【培養自己「對的思考習慣」】
我想從一個最簡單的故事開始。大家都聽過「祖孫騎驢」吧?
現在好像比較多人講父子騎驢,但我想一想,還是祖孫騎驢對,因為祖和孫一個老一個小,驢子也瘦弱,都是弱者。這三個弱者為了要騎還是要走,形成不同的組合,而遭受路人甲、路人乙的評論。
這個故事原意在告訴我們要有主見,但若聯想到現在的社會,也有很多地方可以比擬。路人甲、路人乙就好像許多名嘴、媒體、學者專家與政治人物,也有可能是一些沒那麼有名,但在我們周遭說三道四的人,我們很容易受到這些人的影響。這故事讓我們思考,假使我們是那祖父,應該怎麼做?
假如這個祖父認真想,應該什麼時候誰騎,什麼時候誰不騎,當他有這樣的規劃後,就不會理路人說什麼。當一個人有自己的思考規劃,他就能夠擺脫旁邊周遭的雜音,但重要的是,周遭的聲音,也可以拿來當參考,幫助確認自己的想法有沒有錯誤。
年輕的時候,我們當然要參考別人的建議,但是你必須深入地分析後,找到一個方向,然後認真地投入,因為時間很容易在你猶豫的時候過去,你卻沒有了解自己到底要做什麼。
有一句話說:「死道友,毋免死貧道。」路人講完就走了,負什麼責任呢?大家再想想看,這些路人甲、路人乙為什麼要說?不外乎是為取得收視率。名人要有收視率,才會被請去當節目的來賓;學者也要有收視率,才有知名度;當然政客也是。
不管什麼組織,政府、民營企業、非營利組織等等,統和下來幹部約略是20%,其他80%是基層人員,這80%裡面,有10%是潛力幹部,因為他要經過基層的歷練,走向幹部。所以人口數最多的是70%的人,要有收視率和選票,就要講這些人喜歡聽的話;假使說的不對,還可能會遭攻擊,尤其網路上的酸民,所以漸漸很多人都不說真話。
我們目前的社會,有許多的路人甲、路人乙,包括我也是路人之一。所以這故事最重要的啟示是要有主見以及自己核心的主軸。比如說,我們常聽很多學者專家說一些概念,那是general的,該如何用到你的工作上?可能不一定需要,或只是參考一部分,否則就會像祖父一樣,永遠跟著別人的話而忙得團團轉。
外在所有的資訊只能當參考,因為每一個人的情況不一樣,外面的意見並不適合每一個人,或者說不是全部適合,你要拿來參考,但是絕對不要被拖走,變成隨波逐流。我們台灣話有一句話說:「樹頭站乎穩,不怕樹尾做風颱。」現在這個世界一直在做風颱,最重要的就是樹頭站乎穩,避免像九官鳥一樣,聽到一個人說,其他的人就跟著他說,變成大家都這麼說。
回過頭來,我們更要注意如何養成對的思考習慣,就是聽到、看到任何事物,都要習慣地拆解,因為只有把它拆解,看到裡面的內涵,你才知道它是什麼。大家應該還記得一件事情,就是現在米粉不能叫米粉,要叫「炊粉」,因為它的成分裡面沒有米。前一陣子也聽說巧克力要超過多少比例才能夠叫巧克力,所以金莎巧克力不是巧克力。
到底我們學很多東西,我們吸收很多觀念,目的是什麼?我們不是為學而學,目的是什麼?是希望這些觀念、知識能夠幫助我們產生價值。我在第二本書《將將》裡說:「知識本身沒有價值,知識是被運用產生的價值才是知識的價值。」我們聽到路人甲也好、路人乙也好,或是去上課,我們聽了很多,但重要的是如何讓學到的東西用到主軸上,讓它產生效益,這是要慢慢發酵的,所以我們要思考,讓學到的東西內化、發酵,最後產生真正的價值。(本文為《觀念漫談》新書演講內容)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,7款傳奇的起司蛋糕,款款都創意十足! — 起司蛋糕又稱做乳酪蛋糕,是在蛋糕界中最受歡迎的經典蛋糕了。大多數的蛋糕控,都有自家或隔壁蛋糕店的傳統蛋糕食譜。而在創意起司蛋糕上,也有各種五花八門的起司蛋糕。今天,我們將示範7種令人印象深刻的創意起司蛋糕,無論從外觀還是口味上,它們都會讓人久久難忘。 ...
