城市 ◎張懸(焦安溥)/詞
夜裡回憶是白天川流來往,此刻偶經的車
活著 時光如水經過
你捧 常想起渴有多渴
喜悅與傷痛是命運於社交中當時多嘴的舌
聊遍了所有萬千的臉色
還是在等一瞬間的心動
人們火熱 宗教理想娛樂
而我愛你 你可能記得?
我們相濡以沫,長大後看晚餐時的TV show
夜裡回憶是白天川流來往,此刻廣播裡的歌
活著 時光如水冷熱
你喝 仍常想渴能有多渴
人與蟬 蟬與狗 狗與深夜衝撞高處街燈的蛾
所有浮生裡萬千的臉孔
讓我因為你們隆重
你多難得 城市,繼續轉動
而我愛你 你可要記得
容納我們共同的飢餓,握手後再奔波
人們懂的 激情後各自沈默
而我愛你 但不因你而什麼
我們今曾與共,交織於城市你的流行歌
(在土地上的 歸神所有
在土地上的 花開有爾
落在土地上的 腐敗後成為肥沃)
人們火熱 城市,何必寂寞
我多愛你 但不因你而什麼
時光穿梭 我們不在左右只在彼此其中
讓我承諾 我盡情不求自由
我多愛你 我不隨你而怎麼
從此今曾與共,交織於城市你,的流行歌
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◎作者簡介
焦安溥(1981年5月30日-),臺灣創作歌手與社會運動者,原藝名張懸,如今以本名安溥發表作品。
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◎小編宇路賞析
對於有關注華語流行樂壇的朋友們,相信這首歌應該是耳熟能詳的。《城市》既是歌名,也是專輯名稱,詞曲皆由焦安溥(藝名張懸)以及樂團Algae作成。
安溥的詞常有詩性語言,源自於她所使用的不合常理的倒裝、拼貼式的語句,產生了陌生化的效果,例如「喜悅與傷痛是命運於社交中當時多嘴的舌/聊遍了所有萬千的臉色/還是在等一瞬間的心動」,拆解重組成:「喜悅與傷痛是命運」、「當時多嘴的舌,於社交中與所有萬千的臉色聊遍了,還是在等一瞬間的心動」,便較容易理解。
從歌詞來看,張懸所歌唱的城市,是由各種外在事物如川流的車輛、街燈、TV show和流行歌,人際互動的社交、晚餐聊天相濡以沫,以及人心靈的激情、宗教理想娛樂、夜裡的回憶,從過去、現在和未來不斷交織所構成的。
歌詞中的「你」,可指「城市」本身,也可以是親朋好友或是任何一個在城市中遇到的陌生人,「而我愛你/但不因你而什麼」,述說我們彼此之間,雖然有著愛,但仍是一個個獨立的個體,不互相影響,就如兩條相交的線,交會後互放出光亮,而後又各自往前,「激情後各自沈默」,但這一次又一次與不同人的相遇,卻產生一種共同的情感和記憶,譜出「交織於城市你的流行歌」。
在歌詞中有一段以括號區隔的段落:「(在土地上的 歸神所有/在土地上的 花開有爾/落在土地上的 腐敗後成為肥沃)」我認為對張懸來說,城市與土地仍然是有連結的,在城市長大的人,城市就是孕育他們的土地,離開城市的人,最後仍要落葉歸根,回到城市。
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美術編輯、照片:https://www.instagram.com/ahhsien_/
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https://cendalirit.blogspot.com/2020/11/20201122.html
#每天為你讀一首詩 #城市 #張懸 #焦安溥 #都市的模樣
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過7,170的網紅BarryChen Official,也在其Youtube影片中提到,Barry Chen《88》數位收聽 🎧 https://barrychen.lnk.to/88singleFA 小時候渴望自由,內心特別叛逆,想逃離父母的囉嗦和管束 長大後,才發現和父母相處的時間越來越短,才學會珍惜 這是大部份人成長過中對血濃於水的關係的心理變化 音樂人用音符見證人生 ...
