有一日茶水姐姐走嚟同我求救:「乜嘢係L機?」
我非常廢咁回佢:「咩L機?」
茶水姐姐:「我都唔知啊,頭先新嚟個西人問我有冇L機。」
我:「咁而家個西人呢?」
茶水姐姐:「佢喺茶水間等緊我。」
入到去見到呢位新請返嚟嘅英國人,我終於知道原來佢搵緊Earl Grey,Let me tell you Sir,this is Hong Kong. The moment when I open my eyes, in the morning, 7, I drink 普洱.
但係西人不到黃河心不死,呀,應該係不飲Earl Grey心不死,佢走咗去Admin department要求入Earl Grey,鑑於公司啲茶包一入貨就係3個月至半年嘅存量,根本就成個櫃都係,所以老細都話要飲晒先好入新嘢,今次鬼佬唔係L機,直情係灰機。其實呢啲嘢窮則變,變則通㗎啫!因為維他Vita Family已經出咗伯爵茶喇!即係Earl Grey呀!仲要係無糖冷泡,伯爵茶係以錫蘭紅茶等優質紅茶為基茶,再加入佛手柑油,口感柔和,風味清新怡人。
想飲Earl Grey,落街買返支就得喇,另外仲有冷泡無糖錫蘭檸檬茶,採用100%錫蘭紅茶葉,再配以嶄新冷泡技術,以低溫水沖泡,帶出茶葉甘醇原味,茶味香而不澀,唔好再問我呢堆嘢英文點講喇,總之兩種新口味都咁親民,唔使焗揀中式或者日式茶啦!
#冷泡無糖伯爵茶 #冷泡無糖錫蘭檸檬茶 #香港office都可以有英式風情
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅haywong709,也在其Youtube影片中提到,精裝版CookingHayHay #7 香滑奶茶 (ft.艾威) 特別鳴謝 : VS Media https://www.facebook.com/haywong0709 http://instagram.com/cookinghayhay Meghan IG https://instagram....
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姊就是愛喝咖啡!!!☕️
最喜歡到一些巷弄內找特色咖啡了!
今天就推薦各位愛咖啡的你們
在☕️台北仁愛路四段48巷19-1號的✨INCENSO精品咖啡✨
粉絲團🔍:Incenso 精品咖啡
我今天是內用 《冰滴咖啡拿鐵》
他還附上一個小的shot 杯 可以先喝一口原味
哇~~~喝下去是很順口的苦味吞下去之後開始有一點甘甜一點都不酸澀!
隨後我就把整杯倒進牛奶裡面!
又是另一種味道
整個非常順口!👍👍我太喜歡了!!❤️
還有~~~他們外帶的瓶裝咖啡也好美忍不住帶走三瓶😱哈哈
有冰滴咖啡原萃、冰滴咖啡拿鐵以及冰滴咖啡抹茶😍
#難得那麼認真打字趕快分享
#那麼好喝的咖啡一定要讓大家知道
#快帶朋友去
以下給大家參考⬇️
🔹冰滴咖啡原萃 $130
🔹冰滴咖啡拿鐵 $130
🔹冰滴咖啡焦糖拿鐵 $140
🔹冰滴錫蘭咖啡紅茶 $140
🔹冰滴宇治抹茶咖啡$140
💧冰滴咖啡💧介紹
✔️起源於印尼爪哇
✔利用冰塊自然融化成冰水,一滴一滴,歷經9小時萃取的咖啡
✔️口感馥郁細膩、滑順,風味出類拔萃,呈現咖啡最佳的原味
✔️不酸澀、不傷胃
✔️使用100%紐西蘭全脂牛奶,香濃純正
✔️搭配頂級錫蘭紅茶,風味鮮明,回味甘甜
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手搖飲全新品牌『鶴茶樓- 鶴頂紅茶商店』第二家分店就在宜蘭~
店內裝潢走中西合璧,紅磚瓦牆搭配懷舊的復刻綠、古樸的黃銅質感點綴,現場撥放著1940~1950黑膠年代的經典老歌,那一首首動人心弦的旋律,彷彿來到紫醉金迷的上海灘,幻想著那道門後,有人隨著歌曲搖擺,聽著音樂喝著茶,可惜沒有內用區啦!
『鶴茶樓』推出3款不同風味紅茶,『鶴頂紅茶』以肯亞紅茶、錫蘭紅茶、印度紅茶三款經典紅茶拼配,茶味偏淡不澀,『荔枝鶴頂紅茶』添加皇家農場荔枝果汁及蘆薈。『綺夢紅茶』以烏瓦紅茶搭配香妃紅茶為基底,我喜歡『綺夢那堤』有焦糖香及獨特的龍眼果香。『舶來紅茶』經典英式伯爵紅茶。
原茶系列『桂香烏龍茶』,茶葉本身就帶有淡淡的桂花香氣,非添加桂花蜜哦!
