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朋友都很會餵食我😂
要我來開箱一下（天生吃貨的巨蟹座😂😂
👉🏻👉🏻👉🏻米其林推薦的新加坡超強零食
「金鴨鹹蛋魚皮」🦆🦆🦆🥚🐟🐟🐟
蛋黃的鹹香加上魚皮酥酥脆脆的口感也太下酒了... 來人啊 啤酒來個一手！🍺🍺🍺
除了「鹹蛋魚皮」還有「鹹蛋黃薯片」、「鹹蛋黃蟹天婦羅紫菜」、「辣椒蟹天婦羅紫菜」四種口味
根本意圖使人瘦不了啊😭😭😭
而且不必跑到新加坡了 現在台灣也買得到😍😍😍
0425全台JASONS開賣🎉🎉🎉
＃不用排隊的米其林
＃金鴨重磅登台
＃豪想吃金鴨
也有朋友跟我一樣熱愛鹹蛋黃零食的嗎？(請舉手！)
🦆金鴨鹹蛋：https://aniseblog.tw/204736
以前總是要拜託朋友從新加坡帶回來的金鴨鹹蛋魚皮，現在全省 JASONS Market Place 、微風廣場、微風南京和微風南山超市都買得到啦！😍 而且不只魚皮，還有系列商品唷！有興趣的朋友趕緊前往採購，鹹香的鹹蛋黃零食我就是無法抗拒，毫好吃呀！😍😍
❗️此篇送你吃新加坡金鴨鹹蛋魚皮❗️
之前精翎拍過金鴨鹹蛋魚皮全系列開箱
好多粉絲表示想吃買不到💦
這次 「#金鴨邀你玩」在信義區香堤廣場有攤位歡迎大家來參加玩遊戲，現場也可以直接購買呦！
另外精翎特地跟金鴨ㄠ了加碼送
📣送5包金鴨給5個幸運的粉絲📣只需要
1.公開分享此篇貼文
2.按讚 The Golden Duck Co. - Taiwan 金鴨台灣
3.截圖按讚畫面在留言處貼上並寫下自己想吃什麼口味（鹹蛋魚皮、鹹蛋洋芋片、鹹蛋辣椒蟹紫菜天婦羅、鹹蛋紫菜天婦羅）
在9/2號我會抽出5個幸運兒寄出一包金鴨請你吃喔❤️
@thegoldenduck.tw
金鴨邀你玩活動資訊:
日期：08/28(三)～9/01(日)
時間：11:00～21:00
地點：信義區香堤廣場
（偷偷說，ig也有抽5個，可以兩篇都參加唷✌🏻）
新加坡的金鴨鹹蛋魚皮在網上爆紅，早兩月更是一包難求，每包索價$70，非常誇張。產品亦預告將會在8月中登陸香港，價格調低了一點，也要$50，值不值得見仁見智，這道人氣小食，其實在家一樣做到，而且即炸即吃，鬆脆度不是現成貨可比。
做法不難，但準備材料時要下點功夫。魚皮可以用急冰的鯇魚皮，但皮身較厚，做出來不及三文魚皮鬆脆。買三文魚皮，可到相熟兼有出售新鮮三文魚的魚檔，請他們留起。三文魚皮是下欄貨，多給棄掉，所以賣時多沒處理，要有心理準備回家要打鱗和去肉。咖喱葉是另一要花時間預備的材料，泰國或印尼店都找不到。一定要到印度雜貨店才找到，才幾元一包，已經可以用十多次了。
材料
三文魚連皮 約4-5條
鹹蛋黃 3隻
有鹽牛油 15克
咖喱葉 20-30塊
粟粉 5-6湯匙
雞湯 10毫升
油 500毫升
鹽 適量
辣椒粉 適量
做法
1. 用刀將魚皮上的魚鱗刮走，再將所有魚肉切走（注意：所有附在魚皮上的魚肉必須徹底刮乾淨，否則風乾時有機會變壞。）
2. 魚皮切成小塊，約每塊5-6厘米。
3. 用廚房紙將魚皮抹乾，並用晾架晾起風乾一晚（注意：不要將魚皮放在廚房紙上風乾，否則紙上纖維有機會黐在魚皮上，沒有晾架的話放在焗爐紙上風乾亦可。）
4. 風乾後，在魚皮兩面撒上適量的鹽。
5. 魚皮逐一蘸上粟粉留用。
6. 燒熱油，放魚皮炸至微微金黃：盛起，瀝油；再放油翻炸至金黃；盛起備用。
7. 鹹蛋只取蛋黃，放碗蒸熟備用。
8. 燒熱鍋，加入牛油再放入鹹蛋煮至起泡。
9. 加入咖喱葉略炒。
10. 倒入雞湯，再放入魚皮拌炒。（雞湯有助鹹蛋附在魚皮上，如太濕或太乾，可酌量加減。）
11. 炒至鹹蛋可黏附在魚皮上，加入辣椒粉後略炒，便可上碟。
新加坡超出名超人氣手信。老土翻生變潮物。
金鴨咸蛋魚皮，咸蛋薯片，你食左未？
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熱爆新加坡Irvins鹹蛋魚皮。
試完金鴨咸蛋魚皮，再試呢隻！邊款好食d ？
Margaret 唔食得魚皮，可以食乜？食日本大大粒士多啤梨！
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[問題] 台中全家哪家有金鴨鹹蛋黃魚皮？ 看板 Cvs. 作者 ohfat. 時間 2020 ... ... <看更多>
(圖文內容請務必圖文獨立不可單獨貼網址或單獨文字內容) 第一次吃到鹹蛋黃零食是在百貨公司試吃新加坡鹹蛋魚皮， 這才知道新加坡有這麼特別的零食 ... ... <看更多>
金鴨鹹蛋魚皮 在 [商品] 全家金鴨魚皮越南魚皮- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的八卦
(如有不清楚的項目,可跳過,或按 Ctrl+Y 刪除)
【商品名稱/價格】：
金鴨 鹹蛋黃炸魚皮。 179
金鴨 四川麻辣火鍋什錦脆片。179
越南 鹹蛋黃魚皮。149
(區域型商品請註明 試吃試用品請標示價格0元)
【便利商店/廠商名稱】：全家
【規格/內容物/熱量】：
【評分】：
金鴨鹹蛋黃 80
金鴨四川麻辣火鍋 85
越南鹹蛋黃 60
【心得】：
趁著過年特價把三種魚皮相關都試吃過
越南魚皮只有看過一家全家有在賣
味道頗腥 全家人各吃一片都皺眉
後來就送人了 沒圖片
金鴨系列家裡人都說比越南好吃
但是鹹蛋黃魚皮較大塊 吃久會膩
比較油一點 也頗香
四川麻辣火鍋我滿喜歡的
辣度剛好 裡面有香菇片 解膩
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越南真的無法入口qq
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