長大是一瞬間的事譜 在 一頁華爾滋 Let Me Sing You A Waltz Facebook 八卦
整本書來來回回翻了又翻,細節藏總在莎莉魯尼的尋常愛情故事裡,好比《正常人》沒有章節名稱,也不編號排列,只見一個月後、六星期後、四個月後、六個月後,時間就是這樣流逝的,無論好壞、分合、順逆、晴雨或悲喜,再艱難也依然慢慢前進,像人們親自走過一個階段,回頭望望,方能意識到自身變化都在一瞬間;時間也會印證一些東西,好比人一生中會遇見的身心契合之人是少之又少,好比我們所做的一切都只是為了能被多愛一點,小時候想得到眾人的愛,長大了會發覺,唯獨那一、兩個人的愛,超越言語的相知與相惜,才是真正足以與死亡、孤獨和負面情緒對抗的。
其實觀賞完影集與閱讀完小說後,有著相似骨幹的《正常人》卻給人一種看了不同故事的奇異感受,當下思緒千迴百轉,卻在真正想理出一個脈絡時又似乎欲說已忘言。影集從旁觀者的角度看著康諾與梅黎安有如地球與月亮彼此牽引的過程,而原著則附著在康諾和梅黎安的內心世界,從他們解讀彼此以及自我的心境轉折看待這段連結如何定義兩人走到目前為止的人生,但並非相互理解就無須溝通,有時候誤會就降生在自以為是的感知裡,我們既是康諾,也是梅黎安,我們有能力感知這一代年輕人對於親密關係的渴望與疏離、畏懼與掩飾、焦慮與失落、格格不入與無所適從,在無數陌生人與自身的心靈之外不得其門而入。
「他只不過是想成為一個和別人一樣的人,想隱藏他自己覺得羞愧不解的部分。是梅黎安引領他看見這世界還有其他的可能性。他的人生自此迥然不同。如果不是這樣,他或許終此一生都無法瞭解這其中的差異有多大。」
為什麼無法像正常人一樣呢?為什麼無法輕易愛人與輕易被愛呢?莎莉魯尼不僅寫年輕人愛情的理想面,也寫年輕人愛情的現實面,為了融入群體、為了不引人反感,而隱藏起自己真實的面向之一,在家世背景與階級差異下,一段公開的關係深深影響著權力地位和自我認同,選擇跟一個人在一起不再只是單純的愛情使然,更會受人際關係、社會價值左右,羅蘭巴特稱之為感染,導致許多愛情都不是自發性的,所以有了傑米、盧卡斯、海倫的出現,但也因為這些生命中的過客,讓他們認識到彼此的存在、彼此的默契是多麼罕有。
「康諾很喜歡他們事後的對話,通常都會有出乎預期的轉折,促使他表達出以前從未真正思索過的想法。他們會聊起他正在讀的小說,她正在做的研究,他們當下所處的歷史時刻,以及觀察當前時刻的困難。有時候他覺得他和梅黎安彷彿花式溜冰選手,即興交談,但那靈巧流暢與協調一致的程度之高,往往讓他倆都非常詫異。她優雅地凌空躍起,不知道他會怎麼做,但他每一次都穩穩接住她。」
康諾一條沒有墜子的樸素銀項鍊,梅黎安在義大利身穿白洋裝襯托被陽光曬黑的皮膚,一幕一幕如實還原,小說掩卷後,同等影像帶來的感動之餘,覆蓋上一層憂愁,看似單純美好的多年戀情背後牽扯如此複雜的外力因素,即使當下不見得可以敏銳察覺,日後回過頭來細想仍會感嘆現代社會的陰影打從出生就滲透了每個人的人格、戀愛、私生活各個層面,總是壓抑、卑微地活著,因此我們更加嚮往這樣的愛情,跨越時空,打破階級,相互攙扶,擁抱過自由,然後選擇安於彼此身邊的方寸之地,滿足收下 Frank O'Hara 的詩集,一起譜寫了兩人的生命樂譜。
感情中的歸屬感,不是任何一個人都給的起,心悅誠服的感受,也無法透過任何附加行為填補這塊空洞,是的,人單單只是存在著,就足以生成救贖我們的巨大力量,像長在同一塊土壤的植物,曾經扭曲自己,曾經相濡以沫,也帶領對方看見另一片天空,走上了另一條道路,風風雨雨後越來越堅定地從彼此的自我價值中看見改變的可能,看見愛所帶來的快樂與美好的可能。
「說來也很有趣,你因為愛上某個人,所以做了某些決定,他說,就改變了你的整個人生。我覺得我們活在一個詭異的時代,僅僅因為某些微小的決定,就大大改變了人生。」
長大是一瞬間的事譜 在 光良 Michael Wong Facebook 八卦
光良 2017全新專輯《九種使用孤獨的正確方式》全麵發行!
