媒體不太關心，但我們一定要關心！如果你還自認是個台灣人，請停止從中國攜帶豬肉產品回台灣的行為！不要因為你一個人的自私害慘了其他兩千多萬人！請好心人協助分享重要訊息到各群組跟社團拜託了～
中國的非洲豬瘟疫情嚴重，但近期在 Taobao 淘寶 #蝦皮 、 #露天拍賣、#PChome商店街、#Yahoo奇摩拍賣 等網站，仍然可以看到一大堆在賣中國豬肉製品的購物連結，底下甚至不乏有人評價「超快到貨的」！這如果不是假評價，那代表 #可能已經有疫區的豬肉製品進入台灣了！！！
(最新消息：蝦皮已經宣布將全面下架中國豬肉商品，並停權不遵守規定的帳戶。請大家繼續注意有沒有漏網之魚。在此也呼籲其他電商平台全面下架相關商品，不要為了賺錢出賣國家！ PChome購物中心 Yahoo奇摩購物中心 露天拍賣（Ruten） )
#近期在中國的非洲豬瘟有多嚴重？
1. 對所有品種和年齡的豬均可能感染
2. 急性感染發病率及死亡率高達 100％
3. 病毒可存活很久（冷藏肉 100 天、冷凍肉 1000 天、豬舍 1 個月）
4. 目前沒有疫苗可預防，清除本病只有靠撲殺、掩埋或化製所有病死豬
本土的豬隻一旦被感染，那將是產業浩劫，根據農委會的估計經濟損失會高達 #2000億元！而且根據過往的經驗，可能要長達十數年，甚至數十年都不一定有辦法復原。
唯一值得慶幸的是這個疾病目前不會傳染給人，但只要感染台灣本土的豬隻，那就已經是天大的浩劫了...
目前在網路上，有 PTT 網友自發性在搜集電商平台上的相關中國肉品購物連結，要請大家一起幫忙：
□ Google form 回報網址
https://goo.gl/forms/Am65uqHnTApHrfnZ2
□ Google spreadsheet 結果
http://0rz.tw/YITsL
這些資料都會整理回報給農委會動植物防疫檢疫局，請他們多加提防。
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有關防疫的問題，我們也去電和防檢局的官員討論了，目前可以做的有：
#邊境防疫
針對蝦皮等網購平台上販售國外肉品，由專人持續監視搜尋，並向賣家留言宣導請他下架，勸導不聽者會向蝦皮檢舉該賣家。防檢局也已發函有販售動物產品，包括中國大陸豬肉產品的跨境電商平台，如淘寶、蝦皮等，加強控管及加示該產品不得進入台灣的警語。
至於郵包、網購快遞貨品輸入時，會以Ｘ光機及檢疫犬的方式加強查緝，若查緝到將送法辦。若被起訴，可處 7 年以下有期徒刑，併科 300 萬以下罰金。若緩起訴或不起訴，則可罰 5-100 萬罰鍰。
民眾亦可檢舉。如欲檢舉，請提供詳細資訊（包括走私者或販賣者之電話、姓名、地址、違規事證等資料），防檢局將轉請權責單位關務署與食藥署辦理。
需要瞭解肉品輸入規定，請洽防檢局（02-23431401）及食品藥物管理署（02- 27878000）
目前機場邊境都有海報影片、從中國來的班機降落之前廣播也有警告，但仍然有人會企圖攜帶進入，目前已經開罰多起。
另外走私也是一種中國豬肉製品流入的管道，除了政府的查緝以外，也要呼籲民眾千萬要多注意！
#境內防疫
一旦中國製肉品流入台灣，會不會爆發的關鍵就在於活病毒有沒有被豬隻食入。
如果肉品有被煮熟的話，流入餿水系統就比較不擔心。最怕的是沒有被煮熟過，就被流入餿水系統。
餿水系統正常狀況，也會先煮沸再給豬隻吃，但這在大養殖場比較有落實，小養殖場可能有些仍有漏洞。
為什麼要說 #防疫視同作戰？你覺得兩千多萬人的生活被影響，經濟損失可能高達兩千多億，這傷害有比戰爭小嗎？
政府的能力有極限，不管投入再多資源，百密一定會有一疏，民眾的素質這時候就非常重要了。政府能做的只有盡力降低各種風險，至於台灣能不能免於中國來的非洲豬瘟疫情，就要看我們全體國人的防疫決心了。
希望所有台灣人都千萬不要當出賣自己國家的 #自私鬼，不要好好人不當要當 #垃圾人！不是我們要講難聽話，是面對這種人，這已經是我能講出最乾淨的話了。
要拜託大家協助分享疫情資訊，另外如果你身邊有這種自私的人，拜託趕快跟他絕交。台灣真的不需要這種人，一個都不需要！
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開什麼店最賺錢ptt 在 [閒聊] 離開科技業，創業開滷味的心得分享（上- 看板toberich 的八卦
我的背景
手機排版請見諒，先自我我介紹一下，小弟30出頭，113碩士畢業後就一直從事半導體封裝
的工作
在2019年的暑假，到中國大陸找了一份小公司的小主管，隻身前往大陸工作
主要薪資是美金匯入香港的銀行，所以大陸那邊沒扣到什麼稅，底薪穩穩過10W
但是疫情爆發以後，我根本無法回台灣，看當時情況，我知道疫情還要持續一段時間
當時如果要回台灣，光是隔離的時間就把一年的年假用完了
所以毅然決然，把工作辭掉，回台灣.......
