我大學時在關渡唸書，當時士林夜市是我們幾個學生週末相約去逛的地方，那時候有唱片行、電影海報、還可以跟女同學一起逛街，或是幾個朋友沒課的時候一起去那邊吃火鍋聊天，曾幾何時，士林變得這麼的冷清，不勝唏噓啊～
話說天母好像也沒有當時的熱潮了，2000年的天母可是個外國文化薈萃的潮區，我當時拍學生作品還特地到那邊去取景呢＠＠
關渡火鍋 在 半瓶醋 Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 2017全球瘋打卡！食尚總部年終盤點，嚴選2017北台灣十大熱門打卡點，教你怎麼拍怎麼美，讓你贏在起跑點！情侶約會聖地洲美花海節、霸氣打卡整叢好好的龍蝦河粉、最飽打卡超狂霸氣海陸鍋、西濱公路旁的荒漠祕境和成群水牛的壯觀景象、基隆...
關渡火鍋 在 DJ荳子 Facebook 八卦
你以為還能忙什麼👉過年
這些和那些💞和我愛的人
對🌵多肉農場近看綠色植物能改善老花，咦？(右上)
對🦀水產火鍋店就是流行自己買菜(左一)
對😎我的強項就是把蘿蔔糕煎的恰恰恰(右下)
對👏關渡宮到此一遊(中下)
#也分享你的過年忙什麼
#好事自在Latte
#DJ荳子
#好事989bestradio
關渡火鍋 在 馬可老師的地中海料理教室 Facebook 八卦
「遠離失智！吃出健康腦。」
#人生中的第三本著作
#2018年4月7號出版
#本書獻給馬可敬愛的岳父大人
就在2007年
馬可結婚後的第二年！
由於固執的廚師臭脾氣使然、
讓馬可有整整一整年的時間
找不到正職的工作
只能早上在內湖的小火鍋餐廳打工、每天下午兩點下班後就回家看電視虛渡日子
(婚後住岳父母家的頂加閣樓)
岳父母天天看在眼裏、
不但不責備
還常跟我說工作慢慢找就好
不要急！找到可以發揮菜色、
業主理念相同的再去、
沒關係
就在某一天的下午岳父母對著下午正在看電視的我説、
反正每天晚上都要吃晚餐、
我們早上就隨便買買菜、
你每天打工下班回家休息一下之後、晚餐就給你煮
我們倆老也還沒吃過你這位
專業廚師做的菜捏！
更何況你也可以對我們實驗新菜色啊！
就這樣！
馬可就每天在岳父母家煮晚餐
煮了應該有半年以上！
那段日子其實是
馬可我當廚師以來做菜最隨心且開心的日子！
馬可永遠記得那段日子剛好是
三立電視台的的天下第一味開演檔期！
岳父母還常邊吃晚餐邊問我
會不會煮電視裡面演出的菜色！
馬可心底當然知道岳父母的用意！
他們希望我不要在虛度日子、希望透過每天
煮晚餐讓我心情開朗！
心情ㄧ開朗、心胸就開闊、
找工作自然就順！
而在那段日子裏、
馬可其實都有偷偷把
岳父母喜歡吃的菜色記錄下來
再加以改變、加入健康好吃的元素
後來工作上的順風順水、
也讓馬可與夫人搬離岳父母家
在關渡有了自己的小窩、
但馬可只要找到藉口一定會常跑回岳父母家吃飯、重溫當時天天煮晚餐的時光！
就在2017年
馬可有感而發、
動手寫這本預防失智書
最主要是因為長輩們
為失智及腦病變疾病所苦多年
馬可與可可夫人就這樣看著家中的長輩
從健康的身體逐漸凋零成
殘破不堪的身體⋯⋯
其實心中是萬般的不捨與心疼、
幾年下來，陪著夫人進出老人安養照護中心
看著這些機構中的長者
馬可看到了
其實罹患失智腦部退化這些疾病
患者本身沒有太大的身體疼痛
而是～時間、空間、視覺的混亂
讓他們漸漸的失去回憶與快樂
在這個腦部退化的過程中
其實患者本身無法理解自己的混亂
但對長期照護者來說
心理確是莫大的煎熬與不捨