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一碗泡麵
可以是孤獨的滋味
也可以是幸福的美味
光良全新專輯〔九種使用孤獨的正確方式〕
2017.11.11 XYmusic.com星娛音樂 正式發行
關燈 用一張棉被把蒼白的世界蓋住
夢裡 我還是一個人看著無聊電視節目
孤獨 逃到哪裡都是孤獨
孤獨 需要與它和睦共處
可以是童話裡 你愛的那個王子
也可以是生活裡 坦然面對自己若有所失的男子
摯愛離世 心情歸零重新開始
用〔九種使用孤獨的正確方式〕
唱那些 你沒看過光良的樣子
睽違兩年半時間,光良全新專輯〔九種使用孤獨的正確方式〕終於在11月11號正式推出。
發片日選在光棍節,一方面符合光良現在仍是單身的身份,
1111更是與新專輯「孤獨」的概念不謀而合。新專輯預購更特別提前於8月30號,
他的生日當天起跑。預購期超過兩個月,光良與歌迷們做更多更密切的互動,
甚至以一步步提供新專輯線索,透過慢直播的方式,要大家猜猜看他的專輯名稱。
這兩年半沒推出新專輯的期間,光良也從沒停下來過。上一張專輯「那些未完成的」裡,
包括「那些愛過的事」、「未完成的愛情」等歌曲,再度在華語樂壇掀起一股光良情歌熱潮,
他在全亞洲各地飛來飛去,參與大大小小的演出;他挾著高人氣重回「歌手」節目的舞台;
他受韓紅之邀二度參與「韓紅愛心百人援甘、援寧公益活動」;
也推出「回憶裡的瘋狂」巡迴演唱會Live 2DVD+2CD;甚至他近年來發展出極具前瞻性,
具簽名功能的App專輯,還獲得專利證書。這些風光的成績填滿了光良這兩年半沒推出新專輯日子。
只是,如果一切都能稱心如意,一帆風順,又怎會算是人生?去年底,如親人一樣親,
在台灣陪伴光良15年的愛狗小High離世,讓光良悲痛萬分。
生活中的每一個不同階段都是如此突如其來,小High的離開,讓光良的人生和心境轉换了,
因而有了這張有別於以往概念與內容的新專輯誕生。不僅揭開非常寫實生活的狀態,
有些更直達最內心深處,也許平常連朋友都很難訴說的細微心情,光良不僅唱得是自己,
也是現代大多數人平時迴避和忽視的自己。
光良新專輯有別以往過去童話式男女純愛主題,
這次以挖掘現代人更深刻內在的「孤獨感」概念出發。
在一切都快速、緊蹦的城市中,每個人都為了生存,
生活被「應該做的事」填滿,出了家門,開始和許多不同的人互動,
我們工作上風風火火,或與朋友談笑風生,我們好像衣食無虞,
一切看起來都很ok,但不知為何,卻總是某一個瞬間,或某一個時刻,
也許是傍晚下班擠在地鐵時,也許在一個人想著該選擇什麼晚餐時,
也許是在拎著無味便當要回家時,突然感受到的那股孤獨感。
孤獨也並不只是單身者的專利,有時在餐廳裡,看著一對夫妻或情侶,
面對面坐著,各吃各的,從頭到尾頭也不抬一下,相對無言,各自懷著心思,
各自滑著手機,也許隔壁單身者想,我的孤獨還比較自由?
孤獨是我們每個人一輩子無論在何種狀態下,都隨時可能面對的狀態與心情,
光良的新專輯唱出他與孤獨和平共處的方式,那或許也是絕大多數與孤獨相處的模式。
亦或者,你也有自己獨一無二,面對孤獨的絕計?
當光良掀起這股孤獨浪潮後,答案即將揭曉。
李欣芸/陳建騏/何宗霖/小安 四大金字招牌製作人
HUSH/Fran法蘭/黃建為/張簡君偉
葛大為/陳信延/光良/楊楊 堅強創作陣容
聯手完美變身全新光良音樂面向
光良全新專輯〔九種使用孤獨的正確方式〕不僅在概念與主題上有別於以往,
音樂製作名單一字排開,更有許多首次合作的新鮮名單,並且「金」光閃閃。
包括今年剛獲得金曲獎最佳作曲人的黃建為;今年也獲得金曲獎、過去更得到過金馬獎,
近年做了多部經典電影配樂,極少為主流歌手製作的製作人李欣芸;金曲得主,
也是近年入圍常客製作人陳建騏;曾為孫燕姿創作「克卜勒」的新銳創作歌手HUSH;
過去替林宥嘉、SHE等人寫過許多高質感歌詞的陳信延;
也曾兩度獲得金曲獎的知名製作人小安;內地作詞人楊楊等等,
都是光良首次合作的對象,加上合作多年,
對光良十分了解的知名作詞人葛大為、製作人何宗霖;
光良也在專輯中交出兩首創作,
格外令人期待這精采名單炒出一盤什麼樣的孤獨名菜。
光良全新專輯〔九種使用孤獨的正確方式〕專輯曲序
1、 九種使用孤獨的正確方式 Nine Ways to Enjoy Loneliness
2、 不缺 Nothing is Missing
3、 是不是還少了什麼 Is There Anything Missing
4、 睡在時針上的人 The Man Who Sleeps on The Clock Hand
5、 She
6、 造天氣的人 Weather Maker
〔全孤獨主打推薦〕
* 和平共處的孤獨<九種使用孤獨的正確方式>
曲:黃建為 詞:陳信延 製作人:何宗霖
享受孤獨
或
被孤獨困住
重要的是
你有沒有幾種 屬於自己和孤獨共處的方式
金曲獎最佳作曲人<黃建為>+知名作詞人<陳信延>聯手打造
全新光良寫實敍事風格同名主打〔九種使用孤獨的正確方式〕
這首專輯同名主打歌歌名長達11個字,當作詞人陳信延交出這首作品時,
包括光良在內的所有工作團隊,都覺得題目夠特別,感覺也全對了,
歌詞所傳達的內容完全符合專輯概念,又是過去光良幾乎沒有嘗試過的寫實生活敍事風格,
所以也全數通過讓此歌名成為專輯名稱。
作詞人陳信延分享他當初接到光良新專輯邀歌方向後,寫出這首歌詞的想法。
他表示,無論日常生活多熱鬧,交際圈多活躍的人,總有剩下自己一個人的孤獨時刻。
小時候我們害怕孤獨,所以成群結隊,不想要被落單。那時,我們試著去對抗孤獨,試著去抹煞寂寞。
後來漸漸長大,有天終於發現我們是無法解決孤獨的。
誰叫我們從出生那天就已經是孤獨的。不想被孤獨困住,
就只能找尋適當的方式去使用孤獨。既然說“使用”,換句話說,
就是不讓孤獨時刻白白被浪費掉。
一個人的時候可以做什麽而感覺心靈是有收穫的呢?
