六年前的今天是徐八爺的重生日,記得那時候我還在鋼鐵公司上班
每天下班就是跑救援,還有到各地公立收容所帶回要被安樂死的死刑犬
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1387052138325344&id=100010617129187
那時候政府仍還實施安樂死政策,每年有成千上萬無辜的犬貓被強制執行安樂死,這個痛苦煎熬的記憶和鐵牢內狗狗驚恐等待的表情,讓人過目不忘
我記得那時候很艱辛,都開着很老舊的二手救援車,有時候車子還常常故障熄火在大馬路上
大熱天我流著汗,先打開所有窗戶讓車內的孩子們能通風,然後用盡力氣把車子推到路邊等人來支援
每次出任務,車子都裝上滿滿的籠子往返北中南各地公立收容所跑
每一個籠子能裝幾隻就裝幾隻,這過程真的很無奈,也覺得很悲傷
因為沒裝上的,就是面臨要被安樂死的命運
那時候我都跟孩子們說,你們擠一下,台南馬上就到了,而回頭再看看還在鐵牢內眾多孩子那種渴望的眼神
選我,選我,選我,救救我……
我的每一趟,每一次轉身,幾乎都是載著獲救的孩子們一路哭回台南
或許大家無法完全體會感受每天要被迫面臨抉擇的殘酷,是真的好痛苦,好殘忍
因為我的轉身離開,代表沒被載上車那些活生生的生命,即將要被安樂死,出現在我眼前一雙雙渴望無助的眼神,可能是我們互相對望的最後一眼
#東森新聞報導上集【抉擇】
希望藉由徐園長大姐和阿良及毛孩的故事,能帶給大家一些正面能量,感染更多人
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1369211013253673&id=482873861887397
園區有四千多個孩子,8成都是要被安樂死搶救回來,還有2成是我從外面救援回來
2015/5/13 六年前
徐八爺就是要被安樂死搶救下來其中一個孩子,記得那天在苗栗竹南收容所,我們總共帶出了50幾隻死刑犬
整台車塞滿滿,正當車子發動要離開時候,鐵牢內突然暴動我停下來問管理人員發生了什麼事,才發現了八爺,才把他吊車尾帶回來
【徐八爺的故事】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=765017580339689&id=482873861887397
或許是期待已久,或是被遺棄在鐵牢等待死亡的過程,種種原因……就是心理怕過了
八爺回來就非常黏我,眼神離不開我,有時候外出幾天沒帶上他,他就每天坐在家裡紗門前望著外面,癡癡的等待我的出現,然後也吃不下飯,這種種忠心耿耿,無怨無悔的情景都讓我家人看在眼裡,疼在心裡
所以徐八爺在我家有很重要的地位,就像是我們的家人一樣親,雖然他們不會說話,雖然他們不會表達,可是他們絕對是最好的同伴夥伴
每個生命都有他的價值,像八爺的出現,我可以心甘情願為他祈福發願戒吃牛羊,吃三淨肉……
寫著,寫著……往事歷歷在目
這條路真的很曲折也很豐富
你可以看見自己的成長
可以體會生離死別
可以學會更加珍惜
總之~我徐文良的命
是被這些狗狗渡回來的!
有他們才有現在的我
對我來說,他們就是我的恩人
有恩報恩,天經地義
最後,祝福我親愛的家人【徐八爺】生日快樂🎂
阿爸 希望你永遠平安健康,一輩子陪伴在我左右
【我跟搭心的故事連結】
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=815555768619203&id=482873861887397
#大家都愛徐八爺
#謝謝lily送我的畫
#八爺的店
#謝謝香蕉陪八爺一起過生日
#寵物店 #寵物用品 #動物救援 #流浪動物救援 #收容送養 #毛小孩
#徐文良的ig
https://instagram.com/jack520520520?igshid=x8hnfphjb1b0
#YouTube
https://youtu.be/BrvJqzVox6g
#徐園長 #徐文良 #徐園長護生園 #八爺的店 #粉絲專頁
https://www.facebook.com/徐文良徐園長護生園-482873861887397/
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,晨時,鳥喃未聞,人煙不沸,這是公園仔少有的風景,畢竟她是大埔墟的地標。 這公園挺逗趣,中央的聳樹被圓弧大理石圍繞,背向蒼翠,眺望園內四個角落都座落了涼亭,綠蓋白頂紅底柱,凜凜底下,是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用,滾動的水滴於綠亭邊緣滑落,漸覺頻繁,眾大叔見勢色不對,紛紛止住吐霧,...
