第一次聽到雞蛋糕加檸檬耶,快去吃吃看吧!
#台灣1001個故事
#噪咖生活
#在權志龍身編
【雞蛋糕父女】
店家: 指指點點雞蛋糕
地址:新北市三重區中央南路/重新路交叉口((三和夜市新光銀行門口)
電話:0921-397-020
同時也有24部Youtube影片,追蹤數超過261萬的網紅Kouki,也在其Youtube影片中提到,你看過一大堆吃雞遊戲,但是你看過農夫也來玩大逃殺嗎 XD !! ❤ 每天都有新影片!! 從今天起開始訂閱吧 !! ❤ ➔ http://bit.ly/Kouki 🔥 來看看【阿神】在使用的【實況裝備】有哪些超酷的東西:http://elgato.com/kouki 🔥 ⭐【周三】和【週六】晚上 7...
雞三和三吃 在 ETtoday新聞雲 Facebook 八卦
雞蛋糕真的是便宜又好吃,重點是這價格根本就是佛心來著~~~(#小陳)
地址:三和夜市正對面中央北路跟重新交叉口
時間:14:30-22:00
雞三和三吃 在 Facebook 八卦
每次,當我們跟「牆內」的小粉紅罵戰,除了「你媽死了」就會被罵「廢青」…
那到底牆內的年輕人有多勤奮呢?
近月中國在大陸一篇網絡文章《躺平即是正義》引起網民熱烈討論,雖然很快就被平台刪除,但已引發一大班年輕人追隨「躺平主義」。
最有趣的是,中國官方媒體《光明日報》、《南方日報》、湖北經視電視對「躺平主義」嗤之以鼻,更說「躺平可恥!」。
到底什麼「躺平主義」?為何這種主義能在大陸掀起熱潮?
正所謂知己知彼,如果你有大陸潔癖,覺得解構大陸新聞就是五毛或幫大陸洗白,那麼…嗯,隨便你們吧。
先說文章《躺平即是正義》,作者說自己兩年多沒工作,一直保持著低慾望的生活,盡量不消費,也不去工作,完全躺平,覺得這樣活著沒什麼不對。
接著,文章引起大量討論,原因是很多勞工都被老闆壓榨,現在的高樓價與高生活壓力,就算怎樣努力,也不可能爬到更高層,也不可能擺脫現況,只會淪為工具人,賺錢消費也是落入大財團手中,陷入大財團的圈套。
大陸有很多工廠都曾經出現過工人過勞死的新聞,樓價也不是正常人能支付得起。很多大陸「網紅」又不斷在網絡上宣揚高尚物質的生活,導致很多女生都變得物質主義,男生想要拍拖結婚,就要不斷奉獻金錢,買包包、買車、買樓…
既然被打壓得站不起來,又不想跪著掙錢,只好躺平,我就是不消費不買樓,怎麼樣?
與其盲目工作,倒不如用多餘時間充實自己,看看世界(不知道他們能否看到),把時間投放在自己喜歡的事上。
簡單來說,有點像前陣子香港頗流行的「佛系」,不過口裏說佛系,身體還是誠實去上班。我們對社會的控訴,就是照樣去旅行、照樣去吃自助餐、照樣消費…緣分來了,自然買到樓。
中國大陸的年輕人則比較乾脆,不生活,只生存…
有評論說:「躺平的韭菜不好割~」年輕人躺平,是代表他們對未來和前途極度失望。
(註:韭菜意思指等待被宰割的人,大多指在股票市場的輸家)
亦有評論家指出,躺平的流行,是因為「內卷化」。
(註:內卷化是由德國哲學家伊曼努爾·康德、美國人類學家亞歷山大·戈登威澤等人衍生出來的詞彙,大概意思社會某種文化不斷重複,已無法發展,只能向內卷,使內部更複雜化。
近年在中國大陸泛用的「內卷」,意指一種惡性循環,例如某個員工明明已經完成工作也堅決要加班,希望成為在老闆眼中的勤力員工,而其他員工也跟著一起加班,挑戰極限…最後得益的就是老闆得到一群廉價勞工。
在中國大陸雖然有明確的加班法例,公司必須支付加班費給員工(以前我工作有接觸過大陸的辦公室文員,一到了吃飯和下班時間,遲一分鐘打電話過去都不會有人接聽電話,一到下班時間就會離開)
但另一方面,有很多勞工為了生活,卻過著違反法例的「996、007、886」工作模式。
這些數字是什麼意思呢?