一個人的時候是否還是可以有生産價值?
這首歌不只是光良唱的這九種使用孤獨的正確方式,
也是絕大多數人平時會用到的方式,
或者你也有屬於自己和孤獨和平共處的獨特模式。
雖說主題唱的是孤獨,但黃建為的曲,和緩平實又具有溫度,
像在自己家裡自我對話,自我療癒,讓光良的孤獨感呈現一股特有的溫暖,
人處在孤獨的狀態中還是堅定實在的活著。
* 似是而非的孤獨<不缺>
曲:光良 詞:HUSH 製作人:小安
不缺
是別人眼光裡
自己的鏡子裡
永遠看不見獨缺的那一點點
HUSH+光良 二位創作才子首度詞曲完美合作
光良拆穿「不缺」假議題
生活有缺少有追求有困難有過程 才成就每一個人生精采故事
光良的譜曲創作,歌詞找來近兩年華語樂壇最夯的創作才子之一HUSH填寫。
歌名叫「不缺」,其實唱的是每個人內心深處那怎麼填也填不滿,或甚至似是而非,似有若無的缺。
寫詞人HUSH說:「收到光良的邀約,以看似平滑的表面,藏著內心坑疤” 這樣的方向,
寫下了男子說不出,也鮮少說出的、自我的煩惱。就像是尋找心裡面的一個亮點,
只要有了那個亮點,城市燈火再輝煌,都只像是節日的裝飾燈。生活啊,時常是苦的。
”生命“如果有生命,會是樂於分享的、或者擅長警告的。不打自招,
娓娓道來,默默地在一旁,質問著自己,
缺少什麼,又尋找什麼?然後光良詮釋得太好了!疏離又核心的獨白口吻,
主歌還沒聽完就陷入了。好喜歡!」
最近也在為新電影籌劃劇本的光良觀察到關於人心中的缺少與故事的關聯。
光良覺得,每一個人的故事,都是從一個人缺少了一個想要追求的事物或人開始的,
然而這個追求的過程產生了種種難題和種種高低起伏的情緒,
而成就了每一段精采的故事。如果一個人覺得自己已經什麼都不缺,
安於現狀,那這所有的故事將不會發生。
光良坦承這幾年也常常會有接下來想做什麼,應該做什麼,
又同時會出現好像也不需要的這種拔河念頭。但他非常清楚,
人必須在心裡對那件事非常有感覺而去做,才有衝勁,務實的他始終相信,
未來的前方,一定還有什麼事情等著他去嘗試,一定還有很多陌生的人等著他去認識。
一路上,他或許都會不停調整自己去獲得這些追求,獲得後或許又將覺得少了什麼,
但他十分清楚自己是個很難只安於現狀的人,尤其在音樂上,
於是才會有這張非常有別於他以往的新專輯誕生。
其實,每個人的生命遭遇、所處生活、工作環境,遇見的人都是如此不同,
可是卻總有一刻的心情是很類似的,那就是某一瞬間心裡的那股突然襲來的孤獨感,
感覺自己其實什麼都不缺,又像缺了一大塊什麼的孤獨感,
當這情緒油然而生,所有人就都在同溫層裡了。
* 若有所失的孤獨<是不是還少了什麼>
曲詞:Fran法蘭 製作人:李欣芸
在忙碌工作偷閒喘口氣的茶水間
在晚餐滿桌酒肉大聲喧鬧的朋友間
在深夜拖著疲憊一個人回家的巷弄間
心裡突然一震:是不是還少了什麼?
