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之前做了一道燉飯，老婆po出來後大家就一直問我食譜，其實有時候做菜真的只是靠感覺，畢竟我不是什麼達人，只是想說為了家人來學著做菜可以吃得比較健康，不過這次有機會來試用飛利浦萬用鍋，就想說借用這個機會來試試看燉飯，沒想到竟然大成功～～
而且燉飯變得超入味超香的！！
真的是營養又健康，其實除了做菜變得方便又快速外，據說飛利浦萬用鍋可以保留食物更多的營養，還可以提升胺基酸和蛋白質，不過其實連Nico都願意做就知道有多神奇啦～哈哈哈哈哈
趕快按👍分享此影片，留言「我也想要飛利浦金小萬」，11/10號就抽出一台飛利浦萬用鍋喔～～
料理真的變得簡單又營養！
2021年的第一天，持家男問我：今年的計畫是什麼？
今天他得到的答案一點也不意外。
塔塔：沒有計畫，就是最好的計畫。
因為在我的人生中，計畫永遠趕不上變化。
記得以前找工作的時候，一直想找自己認為很棒的工作，做足了準備，特別用心的寫履歷，但是最後都沒下文。
有一次面試一家大公司，發現旁邊一起等著面試的人好像都很厲害。再看看自己，似乎不夠專業，不夠資格能在這上班的樣子。等了很久，終於輪到我面試，一開門進去，看到五個面試官，嚇了一跳，“怎麼這麼多人面試？是面試總經理喔？ “ 心裡雖然這樣想著。我只能故作鎮定，他問什麼我就答什麼，反正我大概不會被錄取，趕緊離開就對了。
回家的路上，正在跟朋友抱怨，這次大概又沒有我的份，生平第一次被這麼多人夾攻面試，不就是一個小工作，害我嚇到腿軟。這時後電話插播進來，竟然是剛剛那家上市公司，問我何時可以安排上班？
我超級開心，怎會有這麼瞎的事，剛剛面試內容我什麼都不記得了，要給我多少薪水我也不知道，反正工作拿到了，去上班就對了。
我一直很好奇，為什麼當初公司會選我？我的主管跟我說：因為資訊室都是男的，希望有女性，所以我就錄取了。
雖然聽到的當下覺得這理由非常瞎，差點噴飯，原來不是因為我很傑出之類的。不過總算有一個理由讓我覺得當個女生也不錯。（小時候，爸爸希望我是男的，差點給我取一個很霹靂的名字XD）
雖然我從來沒認真算過公司給我多少薪水，但是每季獎金、三大節慶，旅遊津貼、讀書津貼、伙食津貼、年終獎金都默默的匯到我戶頭。公司既不鼓勵加班，上班也有提供制服，連製裝費都省了。這份工作，大概是我這輩子做最久的一份了。當初會辭掉這工作是因為持家男要去英國留學，我不想一個人在台灣，我也想去看看外面的世界。
多年來人生歷練，學到的最大收穫就是『隨遇而安』
人生有很多事情，不是我們可以預期的。就連當部落客、網紅？都是因為當初覺得有網友關注是一件很酷的事，才開始的（小聲說，其實是持家男覺得我應該要為買太多鍋子跟食譜書負責，必須要做點有意義的事）
所謂無心插柳柳成陰，大概就是這樣吧！
剛成立粉絲團，因為覺得很丟臉，所以從來不敢跟朋友開口說（當時只有4個粉絲）
持家男那時堅持不加入我粉絲團，因為他說被朋友知道會很囧。
直到開始有粉絲加入我，持家男問我預計想要有多少粉絲？
塔塔：我如果有5000個粉絲，那就太棒了！
當時真心覺得自己擁有5000個粉絲已經超級厲害！
結果粉絲團從兩千人一路跳到兩萬，接著從圖文分享開始轉為影片後，一路飆升到50萬人。我覺得50萬追蹤粉絲大概就是我人生最高境界了，不能再多了。沒想到如今已經成長到我沒想過的追蹤人數、Youtube也超過百萬人訂閱。
隨著數字的成長對我來說並沒有特別開心，因為隨之而來的是壓力，還有責任。我不能任性的說停就停。每個禮拜都想找理由跟大家說因為OO原因，所以今天公休一天😜😜
有時候我也想隨性的煮，在家裡不就是這樣？但是常會有人用正宗跟專業方式或者各種角度來評判我的影片。
給了自己很多壓力，漸漸讓自己很不開心。到底要分享什麼菜是大家喜歡的、受歡迎的？這個做法對嗎？搞得像是蜈蚣思考自己怎樣開始走路，最後反而不會走路了。
當食譜分享出去，明明是花了很多時間研究跟拍攝，結果卻不如預期的好，心裏很不是滋味。
持家男說：放寬心就好，受不受歡迎一點都不重要，是你想做的就夠了。我們沒有辦法討好所有人的胃，每一道菜都會找到喜歡它的人。
漸漸的我才明白，為什麼自己變得不快樂，做事綁手綁腳。因為想要更多，往往失落感就越大。
這就是我所謂的：沒有期待就沒有失望，當期望越高，失望也就越大。
人生很多事情都不是我們可以掌握的，包括期望孩子很會唸書，可以進建中、臺大，光宗耀祖....噗..