金莎巧克力成分 在 我是亮亮 Facebook 八卦
【那些年,我們一起用的藥……都不見了】
有著抗生素界「藍波」之稱的泰寧注射劑(Tienam)驚傳退出台灣,由於健保價格連年調降,導致成本不敷進口。Tienam是比較後線的抗生素,常用於泌尿道感染、腹腔感染與肺炎等治療上。
連抗生素中的「藍波」都撤走了,以後有複雜的腹腔感染,該召喚誰來抵擋暴風般的病情?其它的抗生素現在來練肌肉來得及嗎?
悲劇不只一樁,屋漏偏逢連夜雨,船遲又遇打頭風。就連憂鬱症患者常服用的百憂解,受健保砍藥價影響,藥廠也公告停止供貨了!健保開辦時,核定百憂解的價格是49元,逐年砍削,今年依法調整為1.96元,砍到見骨,削到連血肉都不剩。
金莎巧克力三顆37元,買1顆金莎可以買6顆百憂解。如果吃金莎就可以治療憂鬱症就好了,不然國外的原廠藥退出市場,只剩副廠藥可以吃,大藥廠不跟健保玩耍了,小藥廠又剩哪家可以信任?
「合理的利潤」,是品質好的商品與企業,最核心、最重要的支架與骨骼。
一旦沒有了合理利潤,百病開始叢生。堅持品質的大廠商覺得不敷成本,只好退出台灣;而有些不肖廠商只能靠著減低品質、或是進口劣質原料來充數。之前爆發的高血壓藥物進口中國劣質會致癌的原料,發現的只是冰山一角,藏在海面下的冰山不知還有多大塊?
曾經有七十歲的阿媽跟我抱怨:「醫生,我吃這顆藥頭都好暈喔……。後來我在國外的兒子寫這個藥名給我,說是美國的醫師開給他的,治療相同的疾病,但他吃都不會有頭暈的副作用。他就要我拿來給醫師看,看能不能開這種的。」
我看了一下,其實這顆藥的成份跟阿媽在台灣開的藥一樣,只是一顆是美國大藥廠原廠的、一顆是台灣副廠的。
原廠藥的價格會高,是因為投入大量的時間與金錢去做研發,且有口碑的藥廠、品管很嚴格。藥廠所添加的額外成分,都會影響這個藥物在人體內的動力學,另外,安全性、甚至在副作用上也可以得到改善。所以就算主成分一樣,可是效果是會有不同的。所以才會有病人抱怨,吃台廠的會頭暈,吃原廠的就是不會。
曾有腎臟科的醫師,幫一個水腫的病人打利尿劑。打台廠的就是沒尿,沒想到換了原廠之後,就開始有尿出來了。在大醫院曾有主治醫師不喜歡我們開台廠的抗生素給病人,他說效價低,病人的燒都退不下來,結果一打原廠的抗生素、病人就退燒了。
一分錢、就有一分貨。沒有錢,就沒有貨。
可怕的是,原廠藥退出台灣後,想買還買不到。藥品的成本,除了原料,藥品還需要嚴格品管、還需要非常多年的醫學研究、動物實驗、人體試驗,成本非常昂貴。當健保把藥品變得比糖果還便宜,就連人生中最貴重的健康,也變得廉價了。
幾年前,國際公認首選治療梅毒的藥物─長效型盤尼西林代理商,因健保的給付過低,停止供貨給台灣。初期梅毒患者打一針長效型盤尼西林即治癒,用替代藥的患者則需要住院打點滴、或回家吃兩周四環黴素。若患者不住院或回家漏吃藥,梅毒即可能透過性行為四散。簡便的把梅毒治療好,其實有公衛上的重要性,因為大家都怕麻煩。治療不完全的後果,當然可想而知。
接下來,國際的骨科大廠,不銹鋼鋼板、螺絲、鋼針等等,因給付過低,不敷成本,台灣市場又太小,也決定全面退出台灣的健保。骨科醫師只好選用近十年才發明的新式耗材,但需鉅額自費四到八萬;不然就只剩下五十年前發明的舊式不銹鋼耗材。
再接下來,極常用的抗組織胺Clarityne(多少人想念這顆藥,我也很愛開!)、帶狀皰疹的藥Zovirax(那麼常用的藥也可以退出?!)、常用到不行的便秘藥、結核病的針劑……到現在的抗生素界藍波Tienam、百憂解……這些常見且基本的原廠藥,一一退出台灣。
那些年,我們一起用的藥……如此熟悉、常用、親切……怎麼都不見了?!