阿 渡 的店 在 徐文良(徐園長護生園) Facebook 八卦
高雄林園葉愛媽的狗園發生大火
葉大姐為了救關在狗園裡面的孩子,被火燒傷40%
葉大姐目前住在加護病房
因為燒傷疼痛到常常休克
院方也請家屬簽了病危通知
今天我們和莉莉姐一行人來到葉大姐的住家和狗園了解實際情況
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1428817730815451&id=100010617129187
阿伯和葉大姐的女兒告訴我們目前還有19隻米克斯和1隻貓咪還沒被認養
我們決定明天早上安排大車來載回19隻狗和1隻貓咪
今天現場發現有一隻疑似在火災中腿受傷的黑狗狗
我們先帶回醫療
請大家為葉大姐祈禱,希望葉大姐早日康復
‼️ #7月8日這場大火‼️
現場燒死10幾個孩子(阿伯已經都幫孩子土埋了)
存活在現場還有12個孩子
另外愛媽家裡也有15個孩子
………………………………………………
高雄林園葉愛媽狗園日前發生大火,除了十幾隻狗狗不幸喪命,還留下二十幾隻狗狗,一夕間頓失所依
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1942582399249862&id=482873861887397
每一次的救援都是緣份的牽引
昨天我們先到現場了解情況,看著狗狗們茫然無助的臉
又想到這些是受傷的葉愛媽,一心牽掛的孩子
當下我們決定把剩下來還沒有被認養的所有孩子
全部都接回來園區,好好安頓他們
雖然此刻園區確實還是受到疫情影響,面臨嚴峻的現實問題,但我們並不畏懼
我想我們大老闆 觀世音菩薩 一定會幫我們撐腰扶背
救命護生的事,不能等,做就對了!
今天安排大車到葉愛媽的住家和狗園,總共帶回被認養剩下的20隻米克斯和1隻貓咪
(昨天現場看到的是19隻狗,今天突然又跑回來1隻,所以是20隻狗)
在火災現場經歷了生死大關,劫後餘生的孩子特別安靜
從裝籠,上車,下車檢驗到安置,都安安靜靜
人生兜兜轉轉,21個孩子從林園轉來將軍
在今天一起邁入人生另一個階段
祝福你們早日恢復正常生活
希望葉愛媽早日康復,再來園區看看他們
願更多朋友與我們一起守護並渡過疫情這難關
#求救連結
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阿 渡 的店 在 徐文良(徐園長護生園) Facebook 八卦
一年一度的地藏超渡法會在今天圓滿了
感謝主法法師 #釋佛興 法師
感謝法會緣起人 #邱毛 惟瑩法師
感謝以下所有參與法會的法師
法融法師、見睹法師、如斈法師、永騰法師、常嶺法師、天壕法師、本悟法師、自然法師、泓如法師、恆慧法師,演定法師、見一法師、法竟法師、悟德法師、宏旻法師、法道法師、堅文法師、天規法師、融正法師、心願法師、智融法師
法師們都是從全台各地不同道場,自行開車前來參與超渡法會
每一個法師都很愛毛孩子,清淨心和大悲心俱足,令無數眾生在這次法會中得到無數利益
今天天氣一直很悶熱,只有一點點風
下午法會進行到一半的時候突然出現一陣陣的狂風,天色也變暗了下來(好像颱風一樣)
但是在法會結界以外的地方卻是無風,陽光普照
真是很特別的情景
感謝南無常住三寶
