以前魏小猴在運動後覺得肚子餓時,總是煩惱要不要吃東西?又擔心吃了會增加多餘熱量!曾經聽說:運動後最好別吃東西,熱量吸收的速度會比沒運動時更快!後來看到一篇報導,疑惑終於獲得解答了!
長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳博士建議,運動後半小時到1小時,可以補充一份簡單的輕食來恢復體力,這些熱量並不會被當成脂肪儲存,而是拿去修補損耗掉的能量與組織。
呵呵!聽到專家這麼說,以後運動就不用忍受肚子餓的困擾了!但前提是要吃對食物,碳水化合物與蛋白質的黃金比例為4:1或是3:1,對肌肉恢復能產生較好的效果,而且熱量要控制在300 大卡左右,才不會讓脂質合成所需的酵素活性增加。
運動後建議的飲食,舉例來說:一瓶運動飲料+一顆茶葉蛋+一根香蕉,熱量約300卡,同時補充了身體所需的碳水化合物與蛋白質,又不會對身體造成負擔,還可以加速減重的成效,最近體脂肪從26.8降到23.9,身材看起來結實許多,重點是不用擔心運動後餓肚子,可以放心吃對身體好的食物,真是一兼二顧啊~呵呵!
長庚科技大學保健營養系 在 Midnight You and Me,豆子 Facebook 八卦
2020年5月8日(星期五)
心情好❗️
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心情好不好,
有時候和你吃的東西有關?
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有紐西蘭學者去年發表研究證實,
吃奇異果可提升情緒狀態、舒緩負面情緒。
這份研究針對一百二十八名成年人,
比較每天吃兩顆奇異果
和每天服用兩百五十毫克維生素的差異,
發現兩種方式雖然都可減輕疲勞、
保持正向心理狀態,
但吃奇異果對情緒的幫助可維持更久的時間。
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長庚科技大學保健營養系教授劉珍芳表示,
維生素C有抗氧化和抗自由基的功能,
一樣是攝取維生素C,
比起吃配方單一的保健食品,
直接吃食物還能同時攝取膳食纖維、質化素,
幫助腸道維持正常功能及抗氧化,
能和維生素C產生協同作用或加成作用。
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因此劉珍芳也建議,
除了維生素C以外,
鈣、鎂、鉀也有幫助穩定情緒的功能,
如果想透過攝取食物提升情緒,
可以吃深綠色蔬菜、奇異果、香蕉,
香蕉含有的維生素B6和色胺酸
可幫助血清素合成,
都有助於穩定情緒。
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【DJ認為......】
所以多吃蔬菜,
還真的可以讓閣下的心情變正向吔!
營養師講的喔......要聽!
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(新聞節錄出處:中廣新聞網)
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【今日節目單元】
1、成語大觀園
2、咪奈戳戳樂
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大家可以在這裡討論今天的節目,
來.一.起.聽.節.目.和.蓋.大.樓.吧.!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
長庚科技大學保健營養系 在 早安健康 Facebook 八卦
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