陶瓷 工藝品的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

位於滋賀縣的「滋賀農業公園BLUMEN之丘」將於4月中旬至5月上旬進入鬱金香的最佳賞花期。色彩繽紛且盛開的100種鬱金香數量多達10萬株呢！園內也有「與小動物親密接觸廣場」、陶瓷器繪畫和手工藝品製作等體驗教室，賞花之外也可以玩得盡興。
http://www.blumenooka.jp/ (日文)

早安！我忙了近2週，寫完真的感動想哭😭
我自己真的覺得很感動，也很希望你們是為我驕傲，很誠懇的希望，你們可以為我這篇輕輕的按個讚為我的認真給一個很簡單的鼓勵，誠心的感謝😂掏心掏肺就留在這，完整專業分析和詳細照片就留在blog，我最近很深深的感慨，當你真的很努力的時候，全世界的人都會來幫你😳我想這裡有很多都是跟了我快10年的讀者，我從不稱你們為粉絲，而是尊重你們稱呼為讀者，這是因為我覺得我不是在經營我自己這個人，我只是就這樣一直很努力寫、很用力寫，然後一直把最新、最好、同時對你們有幫助的新聞報導給你們知道，我很謝謝你們願意花時間閱讀我的一堆字，我也盡可能的言之有物讓你們都能從中獲得知識或常識，你們都知道我最擅長及我的人脈都在美妝和百貨業，不只是台灣，更包括很多香港、日本、韓國甚至是遠在法國、英國、美國的朋友幫我，儘管可能都沒有見過面，但感謝網路的發達，讓我們總是能即時的分享，同時跟上全球的節奏😎
對於精品，真的不是我的領域，同時也是另一個世界，這一次我很真心感謝台灣的GUCCI精品願意相信我的文字，讓我能夠針對這千呼萬喚，同時也是GUCCI精品現在全新的DÉCOR家飾系列中超級美的陶瓷香氛蠟燭和線香盤能做第一手的拍攝和報導，這一系列全國只有新光A4獨家專賣，除了是GUCCI現在全球最火紅的創意總監Michele的設計外，更是找來近300年歷史陶瓷工藝品牌的Richard Ginori手工製作、手工上色彩繪，香氛包括小蒼蘭、草原、輕煙及玫瑰等，每一款陶瓷香氛蠟燭、線香盤台灣都只有2-3個而已超級稀有，真的是擺在家裡一整個無敵時髦！如果有興趣的可以趁週末日快去逛逛，就大膽走進去吧，新光A4 GUCCI的店員人都很好（他們沒有逼我這樣說😂
也要感謝新光三越A4 GUCCI的全力相挺和協助，真的是沒有你們我無法完成這篇我超想寫的報導，覺得自己很感動的是終於不用再去自己抓圖、偷偷去櫃上拍照或是自己東拼西湊但可能不是那麼正確的資料，覺得自己終於跨過精品的第一步了，同時，也終於在接下來，能夠帶給你們更多不同面向，同時很時髦、很潮的最新報導了！這份喜悅真的很想跟你們分享，也真的很謝謝你們在現在影片、照片當道的時代下一直都願意閱讀我的文字（但我也有很努力拍美照和影片放ig Goris’Sky啦😂真的真的，謝謝，然後祝大家一切健康平安，世界還是很美好，人生還有很多有趣的事情，一起活在當下，然後每一天都要繼續的跟你們說聲早安早安😍

今天在捏陶的時候，我想到聖經裡面的一句話：「我們是天主製造的陶器，應該好好的為天主所用、去造福人類。」

蘇巧慧邀請我到鶯歌拜訪「新旺集瓷」，這是一位叫做世綱的年輕人自創的陶瓷品牌，雖然身為陶瓷世家的第四代，可是當他看著被中國製陶瓷充斥的鶯歌，才發現自己對家鄉的陶瓷歷史原來一點都不熟，他憑著一股想找回家鄉歷史的熱情，說服父親將陶瓷廠改建為陶藝教室讓更多人接觸陶藝，同時也決定創立「新旺集瓷」，讓自己的創作來說專屬於這個地方的故事。

回到自己的家鄉，重拾這個地方的特色，世綱其實就是一個在地希望。

我一直都很喜歡工藝品，以前我每次到北歐、倫敦或巴黎，都會看到很多設計師將工藝品結合自己國家的文化，讓一整個作品活了起來；我今天來到新旺集瓷，發現這裡的作品其實跟我在巴黎、在米蘭看到的瓷器並沒有什麼不一樣，而且透過創作者的巧思，讓台灣的文化展現在這些瓷器上，成為獨一無二的陶瓷。