感謝園區各地志工前來參與幫忙,還有郭小平一行人特地從基隆下來,身為美髮師的倆姐妹還特地在休息空檔幫職工,志工義剪
更感謝八爺的店十方善友
發心善念護持這次法會的所有供品
阿良要感謝這次名單上的善友們
謝謝大家的清淨佈施
謝謝大家的慈悲心
卐南無阿彌陀佛卐
卐南無觀世音菩薩卐
【地藏超渡大法會直播連結】
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阿良感謝八爺的店十方善友
發心善念護持這次法會的所有供品
感謝這次名單上的善友們
謝謝大家的清淨佈施
謝謝大家的慈悲心
卐南無阿彌陀佛卐
卐南無觀世音菩薩卐
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阿 渡 的店 在 飲食男女 Youtube 的評價
晨時,鳥喃未聞,人煙不沸,這是公園仔少有的風景,畢竟她是大埔墟的地標。
這公園挺逗趣,中央的聳樹被圓弧大理石圍繞,背向蒼翠,眺望園內四個角落都座落了涼亭,綠蓋白頂紅底柱,凜凜底下,是數個被煙霧迷漫着的大叔。樹蔭今天似乎起不了作用,滾動的水滴於綠亭邊緣滑落,漸覺頻繁,眾大叔見勢色不對,紛紛止住吐霧,急着腳離開公園仔。
出口四邊都是街道,條條大路都通往大小食肆。面前穿著藍襯衫的大叔,隨其穿過其中一條大街,拐兩個彎頭,於一家開了半閘的店子外駐足。雨粉漸成點,大叔握着玻璃門的扶手一拉,就往店裏去。水珠積聚於半彎的睫毛上,勉強撐起沉重的眼皮,只見,頂上是一個黑色招牌,以俗金刻了「陳漢記粥麵專家」七個鑄字。
腳丫穿過玻璃門,大叔邊領頭走,邊自我介紹。他是亮叔,王永亮,是這家廿八年老店子的事頭。
聞知是一家老店,真有點驚嗟,畢竟門外裝潢新簇,沒有太多痕迹。步進店內,與外間的烏霧相反,是一片燈火通明。牆身都貼滿茶記式菜單,左側是麵檔,右側是白色小圓桌兩三,行至盡頭,方知左前方尚有偌大空間,同樣是散落了多張圓桌及銀色圓櫈,一名員工手執濕毛巾,在枱面隨意打着大圈,試圖拭淨桌面;另外兩位把各類調味品填滿小瓶子後,半扔回桌上;還有一位提着拖把,在地上來回晃擦。不修邊幅的景象,反倒滲出了點點庸俗的雅致。撿起掉到地上的餐單一看,選擇繁多,暗忖小店食物五花八門,入神之際,亮叔一屁股坐到櫈上,盯着餐牌看之餘,又調侃道:「啲人話我哋乜都有得食,雜過鬼。嗱,我份人乜都隨緣,但對食物好執着,冇一樣嘢做得馬虎。」他以手為筆,於桌上寫了四個字——「一門四傑」。
緣來又去
收起指頭,一陣牛腩的滷香蓋過了市井味,隨炊煙而行,又來到門口的麵檔。亮叔隨即走到麵檔,用力搭了搭師傅的肩膀,咧着嘴巴介紹着「第一傑」,牛腩師傅佳哥。穿上青綠色制服的佳哥靦腆地笑了笑,又轉過頭去,繼續撈起炆煮好的牛腩及牛雜。一旁的亮叔見狀,着他切好一碟三分肥、七分瘦的牛腩,拿到就近圓枱坐下來,邊吃邊自賞。小店的牛腩十分講究,天天購入新鮮牛腩,肉類絕不保留超過一天。夾起其中一塊放到口中,咀嚼三數下便嚥下,他指要肉質軟腍,不是炆得愈久愈好,而是熟知每塊肉所需火候,不同位置,不同厚度都有影響,所以每天炆煮時間不一樣,這就要講經驗。他說這裏的師傅都跟他有緣,想法一致,緣合則聚。很多麵檔師傅為求方便,將牛雜與牛腩一大鍋煮,此乃亮叔不能妥協,因為牛雜多雜質,會影響牛腩的味道與質感,分開烹調縱使費時費火,他都堅持廿八載。