996指工作朝9晚9,每周工作6天。
886指朝8晚8,工作6天。
007最誇張,指每天24小時每周7天都在工作。
亦因為這種真的會操死人的生活,也沒法讓自己富裕起來,成為上流人士,這麼累倒不如放棄,畢竟人生只有一次…
而最有趣的是,這種非暴力的不合作抗爭,竟然觸動到中共官方的神經,官方媒體反應超大,不斷評擊這種躺平主義。
也許是他們害怕年輕人會因為抽離整個體系,衍生出「自我」獨立思想,大家都知道的,中共最討厭的就是「獨立」,不管是地方獨立還是人民獨立。
不可能被撼動的巨人,突然大為緊張起來,正所謂敵人反對的,就證明方向正確。於是官媒愈是反駁,網民就愈熱血沸騰。
時事評論作家「長平」,是一名被中共禁聲的記者,從2010年底就被中共禁止發表任何文章,香港政府也拒絕為他簽工作簽證,現居德國。
他揶揄:「躺平也需要制度環境,需要一定的社會福利,需要真正的法治,還需要更少歧視,以及獨立自主的觀念意識等。不是誰想躺平就能躺平。」
新華網《南方日報》直接批評「躺平」可恥,「毒雞湯」沒有任何價值。湖北經視電視也在評論時指出:「你們認命可以,但躺平不行,怎麼不想想父母和子女?!」
的確,整個中共多年以來的統治基礎,都是將人民當成齒輪去推動社會,齒輪壞掉就換下一個,但如今一大班齒輪躺平不動,整個機械都會停頓下來…
面對政府的評擊,網民只覺得可笑,說:「遊戲不公平,現在不玩也是無恥啊?」
看來中國大陸的人民們,似乎找到抗爭方向了。
後記:
寫這篇文章最痛苦是那些大陸才懂的詞彙。
想瞭解最強的躺平「三和大神」嗎?
看文章:https://bit.ly/3iaqLl1
在香港被消失前,用故事將歷史留住。
全書以故事瞭解歷史,用手繪地圖繪畫當時狀況!
《屬於香港人》六月出貨。
為避免這本書「被消失」,唯一方法是「沒存在過」。
所以只接受預售,有多少預訂,就印多少本。
不會公開發售。
預售網址:(可寄海外)
https://bluegodzistore.boutir.com/
雞三和三吃 在 Kouki Youtube 的評價
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⭐【周三】和【週六】晚上 7:00 - 10:00 點 直播⭐
⭐直播頻道【ID:886886】🔴 http://bit.ly/nonokouki ⭐
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剪輯師 ➔ 玄月
#農夫大逃殺
Outro ➔ https://soundcloud.com/shurkofficial/haunted
Microphone ➔ AT2020
Keyboard ➔ Ducky 青軸
Mouse ➔ D.Va Razer Abyssus Elite
直播頻道 ➔ http://bit.ly/koukilive
*If any producer or label has an issue with any of the uploads please get in contact (charlie615118@gmail.com) with me and I will delete it immediately (this includes artists of the images used).
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雞三和三吃 在 陪沈團 Youtube 的評價
上次去三重買安全帽意外發現~
不得了台北橋站外面的三和夜市嚇嚇叫,
在地小吃超多超讚超ㄅㄧㄤˋ!!!
也真的受不了台北觀光夜市一堆連鎖攤,
每次都是一樣的骰子牛(之類的),
所以就決定認真來去三重吃一波!
其實台北橋站離捷運忠孝新生站只有15分鐘的車程,
這15分鐘換你在台北嶄新的美食人生,
不要懼怕~跟著我一起走吧!
