這不是圓月灣刀，是聞名遐邇的金門砲彈鋼刀。
『砲彈變菜刀，戰爭到和平』，這是段艱辛的道路，金門在八二三炮戰後，又陸續經歷多場戰役，遭受百萬發砲彈襲擊，而這些砲彈竟在日後，成為金門製刀業的最佳材料。
金門砲彈鋼刀 在 蘇貞昌 Facebook 八卦
同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事，也在其Youtube影片中提到，金門曾經是反共的最前哨，民國４７年八二三炮戰，解放軍在短短的４４天之內，朝金門發射４７萬多顆砲彈，再加上之後持續對島上投擲了五十多萬枚宣傳彈，這些遺留下來的百萬顆鋼砲，日後卻成為製作菜刀的原料。祖傳三代，七十多年的老店，因為利用特殊材質鑄刀，一把菜刀甚至可以用上４０年！...
「金門砲彈鋼刀」的推薦目錄：
- 關於金門砲彈鋼刀 在 蘇貞昌 Facebook
- 關於金門砲彈鋼刀 在 蘇貞昌 Facebook
- 關於金門砲彈鋼刀 在 用鏡頭和世界交朋友 Facebook
- 關於金門砲彈鋼刀 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於金門砲彈鋼刀 在 台灣1001個故事 Youtube
- 關於金門砲彈鋼刀 在 玩樂主播郭人榮 Youtube
- 關於金門砲彈鋼刀 在 [推薦] 金門有名的砲彈鋼刀－金合利鋼刀- 看板Jinmen 的評價
- 關於金門砲彈鋼刀 在 金門"砲彈"永遠用不完?! 菜刀業者:可再傳兩代│中視新聞 ... 的評價
- 關於金門砲彈鋼刀 在 台灣第一等【金門鋼刀王砲戰砲彈出土彈殼鍛菜刀】金門_精選版 的評價
- 關於金門砲彈鋼刀 在 砲彈敲出獨門工藝"金門鋼刀"揭歲月印記│中視新聞20201124 的評價
- 關於金門砲彈鋼刀 在 金門砲磾鋼刀 的評價
- 關於金門砲彈鋼刀 在 金門砲磾鋼刀(第3頁) 的評價
金門砲彈鋼刀 在 蘇貞昌 Facebook 八卦
今年坎城創意節科技創新獎中來自瑞典的團隊，將回收的非法武器鍛造成金屬原料，供廠商將他們製作成民生用品，讓這些材料重新被和平的應用，其實台灣的金合利金門砲彈鋼刀早從五零年代起就在執行這樣的創新創意了。金合利鋼刀兩代都創新，二代老闆吳增棟達人不但持續製造好刀，還開發文創商品、打造觀光工廠，更不藏私的和年輕學子分享經營與發展的心路歷程。
今天超越基金會的職場體驗和同學們一起到金門學習製刀，老闆還特別支持開放網路活動讓網友們一起參加，大家一起來聽聽金合利的故事吧！
金門砲彈鋼刀 在 用鏡頭和世界交朋友 Facebook 八卦
【金門的砲彈鋼刀】
說到金門你會想到什麼？ 對我來說當然是菜刀啊～金門的鋼刀有多有名？連我德國朋友來台灣玩，都指定要買金門菜刀當紀念品，而且還說一定要親自踏上金門觀看其製作過程。
那是二年前的九月份，可惜當時天天下大雨，所以友人被我勸退。而我也始終沒見識過「金門砲彈鋼刀」的名震全球的魅力。
因為疫情關係，不能環球趴趴走，待在台灣最安全，也趁機把台灣想去的地方一次走完。
於是金門菜刀，我終於來了，而且可以超近距離拍攝到吳老闆製刀講解過程（覺得開心）～～
———砲彈鋼刀的製造知識———
823砲戰所遺留碎彈片，是為早期製造鋼刀的來源，1958年使用的是碎片，宣傳彈是1996年開始使用; 製刀用的砲彈大多是宣傳彈。宣傳彈僅填充少量火藥，火藥會將保宣品的鋼片從砲彈底部推出，因此彈殼保存完整，為鍛造鋼刀最佳質材。
金門砲彈鋼刀 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
金門曾經是反共的最前哨，民國４７年八二三炮戰，解放軍在短短的４４天之內，朝金門發射４７萬多顆砲彈，再加上之後持續對島上投擲了五十多萬枚宣傳彈，這些遺留下來的百萬顆鋼砲，日後卻成為製作菜刀的原料。祖傳三代，七十多年的老店，因為利用特殊材質鑄刀，一把菜刀甚至可以用上４０年！
金門砲彈鋼刀 在 台灣1001個故事 Youtube 的評價
☞巷弄碳烤三明治
台北士林的巷弄內，有一家早餐店，天天大排長龍，這店家特製的，碳烤厚片三明治，被顧客形容為是，台北的必吃早餐之一。
☞為愛 共築山中小棧
一位老師，來到阿里山和一位鄒族女孩結婚，共同經營鄒族小棧，而餐廳最特別的地方，就是採高腳建築，飽覽層層疊疊翠綠山群。
☞戰地砲彈刀 誰與爭鋒！
金門曾經是反共的最前哨，八二三砲戰，解放軍發射了百萬顆鋼砲，日後卻成為製作菜刀的原料。
☞酒糟飼牛 肉質「金」讚
金門飼養的黃雜牛，由金門酒廠所提供的，高粱酒糟當作飼料，肉質吃起來特別地Ｑ彈，要吃到酒糟牛，還是金門限定。
☞就要與眾不同的雞腳凍
台南一位滷味老闆，選擇做比較麻煩的雞腳凍，吃起來口感Ｑ彈，勝於一般的鳳爪，光是做宅配，一年可以賣出一百五十萬隻的滷雞腳，獲選為台南的十大伴手禮。
