今年五月初,我到屏東六堆客家文化園區參觀,這個園區兼具環保與節能減碳的綠建築,以及保存完整的客庄文化如菸樓,讓我至今回味再三。當時我已知道在北部的苗栗客家文化園區,即將在5月12日開幕,當天請陳冲院長來主持,昨天我自己終於能成行,讓我收穫良多,真的很開心。
這兩座國家級的客家文化設施,透過建築、地景、博物館展示等手法,將客家傳統文化以現代方式具體呈現,展露不同的客家風貌。參訪過程中,我特地與幾位小朋友一起彩繪客家獅,原來,客家人會在獅子額頭畫上火燄圖騰,彰顯客家堅持到底的硬程精神;導覽同仁也以新竹劉家祠為例,指出這個宅院的大樑都是就地取材,使用較細小的龍眼木建造,說明當初先民雖物力維艱,卻仍刻苦經營扎根,讓世代子孫得以在此安身立命,並促成今日客家文化的蓬勃發展。
當天晚上,我也前往新竹參加「2012世界客家義民之夜」,在縣立體育場與六萬人一起向義民爺祈願,希望義民爺護佑台灣與全體國人。義民信仰是臺灣客家極特殊的歷史文化傳統,在其他國家或地區的客家聚落並不存在,義民廟可說是臺灣客家人的忠烈祠,義民爺則是臺灣客家人的民族英雄。新竹縣邱鏡淳縣長非常有創意,把演唱會元素加入傳統節慶中,邀請了紅透半邊天的五月天樂團一起來共襄盛舉。因為五月天的團長就是新竹客家傑出子弟---「怪獸」溫尚翊。此舉果然吸引很多年輕朋友,盛況空前,我致詞時對大家說:「我參加過很多次客家義民祭活動,但這是第一次在涼涼的九月天,欣賞熱熱的五月天的義民祭」。全場爆出歡呼聲。
我在台北市服務的時候,小學客語比賽冠軍,是一位小六的閩南女生;師大客語社的社長,也是一位閩南女生;木柵客家山歌班,也有不少閩南媽媽們參加。可見欣賞客家語言文化是可以跨族群的。
不管是客家文化園區提供親子同樂、共同學習的機會,或是各地方義民文化的創意節慶,都有助年輕一代對客家文化的興趣。了解客家其實不難,建議大家可以多多參加這類活動,細細品味客家歷史、產業、工藝與生活方式,不管你是不是客家族群,一定都會有很多不一樣的體驗與收穫。
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅王炳忠,也在其Youtube影片中提到,這是日前在郁主席帶領下,和漢廷一起上舊金山KTSF電視台「有話要說」現場直播節目。主持人特別問到,我祖籍台南,長在艋舺,理論上應該很「本土」,怎麼沒被影響? 我告訴她,我的故鄉台南及家鄉艋舺,當然都是台灣最本土的地方。我向來非常「本土」,因為「本土」本來就是最「中國」的。我的阿嬤教我台灣民俗、歲時...