曾有一個頭皮發癢的中年男性來診所,我們一開始跟他說開健保藥膏就可以了。他卻極度堅持不要我們開健保的給他,他說:「我以前用,健保的藥膏都沒有效,自費的才有用。」
對於我們親臨病人的臨床醫師來說,病人吃藥的感受不管是好是壞,都在我們眼前,直接又完全的展現。我們除了依據書本上標準的學理去用藥,病人用藥的真實感受,不管多麼細微,都會成為我們下一次用藥的經驗與背景、成為我們不斷調整與修正藥物的養分與土壤。
有些醫師為什麼會讓病人覺得有效、喜歡給他看病,因為他會不斷仔細的去觀察病人用藥之後的感受,有的打了針很有效、有的打了怎麼腰還是很痛、有的吃了藥之後會有怎樣的不舒服、什麼藥加什麼藥之後會讓病人病情好轉……。
也因此,我們每天親自接觸著許多的病人,看著不同的病情變化、與不一樣的病人的抱怨,看到病人虛弱的緊皺眉頭進來、舒開眉頭展開笑顏的回去,我們也覺得開心;看到病人藥物怎麼都沒效,我們也覺得憂鬱。
漸漸的,我們覺得越來越憂心,因為發現光鮮亮麗的健保底下,我們民眾得到的醫療品質,一點一滴的流失、一點一滴的下降。
方便廉價的健保,給了我們一個如此虛幻又美麗的假象。不斷像沙子般流失與漏走的:是優秀的人才;是品質好的藥品;是不斷進步更新、與國際接軌的、原本台灣如此、如此美好的醫療。然而許多醫師們心裡都知道,這般美好的醫療,卻再也回不去了。
有個笑話是這麼說的,一法官審問了一個販賣雞肉的黑心商人:「聽說你為了降低成本,在雞肉裡面添加了馬肉。你大概是加了多少的馬肉進去?」商人支支吾吾地說:「回答法官,小的不敢說謊。我大概是加了一比一的量。」法官說:「是一半的雞肉加上一半的馬肉嗎?」商人說:「是一隻馬加一隻雞的比例。」
所以,你真的知道你手上的這顆藥,裡面組成的成分到底是什麼嗎?價格不斷壓低的結果是什麼?藥物的「品質」其實就是由「價格」決定的,原因當然是因為廠商出品藥物就是為了營利,若不敷成本,就只好壓低成本。這就很像在食品的市場裡,橄欖油裡面沒有橄欖,咖啡粉中沒有咖啡,只有色素與香精,我們以為自己吃的是食物,原來都是假食物。
商品的「品質」跟著「價格」跑,上上下下,這是顯而易見、理當如此的道理:一分錢、就有一分貨。但這不是最可怕的,更夭壽的是一分錢,最後還買不到貨。健保想要砍削藥價、用最低廉的價格買到藥,結果只有兩種,一種就是藥商無法生存,只好退出台灣市場,再也買不到國際大廠做的品質超棒的好藥;第二種就是其它小廠商為了壓低成本,進了劣質原料,才會發生這種血壓藥竟含致癌成分的可怕新聞。
希望健保可以從這些接踵而來冒出的、令人搖頭的新聞中學到教訓,便宜的價格並不能買到昂貴的健康,真的不要再無止盡的砍低藥價了!
