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一直很好奇自己常吃的糙米到底是怎麼生產出來的，為了找到更好的米給大家，今天特地一早就坐飛機到台東關山參觀農田生態，暸解稻米的生長環境跟生產過程。
整個從下田到把稻米脫榖，全程的過程參與後，讓我更珍惜吃飯時的每一粒米，也更加暸解農夫的辛苦，因為這每一粒都是經由非常多的程序，是辛苦的汗水累積而成的。
謝謝每一位讓我們吃到好吃米飯的農夫們，您們辛苦了！
今天的參訪很有趣，之後有機會會再跟大家好好分享整個農田生態跟從碾米到變成一包糙米的生產過程喔～
【#好食材 】吃糙米好處多多 (○゜ε゜○)ノ
食物中，最能夠幫助身體排出重金屬，不會產生老廢物質，又均衡地包含碳水化合物、脂肪、蛋白質的東西，正是糙米喔！
今天就來吃糙米飯吧！請問：糙米怎麼煮，才不會硬硬的呢？
吃糙米促進生髮：http://goo.gl/RfBv7H
★但記得要買無農藥的好米喔！2014關山新米是外銷日本的好品種：http://goo.gl/zrXlbx
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【愛，回家吃飯---募集愛的晚餐照】
回家，有熱騰騰的飯可以吃，是被愛；願意頂著油煙，繁複洗刷，準備晚餐，是無限愛。揮別外食風險，讓我們一起回家吃晚飯～
【活動辦法】
①上傳晚餐照到《早安健康》塗鴉牆（自己準備或家人準備好的，皆可）
②留言：#愛回家吃飯 +一句對家人感謝的話
【活動時間】12/11(凌晨12:00)～12/20(晚上12:00整)
【活動贈品】
①12/24 由《早安健康》隨機抽出30名，贈送『南島秧滿田米』一包(500公克)，白米或糙米隨機出貨
②《早安健康》雜誌將露出所有作品
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【關於南島央滿田】南島秧滿田是在台東關山鎮上耕耘已是三代的小農戶，目的是想把當季好吃的自家關山米推薦給生活在同一片土地上並用心吃飯的朋友們。
生產素有【醜美人】之稱的高雄一三九號米，是台灣外銷至日本的優良品種，雖然外觀賣相不佳，熟成時，稻穀外就有黑點，去穀後還會帶有白邊，總是和『晶瑩剔透』四個字無緣，但米飯的香Q卻令人驚豔！
在自產自銷的概念下，收割近120~130天內飽足的關山米，並採自家烘穀方式來封存這百多天十一道工法加上日照與微風所孕育的自然「風味」，同時為了使吃的安心，安全方面交由在地農會檢驗把關，再者，不經過特別的精工法碾製及過多的選米作業，使帶著薄薄纖維並呈現微黃色的米粒，或破碎或腹白，越能呈現與一般農家不假他人的誠意。
【注意事項】
1.每位參加者以3張圖片參加為上限。
2.參加作品不得冒充、抄襲、拷貝或危害善良風俗，經查證屬前開行為，將不與評審，已公布得獎者將取消得獎資格，並追回獎品，得獎者不得異議，獎項不予遞補，如涉司法爭訟，概由當事者自行負責。
3.上傳作品及原稿之著作財產權，自公佈得獎日起與主辦單位共享，主辦單位並得依著作權法行使一切重製、公開展示及不限時間、次數、方式等使用權利，如有印刷宣傳、網路、雜誌發表、專輯印製等均不另給酬。凡參加者即視同認可並接受以上公布之各項規定。
關山 農 會 糙米 在 [問題] 台灣產的好米- 看板cookclub - 關山 - 批踢踢實業坊 的八卦
長期住國外，很懷念台灣出產的米，這次行李額度有四十公斤，就打算帶個十公斤回來。
我作一下功課，感覺台梗九號和益全香米不錯，但是不是很搞的懂是不是只要包裝上有這
兩個名字就是大家推的？
有去大家推的一個米廠的網頁上看，但上面好多種米，不知從何挑起，那種很冠軍的價錢
對我而言又太貴…
我煮米的方式是鑄鐵鍋瓦斯爐，水這裡應該是硬水。能接受的價位大約是一公斤200-250
元，想麻煩大家推薦這價位能買到你覺得最優的台灣米，如果能從網上訂購送到家裡更好
，謝謝。
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