銅鑼灣加寧街8號的八卦，Yahoo名人娛樂都在討論

(揾食~笑)對日本食物有興趣嘅，到銅鑼灣時順便到此一游，試食下，睇睇下又ok~♪

呢度常設5~6種日本餸，當日就有腐皮壽司，雜錦壽司，竹筍煮物，峴湯，八爪魚燒，我就之前試過醋鯖魚，其實急凍但非常新鮮美味到好surprise。

駐港日本人多數係從日本公司派過來嘅，香港生活咁忙碌，屋企人或者親戚又唔喺度，好多嘢要自己打理，單身嘅或者家庭嘅喺飲食烹飪方面要諗諗，點樣可以省到時間又得到健康係一個問題。

Sugarlady以非常簡單的烹飪處理(常溫或過水解凍，用滾水煲，微波爐等)同埋安心，安全，美味嘅優良品質而好受歡迎，人傳人，變成駐港日本人之間好出名嘅品牌。

佢地嘅Flagship shop【Tasting Table Japan Premium】位於銅鑼灣Open咗一段時間，目前爲止8成客係日本人，暫時未被好多香港人知道。

佢地好希望對日本食物有興趣嘅香港人過來呢度，試食品嘗下，瞭解下佢地服務。如果你對日文有信心，日本專員同你傾計溝通，如果唔識日文又無問題，香港專員都喺度的;)

Tasting Table Japan Premium ‐「安心・安全・美味」日本食品公司 #Sugarlady
地址：銅鑼灣加寧街5-7號加寧大廈1樓A室

為答謝大家對我的新唱片404 NOT FOUND先行限量版CD+Charcat Figure的支持，將於十二月二十七日下午四時在銅鑼灣的GumGumGum唱我的新歌"你是你本身的傳奇"，亦會為即場買碟的朋友簽名留念，到時見啦！
GumGumGum地址：銅鑼灣加寧街8-10號

咁樣賞月🌙就送你一個流心月餅啦！
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下午三點三下午茶時間，去茶餐廳歎個西多士，真的精神飽滿。不過這個茶餐廳名物，本來已經多油，還要加上糖漿和牛油，真的是超邪惡。想減低自己的罪惡感，只能夠將配額留給最美味的西多士。

好吃的西多士，麵包要夠鬆軟、外層要香脆、甜度剛剛好、以及有雞蛋香味，最最最重要的，還有不能油膩。JW萬豪酒店糕餅總廚Andy Leung店糕餅總廚和我們逐間試試，看看哪家食店的西多最值得吃，並得出以下排名。

第一位︰瑞記咖啡 8分
港式懷舊食店，除了原汁原味的樽仔咖啡以及手沖奶茶，連西多士都有一種老味道。

評語︰
-麵包鬆軟度很理想
-煎的方法減低油膩感
-邊皮很脆，內裏不算太乾身
-甜度頗平衡，不算太甜


地址︰上環皇后大道中345號上環市政大廈2樓熟食中心17號鋪
電話︰2850 8643
詳情： http://bit.ly/2xupkpA

第二位︰喜喜冰室 7.5分
大賣懷舊主題的新派冰室，充滿六十年代風格。主打港式傳統美食，西多士都是用舊派做法，即在麵包塗上牛油後，再逐面煎香。

評語︰
-麵包厚而鬆軟
-很有蛋香
-外皮不算太脆
-四面煎得均勻

地址︰銅鑼灣加寧街8號海倫大廈地下2B號鋪
電話：2868 0363
詳情： http://bit.ly/2puoMLH

第三位︰周記點心 7分
傳統點心做得不錯，多士款式亦有不少，像蝦多士，以及中西合璧的奶黃流沙西多士，還有香芋和朱古力味。


評語︰
-很脆，口感不錯
-流心太多，並蓋過了蛋味
-蛋味不算太突出

地址︰西營盤水街東利大廈H1地鋪
電話︰2559 2389
詳情： http://bit.ly/2QM56Q5

第四位︰龍鳳冰室 6.5分
藝人林子善經營，食物質素不錯，雞髀薯條夠香口。

評語︰
-用粗粒花生醬作餡，頗有口感
-不油膩
-頗好吃
-略嫌不夠脆

地址︰上環蘇杭街100號地鋪
電話︰2618 2311
詳情： http://bit.ly/2OGT0Gw

第五位︰蘭芳園 5分
六十多年歷史的老字號，以絲襪奶茶聞名，豬扒一丁都好受歡迎，但西多的評價一般。

評語︰
-賣相不吸引
-麵包吸了很多油，太腍
-非常油膩

地址︰上環干諾道中168-200號信德中心3樓304D號鋪
電話︰2517 7268
詳情： http://bit.ly/2pt2b24

記者：陳佳男
攝影：《飲食男女》攝影組

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【Red Lobster】地址：銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk地下地下K號舖及1樓

營業時間：星期一至日 11:30 - 23:00

電話：22612996
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食，搵食，食古靈精怪既美食，好食，唔好食，中伏都話你知～走遍港九新界，發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好，就算你行唔開去食，只要參閱識食之人，睇左當食左～而家我地就一齊起行識飲識食～做個識食之人～有咩搵食，美食，好食既同意見，都歡迎你講低～～感恩！
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#RedLobster#銅鑼灣龍蝦#使徒#銅鑼灣美食2019#銅鑼灣美食

銅鑼灣名店坊一向是潮流服飾集中地，最新的Select Shop GUM GUM GUM踩過界，賣潮流服飾之餘，另闢三分一鋪位作小食店GUM JENG，佈置如Café，卻售賣香港情懷街頭小吃。

將佐敦十八座狗仔粉的招牌食品搬過來，包括狗仔粉、火鴨翅及火鴨髀，每日都由佐敦店新鮮運到，保留本店味道及質素。價錢雖貴佐敦店8至10元，但勝在吃得舒適。

食店亦提供其他地道小食，如懷舊炸蝦餅、三式鯪魚肉及家鄉炸糯米球等，大部分來自坪洲經改良做出來。

最受客人歡迎是懷舊炸蝦餅，鮮蝦配上特別調配的炸漿，外層脆口，中間煙韌，鹹中帶香。三式鯪魚肉用上廣東雲吞皮、上海雲吞皮及蜂巢豆腐卜，三種不同饀皮包着鯪魚肉後再炸，很是驚喜。其他小食如糯米球，做法及口感亦有別於一般糯米球。

以後逛銅鑼灣潮店，都可以吃到街頭小食了。

懷舊炸蝦餅 $36
三式鯪魚肉 $30
十八座火鴨髀 $30/$38
馳名十八座狗仔粉 $36
招牌十八座火鴨翅 $36
家鄉炸糯米球 $25

GUM JENG
地址：銅鑼灣加寧街8-10號名店坊地下
電話：34867070
營業時間：12nn-10pm


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