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好多人都去過深水埗呢間大牌檔，但佢背後嘅典故，就未必個個都知......
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為食花太郎 Fafafoodblog #fafafoodblog佐敦
#fafafoodblog中菜
<原來菲律賓會有好味中菜>👍🏻
本身以為菲律賓會淨係得燒烤 原來仲有間十分唔錯既中菜 交通不是太方便 雖然油麻地區 其實係佐敦行10 零分鐘就到😂 呢間輝哥 以中菜為主 感覺上有 d中菜大排檔風味 幾啱一班朋友飲下啤食下野🍻
🍴鐵板豬手🐷🔥
大大隻豬手 係港式燒豬手 豬手出面層皮整得十分香脆 中間既肥膏 唔會話好肥 因為佢煮到帶 d彈牙 層豬肉就醃到有 d香咸🐖 好有口感 再點埋黑醋汁 更正 送啤一流👍🏻
🍴花旗蔘石斛湯 🍲
第一次飲石斛煲既湯 聽講益胃 清熱 有種獨特既味道 花旗蔘味幾香 瘦肉加 d肉味點綴 飲落去感覺幾滋補👍🏻
🍴即炸咕嚕肉🐖
紅綠椒加紫洋葱加上香甜菠蘿🍍做點綴 🌶 咕嚕肉切得比較長身 佢個口感偏彈牙 應該同平時食類似排骨位嗰 d唔同 外面脆入面軟熟 口感唔錯 而且個甜酸汁亦都適中 👍🏻值得讚賞
🍴日本芥辣通菜 🌿
似啫啫煲既整法 熱辣辣既瓦煲放住菜 跟住一路兜 d香味飛哂出黎 通菜夠新鮮 配上 wasabi估唔到都幾 match又唔會太攻鼻 另外 仲有大大隻蝦乾🦐 幾香咸 令通菜有蝦香味👍🏻
🍴金磚豆腐粒🔥
外面有 d黑白胡椒粉令豆腐皮惹味 d 外皮香脆 一咬開 入面既豆腐熱辣辣 豆腐好軟骨 好味👍🏻
#豆腐 #中菜 #通菜 #芥辣 #豬手 #花旗蔘 #老火湯
Score 平均分 <7.2/10>
Taste 味道：👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生：👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務：👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#盛宴輝哥私房菜
油麻地京士柏衞理道10 號菲律賓會所3 樓
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<小炒皇>
尖沙咀山林道1 號
好正既小炒店 食物夠特別有質素， 好似
鮑魚多士 飽魚燘得好林。 下面既多士軟身夠脆
黑椒鐵板豬手 豬手勁林 醬汁充滿黑椒味 要黎撈飯一流 必食
籠仔海鮮蒸飯 勁正， 蝦 魚 同大蜆既鮮味完全滲哂落用蛋同蒜蓉炒左底既籠仔飯 必食
脆皮牛坑腩， 炸得脆 皮又不厚 一咬落去充滿住牛坑腩既煙韌， 夠特別
椒鹽骨 又一必點， 椒鹽喺出面脆身香口 而入面既豬肉熱辣辣咬落軟熟得黎又有d肉汁必出黎， 正
除此之外好多少炒都唔錯 好似乳鴿 炸大腸 小炒皇等等
P.s.
價錢我10 個人點15 碟餸大慨220 一人， 若叫埋一d特別野好似蟹蓋， 盤龍鱔 , 估計要3xx一人
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《金記海鮮飯店》
荃灣區內特別小炒小店，老板兼主廚擁有多年製作小炒及處理海洋鮮經驗！大眾化價錢，提供優質出品！主打菜包括《金記肉蟹》、《金認鐵板豬手》、《金記XO醬雞煲》等。
地址：荃灣曹公坊21號地下
電話：2877 4188