除了火候,醬汁也是重點,與其他店做法不同,小店的腩汁加入了沙嗲,說到這裏,他的表情出現了一點微妙的變化,徐徐道出這是他姑丈的秘方,幾十年不變。「我姑丈係邊個?之唔係陳漢記個陳漢囉。」手執已過身姑丈的照片,亮叔的笑容帶點苦澀。他相信緣分,亦知道安天命,有些命運無法改變,就如他與父母無緣。父親於其四歲時離世,後來母親改嫁,他頓成孤兒。幸而緣去,又來。當時幸得姑丈陳漢一口答應撫養,他才得今日安樂。
陳漢記其實是姑丈的心血,第一間店位於荃灣。他十歲就開始到店裏幫忙,上學前幫忙開店,放學後背着書包做樓面及清潔。一切自願,因為他本來就不喜讀書,故十二歲小學甫畢業,他就全力到店裏跟姑丈學做牛腩。陳漢對他非常嚴格,細小的他要學着站高炒鑊﹑攪拌汁醬,更要把跟自己差不多大小的鍋子舉高過頭,雖苦,卻因而練出一身好功夫。十六歲那一年,他已經做企檔師傅,獨當一面,煮得一手好牛腩。至十八歲,姑丈因年老而要退休,整家店交由他打理,一直至三十歲。
後來,雄心壯志的他,想要一闖天下,於是有了自立門戶的念頭。姑丈聞言,口裏雖然不想他離開老店,卻又身體力行,借數十萬予他開店。於是,就有了大埔陳漢記的出現。「我可以有今時今日,全靠姑丈,所以鋪名一定要用番陳漢記。」未幾,姑丈兒女無法繼續經營,陳漢記只剩他一家。話一出,他又塞了一塊牛腩進口。亮叔把牛腩視為小店的靈魂,味道一點不能變,因為這是姑丈的拿手好菜,是一份不可割捨的感情、一份由心的尊敬、一絲眷戀。
種下善因
面前的牛腩一掃而盡,只剩下空碟。忽地,一股米香飄至鼻腔,喚醒了沉浸於思海中的亮叔。他仰頭望鐘,十一點半,已經開店半個小時,於是他動身往粥檔去。只見粥檔前貼了幾張沾了水的手寫單子,繞過傳菜的小窗口,他駐足於另一名穿上制服的男人身旁,男人看上去,還帶點青澀,正是小店「第二傑」,粥檔師傅恆仔。舀起一勺察看,小店的粥底屬於稠杰,這是亮叔的喜好,認為這樣較有口感。但要粥夠稠綿,得花上四至五小時煲煮,中間要不住攪拌,需要耐性。「我成日話後生唔係問題,我教佢要用心、用感情去煲,咁先做到一煲好粥。」播種善念,恆仔也沒有辜負他的期望,每天都一大早就回來煲粥,不敢怠忽。此時,恆仔看看單子,先舀起一勺粥底往小煲內,再加入豬雜搖滾,鋪上葱,一碗及第粥就完成。樓面阿姐把粥捧到客人面前,再附上一碟腸粉。
對啊,吃粥又怎麼少得了腸粉?視線回到粥檔這邊,不知何時起,一名青綠上衣的女人,正立於旁邊的腸粉檔埋頭苦幹。她是店裏的「第三傑」,腸粉師傅英姐。只見英姐舀起一勺粉漿,淋到長方形的蒸架上,再均勻地於中上方位置放上蝦仁,於最下方灑上切碎了的豬膶,待粉漿凝固後,用小鐵片於中間割開,各自捲成兩條腸粉。「玻璃腸粉到。」黝黑的大叔打着哈哈,似乎是熟客。兩碟腸粉晶瑩剔透,厚薄均勻,英姐說這是亮叔對腸粉的要求,餡料每日新鮮,粉皮輕薄而帶少許透明,要薄而不破,少一點技術都不行。最有趣的是,腸粉的秘方只有師傅知道,就連老闆都是門外漢。亮叔聞言,即過來搭訕:「試過有四個客人,一食食咗三十幾碟,冇呃你,真係。」吃三十碟有何驚奇,小店有很多客人,一吃,便吃了廿多個年頭。