法蘭黛樂團主唱Fran法蘭 詞曲量身打造
金馬/金曲才女李欣芸傾心製作
光良暖身驚豔之作〔是不是還少了什麼〕
唱出復古浪漫情懷裡的自由與寂寥
光良新專輯第一首曝光的歌「是不是還少了什麼」,
詞曲由台灣近年在獨立樂團界佔有重要一席之地的法蘭黛樂團主唱Fran法蘭為光良量身創作,
更找來金馬/金曲雙料得主李欣芸老師擔綱製作。光良首次和兩位跨世代才女合作,
此夢幻名單,已讓人驚喜萬分,光良說:「這次在熟悉的情歌光良以外,
會給大家一個更深沉的自己,這次新歌內容都像是沒有包裝過的事件,實實在在,
幾近赤裸的傳達我自己和甚至很多和我一樣的人,真實的生活狀態與心情。」
法蘭就表示,當初接到光良邀歌的訊息,看到這張專輯想傳達的概念,
就覺得也完全符合她當下的心情狀態,
所以她快速的交出這首讓所有人一聽就覺得「對了」的創作。歌詞精準不在話下,
而充滿復古浪漫情調的旋律,倒是過去光良從來沒有嘗試過的曲風,法蘭表示,
自己想像光良聲音裡的那股特有的溫暖與高亢會適合這樣的曲風,
而光良也說,「過去沒有做過,不代表不能做或不喜歡,
這個階段唱這樣的歌其實一切都如水到渠成般自然,希望也能讓大家聽見不一樣面向的我。」
「是不是還少了什麼」歌詞,法蘭用一種十分「中性」的手法撰寫。
這個「中性」不只是無論男生或女生都可以套用進去的角色,
更是生活心情狀態的「中性」,不特別悲傷、不特別快樂、不特別自由、
也不特別寂寥,偶爾偏向那裡,偶爾又擺盪回這裡。
平常以磨功和龜毛著稱的光良僅僅以四小時就配唱完這首歌,他說,
歌詞幫了他很大的忙,這個歌詞一唱就掉進那個狀態裡,完全不需要再靠想像。
製作人李欣芸更形容在她眼中,光良是個「聰明的青少年」。
平常遇到像他這樣有一點資歷的音樂人,難免覺得世故,
可她卻在跟光良短短配唱的半天裡,從他的談話和眼神裡,
強烈感覺到那股對音樂的熱誠和衝勁。
欣芸老師表示,光良一開始配唱還有點「矜持」,沒有完全投入在這首歌有點灰暗和頹廢的情緒中,
可是他卻能迅速找到那個最正確,製作人要的口氣與氣氛,後來幾乎算是沒有磨合期的順利。
新專輯以「是不是還少了什麼」這首絕對讓人驚豔的作品開門,
光良說:「這次我不只是想當個唱歌的人,而是同時也想做一個可以傳遞訊息的人。」
而希望這些訊息,大多數的人都能感受得到。
* 沉迷幻境的孤獨<睡在時針上的人>
曲詞:張簡君偉 製作人:陳建騏
在愛裡
我們多數時候都過於任性與好強
再傷痕累累
都始終帶著幻想與期待
睡在時針上 繼續做夢 不願醒來
現實總是殘忍,所以人在很多時候寧願活在自己建構出的虛幻中呼吸著、快樂著,尤其在愛情裡。
「睡在時針上的人」詞曲由曾為田馥甄、艾怡良、曾沛慈等人打造出多首暢銷主打歌的張簡君偉全創作,
描述一個在愛情中被傷害過的人,始終活在自己對愛的期望與幻想中,
不管世界、時間怎麼繼續規律往前運行,他還是選擇睡在時針上,做自己的夢,不願醒來。
* 愛與被愛的孤獨<She>
曲:黃建為 詞:葛大為 製作人:陳建騏
有一個人 住在我心上 那就是永遠的地方
楊乃文「離心力」經典詞曲組合葛大為、黃建為再度合作。
純粹的鋼琴與弦樂襯底,簡易深刻的歌詞與層次漸濃,直搗人心的旋律,
光良聲線對情歌細膩的演繹,在這首歌當中,再度表露無遺。
* 曾經幸福的孤獨<造天氣的人>
曲:光良 詞:楊楊 製作人:陳建騏
如果夏天下雪 你會不會再愛上我?
如果世界依舊尋常的走 如果兩個人交會後 還有各自的夢
至少我陪你走過一段 也已足夠
光良在新專輯中的另一首創作。
首次合作的內地作詞人楊楊用天氣的變化來描述人的各種情緒變化狀態,
充滿奇幻奇異感。
整首歌電影感十足,歌曲最後運用大量的弦樂,
更是將情緒堆疊到最高潮的地步,在澎湃的聽覺中剎然停止,
讓整張專輯聽來意猶未盡。
將使用孤獨的方式搬進純白攝影棚
光良新專輯視覺讓日常生活時尚化
泡麵包裝大玩創意 從音樂到設計全面滲透孤獨感
光良新專輯視覺與包裝設計大玩創意。
專輯視覺由最熟悉光良的攝影師黃義文掌鏡,
將曬衣服、電視、吃泡麵、等冰塊凝固、在公園椅上看書、
在床上打電玩到睡著等日常生活裡使用孤獨的方式,
全都搬進全白大型攝影棚裡拍攝。將原本寫實的生活時尚化,
為原本日常的孤獨狀態注入一股全新的時尚態度。
專輯包裝設計由田修銓、胡祐銘、陳柏軒三位新銳設計師激盪創意,
聯手完成。包裝與文字皆以泡麵為概念出發,裡面附有使用說明書、
歌詞本、寫真冊和如泡麵實體般樣子的CD片,歌迷從拿到實體專輯到聆聽音樂,
從外到內,可以完整的感受到全面滲透的孤獨感。
長大是一瞬間的事譜 在 BarryChen Official Youtube 的評價
Barry Chen《88》數位收聽
🎧 https://barrychen.lnk.to/88singleFA
小時候渴望自由,內心特別叛逆,想逃離父母的囉嗦和管束
長大後,才發現和父母相處的時間越來越短,才學會珍惜
這是大部份人成長過中對血濃於水的關係的心理變化
音樂人用音符見證人生
快樂的時候、曖昧的時候、寂寞的時候
戀愛的那刻、失意的那時、成為父母的一瞬間
每首創作背後都有一個故事
透過愛、音符、文字把人生每一個階段保存下來
由兒子變成父親
是一種偶然,也是一個必然
叛逆嘻哈絕情少年 Barry Chen,搖身一變溫柔暖爸
讓人耳目一新,為寒冬送上一絲暖意全新創作
Barry chen新曲「88」一改以往的兇悍的硬派形象、以柔情的口吻,抒情的詞句,將對女兒思念與期望,譜寫成這首動人的創作,以Barry初為人父新手爸爸的角度,送給還未長大的女兒,一個叮嚀一個祝福與一份厚實的愛。
今天不管你是兒女還是父母的角色,我們為彼此無私不求回報的付出一切
Barry Chen 《88》 love your parents, love yourself.