其實在台灣，像世綱一樣的年輕人，一定還有很多，台灣的地方產業都有個特性，我們保留了傳統的技藝，但同時也有年輕的創意思維可以進行創作與轉型，他們需要的，就是政府提供妥善基礎資源分配、以及重視特色產業的環境。今天捏陶的時候，我就一直在想，政府應該要像一條路，一條讓無數個像世綱這樣的年輕人，能夠返鄉振興地方產業的路，讓他們知道，這裡有路可走、可以不孤單，我們可以一起讓台灣更美好。

中越友誼大橋是連接中越兩國人民紐帶，記載著中越兩國的歷史愴桑，1958年5月25日，“北侖河友誼大橋”竣工通車，大橋全長111米，5孔，每孔跨22.2米，橋墩用花崗岩石砌成，橋面為鋼筋混凝土結構，寬淨空7米，行人道1.5米。1978年中方正式宣佈對越進行自衛還擊。2月20日下午6時許、8月19日淩晨，越方兩次用烈性炸藥炸斷“中越友誼大橋”。1992年，中越兩國恢復關係正常化。經協商，決定在斷橋原址上按原規格重建大橋。1994年4月17日，由中方出資修復的大橋建成通車，被命名為“北侖河大橋”。大橋中央有一標示兩國邊界的分界線。每年春節前夕中越雙方地方政府都要共同為大橋中線油漆著色。橫跨於分界線上，便可體會到同一時間一身置兩國的奇妙感覺，凡來這裏遊覽的遊客都忘不了站在分界線上留影紀念。
芒街市是越南東北部的一個新興城市，隸屬於廣寧省，北靠中國廣西東興市，東臨北部灣。芒街被認為是越南最富裕的城市之一，在部分地區家庭年平均收入超過2萬美元。芒街在法屬時期是當地一座繁華的小城；因為是邊關之故，法國人在此駐紮重兵。這裏原有很多法式建築,最具代表性的是市中心的教堂和河堤邊的"五劃樓" - 法國駐軍"五劃官"的官邸. 一九七九年越南排華前，芒街的居民一半以上是華裔。芒街原有12家瓷器廠和一家陶器廠,是越南陶瓷工業要地,故被譽為越南的"瓷都"。 1954年越盟奪權後，芒街成為越南民主共和國海寧省的省會。1978年,中越邊界戰爭前夕，華人逃離，越人撤入越南內地。戰後芒街不再存有以前的建築物(除一座60年代中國援建的石拱橋外)。但芒街的荒蕪主要是因人為的破壞,因邊境戰爭後，越人拆屋取磚去遠郊蓋房，之後越南政府將這一帶廢墟編為廣寧省海寧縣[Hải Ninh]。一九九0年中越關係緩和後，兩國的當地居民開始有了新的往來，部分以前的居民逐步回來謀生，越南各地也來了大批有意做邊境生意的新移民。一九九四年十月，越政府批准芒街成立「口岸經濟區」（自由貿易區）。一九九六年，政府撤銷海寧縣，將逐步形成的墟集升格為芒街鎮（縣級)。2008年，政府升格芒街為3級市,直屬廣寧省管轄。現有的芒街是1990年後建起來的。據越南相關部門考究，芒街原來是當地少數民族伐木放排的地方，所以原稱「木角」。在漫長的過程中，「木角」漸漸讀成「芒街」。法文的原寫法是Moncaye. 不少旅遊者到芒街旅遊都把購物當做一項重要內容。從東興進入芒街不遠就是當地的集貿市場。在這裏，可以買到越南糖果、食品、日用品、工藝品、服裝、化妝品等。工藝品主要有以當地出產的優質煤為材料的煤雕、水牛角雕以及金銀首飾、玉器等。

1960年代，在「upcycling」一詞還未發明前，永安號已經把爛木化成瑰寶。

不論是糖薑桶、浴盆、功夫櫈還是各式廚房用品，只要你在香港找木器，就必須到上海街這條狹長但傳奇的「木人巷」一走。秋風吹，中秋將至，此處居然還有一項限定品，月餅模。大酒店獨家訂製。老餅店前來尋寶。一磚一磚沉厚的荔枝木，經師傅一雙巧手，一雕一刻，一筆一畫，做成月餅模的雛形。月有陰晴缺圓，店有世代之爭，餅有口味之變，惟此老字號，四十年來，獨養一名師傅，默默作活，至最後一人。