■台灣1001個故事 說不完的故事
每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷！
更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001
金門砲彈鋼刀 在 玩樂主播郭人榮 Youtube 的評價
抽獎辦法：
金門│金合利鋼刀牛排刀 5組 🎁 抽獎辦法
1.中獎者必須提供完整聯繫資訊(本名、電話、地址，我們會將獎品寄給中獎者（限台澎金馬地區）
2.中獎者收到獎品之後需要拍照打卡，給Google Map五星好並且標註我+推薦一下優質店家。
🎁抽獎規則：
➡️1追蹤臉書帳號：玩樂主播郭人榮 和 金合利鋼刀
➡️2按此貼文愛心，標記3位朋友並留言 #我要抽金合利鋼刀（如果你以前曾經參加過抽獎，請不要標記重複一樣的人）
➡️3分享此貼文在限時動態並且標記我🌹
（需要截圖給我看）
➡️4訂閱我的Youtube頻道，並且開啟震動小鈴鐺🔔，最新三則影片點讚留言，利用IG私信截圖給我看❤️Youtube帳號=dj79109
以上4項完成才具備抽獎資格
⚠️可以重複留言，但須標記不同的人
⚠️活動日期：2021年3月30日止
【店家資訊】
金合利鋼刀 金寧廠
地址：892金門縣金寧鄉伯玉路一段236號
電話：08 232 3999
金門砲彈鋼刀 在 金門"砲彈"永遠用不完?! 菜刀業者:可再傳兩代│中視新聞 ... 的八卦
許多人到金門要買伴手禮，一定少不了菜刀，因為這些菜刀，都是八二三炮戰留存下來的100萬顆砲彈所打造，但有網友就好奇，八二三炮戰都過了60年， ... ... <看更多>
金門砲彈鋼刀 在 台灣第一等【金門鋼刀王砲戰砲彈出土彈殼鍛菜刀】金門_精選版 的八卦
歡迎訂閱《台灣第一等》 得知寶島最新動態♡ ➟➟https://reurl.cc/v1Qe9o （貼心提醒 別忘記開啟通知小鈴鐺唷！） ... <看更多>
金門砲彈鋼刀 在 [推薦] 金門有名的砲彈鋼刀－金合利鋼刀- 看板Jinmen 的八卦
圖文網誌版：https://www.wretch.cc/blog/match000/24458286
以下為純文字網誌：
在台灣若提到【鋼刀】，一定會想到金門炮戰鋼刀，
為何要叫【炮戰鋼刀】呢？
因為金門歷經823炮戰等多次戰役，
當時遭到炮彈不斷的轟擊及洗禮下，猛烈程度堪稱戰史之最，
為金合利鋼刀的創始祖吳宗山君留下取用不盡之材，
將百萬發砲彈鍛製成鋼刀。
詢問了不少金門人，在他們的推薦之下，
我們還是選擇「金合利鋼刀」，在快結束金門之旅的那天，
我和老公就到伯玉路上那間總廠買鋼刀嘍！
因為公公是廚師，喜歡做菜，我們便買了一把切刀送他！
這時是老公再選切刀，認真的聽解說人員解說…
我們則是買中間有條縫的切刀，切肉的時候，肉不會沾黏刀。
（這是電木柄系列的）
想買二把切刀，一把1300元，另一把有縫的是1400元，
正在猶豫不決，到底要不要買二把刀呢？！
我們已經有不錯用的鍋寶的整組刀了…
（反正Pchome網路購物就有在賣金合利的鋼刀…）
金合利鋼刀的售刀人員就說，買二把可以送一把水果刀，
哇～一把水果刀也要1100元捏！
想了想，覺得只有在金門這樣買才有送，就狠下心買了！
伯玉路這間是鐵工廠，旁邊有放好多的炮彈阿～
雖然金門在多次戰役中遭受到炮彈無情的攻擊，
不過，苦盡甘來，這些炮彈都是很值錢的鈔票阿！
可是為金門的制刀業提供了源源不斷的鋼材，
一個炮彈就能夠做六十把刀阿～
金合利鋼刀的包裝。
水果刀也有這樣的盒子包裝的呦～
產品保證書
後記
公公收到的時候，告訴我們金合利鋼刀以前的材質較為厚實且價格便宜，
而我老媽收到水果刀的時候，沒有直接用，而是趕緊收放起來，
她覺得金合利的刀鋒太利了，切水果會切傷…
不過，水果刀除了切水果外，還可以切蔬菜等。
我則是剛嫁為新婦，煮飯燒菜大概是我的罩門，
而新的金合利切刀握力好，拿起來較輕，
切菜什麼的都很輕巧很好用，切肉真的不沾黏耶！
算是老公買給我們的一項好工具啦！（不過，煮飯還是他的強項）
延伸閱讀
金門系列二：炮彈做成的金門鋼刀
金合利鋼刀
地址：金門縣金城鎮伯玉路一段50號
電話：082-323999
傳真：082-324999
網站：https://hi0211.hi178.com.tw/
--
https://www.wretch.cc/blog/match000
你餵貓吃東西、幫牠洗澡、幫牠挖便便
牠會認為自己是「神」，所以你要弄東西給他吃
…我是幸福的貓奴。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 203.64.35.143
... <看更多>