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到桃園必吃的無菜單日料店 武田信玄
看到照片就覺得特別牛😍😍
#櫻桃鴨胸和風沙拉
使用舒肥方式，所以鴨胸吃起來口感軟嫩😋😋😋
#特選生魚片盛和
這一份實在太厲害了！新鮮的黑鮪魚大腹/挪威鮭魚/長尾鳥薄切生魚片，搭配 #熊本生蠔佐鮭魚卵海膽
吃起來滿足又罪惡...必點👍🏻👍🏻
#照燒明太子雞翅 我個人很喜歡的一道料理，雞翅烤得剛好入味，內陷再搭配上明太子，就是絕配😋😋
#極品整尾炭烤鰻魚飯
不得不說第一次看到這麼長又大的鰻魚飯😂😂 鰻魚真的烤得好好吃，完全沒有腥味~ 而且會一口接著一口的想吃光它，雖然最後我挑戰失敗只吃了半片😭
#鮭魚卵玉子蒸佐法國魚子醬
鮭魚卵和魚子醬控的我最愛❤️❤️
#淡菜鮮魚味增湯 所有海底的新鮮都喝得到~ 整餐下來真的太飽了🐷
謝謝老闆小巫的招待，讓我覺得這次來桃園視覺及味覺都感到相當的滿足😋😋
☎️03-4662633
🏠桃園市中壢區中山東路三段67號
#武田信玄 #日本料理 #無菜單料理
#桃園日料 #桃園美食 #生魚片 #海膽 #生蠔 #中壢 #中壢美食
#蛋炒飯
#3分鐘蛋炒飯
#保師傅愛妻料理
228假期最後一天中午，我葛格保師傅用長尾鳥的魚頭，加豆腐，番茄，高麗菜煮一鍋湯菜，可是我不開心，因為這湯完全沒有油。
我不喜歡沒有油，也沒有香味的菜，所以吵著要吃蛋炒飯，只加蔥和蛋的簡單炒飯，我葛格前後只花了3分鐘，就端出香噴噴的愛妻蛋炒飯。
⋯炒飯不用冷飯，而用熱飯或溫飯，這一個關鍵點，之前說了很多次。
⋯由於家𥚃只有兩口人，都是大胖子要控制飲食，所以每次煮一鍋飯，放冷，稱重160g，用保鮮膜包起來冷凍，要吃打微波，1分多鐘即透。
⋯飯在微波，保師傅手沒閒，拿蛋，切蔥，熱鍋。炒飯一定要用中華黑鐵鍋才會香，而且鍋要燒熱，才不會黏飯。
⋯大火熱鍋，轉小火候著。加油，再開大火，因為我要油，所以保師傅用一半芥花油，一半鴨油先煎蛋，蛋直接打進鍋裡，用鏟子攪散黃白炒到凝固。
⋯火轉小，放熱飯，蔥花，鹽巴和白胡椒粉，再開大火，快速翻勻即起。
其實，炒的速度很快，所以鍋要燒熱，材料要準備好，關鍵在熱飯下鍋，才能一氣呵成做蛋炒飯。
吃飽了，滿意了，開心了。
「你要長尾鳥還是紅喉，都是台東特產」我問Savi
「那我們可以今晚長尾鳥，隔天中午紅喉」
這個小孩已經不再是小孩，因為只有小孩才做選擇
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🎵MUSIC FROM Epidemicsound
【長尾濱鯛】
俗名:長尾鳥 紅尾鳥 。屬笛鯛科。
全身為鮮艷的粉紅色，尾鰭呈現較深的分叉，並會隨著成長延伸。是沖繩著名的三大高級魚之一，可作為生魚片等料理品嘗。
【本壽司】
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馬汀釣具到職了一個新店長叫哈妮，剛上
班還不到一個月，馬汀就要帶著哈妮店長
出發去雞仔瀨打魔王，出發的前二天馬汀
正好要對剛上班的哈妮店長做行前教育，
大家都來聽聽看出海到雞仔瀨釣魚需要準
備那些合適的裝備吧！
【馬汀釣具資訊】
地址： 新北市汐止區大同路二段399號
電話： 02 2642 8283
長尾鳥 在 深海魚...長尾鳥 - Mobile01 的八卦
深海魚...長尾鳥- 蘭嶼紅頭深海400米釣獲不過到餐廳吃很貴就是了!生魚片煮湯清蒸都美味!(享受釣遊樂第1頁) ... <看更多>