出發前我在IG三重智囊團的推薦名單中精選出七家,
爆吃的途中自己被三家迷惑總共十家,
連吃十小只能說有好有普(這就很主觀),
下週沒事大家要不撥空一晚去三重吃喝!
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✿本集影片中有的店家(依影片出現順序):
1.今大滷肉飯-新北市三重區大仁街40號
營業時間06:30-21:00
2.今大切仔麵-新北市三重區大仁街23號
營業時間06:00-22:00
3.北港江記龍門生炒鴨肉羹-新北市三重區龍門路134號
營業時間08:30-18:00
4.荳荳娘豆花-新北市三重區龍門路212號
5.三重牛乳大王-新北市三重區重新路二段73號
營業時間10:30-23:30
6.bingo雞蛋糕-新北市三重區中央北路94號
營業時間17:30-23:00
7.阿文餛飩湯圓-241新北市三重區中央北路66-60
營業時間17:30-23:30
8.小楊脆腸-新北市三重區重新路一段87之12號
營業時間17:00-00:00
9.阿婆蛋餅-就在小楊脆腸對面
10.蛋白滷味-新北市三重區中央南路10號
營業時間18:30-01:00
11.昌益豆漿-新北市三重區三和路二段20號
營業時間22:30-10:00
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✿飲恨沒吃到的推薦名單(有機會我會再去)
1.三重蛋餅大王-新北市三重區正義南路36號
營業時間06:00-10:30
2.五燈獎豬腳飯-新北市三重區正義北路38號
營業時間09:30-21:30
3.悅來涮涮鍋-新北市三重區三和路二段55號
營業時間11:00-04:30
4.美慈門市7-ELEVEN 外的雞蛋糕
5.傳統集美三色布丁甜品店-新北市三重區集美街161號
營業時間12:00-22:00
6.朱記花枝羹-新北市三重區正義北路51號
營業時間08:00-00:00
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這次三重美食之旅吃到褲頭要爆開來,
真的是有夠黑皮超推薦大家去三重吃一輪,
請記得提前先看營業時間以免飲恨捏自己大腿。
希望之後能再介紹不同的在地美食給大家!
也感謝推薦我這些名單的三重智囊團~~
如果你也有推薦的三重美食歡迎留言告訴我!
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/zry3G-wCNpg/hqdefault.jpg)
雞三和三吃 在 飲食男女 Youtube 的評價
一敲銅鑼,鼓鈸喧天,暮色沉沉的馬游塘村生猛了:金豬開陣,祝禱繚繞香燭,爐火熊熊蒸氣騰騰──村屋間空地搭竹棚張綵燈,筵開廿八席,熱辣辣葷素源源上桌來,觥籌交錯,賓主俱歡顏。
這是一場筵席包辦館「大來東南」主理的壽宴。食材爐灶、枱凳碗筷、侍應廚師統統到會來。從上世紀中葉起,大夥就像紅船戲班一樣鄉轉鄉,走過六七動盪、七八十年代經濟飛躍⋯⋯伙頭兵團今天髮稀了、背彎了,彈指間炒炸蒸燉,光芒依舊在。縱然行業日落江河,廉頗亦老矣,但這終究是他們的舞台,猶如大老倌踏出虎度門,必定傾力演出。
