如果你喜歡美食,這是吃了會感動的私房料理!不需過多調味,每樣食材用到最好,因此吃得到最新鮮的味道,以及豐富的味蕾層次!
小猴認識主廚Alan十五年了,絹絲谷一直是許多饕客的美食口袋名單,每次來用餐都有令人驚艷的新菜色,不斷精益求精的執著,讓這間坐落在陽明山秘境的無菜單料理餐廳,二十多年來屹立不搖!
可惜沒趕上餐廳櫻花盛開的時候,但溪谷的潺潺流水、茂盛樹林的芬多精,讓我們在用餐時特別舒適,可以大口呼吸新鮮空氣!
謝謝妳們提前幫我慶生,時光飛逝~我們已相識12年了,真正的好友無需多言,一個眼神就懂!
今日的無菜單料理如下:
1️⃣龍柏煙燻野生海魚
2️⃣熱淋醬有機蔬菜沙拉
3️⃣香烤巴西蘑菇
4️⃣野菇雞湯
5️⃣陳年福菜燉飯
6️⃣主餐有多樣選擇:日本A5和牛、美國Prime菲力牛、石斑魚排、紅酒燉日本A5和牛、羊排、豬排
7️⃣金灩乳酪蛋糕
8️⃣飲品三選一:香草茶、手沖咖啡、紅烏龍茶
絹絲谷 Silk Valley
深山裡找幸福 Silk Sweet
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,史上最不開心的一集!是什麼原因讓納豆和曾子余心不甘情不願的錄節目呢?答案就在主題標啦!本集就是要公開主持人的私房愛店,想看看他們平常都在吃些什麼好料嗎?那你絕對不能錯過這週三的節目,像是最划算的平價野菜餐廳,肉質鮮甜的白斬雞,油亮油亮的雞排看起來超誘人! 網路獨家版內容👉https://reurl...
陽明山私房餐廳 在 找蔬食 Traveggo Facebook 八卦
#抽獎
來來來!趕快做筆記🔥 這間真的超適合家庭聚餐或重要節日約會(氣氛跟餐點都獲得高分✨)
沒想到繁忙的都市環境裡,居然有 陽明春天蔬食創作料理 這樣靜僻又愜意的用餐空間!位於大廈中的10樓,卻有著步入山林般的氛圍,還能享受健康又精緻的純淨蔬食料理,從入座後的洗手碗到主餐和甜品,整個用餐過程都讓人放鬆。
我們這次點了 #四季套餐($1280) 以及兩道網路上大獲好評的私房料理,餐點部分皆為「純淨素」(無奶蛋、無五辛、無蜂蜜),口味不會太重、份量也十分得宜,在這用餐,味蕾與身心彷彿都被洗滌了!據說本店「陽明春天心五藝文創園區」在陽明山上,除了無菜單創意料理外,還有茶舍、藝文展與綠意空間,下次好想帶Hao放個假去山上走走~~
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[#前湯] 經典濃湯
以毛豆仁為基底的翡翠濃湯,喝得出慢火熬煮的細工,毛豆的清香略帶點清甜,第一道就令人驚艷!
[#冷皿] 布拉格春天沙拉
看似普通的沙拉上頭蘊藏著富含氨基酸的高級食材「松露」,淋上自製和風醬並拌入Vegan起司,為整體風味大大加分
[#前菜] 四季珍品💛
真心佩服陽明春天的慢工,以精緻小巧的方式呈現,裡頭包著超過五種蔬菜的精華高湯,擺上珍貴食材「羊肚菌」,本來以為吃起來會像湯包,實際上...根本是10倍高級的湯包啊XD
[#主餐] 豪華雙主餐💛
這是最令我驚豔的一道🔥 像極了先前葷食西餐廳的主菜,以猴頭菇作為主角,淋上自製略帶甜味的黑胡椒醬。據說猴頭菇排的製作需經過三天程序:第一天流水、第二天拍打浸泡中藥高湯、第三天現點現煎,怪不得越咀嚼越能嚐出豐富層次感,口感、味道以及香氣著實令人著迷,難怪網路上一片好評!!!
[#醋品] 玫瑰花醋飲💛
吃完了主餐,來點清爽解膩的飲品再適合不過了!以高粱為基底的玫瑰花醋,不過酸過甜,淡淡的玫瑰花香,沒有任何酒精卻能令人陶醉~
[#後菜] 淡然有味
很少能吃到夠味又不油膩的上海菜飯耶!額外添加的紅麴,據說是對心血管特好的成分,再加入些許薑末拌炒,補身又暖心
[#後湯] 珍味燉湯
吃完整份套餐,最後再來上一碗以腰果燉煮的黃金草竹笙燉湯,從腰果與竹笙入口即化的程度便可知這碗燉湯歷經長時間熬煮,將所有營養素熬進湯中,難怪喝起來特別溫潤甘甜
[#甜品] 現沖手工豆花💛
這「盆」豆花的份量應該三個人吃都足夠!上桌時店員以現煮豆漿倒入盆內,並放上沙漏,靜候的這15分鐘也提醒了我們,享受生活的同時,也不要忘記時間的重要性!豆花的口感也因為現沖的關係吃起來特別滑順綿密,搭配細火慢熬的糖水與甜紅豆粒,真的好吃到一口接一口停不下來!