閩南人節慶 在 馬英九 Facebook 八卦
今年五月初,我到屏東六堆客家文化園區參觀,這個園區兼具環保與節能減碳的綠建築,以及保存完整的客庄文化如菸樓,讓我至今回味再三。當時我已知道在北部的苗栗客家文化園區,即將在5月12日開幕,當天請陳冲院長來主持,昨天我自己終於能成行,讓我收穫良多,真的很開心。
這兩座國家級的客家文化設施,透過建築、地景、博物館展示等手法,將客家傳統文化以現代方式具體呈現,展露不同的客家風貌。參訪過程中,我特地與幾位小朋友一起彩繪客家獅,原來,客家人會在獅子額頭畫上火燄圖騰,彰顯客家堅持到底的硬程精神;導覽同仁也以新竹劉家祠為例,指出這個宅院的大樑都是就地取材,使用較細小的龍眼木建造,說明當初先民雖物力維艱,卻仍刻苦經營扎根,讓世代子孫得以在此安身立命,並促成今日客家文化的蓬勃發展。
當天晚上,我也前往新竹參加「2012世界客家義民之夜」,在縣立體育場與六萬人一起向義民爺祈願,希望義民爺護佑台灣與全體國人。義民信仰是臺灣客家極特殊的歷史文化傳統,在其他國家或地區的客家聚落並不存在,義民廟可說是臺灣客家人的忠烈祠,義民爺則是臺灣客家人的民族英雄。新竹縣邱鏡淳縣長非常有創意,把演唱會元素加入傳統節慶中,邀請了紅透半邊天的五月天樂團一起來共襄盛舉。因為五月天的團長就是新竹客家傑出子弟---「怪獸」溫尚翊。此舉果然吸引很多年輕朋友,盛況空前,我致詞時對大家說:「我參加過很多次客家義民祭活動,但這是第一次在涼涼的九月天,欣賞熱熱的五月天的義民祭」。全場爆出歡呼聲。
我在台北市服務的時候,小學客語比賽冠軍,是一位小六的閩南女生;師大客語社的社長,也是一位閩南女生;木柵客家山歌班,也有不少閩南媽媽們參加。可見欣賞客家語言文化是可以跨族群的。
不管是客家文化園區提供親子同樂、共同學習的機會,或是各地方義民文化的創意節慶,都有助年輕一代對客家文化的興趣。了解客家其實不難,建議大家可以多多參加這類活動,細細品味客家歷史、產業、工藝與生活方式,不管你是不是客家族群,一定都會有很多不一樣的體驗與收穫。
閩南人節慶 在 Facebook 八卦
今天起,市府新增3位副發言人,分別為吳安琪、王珮毓及卓芷戎。
第一位是新聞處專門委員吳安琪,畢業於世新大學新聞系、台大政治系碩士在職專班,曾擔任民視、三立、年代、壹電視的記者與主播;擔任體育局機要秘書期間,也協辦多項賽事;擔任桃園捷運公司公共事務室經理時,協助處理媒體溝通與桃捷行銷,並多次協辦桃捷與國際交流的盛會,目前在新聞處負責媒體聯繫及市政行銷等事務。
第二位是市府參議王珮毓,畢業於屏東師範學院及元智大學管理學院EMBA管理碩士在職專班,歷經桃園縣平鎮市市民代表會市民代表、桃園市文化基金會副執行長、桃園社區營造中心主任及市府文化局秘書。在文化局服務期間,協辦包括閩南文化節、地景藝術節、富岡鐵道藝術節、文創博覽會、兒童藝術節等大型活動,本身已經有民意代表的經驗,也熟悉地方文化節慶與社區營造等工作。
第三位是經發局招商科專員卓芷戎,畢業於文化大學政治系,歷任民意代表助理工作,曾是前行政院長謝長廷的新聞秘書,也曾擔任新聞處聯繫科專員。在新聞處任職期間,協助市府各機關重要施政計畫的新聞發布,在經發局任職期間,參與包括國內外招商說明會、座談會、論壇等招商行銷活動,並擔任經發局新聞聯絡人,有效維繫市府良好公共關係。
我們希望藉由這3位副發言人,深化桃園市政的宣傳,讓市民朋友更清楚市府政策,同時也強化市民與市府之間的溝通;讓大家了解,桃園市正在大大地改變當中。
閩南人節慶 在 王炳忠 Youtube 的評價
這是日前在郁主席帶領下,和漢廷一起上舊金山KTSF電視台「有話要說」現場直播節目。主持人特別問到,我祖籍台南,長在艋舺,理論上應該很「本土」,怎麼沒被影響?
我告訴她,我的故鄉台南及家鄉艋舺,當然都是台灣最本土的地方。我向來非常「本土」,因為「本土」本來就是最「中國」的。我的阿嬤教我台灣民俗、歲時節慶,我的父親重視為人處世的忠孝節義。我們從小拜王爺、拜媽祖,聽布袋戲、歌仔戲吟詩作對,從來沒聽說台灣人要拜八田與一,什麼慰安婦是自願的。
所謂「本土」對抗「中國」,那是政客的語言,曲解的政治話語。更別提,太陽花要角有幾個平常說閩南語?談草根文化?更多的是說英語,滿口西方價值吧?