正月,是大來東南全年難得的忙碌時候,一個周日包辦了六七個筵席。人稱「倫叔」的老闆陳倫駐店調兵遣將:哪位師傅擅長哪些菜、走甚麼崗位、誰去煮日宴或晚宴甚至走兩場……他自詡為僱傭兵阿頭,「無僱傭兵,怎打成仗?我們有後生的,不是個個六十幾,八十幾也有,總之是耆英啦!耆英功夫夠,守門好,調味等等準確些。」倫叔八十歲了,依然精神矍鑠。
幾十年來他都行散工日薪制,有訂單就召集好兄弟埋班。這晚壽宴,他派出三個大師傅,四蒸兩炒六個爐頭,還有幫廚和雜工十三人。「我們包辦筵席,不可能跟酒樓一樣分工。」晚上十幾個樓面,日間已在油麻地店內劏魚剪蝦。
師傅也清晨六點多回店預備:需火候的燉湯、炸子雞上皮,以及每一個菜式的配搭得先做好。譬如「百寶鴨」,全鴨起骨,再釀入蓮子、銀杏、瑤柱、鹹蛋黃等超過八種材料,扣燜一小時,廿八席的鴨就花上好幾小時。筵席現場,師傅也「瓣瓣得」:砧板埋灶搬抬,隨時走位「執生」:上菜急起來也要掉下熱鑊去幫手排菜。「我們好似舊時打波,十上十落的陣形。」倫叔用荷蘭隊全能足球比喻。
包辦的承諾
藍田山上馬游塘村的壽宴,七點開席,午後雜工率先運來枱凳鋪設;師傅和食材工具在兩三點陸續抵達,起爐搭灶洗刷,肉食菜蔬調味料一一擺列開來。
五點多,鑼鼓響起,主家拜神;師傅開爐點火,首先熬煮糖水紅豆沙,而澆在大菜上的濃芡、炸油一一先推先熱待用;雜工披上白恤衫,變身侍應候命。準時七點,拜神金豬吃罷,冒着白煙好彩頭的「發財好市」啟動盛宴,主人賓客齊舉杯:「飲勝!」
大家酒酣耳熱之際,在爐邊起勁的師傅忽然停下來,翹首以待。原來主家要敬酒,樓面事前通報師傅歇一歇。「包辦筵席有一好處。酒樓一起菜就全部煮了出來。去到你府上就不是了:喂,師傅慢一點啦!遲幾個字再起菜啦!師傅就會停。」倫叔得意地說。
他強調,大夥臨時是主家的僕人,「也可以說是包辦的承諾,如果到時『我不喜歡做』,唔得!你幾大都做完那一晚。」像這天天氣不穩,主家搭的竹棚不能遮蓋廿八圍,要分頭二圍,大夥就分兩次煮食招呼,工時長了近一倍,酬金不變,也無怨言。
功夫,六十年前
這晚主家曾宏五兄弟為八十有一的母親擺壽。「我覺得在村搞到會很有氣氛。」曾宏說,原來四十多年前阿爺已跟東南結緣。跟冷餸翻熱的盆菜不同,筵席上每一道菜現煮現吃,那股熱辣辣給人驚喜連連:一條蒸魚上來,剛剛離骨,很嫩滑;熱炒燜煮,全是「小時候酒樓的味道」──沒複雜的化學調味,吃了不口渴。
賓主享用完鬆軟大壽包、濃甜紅豆沙,盡歡席散。師傅撤退,樓面收拾狼藉杯盤。時近午夜,大貨車盡吞爐具碗碟,消失於夜幕下;要不是賓主臉上的悅色酒氣,盛宴好像沒發生過。
倫叔說,筵席到會不是沒市場,飲食集團也設部門營辦,不過數獨立經營、既包辦「筵」(菜)又提供「席」(枱凳餐具)的筵席專家,九龍只怕剩下他這一家。而他,也入行超過半世紀了:1957年,十九歲的他由廣州來港做了一年錶行打雜,就投靠開包辦館的姑丈,從此走上包辦路。
「當時甚麼也不懂,何謂大雞三味?何謂四和菜三和菜?好烏龍。」知不足,學不倦。他晚上一有空就用舊報紙練字;看營業部怎樣寫菜單;入廚房偷師。後來他往外闖,包辦館、茶居,樓面廚房點心樣樣都做。「我們東南的事頭請人,席上揀菜薳,好挑剔,你不勤力不醒目他不睬你。」他先後入東南、大來兩間包辦館。兩店由甘日新和嚴志二人在1948年創立。1972年,兩位老闆退休打算結業,他於是和拍檔用盡十萬元積蓄頂手,把兩個字號合併成為「大來東南」。
筵有大小 無分階層