#主廚私房料理 黑松露煲仔飯💛
最喜歡桌邊料理了~店員將燒燙燙的鐵鍋端上桌,淋上主廚特調的醬汁與白松露醬,鍋內則是以慢火烹煮的白米粒與豐富的食材,拌炒過程中不時能聞到白松露散發出的清香與米飯的焦香,還有超迷人滋滋聲🔥
#私房小點 天貝鳳梨卷💛
這道也是我們的最愛!酥脆春捲皮包裹著純素美乃滋、鳳梨與天貝,不說我還以為吃到了鳳梨蝦球?!在咬下第一口的瞬間回憶湧現,甚至比以往葷食版本更清爽有嚼勁,這道我們下次去絕對會再點✌️
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10/26陽明春天電商平台開幕啦!有別於以往的購物平台,更多了「飲食觀念」及「知識相關」的文章,有興趣的朋友,試營運第一個月(10/26-11/26),首一千位免運費🎉 另外,10/26-11/9 於結帳時輸入【Traveggo】就能享有9折優惠,大家快來逛逛吧!
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📍陽明春天 忠孝店【全素/VEGAN】
🏠台北市大安區忠孝東路四段98號10樓
☎️02-87721829
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陽明山私房餐廳 在 就愛去旅行粉絲團 Facebook 八卦
台北巿陽明山上的私房景點,有小木屋,可以烤肉,泡溫泉,景觀餐廳興咖啡廳,小編正與老闆在烤肉,聊聊可以給我們團友什麼樣的優惠,大家猜猜看這裡是那裡呢?
陽明山私房餐廳 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
史上最不開心的一集!是什麼原因讓納豆和曾子余心不甘情不願的錄節目呢?答案就在主題標啦!本集就是要公開主持人的私房愛店,想看看他們平常都在吃些什麼好料嗎?那你絕對不能錯過這週三的節目,像是最划算的平價野菜餐廳,肉質鮮甜的白斬雞,油亮油亮的雞排看起來超誘人!
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陽明山私房餐廳 在 跟著領隊玩 Youtube 的評價
新北高家繡球花第三園區.萬里交通資訊.怎麼去
北投區農會日前說,陽明山種植繡球花最大宗的就是姓高、曹兩大家族,其中之一正是目前由高逢謙管理的高家繡球花田。老闆高逢謙表示,陽明山竹子湖過於擁擠,加上不好停車,才在新北萬里區規劃第三園區,約有8000-9000坪,面積是竹子湖第一加上第二園區的5至6倍大,賞花不用人擠人、擔心無處停車,相對賞花環境也舒適許多。
高家繡球花田第三園區(貢寮溪園區)
營業時間:08:00-19:00(早上05:00起彈性開放,需提前預約)
地點:新北市萬里區雙興里大坪路32-6號
入園費:每人100元
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陽明山私房餐廳 在 Guang小光와니 Youtube 的評價
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#你所未見的台北
台北除了城市,偶爾也可以到近郊走走,天母古道、小隱潭、草山小鎮這3個地方都在陽明山周邊,路程都非常的近,非常適合安排一日遊。
#天母古道
台北市士林區中山北路七段
(影片中,步道起點在台北市士林區中山北路七段232巷1弄72號與光華路61巷4弄交叉口)
#小隱潭
在陽明山國家公園風景區內
周邊有花鐘與噴泉
公車站:陽明公園服務中心
#TheCafeBy想陽明山 草山小鎮
111台北市士林區光華路30號
位於草山小鎮,這邊有多家特色餐廳,草山小ㄓㄣ有停車場、店家消費滿300元即可折抵1小時
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嗨~大家好,歡迎來到我的頻道
我是小光 、Guang ,有一次在台中一間韓國餐廳跟老闆聊天後得到了 와니(音似:婉妮)的小名😂
這邊會分享我的生活、旅遊影片~
如果有想看的主題歡迎留言給我!
我是桃園人 住台北 8/16 獅子座🦁
🖤 잘 부탁합니다 🖤
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YT:Guang小光와니
PopDaily:小光와니 👀
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陽明山私房餐廳 在 觀光客不知道的陽明山秘境餐廳|第一次吃到這麼多特色野菜!!! 的八卦
一講到到秘境 餐廳 怎麼可以少得了 陽明山 呢說真的 陽明山 的 餐廳 多不勝舉但是大家比較有印象的應該就是那幾家網美打卡 餐廳 吧這一集要跟大家分享的 餐廳 還蠻 ... ... <看更多>