嘿嘿嘿！把握在金門的最後兩天
把好吃的都再吃過一遍
蔥燒餅和黃魚麵線
美味又道地
你們今晚都吃什麼去啦？
金門黃魚 在 林可彤 Hope Lin Facebook 八卦
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show)，也在其Youtube影片中提到，➡下載食尚玩家APP抽住宿券 https://bit.ly/37kOfww ⬅ 在上集節目中，威風兄弟進行了「臭臭大挑戰」，挑戰了原住民的傳統醃漬食物「席烙」，但是才第一道「醃漬牛肚」就讓風田叫苦連天、哀聲連連，在本集的節目中將有５道越來越「特別」的席烙在等待他們的嘴巴來挑戰，威風兄弟究竟能否順利...
「金門黃魚」的推薦目錄：
- 關於金門黃魚 在 林可彤 Hope Lin Facebook
- 關於金門黃魚 在 Facebook
- 關於金門黃魚 在 海巡署長室 Coast Guard Facebook
- 關於金門黃魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube
- 關於金門黃魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube
- 關於金門黃魚 在 [新聞] 馬祖爭搶金門黃魚漁民險遭衝撞- 看板Jinmen - 批踢踢實業坊 的評價
- 關於金門黃魚 在 金門黃魚豊收 - YouTube 的評價
- 關於金門黃魚 在 黃魚價格20212023-精選在Instagram/IG照片/Dcard上的焦點 ... 的評價
金門黃魚 在 Facebook 八卦
星期一去花蓮演講，原本是想開車去的，不過因為那幾天下大雨，很擔心蘇花的狀況，如果要開車去花蓮演講，必須早上5點出發，8點多到學校，站將近3個小時演講，12點結束後再開3個小時回家..如果順利，至少要10個小時。如果是幾年前年輕的時候，絕對毫不猶豫地開車去，現在只怕自己的體力不夠，。
5點半出門，6:20搭上普悠瑪號，8:15就到花蓮了!!這是從花師畢業後第一次坐火車去花蓮，火車上看的風景跟自己開車完全不一樣，沿途的風景真的好美。
12點演講結束後，為了搭速度最快的普悠瑪，只好等到一點半才搭車，回到基隆3點半，回到家4點了...雖然跟開車的時間差不多，但是在車上有休息，精神體力完全不一樣。
在車上就想好要煮的菜色，回到家先把雞胸肉和雞骨拿出來退冰，洗米泡水，開始吸地板、清貓砂、把客廳桌子擦一遍、收洗碗機的碗....媽媽回到家就是做個不停。
5:30開始煮飯，6:10開飯的時候，兒子嚇一跳：「你不是早上去花蓮嗎?怎麼現在在家裡煮好飯了?」除非跟工程師一起出門，不然不管去哪裡演講，遠到金門、澎湖還是屏東，我都是當天來回，不管在外面多努力，盡量每天都跟家人吃一頓飯。
以前總覺得雞胸肉很柴，好幾年都只買雞腿，後來發現雞胸肉只要不要煮太久，第一餐就吃完，其實比雞腿還軟嫩，是不是以後買雞胸肉就好?哈!!
5:30電子鍋啟動煮飯，雞骨、竹筍、8顆蒜頭放入湯鍋中在電鍋燉煮，瓦斯爐處理洋蔥燒雞丁、干貝絲瓜，氣炸鍋炸排骨。
洋蔥燒雞丁
材料:洋蔥一顆、雞胸肉一片、蔥花、九層塔
將退冰的雞胸肉切成小塊(有時很難切我會用廚房剪刀剪)，加1匙鹽巴、一些白胡椒粉、1小匙米酒、太白粉拌勻備用，利用切洋蔥的時間醃一下。
熱油鍋(大概1大匙的油)，將肉塊放入煎到稍微金黃盛起，把洋蔥倒入拌炒後，加1米杯水、醬油膏3大匙、米酒1大匙後蓋上蓋子燜煮，煮到洋蔥熟透，加入雞肉拌勻煮5分鐘，水分稍微收乾，嘗嘗味道，撒一些白胡椒、胡椒鹽，加入九層塔和蔥花，完成!!
趁燉煮洋蔥的時候切絲瓜，燉煮絲瓜的時候收拾流理臺，一刻不得閒呀!!