立足廿八個年頭,亮叔在這一區,除了美食有口碑外,亦是有名的義氣仔女,只要朋友有難,他都會拔刀相助。他憶起當初小店僅得一邊鋪位,彈丸之地放了七八張木摺枱,當時生意不錯,想要擴充地方,隔壁卻有一間建築材料店,令他無從入手。直至十多年前,建材店要倒閉,告知執達吏要到此封鋪,多年鄰居關係,他想也不想就借了三十萬給對方應急,好讓店鋪不用被封,對方為了報恩,把鋪位轉租予他,才得以有現時寛大的陳漢記。種善因,得善果,亮叔坦言,這善心由姑丈播下。陳漢花名為義兄,幾乎荃灣區所有爛仔、道友都受過其恩惠。也許是一種薰染,他人生中,一個「情」字對他特別重要,不論對朋友或是員工,他都動之以情。與姑丈的緣分,他自覺是修來的福氣;與姑丈的關係,如父,也如師。
緣原是圓
游離憶潮,天色漸黃,預告晚市即將開始。一個身影霍地於煲仔飯檔出現,亮叔上前打個招呼,介紹他是小店的「第四傑」,煲仔飯師傅正哥。正哥跟了他二十年有多,煲仔飯的水準從來沒變過。正哥臉帶淺笑,打開了正在冒煙的其中一個瓦煲仔,見米粒煲得適中,粒粒分明,帶少許飯焦,把新鮮的白鱔鋪於米飯之上,再蓋上瓦頂。甘鮮混和飯香,從小隙縫滑溜到店外,只見店門側已有一條長長的人龍,靜候嘗鮮。煲仔飯是小店的名物,多年來都全靠正哥的手藝,方令店子夜夜笙歌,亮叔眸子裏倒映出裊裊白煙,又開腔:「呢啲瓦煲仔用四至五次就要換,但師傅呢?一齊打拚咗咁多年,梗係想一直唔變啦。」這又是他從姑丈身上學到,夥計是一家店的靈魂,要視之為手足,將心比心,他多年來都一直慎守。就如,他每年都豪擲數萬元,請員工吃團年飯;又如,他付員工之薪金,都較同行高。記得沙士那年很難過,小店每月虧三十萬,亮叔卻一點沒有想過放棄,要守住員工,護着他們背後的家室,結果,向政府提取的一百萬資助金,他全都用來發薪給夥計,上下齊心,終渡過難關。緣是圓,老闆來,手足往。有一年,他們遇到了勁敵,一家粉麵店開到隔壁,客人貪新鮮,都紛紛離巢,生意淡薄,足足三年之久。一班夥計沒有因為怕飯碗不保而過檔,反而工作得更拼搏,終於使得一眾客人回頭。「我當正佢哋家人,唔係點會跟我咁多年?」此刻,他正於廚房外,與數名樓面聊得興起,一時抱頭勒背,一時笑得合不攏嘴。
驟然,見有熟客,他拍拍員工肩頭,只見對方有默契地遞上一壺熱茶,亮叔即執壺熱情地上前跟客人打招呼,不消一陣子,已經坐了下來一起喝茶。聞說,他以前都會拿出珍藏威士忌與客人碰杯,只是大家白髮已見,惟有健康點,以茶代酒。言笑間那種親切,似乎超越了賓主關係。時針又繞了一圈,亮叔仍然埋首於一片喧繁之間,顯得玻璃外的朗月更孤清。
送別最後一桌客人,舉錶一望,凌晨四時。店裏半昏半明,站在門外,月光冷冷地打照到臉上。他笑意未散,瞇起的雙眼末端,是藏不住的魚尾紋。這時,才回想起亮叔已將近六十。他默默來到收銀處,拿出鈔票邊點算着,邊自嘲年事漸高,現時回店裏都以管賬目居多:「我做咗幾十年,而家比以前冇咁好力,辛苦好多。」苦卻甜,他其實一點不想退休,只望回店子找樂子。語畢,四位師傅各自捧來牛腩、蟹粥、蝦腸、白鱔煲仔飯,正哥扯高嗓子:「嚟啦!老細!」啊,宵夜。一桌子六﹑七人,拿着碗筷,一言又一語,忘卻了深宵的疲憊。
甚麼是知足常樂?看他,辛苦了大半輩子,得失,得失,最終隨行的,還是老緣分。
他說,陳漢之言,會牢記。
陳漢記
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阿 渡 的店 在 貪食人/Gobbler Youtube 的評價
