我們幾個月來的試用,發現這一台氣炸烤箱的功能性很棒,不論是基本的烘烤加熱、或是烤物、炸物、焗烤料理都能夠完美呈現,進而進階到烤全雞,附有 #烤雞旋轉烤叉 可以一邊烤一邊轉,讓烤雞受熱非常的均勻
另外還有 #加購配件:#串燒烤串組合 也是我個人非常喜愛的一項功能,只要將喜歡的食材使用烤串串起來,再裝到旋轉盤上放進烤箱內就可以一面烤一面轉,每次烤出來的串燒都上色非常的均勻而且熟度也剛剛好,烤串組合總共有十隻,一次就可以完成一家人的晚餐了非常的方便。
再來就是我一直對氣炸烤箱能不能烘烤麵包感到有疑慮,之前直播做南瓜手斯麵包就嘗試用鍋寶氣炸烤箱烘烤,沒想到完全沒有問題~麵包很成功的烘烤完成了,完成的麵包口感跟我用烘王烤箱烘烤出來的除了表面顏色上色較深外,麵包口感一樣好~👍🏻👍🏻
雖然我們家裡都有大型烤箱用來做較大量烘焙甜點,不過做料理或是少量烘焙時我都會使用像這樣小型的烤箱,不僅加熱快又可以做到氣炸減油的功能,我們非常喜歡!
【我的直播分享:鍋寶氣炸烤箱直播】
晚餐時間:今天都用鍋寶氣炸烤箱來做料理喔~
氣炸杏鮑菇、烤花枝、氣炸照燒雞腿排、氣炸白花椰菜
蝦仁豆苗、蔥爆青醬花枝、煎蔥蛋
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測試烤南瓜手斯麵包
氣炸烤箱詳細介紹、烤全雞旋轉叉、串燒組合使用方式講解
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多利亞焗烤、焗烤起司馬鈴薯球
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【鍋寶智慧多功能氣炸烤箱特色】
✔️獨家創新設計 瀝油不沾烤盤,烤魚及易沾粘食材通通不沾
✔️12L大容量+多層料理,4斤烤雞沒問題 滿足變化多樣性
✔️5機合1多功能烹調,氣炸鍋+烤箱+果乾機+麵包機+燒烤盤
✔️新一代TURBO氣旋對流科技,均勻受熱 烘烤快速
✔️減油80%低脂更健康,讓美食少油、廚房少煙
✔️LED智慧觸控面板,八大菜單一鍵搞定
✔️可拆式防噴均勻網,防油噴濺,好拆裝好清洗
✔️五大安全裝置,美味烹調更安心
✔️附贈配件,變化中西式料理,滿足全家味蕾
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【鍋寶氣泡大師萬用氣泡水機】
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但又怕會喝進過多的糖份飲料嗎?
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鍋寶萬用氣泡水機操作非常簡單
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打氣泡水、果汁、醋飲、運動飲料、茶飲、梅酒通通都可以打啦!
不愛喝水的都變的愛喝水囉!
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專用水瓶1000ml+500ml各1支
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✔️使用後續若是氣瓶沒氣了,有多種方式可以直接請鍋寶來宅配氣瓶交換,而且鍋寶氣瓶交換425g×2支售價$450,還免運費是目前市面上目前最優惠的價格,氣瓶是使用氣泡水機後續唯一的耗材部分,所以選擇在台灣工廠填充且價格實惠又方便的管道來做氣瓶交換是非常重要的一件事哦!
✔️如何交換氣瓶呢?
你可以直接在鍋寶好時光市集官網、鍋寶萬用氣泡水機官方LINE客服、或是鍋寶FB官方粉絲頁購買氣瓶,或是最快速的就是電洽客服專線也可以,廠商貨運會宅配來2支充氣氣瓶到你家,你只需要將空的2支氣瓶裝入原包裝紙盒中,交給鍋寶廠商貨運即可完成。
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#翔太の卡將的廚房日記
「雞同鴨講燒臘菜單」的推薦目錄:
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雞同鴨講燒臘菜單 在 翔太の卡將的廚房日記 Facebook 八卦
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⭕️團購活動日期:2020/12/11~2021/12/31
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贈18cm金鑽不沾湯鍋(附蓋) 團購價$2990
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✔️10人份鍋寶IH智能定溫電子鍋-玫瑰金
+厚釜內鍋組(含內鍋+玻璃鍋蓋) 團購價$3490
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雞同鴨講燒臘菜單 在 JJ5色廚 Facebook 八卦
【一個人的香港午餐】
我在香港很少會到菜市場吃飯,因這實在不是一個約朋友聚會之地。
相對於台灣,我有時候會突然想吃菜市場美食,尤其基隆的仁愛市場,太多好料,比在廟口還難選。
Back to HK.