也只能陪著他們像哄小孩般的應對
一天一天看著你照顧、
關心的長者
從面對病痛的難過憂鬱
漸漸變的天真與單純
再慢慢地轉換成身體器官的機能衰竭⋯⋯
這種漫長的照護與等待過程
對照護的家人帶來的
除了是龐大的經濟壓力
更需要莫大的毅力與心理建設來支撐
2018年
馬可與合作夥伴張益堯營養師
盡全力的完成這本書、
只想以這本書的小小力量
希望台灣人們越來越健康。
時至今日！
這本書終於出版3年多了
馬可想說：
推廣地中海飲食這麼多年
真心希望我們身邊 的朋友們
都健康平安
更希望台灣能改變醫療制度
不要再有被病床綁架的長輩了
關渡火鍋 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
2017全球瘋打卡！食尚總部年終盤點，嚴選2017北台灣十大熱門打卡點，教你怎麼拍怎麼美，讓你贏在起跑點！情侶約會聖地洲美花海節、霸氣打卡整叢好好的龍蝦河粉、最飽打卡超狂霸氣海陸鍋、西濱公路旁的荒漠祕境和成群水牛的壯觀景象、基隆八斗子Magic打卡點，還有2017最火紅的吉祥物熊讚來啦！這麼夯、這麼潮的景點和食物你都知道嗎？快拿起手機，跟著節目一起打卡去。播出日期：2017/12/13
店家資訊：http://bit.ly/2ADvTK2
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
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關渡火鍋 在 yichiehdaily?? Youtube 的評價
11月剪完的瑞穗影片打算私人就不公開了 雖然那部我用finial cut 摸索超久 好不容易剪出來🤭這部影片前面放了11/30-12/2的片段🎂後面接上慣例的回台北VLOG🎬這次回台北五天四夜～星期四中午就回台北星期一早上才回花蓮！12月了台北到處都充滿聖誕節氣氛了🎄這部也加上了英文字幕(因為話不多所以還好🤪)片尾也改了新的畫面 我用Photoshop摸索很久做出來的🥰我現在很想改封面照片的形式 原本做好了就等明年再改吧🥳
————————————————🍓————————————————
11/30-12/2
這三天片段單純紀錄假日
做報告還有剛好過到黃17的生日🎂
就放在這部影片記錄一下😆
12/05
中午搭12:55的普悠瑪從花蓮回台北🚄
下車之後就搭捷運跟朋友會合～
晚餐🥣
📍老鼎旺功夫銷魂麵鋪
📎台北市南京西路15號B1
吃完之後去中山捷運站的聖誕裝飾——南西光之祭🎄
人沒有耶誕城那麼多比較可以拍到照片啦🤭
12/06
早上先去看牙醫🦷
看完之後去圓山站因為要看畢展
就在附近隨便一家店吃了麵
午餐🥣
📍21工房麵條研究室
📎台北市大同區酒泉街10巷25號
後來去50嵐買台北才有的1號🥤
晚餐吃起家雞但是忘記錄影了畫面就直接跳到吃飽後去耶誕城🎄
在耶誕城的聖誕市集買了一盒章魚燒🐙
逛完之後就回家了～
12/07
這天在大愛台上課所以一大早就搭車去關渡站
去附近吃了一家早午餐 草莓牛奶很好喝🥺
📍Bonita早午餐
📎台北市北投區中央北路四段515巷3弄1號
吃完就去大愛台上課上完課去了淡水
我們去了山波我喝了草莓氣泡飲🍓
📍山波
📎新北市淡水區新民街180巷7弄43號
這天是我的草莓日吧哈哈哈哈哈🤣
後來在淡水老街幫我們家買了包子跟餛飩就去公館
因為抽到獎所以去做了指甲💅🏻
有六指做了水磨石的樣式超可愛