#BarryChen #88 #絕情少年
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■ 88
詞曲:Barry Chen
⼗⼆⽉⼗六
是妳剛來到這世界的第⼀天
嬌⼩的妳 沒有膽怯
望著妳 知道⼈⽣就此改變
就算遇過⼤風⼤浪
內⼼依舊還是顫抖
從未感到如此徬徨
⾃⼰要拿什麼 扶養妳長⼤
不能再滿⼝髒話
不再魯莽 ⾏事不能莽撞
放下⼿上握的球棒
不想讓別⼈說妳爸爸是流氓
想給妳我沒有的背景
使妳不必經歷我走過的環境
照顧我的女⼈
讓妳明⽩ 男⼈應該怎麼愛妳
妳不需要對我敬禮
媽媽才是真的英雄
懷胎⼗個⽉⽣下你
忍受著無法想像的疼痛
深刻體會 ⺟親偉⼤
她們每⼀個都應該受尊重
就算男⼈再狠再兇再威風
待產的時候 還是⼀樣沒⽤
哇啦落地 這⼀刻開始 妳是我的命
每個喜怒哀樂都能在我⼼中激起 漣漪
萬般艱辛 是妳給了我勇氣
背妳摘天上的星 發誓要把全世界都給妳
妳是光 照亮⿊暗的⾓落
妳的笑 能治療所有的痛
這⾸歌是我留下愛妳的線索
妳是最好的禮物從來沒有過
⼈⽣的路還很長
所以別急著長⼤
妳將會體驗悲歡離合
嚐盡⽣命中的酸甜苦辣
親愛的不必害怕
就算會滿⾝是傷
勇敢踏出每⼀步 跌倒再爬起來
我會為妳⿎掌
要活的坦蕩
千萬不要跟⼤⼈⼀起說謊
⼀定要堅強
糟糕的⽇⼦也要保持善良
當妳有了⾃⼰想法
也許會恨我 不想跟我說話
⽽我不需要妳回報
只要妳能平安健康成長
原諒我不能在妳的⾝邊
妳是更重要的責任
我必須要 go out and get it
讓妳未來能有更多的選擇
實現所有的不可能
天塌下來我會幫妳擋著
或許現在的妳還不懂
只要妳回頭 我都會在這
妳是光 照亮⿊暗的⾓落
妳的笑 能治療所有的痛
這⾸歌是我留下愛妳的線索
妳是最好的禮物從來沒有過
You’re my lil lady
You’re my lil lady
You’re my lil lady
You’re my lil lady
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演唱者 Performer:Barry Chen
作詞者 Lyrics:Barry Chen
作曲者 Composer:Barry Chen
製作⼈ Producer:Barry Chen/Damie Muzick
編曲 Arrangement:Damie Muzick
錄⾳師 Recording Engineer:JO$H BEAT$ 王淳壹
混⾳師 Mixing Engineer:JO$H BEAT$ 王淳壹
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製作團隊:得體工作室
導演:王孝玨
團隊監製/製片:柯英智
執行製片:張少鴻
現場場務:小偉
攝影師:周佑
攝大助:孫印度
攝助:蔡岳鋒
燈光師:黃維宣
燈光助理:林余璠 廖孟晉
化妝師:陳宜辰
攝影器材:鏡頭銀行
燈光器材:光之島影像工作室
後期作業:張少鴻 王孝玨 詹游丞
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■ 更多 Barry Chen 消息:
Barry Chen Facebook:https://www.facebook.com/barrychen237
Barry Chen Instagram:https://www.instagram.com/barrychen237/
華納官方 Facebook:https://www.facebook.com/WarnerMusicT...