「合理的利潤」,是品質好的商品與企業,最核心、最重要的支架與骨骼。一旦沒有了合理利潤,百病開始叢生。
金莎巧克力成分 在 杜書伍 聯強集團總裁 Facebook 八卦
【培養自己「對的思考習慣」】
我想從一個最簡單的故事開始。大家都聽過「祖孫騎驢」吧?
現在好像比較多人講父子騎驢,但我想一想,還是祖孫騎驢對,因為祖和孫一個老一個小,驢子也瘦弱,都是弱者。這三個弱者為了要騎還是要走,形成不同的組合,而遭受路人甲、路人乙的評論。
這個故事原意在告訴我們要有主見,但若聯想到現在的社會,也有很多地方可以比擬。路人甲、路人乙就好像許多名嘴、媒體、學者專家與政治人物,也有可能是一些沒那麼有名,但在我們周遭說三道四的人,我們很容易受到這些人的影響。這故事讓我們思考,假使我們是那祖父,應該怎麼做?
假如這個祖父認真想,應該什麼時候誰騎,甚麼時候誰不騎,當他有這樣的規劃後,就不會理路人說什麼。當一個人有自己的思考規劃,他就能夠擺脫旁邊周遭的雜音,但重要的是,周遭的聲音,也可以拿來當參考,幫助確認自己的想法有沒有錯誤。
年輕的時候,我們當然要參考別人的建議,但是你必須深入地分析後,找到一個方向,然後認真地投入,因為時間很容易在你猶豫的時候過去,你卻沒有了解自己到底要做什麼。
有一句話說:「死道友,毋免死貧道。」路人講完就走了,負什麼責任呢?大家再想想看,這些路人甲、路人乙為什麼要說?不外乎是為取得收視率。名人要有收視率,才會被請去當節目的來賓;學者也要有收視率,才有知名度;當然政客也是。
不管什麼組織,政府、民營企業、非營利組織等等,統和下來幹部約略是20%,其他80%是基層人員,這80%裡面,有10%是潛力幹部,因為他要經過基層的歷練,走向幹部。所以人口數最多的是70%的人,要有收視率和選票,就要講這些人喜歡聽的話;假使說的不對,還可能會遭攻擊,尤其網路上的酸民,所以漸漸很多人都不說真話。
我們目前的社會,有許多的路人甲、路人乙,包括我也是路人之一。所以這故事最重要的啟示是要有主見以及自己核心的主軸。比如說,我們常聽很多學者專家說一些概念,那是general的,該如何用到你的工作上?可能不一定需要,或只是參考一部分,否則就會像祖父一樣,永遠跟著別人的話而忙得團團轉。
外在所有的資訊只能當參考,因為每一個人的情況不一樣,外面的意見並不適合每一個人,或者說不是全部適合,你要拿來參考,但是絕對不要被拖走,變成隨波逐流。我們台灣話有一句話說:「樹頭站乎穩,不怕樹尾做風颱。」現在這個世界一直在做風颱,最重要的就是樹頭站乎穩,避免像九官鳥一樣,聽到一個人說,其他的人就跟著他說,變成大家都這麼說。
回過頭來,我們更要注意如何養成對的思考習慣,就是聽到、看到任何事物,都要習慣地拆解,因為只有把它拆解,看到裡面的內涵,你才知道它是什麼。大家應該還記得一件事情,就是現在米粉不能叫米粉,要叫「炊粉」,因為它的成分裡面沒有米。前一陣子也聽說巧克力要超過多少比例才能夠叫巧克力,所以金莎巧克力不是巧克力。
到底我們學很多東西,我們吸收很多觀念,目的是什麼?我們不是為學而學,目的是什麼?是希望這些觀念、知識能夠幫助我們產生價值。我在第二本書《將將》裡說:「知識本身沒有價值,知識是被運用產生的價值才是知識的價值。」我們聽到路人甲也好、路人乙也好,或是去上課,我們聽了很多,但重要的是如何讓學到的東西用到主軸上,讓它產生效益,這是要慢慢發酵的,所以我們要思考,讓學到的東西內化、發酵,最後產生真正的價值。(本文為杜先生演講內容,天下雜誌整理)
#連結閱讀
1.做事前,先找到你的GPS
https://bit.ly/3hP94FZ
2.專業能力=(專業知識)×(專業經驗)×(專業紀律)
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3.專注、聚焦的近視眼後遺症
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🌏聯強國際為亞太第一大、全球第二大資通訊通路集團,2020年全球營收規模突破台幣1兆3,300億元。