做完就回家了🏠
12/08
下午帶Cream出門去散步🚶🏻♀️
回家之後等到弟弟補習班下課我們就去吃火鍋🍲
晚餐🥣
📍涮起來鍋物
📎新北市汐止區福安街10號
湯底我選麻辣鍋小辣還行～～
12/09
早上搭10:55的火車從南港回花蓮🚄
回花蓮我跟黃17的東西多到爆炸就趕快回宿舍
放完東西就趕快出門上課結束這部影片了🤪
• 𝘼𝙗𝙩 𝙬𝙝𝙖𝙩 𝙄 𝙚𝙖𝙩 𝙣 𝙙𝙧𝙞𝙣𝙠 •
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關渡火鍋 在 [食記] 北投區關渡雞椰爺椰子雞鍋物料理 - Mo PTT 鄉公所 的八卦
以下正文： 最近關渡的中央北路四段大馬路上開了一間"雞椰爺椰子雞鍋物料理" ,就是原來"橘子牛奶" ... 挑個週六好日子,來品嘗品嚐傳說中的椰子雞火鍋! ... <看更多>
關渡火鍋 在 [食記] 北投關渡鍋板燒|平價大份量/冰淇淋無限- 精華區Food 的八卦
餐廳名稱：鍋板燒火鍋店
消費時間：2017年/1月
地址：112台北市北投區中央北路四段542號
電話：(02)2894-6300
營業時間：11:00–14:00, 17:00–21:00
每人平均價位：170元
圖文好讀：https://suni.tw/guandufood4/
要來分享一家推薦的台北美食餐廳鍋板燒，從關渡捷運站2號出口步行，
約10分鐘可以抵達，距離台北藝術大學也非常近，大份量便宜
的一鍋和一燒只要170元左右，還有無限喝到飽的飲料和吃到飽的冰淇淋。
▼鍋板燒的菜單menu價錢，個人獨享鍋的價格落在130~150元，
如果是點用鍋板燒套餐，有一個主餐和一個小火鍋只要170元左右，
鍋板燒套餐有塔香三杯雞、鍋燒烤雞腿、泰式脆皮雞、雲南椒麻雞、起司雞肉燒、
韓式烤肉、藍帶起司豬排、…等，也可以單點火鍋料，
12歲以上每人低消100元，11歲以下基本消費60元，3歲以下就不收取費用。
▼鍋板燒的火鍋，因為點一個個人鍋要價140元，不如點一個鍋板燒套餐，
有大份量的肉品和一個小火鍋，本來想說小火鍋當作湯品來使用，
沒想到居然有那麼多火鍋料，包含蔬菜、高麗菜、魚板、金針菇、豆腐、海帶、火鍋料。
▼泰式脆皮雞 170元
這一次來到關渡的鍋板燒，我和朋友一次點了三種不同的雞，
泰式脆皮雞的醬料是甜甜酸酸，除了上面的火鍋，還有麵條、蛋和薯餅，
這一份吃下來真的超飽。
▼雲南椒麻雞 170元
椒麻雞和脆皮雞的雞很類似，只是差在醬料不同，椒麻雞的醬帶有一點辣味!
▼起司雞肉燒 170元
這一份是我點的，大力推薦喜歡起士的朋友，滿滿的起士醬撒在脆皮雞肉上，
雞肉皮裹了許多麵粉炸的酥酥脆脆，可是內餡的肉也是非常厚實大塊，
我自己覺得滿美味好吃的。
整體來說，我覺得真的是平價美味的餐廳，來到鍋板燒只要170元，
就可以吃到火鍋和鐵板麵雞肉餐點，還有冰淇淋、飲料無限享用，
整間店的座位非常多，也滿適合包場，不過覺得店裡的空氣有點不流通，
吃完後身上就有股味道XD
關渡美食 | 鮨築地。平價日本料理：https://suni.tw/guandufood5/
關渡美食 | 林董山西牛肉麵。刀削麵：https://suni.tw/guandufood6/
關渡早午餐 | 笠山咖啡。不限時：https://suni.tw/guandufood7/
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