倫叔二十多歲就在包辦館當上大掌櫃。他回憶,行業在六七暴動前最興旺。大來經常到富貴人家的花園別墅做宴;主家一來喜歡包辦隨時候命,二來家宴私隱度高。那時,工廠在大時大節和廠慶也經常擺酒,「譬如唯一水壺廠、鄧芬記。有錢佬聚居的又一村、中半山、九龍塘,那時候很多……」倫叔不願提豪客名字叨光,只漏了嘴:「舊時總華探長是常客,現任不少高官警司也食過我們的餸菜。」
從前,包辦館街街也有,單是廟街已四五間,包括大來和東南。店本身也擺到三四圍,「那時無冷氣,太太們喜歡高髻頭,牛角扇吹到髻都歪了。」倫叔忍不住笑起來。六七年暴動後,有錢人紛紛離港暫避,兩店生意跌了八九成。及至七十年代,酒樓愈開愈多,「人家當然想嘆冷氣、更好的招呼和環境。」包辦筵席漸漸式微。
為了拓展生意,倫叔二十年前也做起盆菜來;沙士前甚至也做蛇宴。現在筵席和盆菜各佔一半。盆菜有幾百元一圍;筵席可達萬多元一席,但不多;千多元最平常。「貴婦狗生日請客仍然有;隱形富豪做生日、擺滿月,入伙一定要光顧我們啦!旺一下新屋。」他做得最多的是社團和大學千人宴。正月時,露宿者之家也訂了五席給附近油麻地、深水埗的街友。蒜香基圍蝦、菜膽百寶鴨、五柳炸石斑……他和師傅一視同仁用心炮製,佳餚趁熱派人連同摺枱碗筷用手推車送過去,服務周到無分階層。
老友一齊打天下
「我做了幾廿年,後生做到老了。」倫叔笑咪咪,總是腳踏白水鞋,手握一罐生力啤。接洽生意、買料、訂貨他一腳踢;廚房告急他就衝入廚房,樓面不行幫樓面。
「現在無人願意(接手)做這樣辛苦的事了。」大來東南到今天,打理人只剩他一個。人家退休坐公園,他很抗拒,有事做就開心,「回來認識多些朋友,老中青也認識一些,多好呀!同時跟社會不脫節。」
辦公枱上,毛筆墨盒放在手邊,他十年如一日為客人擬寫菜單。菜單值多少錢,他就買同等的貨給客人。「你不可以隨便一種貨給主人家,否則如何運作幾十年呀?蠔豉來說,客人需要大隻的金蠔或最大的沙井蠔,二百多元一斤,我需要買那些。小一點百多元甚至幾十元一斤,不同嘛!」
人隨行業走到日暮,倫叔一點不傷感。目睹同行一間間消失,唯獨大來東南撐了下來,他淡淡然說:「無人光顧,你就要結業。我們幸好有班老友記合作,圍威喂,打天下!」倫叔呷一口他形容為「生命之源」的啤酒,清涼、回甘。
舉重若輕 大師傅
謝龍師傅(67歲)
入行四十多年,去過上海、台灣做大廚。這日他中午和七十多歲的Man叔在上水煮了六圍,傍晚再來馬游塘村拍檔入行六十年的鄭成師傅炮製廿八席。一年之中,只年尾正月較忙,「如果靠包辦筵席搵食,真是無得食。」他在大來做散工三十多年,倫叔叫到,義不容辭。「當做義工舒筋活絡,是一種樂趣,大家老友傾吓偈開心點。」做廚師,謝師傅笑言:「客人讚好,證明自己煮得好。」
黃錫師傅(66歲)
曾在港島有名的包辦館歐燦記隨父做廚,二十多年前歐燦記結業,轉來大來。「上門到會好像酒樓,只是整個廚房搬過去,沒有搭棚的就在露天煮。」這天,他清晨六點多就返油麻地店鋪廚房張羅,蒸煮了七八成,現場來做兩三成。席散,其他師傅撤退了,他留下來搬搬抬抬,收拾物資上車,回店卸貨已過午夜。「做慣了, 沒甚麼問題。」錫師傅總是和顏悅色。
撰文:韓潔瑤
攝影:關永浩、葉天榮
大來東南筵席
地址:油麻地廣東道844號永發樓地鋪
電話:2780 3145
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/GdU4AhQXaI4/hqdefault.jpg)
