#抽獎1060元『主廚招牌碳烤無骨牛小排套餐』五位
手搖飲新品牌『盛和號』進駐宜蘭礁溪『倆仙沐田莊園』，法廚阿成師是台南小銅鍋餐酒館/舒芙蕾甜點創辦人，擅長手作甜點的主廚，堅持不使用化合奶蓋粉，研發五種乳製品混合打發成香濃綿密的奶蓋，鋪上滿滿的現刨帕馬森乾酪、松露香氣的餅乾，非常獨特的『法式甜點系奶蓋茶飲』。
『盛和號』礁溪店除了各式茶飲、日本MUC上島咖啡，也有提供阿成師拿手的法式鄉村料理及舒芙蕾。
『米蘭式慢燉3小時羊膝』、『布根地紅酒慢燉和牛臉頰』，都需多道程序長時間細火慢燉，吃起來非常軟嫩。大推『精燉蕃茄牛尾清湯』，牛肉與蕃茄的甜味加上牛皮軟Q的口感，非常好喝，『松露奶油蘑菇濃湯』也很濃郁。
『威士忌熱拌鮮蝦溫沙拉』蝦子鮮甜，『經典凱薩雞肉沙拉』自製的凱薩醬料多味美。『歐式麵包』特別在法國聘請當地的老烘焙師製作，烤過外酥內軟，沾油醋醬好吃。
『法國皇家現烘舒芙蕾』現烤需30分鐘，法式舒芙蕾入口即化像雲朵般質輕而蓬鬆，上桌後很快就會慢慢塌下去哦！
『倆仙沐田莊園』位在礁溪田野間，館內歐洲建築外觀，房間以十二星座為主題命名，莊園占地一千坪，後方庭園三層樓高的荷蘭風車非常顯目，每次去頭城走頂埔時都會注意到，好想有一天能去住一晚。
現在免住宿也能宛如置身歐洲小鎮享用美味的餐點，感受濃濃的異國風情哦！
『倆仙沐田莊園』超美超好拍，照片有158張要點開相簿才看得到全部。
優惠活動：即日起至2020/09/30，八人同行+1元可換購28oz超厚肋眼牛排，四人同行+499元可換購28oz超厚肋眼牛排，每人均須達低消並提前1天預約。
💡線上訂位: https://lin.ee/QUtwc2X
#試營運至10月底免收服務費
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#抽獎活動：活動到2020/09/20晚上10:00結束，2020/09/21會公布五位中獎名單~
獎品：主廚招牌碳烤無骨牛小排套餐一份，兌換期限2020/10/31，跟店家出示中獎私訊即可。
辦法：
1.在『宜蘭ㄚ欣的美食日誌』及『盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋』 粉絲專頁按讚
2.在此相簿按讚，並分享粉絲頁的此篇貼文在您個人臉書且『設定公開』
3.在此貼文標記3位親友(人名要是粗體字或藍色字體才算成功)，並留言『我想去盛和號吃碳烤牛小排』，一個帳號只能留言一次，請勿在別人留言底下參加抽獎
4.以上三個步驟要同時符合即可抽獎
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店名︰盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋
公休：星期四
電話︰03-9882255
營業時間︰
排餐：11:30~14:00、17:30~20:00
下午茶：14:30~17:00
地址︰宜蘭縣礁溪鄉茅埔三路33號(倆仙沐田莊園內)
附近景點：金車生技水產養殖研發中心
餐點：排餐、兒童餐、法式舒芙蕾、炸物、甜點、下午茶、咖啡、飲品、啤酒、紅酒
※排餐時段大人低消600元，7歲以上小孩低消300元，下午茶時段大人低消300元，7歲以上小孩低消200元，低消可合併計算，試營運期間免收服務費
停車場：有
備註：有兒童椅、兒童餐具、溜滑梯、戶外戲水池(僅開放住宿旅客使用)，晚上戶外庭園會有蚊蟲
『盛和號 宜蘭礁溪 莊園碳烤牛排屋』粉絲頁：https://www.facebook.com/shenghehaojiaoxi/
『倆仙沐田莊園』粉絲頁：https://www.facebook.com/ChateauWindmill/
民宿官網：https://www.chateauwindmill.com.tw/
(2020/08拍攝)
金車 紅酒 在 Re: [討論] 我的天啊!金車的威士忌... - 看板Wine 的八卦
原文恕刪
有興趣的可以看看這
https://www.maltmaniacs.net/awards/
基本上我跟葛瑪蘭沒關係，會想講話純粹因為一堆台灣人看不起自己國家的產品
我以前拿葛瑪蘭請人喝，或是推薦葛瑪蘭，還要被人酸一下台灣威士忌能喝嗎
噶瑪蘭基本上價錢一直以來都是訂那樣，也沒漲價，但是因為之前沒那麼紅，所以
給酒專的折讓很多 (13年買 Solist雪莉桶S06 兩瓶5900送中樣一瓶)
但其實他一直在MMA的表現都很好 (點進去查的到2012,2013成績)
在去年雪莉桶031得到MMA最佳金牌,葡萄酒桶拿到WWA後，基本上台灣人看了新聞就開始買
買到現在酒不夠賣了，所以沒啥打折了就是訂價賣，但說真的很貴嗎?
看看MMA 90分以上的，基本上都是3~40年的酒，沒有一萬塊以下買的到的
就算是85分以上，也都是中高年份的單桶款 沒個四五千你也買不到
Solist 就算現在買一支三千多 ，以品質來說，一點都不貴
會痠葛瑪蘭的人不外乎三點，價錢，年分，產地
價錢部份我已經說明了
年份部分，亞熱帶地區的熟成年份根本不能以蘇格蘭的氣候來對比，台灣熟成的酒速度
就是比較快，不信你現在去買一瓶南投酒廠或是噶瑪蘭單桶，另外買幾瓶15年的蘇威單桶
全部倒出來盲飲，看看有幾個人能說出TTL和噶瑪蘭是不到十歲的酒
最後產地
為何台灣產的酒就只能賣便宜價錢? 台灣人真的有需要這麼自卑?
最後台灣威士忌是全世界最便宜的地方，一瓶4百多的格蘭傑經典 國外是賣兩千塊一瓶的
噶瑪蘭台灣賣三千多，在國外大概是賣四千出頭，其實他價錢算開的很保守的
而且噶瑪蘭拿了MMA後，現在國外酒專也很好賣，所以缺酒是因為這樣
酒的品質好不好請相信自己的嘴巴和鼻子，其他外在的訊息只是干擾你的判斷而已
PS.1 噶瑪蘭Solist 現在S06以前的已經沒了，S08後面桶都改了 以前是歐洲雪莉桶
後面改美洲白橡木雪莉桶了，味道有些差異，看今年的MMA分數是否能保持吧
PS.2 個人覺得MMA是相對公平的評比，雖然MMA評審的喜好很明顯，但至少是盲飲，給分
公正性比很多商業烈酒賽高很多
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