永安號，1964年由馮子均創立。當年他從番禺偷渡來港，在碼頭幫輪船拆木頭。因經常接觸爛木，煉成揀木材之金睛火眼，遂將船上美國松木，用來做糖薑桶，賺得第一桶金。其後，生意擴展到各種木具木器，因以實木入榫為主，不落釘，加上人手裝嵌，其品質甚佳，於飲食業行內特別聲名大噪。


1980年代，馮子均將工廠往大陸番禺北移，衣錦還鄉。而香港門市，輾轉搬來搬去，其後落戶於上海街，現有四家店及陳列室。推門進店，貨品款式多不勝數，除木器，連衣飾、陶瓷、家具都有，近年連食肆的室內設計也包辦。永安號第二代馮嘉儀記得，轉捩點在於一張櫈。「九十年代，嗰陣日式連鎖餐廳開始流行，佢哋對木製用品需求增加，我爸爸幫別府集團做一批椅，就開始兼做埋家具囉。」

其後，香港接近八成的日本餐廳，裝修或木器都由他們負責或承包，總之，有關餐廳的一切配套，永安號都會做。「你去一家餐廳吃東西，但未必知我們的付出，一枱一櫈，甚至一雙木筷，都有我們份兒，是食界幕後推手。」馮嘉儀續說。開一家店需要的東西，不論廚房鋪面，這裏都一條龍提供，逆轉了上海街「don’t buy don’t touch」的霸道風氣。


永安號雖然推陳出新，但大概因為歷史悠久，又設有自家廠房，所以仍然做不少傳統工藝品，如月餅模。不少酒樓酒店的月餅模，如國金軒、明閣等等，均出自他們師傅一雙巧手。師傅來自湖南，人稱「光哥」，有38年雕刻經驗，大半生青春，就花在木枱前揼揼錘錘。他平日多雕神像、廟宇器具等等，每年此時，就接訂單雕月餅模。

傳統的月餅模，愛選用荔枝木，質感沉甸甸很墜手，木質結實，而且膠質重，柔韌度高，所以特別耐用，不怕腐蝕，抵得住冷縮熱脹，一個用十年，是平常事。不過因為硬度高，做工較難，材料不便宜，現時多以白樺木取而代之。雖然近幾年做月餅模已有機器輔助，但雕刻師傅的手藝，依舊不能或缺。選木材，畫圖，然後靠機械做了外在雛形，還需靠不同形狀的雕刻刀，如平、彎、寬、窄等等，由外至內，一刀接一刀，雕出樣式，修飾並且打磨成形，圖案才夠活靈活現。師傅需要付出力勁，但同時心思細密，才能做出完美餅模。

因為雕刻木工行業式微，香港幾乎已經沒有人做月餅模。舊時有名的梁五記、余晃記也早已結業，也對，單憑做餅模又豈能餬口？就只有永安號，廠內存留一位師傅，懂得做也偶然做。「唔係咩偉大，但有人訂就做囉，始終要有人做。」老闆和師傅，異口同聲道。

現時永安號已傳到第二代人手中，由其兒子馮嘉健，女兒馮嘉儀打理。人事雖有幾番新，惟對做木之熱情，傅統之堅持，卻絲毫不退。

永安號
地址：油麻地上海街335-339號
電話： 2332 2443
營業時間：星期一至六9:30am - 7:00pm、星期日11:00am - 5:30pm
註：店有少量白樺木月餅模的現貨，但荔枝木月餅模則需要預早一個月訂做。

採訪：莫小巧
攝影：謝致中、鄧廣基
剪接：謝致中


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【静晶日记＃43】【低至rm3 就能體驗手作以及擁有屬於自己獨一無二的葫蘆陶瓷！就在霹靂江沙沙容村！】
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低至rm3 就能體驗手作以及擁有屬於自己獨一無二的葫蘆陶瓷 Labu Sayong！就在霹靂江沙沙容村！沙容（sayong）位於霹靂江沙對岸的一個小村莊，因為土質關係，這裡盛產的葫蘆陶瓷（Labu Sayong），是馬來西亞古老以及具有代表性的手工藝品之一，可以作為飲用水盛器，而能保持水質清涼，來到這裡，在師傅的指導下，還能親手體驗製作一個屬於自己獨一無二的Labu Sayong 喔！

詳情：
在google map ／ waze 上打上 Kampung Sayong Perak，就能來到這小村莊，村莊裡各家都有售賣和製作Labu Sayong，選擇自己喜歡的一家，問清楚能否體驗製作和價錢就可以啦！如果不想體驗，也能免費參觀，再選購已製作完好的回家也行喔！
p/s：體驗製作後的完成品需時燒製，可以和師父商討是否有運送服務。
＃labusayong＃perak ＃malaysia＃handmake
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