雞三和三吃 在 高雄左營(漢神巨蛋4F)-雞三和- 美食板 - Dcard 的八卦
記得最後一次吃是在東京,沒想到會是在疫情大鎖國的狀態下,能在高雄吃到呀 這間主打親子丼、水炊雞湯鍋跟超人氣的雞肉三吃~ 是名古屋百年老牌雞肉 ... ... <看更多>
雞三和三吃 在 [食記] 雞三和漢神巨蛋10/8新開幕雞皮烤焦了- 看板Kaohsiung 的八卦
餐廳名稱:雞三和(台湾)SanwaGroup 漢神巨蛋店
消費時間:2020年10年08日(開幕當天)
店家地址:高雄市左營區博愛二路777號4樓
店家電話:07 553 6680
營業時間:11:00~22:00(同漢神巨蛋營業時間,或有延長縮短)
餐點價位:親子丼(270元,當天前50名有半價優惠),雞肉三吃御膳(320元)
可否刷卡:可以
有無包廂:沒有
推薦菜色:雞湯
停車地點:漢神巨蛋地下停車場
鄰近捷運:巨蛋站
圖文網誌:https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353041838
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雞三和是一間來自日本的雞肉專賣店,
除了2020年10月08日開幕的漢神巨蛋店之外,
其餘的六間都集中在中北部,
不過這樣說好像也不是很適當,
應該是說其中有五家是開在台北,
另外兩家則分別集中的台中(三井outlet)跟高雄(漢神巨蛋)。
當天是雞三和開幕的首日,
也因為有親子丼前50名半價的優惠,
所以就算是平日中午也湧現了一些排隊的人潮,
不過當天會吃雞三和純屬意外,這個等後頭再跟大家說明。
雞三和的茶水是冰的,
這一點很加分,畢竟這樣就不用再點飲料了。
親子丼(270元,當天前50名有半價優惠)
蛋的部分有半熟跟全熟可以選,不過服務人員有建議半熟的會比較好吃。
雞三和的親子丼份量還不少,
吃起來的會有滿強烈的醬油味。
半熟蛋吃起來滑滑嫩嫩的,
以135元加一成的口感跟味道來說,是還不錯的,
不過如果原價來說,感覺就比較沒有特色一些。
雞肉切成是小碎塊,好入口,
吃起來不會乾乾柴柴的,而且量也不少。
不過底下的飯吃起來就沒有在日本吃白飯的幸福感,
((謎之聲:廢話,從日本空運白米的成本有多高......
米飯吃起來沒有Q彈度,算是比較黏一些的口感,
壽司羊個人並不是這麼喜歡這樣的白飯。
附贈的和風生菜,
上頭有點雞肉,不過因為是雞胸肉,
所以吃起來會有點柴柴的,
醬汁不會太酸,配起來還滿清爽的。
如果沒有吃錯,這個應該是雞蓉豆腐,
吃起來調味偏輕淡,不會給味蕾太多的負擔,
只能說雞三和真不愧是雞肉專賣店,真的滿滿的都是雞肉。
雞三和的雞湯喝起來的感覺...
跟很多燒肉店的都很像,
溫潤,舒服,不會太鹹,好呵。
裏頭有兩顆雞肉丸子,不過吃起來普普通通的,還是湯比較好喝。
雞肉三吃御膳(320元)
這個雞三和中比較有特色的餐點,
感覺就是模仿鰻魚飯三吃的樣子,
只不過......
這個精美盒子打開之後...
看到的是凌亂不堪的照燒雞肉,
幾乎可以說是沒有一塊雞肉是完整的了...
純粹就一間雞肉專賣店來說,
而且這應該也是雞三和的特別商品,
這樣的品管,也是讓人搖頭,
只能說...希望這是開幕第一天的慌亂與不熟悉才引發的問題,
之後能有好的改善......
