太可惜了！D魚蛋都幾好味吖！
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【渣哥一九九六】
【銅鑼灣本店】
【重要啓事】
今天，我哋縱然萬分不捨，亦終於忍痛宣布銅鑼灣渣哥本店，會於幾個月後嘅2021年1月，租約期滿後不再續租，停止營業，正式退下火線💛🙏😭😭😭
【2014年】
由渣哥同埋成班友，維威喂貪過癮創立，想留住懷舊美食之餘，亦想留住老香港的美好回憶。
【2014年】
成班友開會問改乜名，我話簡簡單單啦：呢條係乜嘢街？
秘書：渣甸街。
我：咁就叫渣哥啦！
至於一九九六，即係97回歸前！
實不相瞞，我當時已經只係鍾意1996之前嘅香港，當然現在更甚！
【2014年】
美貌與智慧並重，靚靚港姐變身魚蛋皇后，老闆娘頓時成為全城熱話，多地媒體爭相報道，渣哥亦初次成為打卡朝聖熱點，人氣急升，店前天天排隊人龍絡繹不絕😊
【2014年】
經歷雨傘運動，無數次遊行，抬蒸溜水去後面怡和街派，坐喺馬路地下為香港出一分棉力，免費請大家食魚蛋燒賣，有黑衫人放低$200、$500、$1000⋯⋯然之後9秒9跑走快過保特。
10月1號，拉閘罷市，被定性為黃絲帶🎗️。
懶勁咁有高牆唔揀走去做雞蛋，人生第一次覺得自己係社運人士😎🌂不枯也不散☂️
【2019年中】
多年以來因為電力不足，店內熔爐級酷熱，實在非常難頂，加上店員姐姐年事漸長，體力日漸下降等等因素，經會議後決定，在2020年1月租約期滿後停止營業。
【2019年尾】
經歷反送中運動，經歷被恐嚇(為免大家擔心，之前無公開講畀大家知)、之後潑紅油、爆玻璃(呢單就唔講都通哂天)，更經歷之後被真香港人嘅你哋海嘯式懲罰，再加上每次遇上運動日，你哋條長龍由渣甸街排到過咗SOGO經告士打道沿海傍轉入紅隧直達尖東⋯⋯
【2019年尾】
在一次會議中，我大膽建議推翻先前決定，改為嘗試多續約一年，亦建議重賞銅鑼灣店員，每人加薪30%-50%，以補償佢哋忍受火爐之苦。
原因係我真係好唔捨得銅鑼灣嘅街坊熟客，同埋你哋🥺
更重要嘅係，渣哥仍未忘跟你約定假如未老死！
假如維園再有運動日，無咗渣哥，感覺係咪有點怪怪呢？
之所以銅鑼灣渣哥今天仍在營業，來龍去脈就係咁。
【2020年】
3個月前，晴天霹靂，銅鑼灣店內其中兩位服務多年的年邁姐姐，相繼罹患重病，我哋心痛之餘亦感到有點心灰⋯⋯
【感想】
天意安排銅鑼灣渣哥有幸生於亂世，有幸置身大時代，有幸親身見證一個又一個波瀾壯闊嘅社會運動，有幸能夠與大家一起沿途互相扶持，共同進退，渣哥團隊及銅鑼灣本店全體員工
今生無悔，與有榮焉！
⋯⋯講講下眼sip sip添🥺⋯⋯
#銅鑼灣渣哥永遠懷念你
#同熱愛這老口味大家刻骨銘記
#愁或喜生與死也是香港地
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