珍珠有兩種,古炒黑糖珍珠比較甜,非螞蟻人可以選蜜糖珍珠。
6/27開幕當天有『一杯只要一元』活動,快揪朋友一起『喝茶嘍!』
優惠活動:慶開幕 6/27 ⭐三款明星商品⭐,一杯只要一元,僅供中杯(500ml), 每人限購1杯,三款限量總共200杯 (活動時段:13:00~15:00、17:00~19:00兩個時段各200杯 ),外送不適用。
※活動指定飲品(甜冰固定):鶴頂紅茶(微糖少冰)、綺夢那堤(半糖少冰)、舶來鮮豆奶(半糖少冰)
#6/29起羅東鎮內滿 150元、羅莊&竹林地區 250元、利澤&龍德工業區 700元有外送
店名:鶴茶樓- 鶴頂紅茶商店(羅東成功店)
電話:03-9610013
公休:無
營業時間:10:00~21:30,6/26試營運11:00~20:00、6/27開幕11:00~21:30
地址︰宜蘭縣羅東鎮成功街150巷2號(文化工場對面的加油站進去)
附近景點:文化工場
備註:塑膠袋加購一元,自備飲料杯大杯優惠 2 元、中杯優惠 1 元
停車場︰無
粉絲頁:https://www.facebook.com/hechaloutea.Luodong/
官網:https://hechaloutea.com.tw/
(2020/06拍攝)
錫蘭紅茶去澀 在 haywong709 Youtube 的評價
精裝版CookingHayHay #7 香滑奶茶 (ft.艾威)
特別鳴謝 : VS Media
https://www.facebook.com/haywong0709
http://instagram.com/cookinghayhay
Meghan IG
https://instagram.com/meghanchiu/
香滑奶茶
材料:
錫蘭紅茶葉 60g
水1000ml
淡奶 1罐
做法:
把1000ml水煲滾,滾後關火等1分鐘 ,水溫約95度, 把茶葉60g加入
加上蓋焗10分鐘。
10分鐘後用絲襪袋拉5次(即來回10次), 紅茶葉撞入空氣後味道會更出。
把拉好的紅茶再用小火煮滾,一滾就可以關火
準備一個杯,倒入1/5 即20%淡奶,把熱辣辣的紅茶80%倒入,加1茶匙糖,完成熱奶茶。
PS:想凍飲不建議加冰,加冰會令奶茶越來越淡,可以把奶茶放涼後直接放入雪櫃便可。
每人口味不同, 有些人喜歡苦澀味重,他們會選用幾隻茶葉混合令色,香,味俱全, 但要自己試很多次去調味, 如果簡簡單單像茶餐廳的, 直接用錫蘭紅茶葉就可以了。
2015 HM Production
錫蘭紅茶去澀 在 Re: [問題] 請問五十嵐紅茶拿鐵的去澀過程- 看板Drink 的八卦
引述《gracie (elegant)》之銘言: : 一直想自己泡出像五十嵐紅茶拿鐵一樣的味道: 換過好幾款錫蘭紅茶都失敗>< : 而且自己以為用"冷泡"的方式應該會像五十嵐一樣變成 ... ... <看更多>
錫蘭紅茶去澀 在 錫蘭紅茶去澀、紅茶濃度、紅茶會苦在PTT/mobile01評價與討論 的八卦
在錫蘭紅茶去澀這個討論中,有超過5篇Ptt貼文,作者dales也提到意外的好喝推薦紅茶拿鐵! 難得有和五十嵐媲美又好買的完全是我喜歡茶的濃和澀(不是放過期效那種難喝的 ... ... <看更多>
錫蘭紅茶去澀 在 [討論] 泡出比飲料店好喝的鮮奶茶很難嗎? - 看板WomenTalk 的八卦
鮮奶茶應該就是鮮奶+紅茶+冰塊,
鮮奶買到和店家一樣的品牌也不難,
雖然店家會寫營業用,但應該也沒更好。
紅茶我都用立頓、天仁茶包或不具名茶葉,
直接沖100度熱水到杯子裡,
過幾分鐘就直接丟透明冰塊丟鮮奶。
雖然也蠻好喝而且蠻清爽的,
不過就是比不上50嵐或星巴克那種感覺。
也有直接把熱紅茶冷凍成冰磚再加入鮮奶,
雖然會變的很濃郁不過有點太濃郁,
和飲料店那種又濃郁又靈活的感覺不同。
到底要有什麼關鍵或技巧,
才能泡出比飲料店好喝的鮮奶茶呢?
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