更不要說這個已經烤到焦黑的雞皮,
吃起來都確確實實的有了苦味。
比起上一次在燕 おしょくじどころ 食事處吃到機會完全烤焦的鰻魚飯,
有人吐槽壽司羊說為什麼不當場反應,
這一次壽司羊確實就有直接跟服務人員說,
只不過得到的反應卻是...
男服務人員:「這樣是很正常的喔。」
好吧...所以也只能默默的吃了......
不知道是不是因為照燒醬太早塗上去了,所以才會烤焦,
如果晚一點再上醬,說不定就不會教得這麼厲害了~~~
一吃是直接把照燒雞肉跟白飯一起晚到碗裏頭吃,
雞肉吃起來稍微有點柴,沒有什麼肉汁,彈性不太有,
雞皮建議大家挑調,因為焦苦味並不太適合配著一起吃,
白飯跟剛剛的親子丼一樣,吃起來比較黏一些。
三吃部分的第二吃,
就是把海苔,蔥花,鹽昆布,山葵醬等佐料配著雞肉跟飯一起吃,
味道會比較重一些,
不確定是不是每一種都可以續,
但是當天山葵醬是可以的。
第三吃是加入雞湯,做成類似屏東特產海鮮湯飯的感覺,
旁邊會有一小壺的雞湯,
不過裏頭的湯跟旁邊附的雞湯一樣,
感覺起來這個三吃有點偷工減料的感覺。
不過,加了雞湯之後,
不只是原本的雞肉三吃,連親子丼也比較好吃,
因為雞湯本身的味道就不錯,
再加上白飯本身就比較黏比較軟,
如果做成是類似飯湯的樣子,
吸飽了雞湯的白飯,
再配上海苔,蔥花的香氣,
鹽昆布的提味,
以及很重要的關鍵,山葵醬微微的嗆辣感,
吃起來就可以讓乾乾的照燒雞肉有多了一點水分。
就算沒有點三吃,而是一般的套餐,
也建議大家可以試試看,把飯跟雞肉放到雞湯裏頭試試看。
這個是跟服務人員要的山葵醬,畫龍點睛啊~~~
當天跟雞三和一起開幕的還有東京油組,博多天婦羅山海,跟汕頭泉成。
所以這一天的漢神巨蛋四樓可以說是熱鬧非凡。
本來是為了要吃博多天婦羅山海,
所以才會在開幕當天中午就去漢神巨蛋。
但是到了門口之後,
博多天婦羅山海的服務人員才說,
今天下午三點才開始正式營業,
這一點真的讓人超傻眼,
一開始根本不知道有這樣的消息,
找了漢神巨蛋的粉絲頁也都可有說2020年10月8號開幕,
最後在博多天婦羅山海的粉絲頁2020年09月25號的動態貼文之中,
才找到小小的開幕時間...
就這一點來說,是還滿讓人失望的,
畢竟廣告打得也不小,但是這樣的細節也沒有注意到...
不過,生氣歸生氣,之後還是會乖乖去吃,
誰叫博多天婦羅山海有明太子吃到飽......
話說當天吃完雞三和之後,
看到有人在博多天婦羅山海裏頭用餐,
當時的時間差不多是12:30左右,
本來以為提早開放了,結果沒有想到是有記者招待會......
所以下午三點才開始營業......
只能說,沒辦法就是沒辦法...
新開幕汕頭泉成跟中山路的總店不太一樣,
是採用個人鍋的方式,
到2020年10月11號之前,
每天前五十組的客人可以享有某些鍋物第二鍋半價,
雖然櫃台的服務人員很客氣,
不過因為當天並不想吃火鍋,
所以只能跟這個服務人員說聲抱歉了......