🎯知識與經驗的分享,是我們回饋社會的方式。
金莎巧克力成分 在 有口福 Youtube 的評價
7款傳奇的起司蛋糕,款款都創意十足! — 起司蛋糕又稱做乳酪蛋糕,是在蛋糕界中最受歡迎的經典蛋糕了。大多數的蛋糕控,都有自家或隔壁蛋糕店的傳統蛋糕食譜。而在創意起司蛋糕上,也有各種五花八門的起司蛋糕。今天,我們將示範7種令人印象深刻的創意起司蛋糕,無論從外觀還是口味上,它們都會讓人久久難忘。
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完整食譜:https://www.yokofu.tw/7-cheesecakes/
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1. 出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕
義大利費列羅集團所出產的 “健達出奇蛋” 不僅在義大利非常受歡迎。不分國籍、無論大人小孩,只要是喜歡甜食的人都喜歡它。我們也很喜歡將它拿來做成蛋糕或甜點。但接下來的出奇蛋慕斯蛋糕非常特別,因為它裡面隱藏了兩個甜蜜的驚喜。而全部的驚喜只有在切開它時,才能被發現。出奇蛋覆盆子奶油乳酪慕斯蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/s-egg-cake/
2. 蜂窩起司蛋糕
如果你想要一道一定會引起轟動的甜點,那麼這款引人注目的蛋糕每次都會是贏家!出色的設計和味道,你還能要求什麼呢?蜂窩起司蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/honeycomb-cheesecake/
3. 精緻的雙莎起司蛋糕
說到香濃的奶油內餡,許多人會馬上聯想到起司蛋糕。但如何讓這個誘人的蛋糕更加的誘人呢?答案很簡單:與金莎巧克力和雪莎合作。精緻的雙莎起司蛋糕食譜請參考這裡。https://www.yokofu.tw/cheesecake-rocher-raffaello/
4. 藍莓起司蛋糕
家中沒烤箱,不能烘培蛋糕?誰說的!這個食譜將示範,如何將藍莓、奶油餅乾,奶油乳酪和優格完美地結合在一起,變成一個不需烤箱的蛋糕。藍莓起司蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/blueberries-cheesecake/
5. 星空起司蛋糕
我們大膽預測,偉大畫家梵谷也會愛上這個充滿神秘感的甜點傑作!畢竟,這個可以吃的「浪漫星空」就和他1889年的畫作一樣讓人心動!
好消息是,我們不用高深的繪畫技巧,也能照著這個星空起司蛋糕食譜找到樂趣和成就。https://www.yokofu.tw/galaxy-cheesecake/
6. 起司雪糕蛋糕
你是否想吃蛋糕,但又懶得烤?那麼此食譜便是解決方案:只需拿一些雪糕,加上少量其它的成分,就可以變出一個冰淇淋蛋糕喔!起司雪糕蛋糕食譜在這裡。https://www.yokofu.tw/magnum-ice-cream-cheesecake/
7. 爆米花巧克力慕斯蛋糕
如果你也喜歡捧著一桶超大的爆米花看電影,那麼你一定要特別注意下面這道食譜!這個蛋糕使用了焦糖混合爆米花,中間加入了香濃滑順的巧克力慕斯。最後,再用糖霜來裝飾這個自製的爆米花蛋糕。爆米花巧克力慕斯蛋糕食譜請看這裡。https://www.yokofu.tw/chocolate-caramel-popcorn-pie/
怎麼樣?有沒有找到你喜歡的起司蛋糕呢?這7個免烘烤的美味起司蛋糕創意,都會讓所有客人滿心歡喜。
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