Search
#終於買得起啦~(灑淚)
法國Mauviel 全館慶65折 👉bit.ly/2xrskCS
#歡迎加入銅鍋迷俱樂部
機會來囉~讓全法國煮婦瘋狂的夢幻美鍋全館慶，通通65折
最低2000元有找喔！#美得我要原地打轉了 ❤
手刀挑貨 👉bit.ly/2xrskCS
地獄主廚戈登給參賽者火辣辣建議時，總是被後面閃閃發亮的銅鍋分心 (醉)
來自法國諾曼地的Mauviel紅銅鍋具，一直都是廚房裡的夢幻逸品
無論文燉海鮮、火煎牛排與醬汁，均勻的受熱材質，完全展現食材的靈魂
而時常擦拭的銅鍋，會留下獨特的銅鍋紋，代表料理者收服的印記~
每個都是獨一無二的存在❤
廚房裡最美的藝術品 🍲
#希望有一天被銅鍋包圍
---
🏠 WUZ屋子中秋限定
滿3000再折200☞ bit.ly/2OkHWi7
子喬上菜囉！十歲也能當大廚：泡菜豬炒飯有秘訣 日本超市採購食材：http://choyce.pixnet.net/blog/post/57594312
#mauviel銅鍋
#Glico
#Choyce全自動教養_會做家事的孩子走向世界更自在
好喜歡看料理相關的電影
幾年前的Julie & Julia啟蒙了我的料理之路
去年的美味不設限，以及最近的天菜大廚也都讓我意猶未盡
每次看完這類電影總是被一大片的銅鍋鍋海所迷惑
並不是虛榮一定要擁有銅鍋才行
有些料理真的要使用適合的鍋具才能表現優異
例如舒芙蕾 自從我在某一家餐廳吃到小銅鍋做的舒芙蕾
那入口即化的溫熱口感 搭配已經泛黑的小銅鍋
一切都充滿了享受的氛圍
我很愛吃舒芙蕾 但卻一直沒有分享食譜
因為心裡已經認定要有銅鍋的搭配才會完美
所以就從小銅鍋開始收集吧~XD
正統的舒芙蕾成份只有雞蛋、牛奶、糖
就這3者而已 不需要麵粉只有打發蛋白來支撐
所以舒芙蕾又被稱為蛋奶酥不是沒有道理
舒芙蕾成功的關鍵在於蛋白的打發程度
打的不夠發烘烤時就不夠力支撐起來
打的太發雖然在烤箱澎高高 一出爐就馬上嚴重塌陷
所以要多做幾次不怕失敗 最終會有手感
掌握幾個小細節 舒芙蕾一定會成功
迷人的soufflé
老公花不到30秒就解決了
並且說以後飯後甜點都是舒芙蕾嗎？
我說當然不是阿 跟牛排一樣要偶而吃才會特別顯得珍貴 ^_^
http://coookies.pixnet.net/blog/post/33800090
#Mauviel
#舒芙蕾
#soufflé
此影片關於碳鋼鍋的開鍋使用清潔保養 Mauviel 畢耶鍋 de Buyer 法國
部落格：http://goo.gl/I0SC6r
更多免費影音食譜歡迎加入粉絲專頁「夢幻廚房在我家Dream Chef Home」~https://www.facebook.com/pig61106
背景音樂提供～黃小翔 https://www.youtube.com/user/suhuguitar
開鍋：
1.先用熱水徹底清潔鍋子內外,燙過之後的鍋子變熱,倒掉水分後即趁熱毛孔張開時用廚房紙巾來回用力擦拭,去除表面蜂蠟.可重複2~3次！
2. 當大部分蜂蠟去除後,將鍋中倒入或刷上ㄧ層薄薄的食用油,覆蓋表面即可.開火加熱直到冒出白煙即可關火。去除（倒掉）油之後,用廚房紙巾將整個鍋子擦拭乾淨,放涼後即完成開鍋.
3. 介意的人可在使用前用熱水再次沖洗ㄧ下(千萬勿使用清潔劑喔)。
★還沒逛過美人好事集嗎？Let's GO！👉https://goo.gl/ZmWpzX
★更多美人姊的『失控廚房』！👉 https://goo.gl/n32iAW
★幫『美人好事集FB粉絲專頁』按個讚！👉 https://goo.gl/DUL3FM
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
製作蘋果醬必備!
9/21-9/25限定【銅鍋】Mauviel銅單手鍋18cm(附蓋)X 1入
👉https://goo.gl/FK5GVr
【銅鍋】Mauviel銅單手鍋18cmX 1入
👉https://goo.gl/wGtVzU
勾魂的蘋果醬
水
青蘋果 3顆
紅蘋果 2顆
砂糖 5大平匙
肉桂 1小指節
三溫糖 2大平匙
君度橙酒 1瓶蓋
1. 蘋果洗淨後削皮，切薄片備用
2. 在銅鍋或是不鏽鋼鍋中加入三溫糖，加熱至融化的過程中不需過度攪拌；倒入蘋果拌炒均勻後，加入砂糖、肉桂、君度橙酒與1米杯的水，加蓋轉中火悶煮約15－20分鐘，最後掀蓋將果醬收乾即可
MAUVIEL ｜M' Héritage銅單手矮鍋-24cm. $19400; 適用折價券. MAUVIEL｜M' Héritage銅單手矮鍋-16cm. $11700; 適用折價券. MAUVIEL｜M' Héritage單手平煎鍋-26cm. ... <看更多>
買法國mauviel立即上蝦皮台灣商品專區享超低折扣優惠與運費補助，搭配賣家評價安心 ... 【現貨】法國Mauviel 150's 專業單柄銅鍋不鏽鋼柄16, 20, 24, 28公分【嚴選好物 ... ... <看更多>
銅鍋mauviel 在 MAUVIEL 法國 - 303好食好物 的相關結果
MAUVIEL 的製造技術就是在這樣豐富的傳統生產技術中一代又一代的被流傳下來，從往至今MAUVIEL提供非常高質量及卓越設計的銅鍋和不鏽鋼產品給專業的廚師使用， ... ... <看更多>