華納音樂 Instagram:https://www.instagram.com/warnermusictw/ba
長大是一瞬間的事譜 在 飲食男女 Youtube 的評價
工業大廈埋沒了清晨的淡雅,卻藏着了默默耕耘的人兒。
不聽早鶯嗯哼,但聞水聲淙淙,不見淨泉,只見一老三嫩,分散於雪白的場所內,用水洗擦着工具。這是一家臘腸製作工場,看上去倒不像,架生雖說不上簇新,但也沒有半點油膩污損,可見製作者的執着。驟眼看來,似乎是自家製作,窗前微胖的老人,抬頭綻露慈祥的笑臉,介紹自己叫「錦叔」,是旁邊的短髮女生「阿儀」及較瘦削男生「阿文」的爸爸,至於一旁的胖男生,則是這裏的員工「阿斌」。他們幾口子經營着一家凍肉店,招牌是自家製的臘腸。她說,傳統於人的腦海內,都有個印象﹑有些記憶﹑有份懷念,沒有了會很可惜,然而,如果可惜的感覺只有一瞬間,它,就真的會慢慢消失。故此,她決意傳承,延續溫馨的滋味。
最佳的馥郁
臘腸,無疑是一種傳統。除了是食物,也是舊陣時回到家中的撲鼻香氣,不帶奢華高貴,卻屬一種親切。此刻,整個工場,就瀰漫着這一股馨香。十一月,是吃臘腸的季節,也是周氏一家人最忙的時候。臘腸嘛,畢竟是季節性的食物,天氣涼的話,日日開工,三十多度的話,數天才開一次工。做臘腸普遍是七月尾開始,到過年就收爐,收爐了,他們就賣豬肉。
「借歪、借歪。」錦叔邊高喊,邊與阿文雙手秤起一大箱豬肉,放到砧板前,隨即把豬肉逐塊執到砧板上,切成小塊備用。阿儀終於洗乾淨所有工具,滿意地步至兩個男人身旁,把切好的豬肉倒入碎肉機內,重複幾次後,阿斌就來到這邊,把一大盤碎肉拿到水喉處清洗,再交由錦叔秤味。秤味即調味,把大量豬肉倒到醬油中醃製,錦叔邊攪拌着肉碎,邊解釋他們的臘腸比坊間的偏鹹,吃起來更香口,秘技就在於用自家的醬油做臘腸,「我哋由阿爺個代就開始自己曬豉油,不過而家要喺大陸曬啦,香港邊有咁大個工場畀你曬?」語畢,他把碎肉撈起,與瘦肉混合後,於紅色大膠盆內大力攪拌。兩代人嘛,思想上始終有點差異,有時候阿儀會看不過眼,怕老爸太辛苦,故一直提出用機器取代人手,她捂着額頭道:「佢好執着,非常執着,比我更執着。」既然有科技可以幫到人,為何仍然堅持最傳統的一套呢?故此,在她大力推動之下,工場添置了不少機器。只是,有些事情還是親手製作方好,例如灌腸。
說時遲那時快,他們一行四人已經站於崗位上,用腸衣包裹着肉餡,再打針疏風。然後就是紮結,對於紮結,錦叔堅持不能有繩尾外露,這是老一輩人的執意。然而,不是所有工序都能保持如初,曬臘腸便是這樣一回事。誰都知道,臘腸生曬過比較好,但如今全都在工廠製造,根本沒法子曬,只能用烘焙方法,用風機吹乾。烘過後即完成,成品要回味七天方能賣。阿儀不是不理解老爸的想法,她自己也喜歡炭火焙,但法例不容許,不變也不行,她嘆口氣:「除非你令嗰樣嘢消失,咁佢就可以喺歷史中永恆不變。」永恆不變的,從來只有變幻。
時針依舊轉動着,提醒時刻都在更新。中午十二時許,工場已經完成了當天的使命。做好清潔工作後,錦叔跟阿儀就回到店鋪工作。這是阿儀恆常的生活,對錦叔而言卻不然。以往,做臘腸這一個行業十分興盛,有十來二十檔,那年代很多人排隊買臘腸,比現在旺多了。他由早上六時起床,工作至晚上十二時方下班。說起來,錦叔做臘腸已經五十五年,六十年代,剛來香港沒機會讀書,惟有跟隨大哥做臘腸,一做就是十年。後來,他決定自立門戶,立名號為「恆安」,賣豬肉及臘味,一直鑽研改良臘腸的味道,結果,另一個十年又過去。做得好端端的,名堂開始響之時,政府突然說要拆工場,當時要另覓工場太難,於是他只好一味賣豬肉。停止生產臘腸的期間,他一直都感到技癢,又偷偷地研究。至二零零三年,有位食家朋友說服他重出江湖,見心癮到了,自己也捨不得這一行,「研究咗臘腸味道咁多年,希望自己再親手做,我真係鍾情於臘腸,係真㗎。」把心一橫,將小店改名為「家香」,捲起衣袖再做臘腸。
聽到店名,阿儀立即豎起耳朵,彷彿急着告訴大家,名字由她而來。她的記憶中,家裏每一頓飯,幾乎都有臘腸作菜,她形容:「好難有一種食物,只要煮一煲飯,放上飯面,打開飯煲,已經有一種香味,令你返到屋企有一種幸福嘅感覺。」少女時期,身在英國讀書,每次回港,她硬要帶着一大袋臘腸離開。對臘腸有親切感的最大原因,當然是吃久了有感情,自小吃臘腸到大,她最喜歡一味獨門住家菜——臘腸蒸雞蛋。剛好是午飯時間,她埋首於廚房做着與爸爸的午膳,「呢道菜我由細食到大,我成日介紹畀啲客聽,真係唔係好多人識得咁煮,但其實又簡單又好送飯。」她先將臘腸切粒,加入攪拌好的雞蛋及水,放入爐內蒸熟就可以。對她而言,即使是簡單的煮一煲飯,放兩孖臘腸,就很有回香港的感覺,猶如回家吃飯,一解鄉愁。炊煙輕輕晃於招牌前,這是家的香味,所以她將小店命名為「家香」。