感想:
雞三和是一間雞肉料理的專賣店,
是不是專門店可能要等內場的廚師再更熟悉一些才能判斷。
雞三和的價格不貴,份量也不少,
不過吃完之後會有一種雞肉版大戶屋的感覺,
尤其是大戶屋就剛剛好在雞三和的正對面,
而且當雞三和的服務人員不會使用收銀機的時候,
也是類似店長的人去大戶屋求救的。
如果不是之前在日本吃到的饅魚三吃實在是太厲害,
才會讓人想點雞三和的雞肉三吃,
不過吃完之後感覺就跟照燒雞排御膳沒有很大的差別,
建議大家如果要吃吃不一樣的,
可以試試看南蠻雞跟唐揚炸雞和風燴醬,
這個是當天也有點想吃卻被半價親子丼所誘惑而沒有吃到的餐點。
最 後 一 樣 , 謝 謝 大 家 看 完 ~ ~ ~
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※ kamgx58:轉錄至看板 Food 10/08 23:13
哈,應該是不ok啊~~~
壽司羊也覺得不正常......
哈,好吃嗎?
真的吃博多天婦羅山海就好~~~
百貨公司大概都這個價啊~~~
如果是街邊店感覺就比較貴,
但是在百貨公司之中就......
內場應該都沒有看吧......
對啊,真的傻眼......
唉,店員這樣說,也就沒辦法了......
哈,壽司羊也很期待天吉屋~~~
真的......唉...
哈哈哈,壽司羊還是希望不要踩到啊!!!
嗯嗯嗯,看起來賣得不錯,希望之後品管可以更好一些......
這個壽司羊不清楚,
不過如果都是這樣,那以後也不用去了......
哈哈哈,台北的應該正常很多吧~~~
哈,謝謝贊聲~~~
真的很誇張......
還可以直接投訴漢神喔,好吧,謝謝告知~~~
好像主管是日本人(看起來很像),但是他們都很忙碌......
哈哈哈,看起來大大可以當雞三和的師傅了~~~
哈,只能說第一天真的兵荒馬亂,
希望之後能好好改善,雖然說要再給機會的機率不大了......
哈哈哈,打開蓋子的時候也是啊XDDDD
這樣說也是,
只是壽司羊很少在吃飯的時候會請主管出來,
不過這個之後會納入考量的。
嗯嗯嗯,對啊,就算不是重新上一份,這樣的回答也讓人失望......
嗯嗯嗯,真的~~~
邁泉好吃很多~~~
其實也不用什麼補償,
道個歉就好了,
也不是要凹店家什麼......
嗯嗯嗯,打該蓋子的時候真的很傻眼......
哈,可能是因為價錢比較高,所以要烤久一點吧XDDDD
哈,
壽司羊也不是要打臉什麼啦......
只是好好的吃一餐......
唉,確實讓人傻眼......
如果以10月08號來說確實不是很好,
但是隔天10月09號就不錯喔~~~
哈哈哈,感覺就是很隨意地放上去啊~~~
對啊,很傻眼......
嗯嗯嗯,只能說希望之後有大幅度的進步......
不只是看起來,是真的好吃很多很多喔!!!
哈,這個壽司羊就不知道了,看看店家怎麼回覆吧......
對啊,但是店員給過了......
這樣說好像很有道理XDDDD
炸雞長這樣!!!
也太扯......
哈哈哈,對啊~~~
嗯嗯嗯,
下次壽司羊會記得的......
哈哈哈,看起來真的很像~~~
一定不是日本師傅來烤得啊......
感覺就是新手上路......
請大大幫忙挑錯字~~~
壽司羊也不是想要鬧大啦,
如果雞三和有什麼回覆,
之後在跟大家報告~~~
※ 編輯: kamgx58 (49.216.235.77 臺灣), 10/09/2020 16:07:52
※ 編輯: kamgx58 (49.216.235.77 臺灣), 10/09/2020 16:15:15
嗯嗯嗯,下次如果有機會壽司羊會這樣做的~~~
嗯嗯嗯,邁泉真的好吃~~~
哈哈哈,建議如果要排隊就不用吃了,不太值得~~~
哈哈哈,有幫助就好~~~
哈,感覺宣傳照好像沒有這麼焦啊~~~
哈哈哈,不能這樣啦,這樣會被投訴奧客......
※ 編輯: kamgx58 (101.10.60.225 臺灣), 10/11/2020 21:17:15
台北就這樣喔......
※ 編輯: kamgx58 (49.216.100.107 臺灣), 10/20/2020 11:07:57
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