我為何要創業？
時間回到數年前，創業的芽其實在我增進自己理財知識的時候就埋下了，理財最終目的不外
乎財務自由
而所謂財務自由的基礎在於自己是不是有自己的“產業”，在自己睡覺的時候也能賺錢。
產業有很多種型態，股票, 包租公/婆等等，只要是現金流不斷滾動，都能算。
此時身邊其實已經有親朋好友創業過，有失敗有成功，針對一些產業也有詢問過跟做過一些
了解。
可能年過30，身邊也剛好發生一些變化，原本以為會一直在半導體業衝刺的我，忽然就決定
鼓起勇氣...
多年累積的能量終於爆發讓夢想發芽，創業去。
產業的選擇與考量
由於已經在業界打滾多年，職涯或多或少也跟一些大老闆交手過
大老闆在意的不外乎KPI(關鍵績效指標)，而這些指標最終都是繞著錢走
萬法歸一，錢就是所有指標的本質。
既然要創業，務實一點就是要向錢看
第一個選擇產業的指標，有多少的資本額，就創什麼業
第二個選怎產業的指標，幾年回本？
最後基於以上這兩點，選擇自己能懂能了解深淺的行業
然而資本額低，可以創業的產業最容易入門的其實就是“吃”的餐飲業
而餐飲業也是最容易觀察的與瞭解的產業，而方式也最簡單
首先你自己去吃，你覺得好吃不好吃？你的朋友覺得好吃不好吃？
生意好不好也是容易觀察與推測，人潮就是錢潮，人潮是騙不了人的
再來就是創業的重點中的重點，開這間店要花多少錢？這關乎投資報酬率，也就是幾年回本
我認為以一般的市井小民來說，如果預期超過兩年回本，建議就不要投入
然而投入多少錢，最關鍵的點，不要外乎就是加盟金投入多少，總店後續怎麼抽你的營收
有人看到這裡，會說可以不要加盟，自己創立品牌。然而我必須要說，除非你本身已經在這
個產業打滾很久了，你當然可以這麼做。
但是你要知道任何產業在你踏入之前，你的競爭對手都已經經營多年，他們對於產品跟客戶
都贏過你許多。
所以初入江湖，加盟會是少走彎路的做法。
加盟商的選擇
根據上述理論，我定好了選擇的基礎與目標
1.加盟金低 （你吃到哪間店好吃，就打電話問一下，加盟金多少）
2.總店抽成少
3.品牌有一定的實力（最簡單講就是東西好吃，一直有人買）
然而我最終選擇的品牌是川霸子麻辣燙, 滷味
會接觸這個牌子，主要也是朋友有開過，然後我問他加盟金多少
答案居然是讓人意外的10W，而開店後只有湯頭跟醬料要跟總店叫
滷味最重要的成本支出，麵, 青菜, 火鍋料你愛跟誰叫就跟誰叫
然後就用Goolge 查一下所有川霸子的評價，整體分數都還不錯，幾乎都四顆星以上
但我還是找星星數很低的川霸子去試吃，看一下他分數低是加盟主自己的問題還是品牌的問
題
最重要的是我心裡要有底，萬一我開不好，其實就是跟這間最差的一樣，那這是我能承受的
嗎？他遇到的問題我能避免嗎？
在心中有一些底之後，在朋友的介紹下，我見了總店的老闆一面
很多人不知道，這是最重要的一個環節......正所謂不怕神一樣的對手，只怕豬一樣的隊友
你加盟的品牌的團隊到底有沒有心在這個品牌上，以及有沒有實力，會不會給你支援，這真
的很重要。
川霸子這個品牌的評估
這個品牌在台北與桃園居多，大概有七十幾間店，但是中南部就很少，尤其是我居住的台中
，只有一間。
總店老闆說他們希望品牌可以在中南部發芽，所以我開店的話，他們可以派員工進駐台中教
學，不需要我跟我的員工北上去學。
在跟總店老闆談話的過程中我感受到了總店老闆對於品牌的野心，正因為他強烈地往中南部
擴點的野心，所以他可以花人力與時間支援我。
也是這個野心打動我，如果你加盟的品牌沒有擴展與經營的野心，就算這個品牌現在有賺錢
，在兩年後你回本的時候，這個品牌也已經被淘汰了。
確定品牌有發展的潛力與經營的願景，加上超低的加盟金，我決定加盟這個牌子。
預算是100W, 成功以後就不用賣肝當工程師，如果失敗，100W就是往後幾年過得比較辛苦，
人生也不至於絕望
所以最後我就開始了我的微創業.....