最好的教誨
錦叔率先放下碗筷,捧着肚子走到店後方,拿出兩大束臘腸步出店外,勾掛於右方的網架上。這是剛好回味七天的臘腸,此時吃就最美味,要慢慢吃的話,最好不要超過三至四個月。一位大嬸來到店前,躊躇了一會兒。錦叔見狀,就上前解疑。他執起一條臘腸,教說挑選時最主要按它一下,如果新鮮製造的比較軟腍,帶乾身一點,表面不會過於油膩,肥肉要雪白,瘦肉夠大粒的話,臘腸會肥身一點,「我哋行內人叫四堆,三堆瘦一堆肥,咁就最靚啦。」大嬸準備掏錢之際,一名少女連跑帶跳地走來,悄悄話兩句,就把大嬸拉走了。錦叔無奈地苦笑,他知道時代變了,老一輩喜歡吃臘腸,年輕一代卻不太喜歡,也不得不接受。反倒女兒十分積極樂觀,洗完碗的阿儀步出店外,拿起一包凍肉,謂:「我哋要考慮年輕人點樣先會食臘腸,可以做啲乜呢?」於是,她想到了將食法簡單化,並加入年輕人喜歡的元素,就如她手上一包臘腸冬菇豬肉釀雞翼,不止這款,還有黑松露臘腸等古靈精怪的味道。質素能保持的話,錦叔也相當願意接受新嘗試,銷量倒是其次,重點是令更多人憶起傳統的味道之餘,又將其推廣予新一代,好讓這種傳統的味道能傳承下去,阿儀正正與老爸理念一致。
畢業後,她回到香港打過幾份工,五年前,還是決定回到小店幫忙。某程度上是一個共識,發現爸爸老了,她希望傳承父親的熱忱及心血,畢竟,沒有了這種味道,還是十分可惜。這不是一個輕鬆的決定,很多東西都需要搬﹑需要抬,骯髒兼辛苦。打從回到店子工作,身邊朋友最常聽到的,就是她又去看脊醫了,「但我唔驚,我喺街市長大,同我爸爸賣豬肉,所以真係冇所謂。」然而,這一行還是面臨式微,老一輩已經老了,他們認識的老行家都不幹了,年輕一輩沒人入行,原因很簡單,大陸賣的臘腸三十至四十多元有一斤,香港做的臘腸,成本都不止了,競爭大得多。雖然賺不了錢之餘,又換來周身骨痛,但錦叔始終是開心的,他嘛,興趣多於賺錢。
比其他行家幸運的是,有下一代的延續:「個女唔幫手嘅話,我都七十歲啦,梗係要退休。」他其實也計劃了做完今年就退休,交棒給女兒。令他如此放心,因為女兒曾經跟他講過,所有事情都可以變,世界都一直在變,但工作的態度不能變,如果工作態度變了,所有事情都會變歪,所以她製作的食物一定能入口才賣。他也教導女兒不要執着,人上有人,一定有人比你厲害,盡力就好,做這一行,就要敬這一行。二人似乎心領神會,合拍地一同轉身步進店內工作去。
身教,已經是最好的教誨﹑最美的傳承。
採訪:黃寶琳
攝影:胡浩賢、謝本華
家香食品
地址:元朗福德街46B地下
電話:2479 4777
營業時間:9am-7pm
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Funky那個女孩的完整版阿卡貝拉翻唱來了~!!
「Funky那個女孩」運用了「放開那個女孩」的雙關語
一方面告訴女孩要像放克音樂般自由、有自信、愛自己
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Funky那個女孩
原唱:大嘴巴
作曲:林欣彥
作詞:崔惟楷
編曲:一百
女神遍佈 琳瑯滿目 快虧幾個 帶去散步
偷妳的心 我有戰術 從來不怕 超高難度
說我黏你又不愛牽手 常常裝不熟 是我不腰瘦 還是不溫柔
她們動態你follow 還一堆藉口 你靠近時候卻沒辦法說no
我叫你Funky那個女孩 (我的心別搖擺) 女孩
我叫你Funky那個女孩 (我叫你手放開) 女孩 (壞男孩給我乖)
愛該甜蜜 不是辛苦 真實自己 就很幸福
男人只靠 嘴上功夫 能當女王 何必公主
男孩是動物 太自負 快點醒醒吧
愛是寶物 要保護 快點想辦法
愛太快速 不靠譜 還不快長大
就在這一瞬間如果愛抵達 不要把所有大小事情搞得那麼複雜
我叫妳Funky那個女孩 (對自己最疼愛) 女孩
我叫你Funky那個女孩 (我叫你手放開) 女孩
誰說愛是非你不愛 寶貝別這樣算我活該
愛不是可以倒轉的卡帶 如果搞砸了就不能重來
生命太短 時間太晚 鄉民太酸
愛就是要愛到甚麼都不管
愛不是數學公式一直計算
愛不是泡泡糖沒味道就換
你跟我跟他全都傻過
曾經愛到壞掉出了差錯
愛的方法絕不是打破砂鍋
遇到對的那個人好好把握
我叫妳Funky那個女孩 (對自己最疼愛) 女孩
我叫你Funky那個女孩 (我叫你手放開) 女孩 (壞男孩快閃開)
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錄音、後製:黃千庭(蜻蜓)
編鼓:小鐵