中秋節快到了,祝福大家中秋節健康平安
(林口長庚林杰樑醫師、譚敦慈護理師撰寫)
中秋節免不了又要烤肉,基於健康及環保原則建議:
把握三多:1多蔬、2多果、3多豆
三少:1份量少、2油脂少、3醬料少
三去:1去皮(雞皮、魚皮)、2去油、3去焦黑
爐火建議使用卡式瓦斯爐
若是採用木碳、原子碳則一定要保持通風
木碳燒紅不冒煙才烤食物
儘量減少木碳燒烤時間更健康、更環保
木碳不要直接在水泥地上燒以免發生爆裂
烤肉架則建議購買重覆使用的不銹鋼架,減少垃圾為環保盡心
建議竹筷、竹籤煮滾後擦乾再使用,以去除二氧化硫及過氧化氫
所有食材務必烤熟,生、熟食要分開以減少腸胃炎機會
老人、孕婦、小孩、免疫疾病、肝腎患者千萬勿生食海鮮
食材先煮半熟再烤,有風味更減少毒素
香腸、熱狗先煮過再烤可減少亞硝酸鹽及磷酸鹽攝取
先烤蔬菜、再烤海鮮、最後烤肉。爐火冒煙務必挪開食材
鋁箔包食材注意先不調味,中間可用竹葉或月桃葉隔離減少吃入有毒物質
多喝水或自泡無糖麥茶、綠茶
烤肉食材適量就好,烤肉一人一小份回味無窮
NG危險搭配:
培根捲干貝
熱狗勿與蕃茄並食
秋刀魚勿與香腸並食
香腸勿與魷魚並食
林氏食譜:
(1)、烤毛豆(帶莢毛豆)燙煮過瀝乾用鋁箔紙包裹燒烤。
(2)、檸檬香菜汁:香菜、洋蔥川燙切絲再加入檸檬汁和少許糖拌勻即可沾肉、沾海鮮。
(3)、香蒜蔥九層塔:長蒜、蔥、九層塔切碎(嗜辣者可加花椒、辣椒)加少許油炒香,肉片燙或烤熟捲香蒜青蔥九層塔。
(4)、蔬菜菜單:蘆筍泡鹽水10分鐘後瀝乾烤熟。
(5)、綜合烤蔬菜:洋蔥、甜椒、茄子、花菜、玉米筍、小黃瓜、竹筍略川燙,以橄欖油及黑胡椒、鹽拌勻放入烤盤烤熟即可。
(6)、水果串:火龍果、芭樂、鳳梨、小蕃茄串起略烤。
(7)、肉類、海鮮以啤酒、檸檬汁、洋蔥、鹽浸泡即可去除致癌物質異環胺又美味。
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過2,530的網紅李佑群老師的CHANNEL YOU,也在其Youtube影片中提到,#佑群老師包包突襲大檢查 #原來無論外出工作或旅行佑群老師永遠會隨身攜帶的私密小物竟然是!? #修護肌膚與永遠保持怡人香氣的神祕法寶是佑群老師維持超高好感度的關鍵 今天被助理要求要公開我包包裡會隨身攜帶的私密小物,你們也知道,平常我比較在乎隱私不太輕易公開我的私物,這次就應粉絲和助理的期待在影片中...
鋁鹽致癌 在 林杰樑 Facebook 八卦
毒物實驗室團隊撰寫
又到中秋佳節,祝福大家健康平安
為維護空氣品質請大家以野餐取代戶外烤肉,一樣團圓更加健康
健康過中秋建議大家:
1、以野餐取代烤肉。
2、以瓦斯爐取代木炭(木炭燒紅無煙再烤)。
3、由於紅色加工肉品含亞硝酸鹽,建議先水煮再烤才可減少致癌物質亞硝胺的產生。另外,也不建議同時吃含亞硝酸鹽的紅色加工肉品和含胺類的海鮮,因為也會增加亞硝胺的產生。
4、雞翅,雞腿先煮過或先用微波爐加熱至8分熟再烤
5、生、熟食務必分開而且吃全熟食物以免造成腸胃炎。
6、烤焦部份務必去除不要吃
7、腎臟病人不要用鋁箔紙,正常人鋁箔紙勿使用酸性調味料,以免鋁溶出。
8、多蔬多果少肉。
9、使用重覆使用的烤肉用具及餐具,不僅環保,更健康,若使用竹籤先煮沸再使用。
10、請務必在通風良好的戶外烤肉,以免一氧化碳中毒。
提供下列野餐食譜
食譜1:豬里肌切片以梨子泥或鳳梨泥,醬油略醃然後以平底鍋抹油煎熟。
食譜2:不鏽鋼鍋或鐵鍋鋪上鋁箔紙鋪上鹽將蝦子洗淨去腸泥鋪在鹽上開火烤熟即可。
食譜3:蝦子以洋蔥,啤酒,檸檬汁略醃30分鐘,煮熟或烤熟皆可。
食譜4:蛋白與鹽拌勻厚厚塗抹在一整隻魚身上置於烤箱烤熟即可。
鋁鹽致癌 在 楊皓如 Facebook 八卦
止汗劑或體香噴霧之類的在炎夏中實在太重要!