一路在美國,很多人都在問「天然獨」,我一向認為,年輕人更多是沒有主張,活在小確幸,談不了真正的統與獨,跟風而已。就如同食品添加了塑化劑,男生從小一點一點吃,長大後累積毒素,造成生殖器萎縮,你能說這是「天然娘」嗎?
王炳忠認證粉專:https://www.facebook.com/bingzhong.wang/
王炳忠微博:http://weibo.com/1611864142/
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閩南人節慶 在 張麗善 Youtube 的評價
雲林縣長候選人張麗善成立客家後援會,縣內詔安客鄉親分別致贈客家紅花布和拼布福袋給張麗善,並且大聲喊出當選口號,祝福張麗善高票當選。
雲林縣二崙、崙背是詔安客鄉親的大本營,因為和閩南族群長期生活做伙,語言、文化、傳統慢慢消失,這幾年來地方鄉親看到這項危機,積極辦理各種活動,延續傳承客家文化,張麗善看到大家的辛苦以及面臨的問題,未來將全力配合,協助讓客家文化繼續傳承下去,讓詔安客家文化和相關產業,成為雲林縣文化觀光的亮點。
詔安客有許多獨特的文化傳統,親像碎花布、開嘴獅、七崁武術及客家布袋戲等等,張麗善未來也要成立「在地客庄」文創產業園區,透過文創設計重新活化詔安客文化及傳統工藝,創造價值與收益,活化地方產業。
為著要推廣詔安客文化,張麗善也計畫未來要擴大協助地方舉辦「隘丁寮迎暗景」、「詔安生活嘉年華」、「詔安溪王祭」、「西螺七崁迓媽祖」等客家文化節慶活動,讓更多人體驗詔安客文化。
《歡迎來坐》
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《懇請支持國民黨提名縣市長參選人》(依徵召提名順序排列)
苗栗縣長徐耀昌、南投縣長林明溱、連江縣長劉增應、彰化縣王惠美、臺東縣饒慶鈴、新竹市許明財、宜蘭縣林姿妙、雲林縣張麗善、花蓮縣徐榛蔚、基隆市謝立功、臺中市盧秀燕、嘉義市黃敏惠、澎湖縣賴峰偉、新北市侯友宜、桃園市陳學聖、嘉義縣吳育仁、屏東縣蘇清泉、臺北市丁守中,金門縣楊鎮浯。
《敬請關注國民黨立法院黨團委員群》
蔣萬安、李彥秀、蔣乃辛、費鴻泰、賴士葆、林德福、羅明才、陳學聖、呂玉玲、顏寬恆、
盧秀燕、江啟臣、林為洲、陳超明、徐志榮、王惠美、馬文君、許淑華、楊鎮浯、陳雪生、鄭天財、廖國棟、孔文吉、簡東明、王金平、柯志恩、陳宜民、林麗嬋、許毓仁、曾銘宗、黃昭順、吳志揚、張麗善、徐榛蔚、王育敏。
《雲林鄉鎮市》
斗六市、虎尾鎮、斗南鎮、四湖鄉、土庫鎮、 臺西鄉、崙背鄉、水林鄉、二崙鄉、麥寮鄉、口湖鄉、褒忠鄉、大埤、虎尾。
《雲林景點》
劍湖山世界, 北港朝天宮, 蜜蜂故事館, 雲林故事館。
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閩南人節慶 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的評價
本集主題:「蚵仔煎的身世:台灣食物名小考」介紹
專訪作者: 曹銘宗
內容簡介:
從語言文化看懂台灣食物的前世今生!
番茄醬的英文Ketchup出自閩南語?
冬粉,其實一直都寫錯字啦!
十九世紀末清法戰爭期間法國士兵在基隆賣汽水?