如何尋找開店地點
根據我自己還有身邊親朋好友的經驗，開店地點選擇攸關後續的利潤，重要重要超級重要
然後我在找點的過程中，川霸子總店的老闆也下來台中一起看，一起討論一些細節，真的是
滿感動的
1.人潮就是錢潮
＝> 很多人選擇租金便宜的偏遠地點，但是人潮不來，就算附近的居民愛吃，也就小貓兩三
隻而已
現在人都願意付外送費叫熊貓，不要在幻想有人會特地跑過來吃你的店
2.房東與鄰居
==>這點最難控制，也幾乎無法預防，但這真的很重要。我看過有太多與房東有爭執的人，
都是悲劇收場。
簽約之前，多跟房東聊聊，多多觀察。
3.佔地面積與格局
==>正所謂兵馬未至，糧草先行。做吃的就是備料超級重要。
越是方正的格局，越大的空間可以讓備料更加方便。備料如果順暢，可以省心省力，超級重
要。
然後內用區太小，營業額衝不高，這個要注意
4.租金價格
==>租金最好不要超過預期營收的10%, 也就是租金10W, 你預期至少要有100W的營收。
租金的多寡絕對定你的生死，不然一堆老店生意好得要死，租約一到直接搬走是為什麼？房
租一漲直接ＧＧ啊
如果租金壓在營業額的8%以下，那你真的賺翻了.....但是話說回來
租金兩萬/營業額30W跟租金六萬/營業額60W哪個比較賺？
顯然租金兩萬的淨利率會比較高，但是實收現金應該是租金六萬會比較高
所以營業額越高，淨利率是可以比較低一點的
5.判斷營業額
==>在加盟之前，一定要去加盟過的商家看看，看看他們的商圈環境跟營業額
如果該商家有ＰＯＳ機，按一下就知道多少了
可以請總店的人幫你協調當地店家看營業額
這樣你就可以知道，你選擇的商圈與某某店的商圈類似，營業額也比較好預估
至於一個地方的商圈好不好，你就挑那附近生意最好的店，如果生意最好的店也就那樣，可
以直接放生了
如果你觀察的店家有POS機，客戶用餐的號碼通常是照順序的，看看他們的營業時間，就很
容易推測營業額
例如快收攤的時候，有150位客人，大家點的餐點均價在100左右，營業額就抓1W4~1W6，多
蹲幾天就有答案
另外也可以觀察經過的熊貓跟Uber 多不多，就可以知道健康不健康。
6.簽約的細節
==>簽約請至少簽三年，這樣第一年你創業失敗，你的店也頂出去也比較好頂
而我有聽過只簽一年的，然後第二年房東要求連樓上一起租，否則就不給續租，最後只能遷
店，很傷
然後裝潢期至少談兩個禮拜，最好談到一個月以上
如果簽約超過三年，合約上可以註記房租的漲幅％，避免房東惡性漲價
開店的裝潢與器材
一間店最重要的裝潢是什麼？那絕對是招牌，招牌要多漂亮有多漂亮，晚上燈要多亮有多亮
所以招牌是絕對不能省的，其他裝潢弄起來乾淨簡約即可
至於冰箱，爐子那些，如果你以前有做過吃的，可以買二手的，不然就是全部買新的
否則生財器具出問題，我保證你會想撞牆撞到哭
現今開店的狀況
最後我開店在台中的東海大學附近，老實說生意還算不錯，不過文章有點長了，後續有時間
我在更新下一集，分享實際開店的狀況
內容包含成本分析/供應商的選擇/人員管理/熊貓的配合等等
總結來說，我開店花了90W左右，照目前營運的狀況，預估一年到一年半可以回本，回本以
後可能會再開第二間。
工作強度跟壓力比起在科技業簡直輕鬆太多，但是創業累不累也跟員工很有關係，員工管理
部份，以後有機會再跟大家分享
我喜歡分享跟交朋友，如果有想創業或者已經創業的鄉民，歡迎站內信，大家可以交個朋友
。
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Sent from my iPhone 11 Pro
○ PiTT // PHJCI
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.26.123.4 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/toberich/M.1618322410.A.03B.html
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