我自己是已經非常習慣一年四季都使用
因為
①腋下滲出一片汗水溼透衣服實在太糗
②當個「汗味戰士」是把不到女超人的
③身體散發一些香味也是禮貌的一部分
但先前有些產品含「鋁鹽」以及某些化學香精
被美國FDA列為一級致癌成份☠️
著實有嚇到我讓我好緊張😱
畢竟我從學生時期開始、每天都用啊⋯⋯
腋下其實也是淋巴組織密集的部位😥
於是我開始認真比較各家體香用品
做過研究之後發現日本政府的品管是出名嚴格
經過他們認證的專業成分與配方就值得信任
我的實擦經驗來說「長效」也很重要
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是局部爆汗與暗沈部位的福音哪♥️
本人真心大推所以容我再膚淺的聊一下內心話
以前在朋友面前我會很不好意思拿出體香止汗用品
更不用說大剌剌的噴啊擦啊抹啊
怕別人以為自己是有多臭😅
不過這條實在太貼心
放在化妝包裡就像隔離霜或粉底霜
男生放在公事包或插在口袋裡就像防曬乳
不違和也完全不尷尬呀哈哈哈哈👏🏻👏🏻
游泳、健身、約會、上課、開會前
拿出來擠一點偷偷擦脖子、背後與腋下
多麼完美又得體是不是!💯😍💃🏻
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鋁鹽致癌 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的評價
#佑群老師包包突襲大檢查
#原來無論外出工作或旅行佑群老師永遠會隨身攜帶的私密小物竟然是!?
#修護肌膚與永遠保持怡人香氣的神祕法寶是佑群老師維持超高好感度的關鍵
今天被助理要求要公開我包包裡會隨身攜帶的私密小物,你們也知道,平常我比較在乎隱私不太輕易公開我的私物,這次就應粉絲和助理的期待在影片中分享囉!
平常外出節目錄影、參加時尚活動、後台為明星造型,或是私人旅行都要常常世界各地跑,我的隨身包包裡除了大家都知道必備的墨鏡、錢包和老婆照片外,其實有兩個無論如何都會帶的超級好物,它們是我工作或私人場合維持『好感度』最重要的關鍵。
『ALLgood 神奇金盞花萬用妙妙膏』,以及『Humble水晶體香膏』。
我超級愛用的好物『ALLgood 神奇金盞花萬用妙妙膏』,除了必須隨身攜帶之外,無論家裡或公司我也都會各擺上一罐,這樣一來隨時隨地都可以解決我肌膚的困擾。因為世界各地跑,肌膚經常要面對不同環境的溫度濕度,對肌膚是個很大的考驗,比方常見的嘴唇乾裂、肌膚乾燥、曬完太陽皮膚泛紅、被蚊子叮咬的時候,只要肌膚不適的狀況,我都會從包包裡拿出妙妙膏塗抹不舒服的地方,急救應付隨時出現的肌膚問題。
因為專家的身分,必須長期研究及向大家介紹各種產品,因此,我在選擇產品的時候,其實最重視的就是成分必須優質。而『妙妙膏』成分就是純天然,含有9種對肌膚好的天然有機精華,包括了有機金盞花,有機初榨橄欖油、蜂蠟、有機紫草、有機車前草、有機薰衣草、有機西洋蓍草、無基改維生素E、有機薰衣草精油等自然成分。
舒服好聞的香味也都來自這些天然精華的散發,使用時候可以貼切地感受到天然無化學成份的真實修護,全家都可以一同安心使用。
另外一樣必備私物,也是我一年四季都愛用的『Humble水晶體香膏』,像是台灣的天氣容易悶熱潮濕,很容易流汗,尤其在公共場合,不論四季總會時不時飄著各種氣味,伴隨著各種異味,真的很讓人困擾,我想大家都有這種體驗。而我的工作又必須時時面對人群,無論是節目錄影、為藝人造型或是擔任時尚精品講座的講師,近距離接觸下我更在意自己給人家的印象,這時候就必須靠『Humble水晶體香膏』。
『Humble水晶體香膏』也是純天然的成分,不含容易致癌的成分,更不添加人工香精,清新自然的香味都來自精油,簡單就可以令人擁有舒服的清香,使肌膚乾爽,還有各種香味可以依自身喜好選擇,比方中性味道的聖檀木&乳香、清新的雪松&葡萄柚、療癒的純薰衣草,或是佛手柑&甜薑等等,這幾款都是我特別喜愛的味道。
我首次公開包包裡無論如何都會攜帶的私密小物,維持好感度的秘密都在影片中👉🏻👉🏻https://www.naturesgate.com.tw
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