全球美食天堂台灣,代表性小吃多不勝數:蚵仔煎、牛肉麵、滷肉飯、珍珠奶茶……走過、路過、吃過這些美食,但你想過這些美食是怎麼來的嗎?它們的名稱又有什麼特殊意涵?
本書旁徵博引,透過大量蒐集的資料,加上作者滿滿的好奇心與聯想力,帶領讀者從《黃帝內經》談到基督宗教聖歌,從網路閒聊說到字典考證,展開一場精采的百年美食文化考察之旅。全書內容共分成三大部分:
●台灣食物語源考察
台灣食物名稱源頭多樣,從歐美輸入的甜不辣、東南亞名字的蓮霧、來自日本的阿給,還有許多源自古漢語、原住民語,甚至還有反輸出成為英日語系外來語的小籠包、珍珠奶茶。包羅萬象的食物語源,應證台灣多元文化的歷史源流。
●美食的前世今生
從語言切入,不但能找出食物的源頭,還可以發現美食背後的歷史。烏魚子從荷蘭時代就閃閃發光!同時也成為荷蘭的徵稅對象。滷肉飯大受歡迎,其實和白米大變革──在來米轉為蓬萊米有關。台灣人以前不太吃辣,戰後外省族群不但帶來麵食文化,也帶來了吃辣的習慣。
其實,食物的背後不只有歷史故事,還有地理差異。像是過年一定要吃的「長年菜」,南北吃的其實不相同。而傳統的「南湯圓,北元宵」,又是如何區別?都可在本書一探究竟。
●台灣的美食文化
熱鬧滾滾的辦桌,背後有何深厚的人文底蘊?以前台灣人習慣吃米飯,今日卻有台南擔仔麵和台北牛肉麵節,這些麵食文化是從何興起?至於節慶必吃的食物,又形成哪些特殊的美食文化規則呢?
本書透過從語言文化的考證,可以清楚看到,台灣美食的名稱來源多樣,多種菜系豐富了台灣人的口味與生活。廣大的素食人群,也許有機會把「蔬食文化」推廣成有潛力的新菜系。而泡沫紅茶等反輸出的外來語,更推廣了台灣的知名度,未來又有那些潛力新美食會在世界各地流傳,值得拭目以待。
作者簡介:曹銘宗
台灣基隆人。東海大學歷史系畢業,美國北德州大學新聞碩士。曾任聯合報鄉情版、文化版記者、主編、中興大學駐校作家、東海大學中文系兼任講師。現任台灣文史作家、講師、專欄作家,兼任英語、華語導遊。
長期關注台灣多元族群,並以歷史宏觀角度觀察台灣多元文化,曾以〈回來做番:當代平埔的族群認同與文化復興〉、〈檳榔西施的文化觀察〉、〈數位@文化.tw〉等系列報導,獲得三次吳舜文新聞獎文化專題報導獎。
出版三十多種台灣歷史、文化、語言、飲食、人物等著作,包括《遠見與承擔:中研院數位人文發展史》(中研院數位文化中心),《台灣史新聞》、《大灣大員福爾摩沙》、《蚵仔煎的身世》、(貓頭鷹),《自學典範:台灣史研究先驅曹永和》、《台灣廣告發燒語》(聯經),《祝你永保安康》(天下文化),《台灣的飲食街道:基隆廟口文化》(基隆市立文化中心)等,以及《鷄籠中元祭》、《基隆廟口》、《迎媽祖》(聯經)等繪本。
尊崇曹永和「台灣島史觀」,服膺自由、平等、民主等普世價值,繼續在台灣書寫台灣。
相關著作:《台灣史新聞》《台灣史新聞(最新增訂版)》《大灣大員福爾摩沙:從葡萄牙航海日誌、荷西地圖、清日文獻尋找台灣地名真相》《蚵仔煎的身世:台灣食物名小考》

閩南人節慶 在 年輕閩南人不會講閩南語?小姐姐手把手教,原來傳統節日這樣讀 的八卦
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