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🔎02:52 茶藝復興:高雄市鼓山區麗雄街48號
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🔎11:38 鼓山渡輪站:高雄市鼓山區濱海二路1號
🔎12:10 旗津渡輪站:高雄市旗津區海岸路10號
🔎12:36 有間冰鋪:高雄市旗津區廟前路103巷4號
🔎14:07 星光隧道:高雄市旗津區廟前路1巷走到底
🔎14:47 彩虹教堂:高雄市旗津區旗津三路990號
🔎15:14 黃金海韻珍珠:高雄市旗津區旗津三路990號的南側停車場
🔎15:30 海濱海產:高雄市旗津區中洲巷68-16號
🔎18:55 信不信由你:高雄市旗津區廟前路25號
🔎19:43 正家興蛋糕店:高雄市旗津區旗津二路115號
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阿 渡 的店 在 GF vs GF Youtube 的評價
這一次參加了台南觀光局舉辦的影片比賽,與同是1月寶寶的好朋友去了一趟生日之旅。
五日當中,每一天都遇到非常多貴人,每位台南人都非常的親切,感恩過了一個這麼順利愉快的假期。
台南的城市氣氛與台北很不一樣,到處都是老房子和古蹟,充滿各種古祖味美食和文化小店。
我自己覺得台南是個非常舒適的渡假地點,也是一個非常適合創作的地方。
希望大家多多分享此影片,助我贏得這次比賽~~?
別忘記按讚和留言哦,每個讚都會產生很大的幫助~
與勇B的Q&A影片將會在今個禮拜上片,到時候也拜託大家多多收看~~
住宿:秺鴣 du-good
台灣台南市中西區信義街102號
景點:
1.林百貨
2.四草綠色隧道
3.十股文創園區
4.大天后宮
5.孔廟
6.國華街
7.永樂市場
8.安平 (古堡、樹屋、老街)
美食:
1.鬍鬚忠牛肉湯
2.文章牛肉湯 (更好吃)
3.窄門咖啡店
4.品蓬咖啡
5.阿松割包
6.無名早餐店
7.老厝1933
8.泰成水果店
9.醒醒Coffee&Tea (有酒的咖啡,片中沒有出現,但很特別的店)
10.花園夜市
11.武聖夜市
電動車租借店:阿里巴巴機車出租
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Girlfriend Tag |我地既相識過程+交往經過|GF vs GF
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【Q&A】出櫃經歷・相處之道.刻骨銘心的愛情史|GF vs GF
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一起三年半終於都同居了|淘寶家具好物|RoomTour // GF vs GF
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#台南
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