這道菜很下飯，通常在考慮每餐的菜色時，一定會有一道下飯的菜，像是咖哩、燉牛肉、肉燥..，再加一個乾的肉類，像是烤魚或烤雞腿、煎魚...第三道是青菜。
周末去市場的時候我有想到星期一可能沒有太多時間處理食材，買了一斤炸好的排骨，在煮洋蔥燒雞丁的時候，炸排骨放氣炸鍋裡200度烤10分鐘，兩道菜就同時完成了。
在外面為了夢想努力，回到家為了家人努力，盡力做好每一個角色。看到三菜一湯、三杯米的飯吃光光，真是讓人開心。
金門黃魚 在 海巡署長室 Coast Guard Facebook 八卦
紅燒鰻，差點就要大缺貨啦～
上週，在金門檳榔嶼外海，岸際雷達發現有艘可疑船隻一動也不動地停在原地，行跡可疑。金門海巡隊便駕著PP-3577艇前往一探究竟。
「我在等人啦！跟朋友載些東西就要回去了。」面對海巡隊員的質問，船老大露出尷尬又不失禮貌的微笑，但甲板上4個用黑色塑膠袋包裝的可疑箱子，已經被同仁鎖定。
登上舢舨一看，箱中果然另有乾坤，裝著有「水中軟黃金」之稱的鰻魚苗，總計約有三萬六千多尾，市值約新台幣300萬元。眼見事跡敗露，船長終究是坦承受僱於人，要把這批鰻苗走私到中國。當下，我們就把人、船、貨全數查扣，並繼續追查幕後主嫌。
鰻魚養殖須依賴天然鰻苗，是十分重要的漁產資源，對漁民生計、鰻魚產業影響甚鉅；隔壁鄰居羨慕我們有滷肉飯可以吃，現在，又來搶食紅燒鰻；但請不用擔心，海巡會繼續為大家守護，任何不法別想從我們眼皮底下逃走！
#守護台灣鰻苗
#自己的水產自己顧
#發現可疑走私請撥打118
金馬澎海巡鐵三角
海巡署艦隊分署
金門黃魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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金門黃魚 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的評價
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金門黃魚 在 金門黃魚豊收 - YouTube 的八卦
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金門 一位老船長今天出海捕魚時，捕獲1尾相當稀有的大黃花魚，重達5台斤，但他卻是小賺一筆！因為現在野生黃魚價格很高，金門每台斤喊到2千5， . ... <看更多>
金門黃魚 在 [新聞] 馬祖爭搶金門黃魚漁民險遭衝撞- 看板Jinmen - 批踢踢實業坊 的八卦
馬祖爭搶金門黃魚 漁民險遭衝撞
2015-06-27 03:13:37 聯合報 記者蔡家蓁／金門報導
金門復育黃魚有成，野生黃魚一尾喊價上萬，不只大陸漁船越界捕撈，連馬祖漁船也群集
金門海域爭搶，前天馬祖漁船聚集使用刺網捕撈，金門漁民勸阻，其中陳姓船長卻企圖衝
撞，金門海巡隊連人帶船押回偵訊，依違反漁業法函送漁業署裁罰。
金門縣建設處長翁自保表示，六到八月是黃魚產季，養殖黃魚雖然一斤上百元，但野生黃
魚價格量少價格更昂貴，一公斤大的黃魚，喊價上萬元。
這是首次有「外縣市」漁船來金門捕撈，在縣府立場，只要在法定水域依法捕撈，縣府沒
意見；但這艘漁船使用刺網，違反「漁業法」的相關規定。
翁自保表示，先前曾透過連江縣政府與連江區漁會對馬祖漁民勸導，但漁民都不理，才會
引發糾紛。他說，金門雖然復育黃魚有成，但數量不多，呼籲漁民不要違法捕撈。
金門海巡隊指出，前天下午四時許，有釣客反映多艘馬祖籍漁船在小金門復興嶼海域捕魚
，其中馬祖籍「鱻貝佳三○七號」雇用五名大陸漁工，依漁業法規定不得在離岸一千公尺
處作業，但「鱻貝佳三○七號」卻在離復興嶼七百公尺處捕魚。
吳姓漁民表示，鱻貝佳三○七號連日來載著五名大陸漁工在復興嶼海域捕撈黃魚，金門漁
船上前勸阻，但陳姓船長卻駕船企圖衝撞，金門漁民氣不過，十多艘漁船包圍鱻貝佳三○
七號理論。
金門海巡隊獲報趕往，要求船長停船受檢，鱻貝佳三○七號不理會，持續往外海逃逸，直
到海巡人員警告開槍，才乖乖讓海巡幹員登船檢查。
https://udn.com/news/story/7314/1018917
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