我特別留了一個午餐時段給自己,跑到銅鑼灣時代廣場附近的鵝頸橋街市(菜市場)。鵝頸橋就是橋底有專業代打小人的阿巴桑那裡,這樣講大家了解吧。
鵝頸橋熟食中心有一家賣清真食物叫"清真惠記"的餐廳,菜單組合非常奇特:燒鴨、咖哩羊腩、晚上還有海鮮。燒鴨是非常有名的,不過我的目標是始創大排檔年代就有的咖哩羊腩。
這咖哩羊腩軟硬剛好,微辣,屬印度口味的咖哩,味道香濃,好入味。料足,羊肉大塊帶軟筋,不是平常多多馬鈴薯紅蘿蔔少少肉那種。可配白飯、麵、河粉。送來的麵原來是香港獨有的雞蛋幼麵(吃雲吞麵那種),實在非常香港味。這咖哩羊可能是我吃過最讚的!!
奇怪的菜單還有蝦籽柚皮,基本是中年以上的人都會點(怕人家知道幾歲就不要點了。)柚皮就是大的厚肉柚子的皮去掉表層綠皮後的白色部份,與上湯同蒸至爛,柚皮像海綿很吸高湯,所以加了海鮮味一起蒸,柚皮就滿滿海鮮味、加肉就有肉味,又保持自己的柚香。通常加蝦籽,就是曬乾的蝦卵。以前茶樓推車點心就有這一道,J媽一定點一籠。
我想這個老闆就是自己愛吃什麼就學什麼來賣,看似不相關的一起吃又覺得挺合的。
同一樓還有有名的九記牛雜,海記燒臘等。大家想品嚐香港大排檔美食,可以去試試。但提醒這畢竟是菜市場,不要穿高跟鞋去啊!
鵝頸橋街市熟食中心~清真惠記
地址:銅鑼灣寶靈頓道21 號鵝頸街市鵝頸熟食中心 1 樓 5 號
電話:2574 1131
雞同鴨講燒臘菜單 在 雞同鴨講燒臘菜單2023-精選在臉書/Facebook/Dcard上的焦點 ... 的八卦
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雞同鴨講燒臘菜單 在 [食記] 雲林麥寮雞同鴨講-港式烤鴨快餐PTT推薦- Food 的八卦
雞同鴨講 -港式烤鴨快餐生意很好,我購買時客人一直進來,喜歡吃燒臘便當的人,可以吃吃看。 --. ※ PTT留言評論. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自 ... ... <看更多>
雞同鴨講燒臘菜單 在 [食記] 林口雞同鴨講港式燒臘便當- 精華區Food 的八卦
餐廳名稱:雞同鴨講港式燒臘便當
地址(內外標題皆請盡量附上地區!):林口長庚醫院急診室對面巷內
https://vince02.blogspot.com/2008/05/70.html
網誌版
晚餐不知吃什麼好,中午吃的有夠爛的,晚餐要吃的爽爽爽。繞啊繞的 ,繞到這間雞同
鴨講燒臘便當,還號稱正宗港式口味。看了看,店裡生意還不差,我走了之後又有一批人
潮進來,店裡滿滿的呢。
首先,先來張菜單照吧,價位還不低,都是70上下。不過長庚這一帶物價本來就不輸台北
市。反正只要有科學園區和醫院的地方,就是一個字---貴。
既然是燒臘店,那就點四寶飯吧---燒雞 燒鴨 臘肉 香腸。
還蠻大的哩,放了個五元硬幣當比例尺。
港式燒臘的配菜不怎麼樣,應該已經是定番了。不過這豆腐出乎意料的好吃。
但燒鴨我很有意見,根本沒什麼肉嘛(翻桌)
雞肉軟軟嫩嫩,還可以。但由於沒吃過真正的港式燒臘,不知道真‧燒臘店的口味是怎樣
,道不道地。
四寶裡最滿意的應該是香腸,口感和味道是真的不錯。
湯自己舀,也和一般的燒臘店一樣丟了一堆大骨下去熬,很甜,不錯。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.104.145.2
※ vince02:轉錄至看板 LinKou 05/29 20:04
> -------------------------------------------------------------------------- <
作者: Sunbright (∫Love dt=God ^^) 看板: Food
標題: Re: [食記] 林口 雞同鴨講港式燒臘便當
時間: Fri May 30 06:29:45 2008
這間店做出來的口感怎樣 不是我回文的重點
重點是 這間店有夠髒有夠髒有夠髒!!
怎麼說呢? 有事實為證
他們的店面不小 跟周圍附近賣吃的的店家比較起來應該是附近最大的店面
可是...難道你不覺得他的店裡光看就覺得不太乾淨了嗎...?
小強爬來爬去是家常便飯了...
再來...以前某一次我去買的時候
看到店員...把在店裡吃飯的客人 吃剩的配菜倒回菜盤裡繼續賣......
從那時候開始 再怎麼沒東西吃 我也不去買這間的食物
過沒多久 我朋友也遇到一樣的事情...
囧...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 220.138.35.109
※ Sunbright:轉錄至看板 LinKou 05/30 06:31
... <看更多>