回頭看看自己的人生，不就沒有期望過自己什麼，只是順著水流努力往前划，向前邁進而已。
2021年的第一天，希望大家都可以找到自己人生的方向，活得更自在，更像自己....
話說，持家男每年都會在1月1日送我一本行事曆，然後請我寫下今年計畫達成的事。但N年過去了，每年我都只有我生日的那天寫上（生日）兩個字。外加一月何時會出國，何時放年假，🤣🤣
想說持家男一定是個很有計畫性的人，一定寫下什麼驚人的計畫。
某天我偷偷翻開看，只見持家男在行事曆上紀錄我何時是 安全期。
#1000daysriceandshine Day 829
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第一週上課週，今天我們終於迎來了星期五啊啊啊啊（撒花）。
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沒錯，我們兩個比兒子們還要開心，哈哈哈哈哈哈。
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金該是個可以不間斷陪玩一整天，也不會覺得很累的人，但晚睡早起真的是，要他命。
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他每天想要幫兒子做什麼便當，帶什麼小零食，早餐要不要先準備能在車上吃的，在準備的同時又要輪流幫我在剪片的時候顧兩個嬰兒，所以才說他真的累壞了啊，哈哈哈。
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但再怎麼累，剛剛只是聽到墨喜歡他做的Mac & cheese（他那天臨時估狗食譜做的），就彷彿又打起了十二萬分精神，決定開始想下週的菜單。
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因為不論再怎麼睏，知道兒子們喜歡學校，真的讓我們好感動啊。（擦淚）
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#喜歡到無法理解假日存在的意義
孩子們一個禮拜裡，總有一兩天回家時間是不一樣的，冬天到了又特別容易餓，尤其是老大這樣的國中生，今天就來跟大家分享高麗菜飯，可以做好之後，放在電鍋保溫，不管是幾點回家的孩子，都有熱騰騰的飯可以吃！
高麗菜飯材料
食材：高麗菜600g、新鮮香菇50g、金鉤蝦6克、豬五花150克、紅蘿蔔60克
調味：醬油20 CC、米酒20 CC、鹽一匙、糖一匙、胡椒適量
更多好吃料理，歡迎查看以下頻道分類清單
年菜推薦 https://bit.ly/2NT43Nx
蛋奶素食 https://bit.ly/2z7GDx6
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這裡是斑愛馬媽專屬頻道，我是 Rita
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我喜歡為家人做料理
也很享受和孩子們做料理時的互動，雖然常常被搞得一團亂
但看著他們滿足的表情，卻是我每天最幸福的時刻😊
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我會繼續努力把我的點子分享給大家
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素食家常菜料理│1塊豆腐加1條絲瓜，不蒸不炸不涼拌，挑食孩子都愛吃，下飯又解饞，上桌瞬間掃光│Vegan Recipe.│EP227
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來做菜囉！今天要煮甚麼素食美食呢？今天我要用食瓜和豆腐來做一道素食家常菜料理，簡單的三種食材就可以快速變出一道好吃的素食家常菜囉~ 絲瓜清甜豆腐滑嫩搭配起來, 大熱天吃很開胃, 我最愛最愛吃豆腐的料理了, 絲瓜燴豆腐現在夏天常常吃都不會膩喔~ 非常好吃~
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎？吃了會蔬服也會蔬福喔，越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手，快速上桌的素食家常菜料理，跟大家一起愛護動物，愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢？可以在下面留言告訴我喔！你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜，用嘴巴做菜，用文字烹飪。
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📝素食家常菜料理的食譜/Ingredients:
620克 絲瓜
20克 紅蘿蔔
10克 薑
兩湯匙 水
兩湯匙 醬油
一湯匙 素蠔油
半茶匙 糖
半茶匙 鹽
一塊 豆腐
適量 太白粉水
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前幾次我有分享過好幾道的素食年菜，不曉得大家有看了嗎？在這邊再與大家分享一次。
🧧第一道年菜, 我用白蘿蔔做了一道手工菜《鴻運彩頭金銀聚》
👉 https://youtu.be/2V7CmuKZ4rA
🧧第二道年菜, 我用蓮藕、杏鮑菇和紅蘿蔔, 做了丸子《好運圓滿心蓮心》
👉 https://youtu.be/NWlylUkO5AA
🧧第三道年菜, 我用南瓜、紅棗、桂圓, 做了一道甜湯《富貴團圓甜蜜蜜》
👉 https://youtu.be/fo6_Xavvlew
🧧第四道年菜, 用柑橘類做了一道素食橙汁小排骨《吉祥富裕萬象新》
👉https://youtu.be/CfjtFFz6KYI
🧧第五道年菜, 用大白菜做了一道小巧可愛的福袋《如意福袋運百寶》
👉https://youtu.be/YuOQ-zfPRg8
🧧第六道年菜, 用大白菜的梗做了一盤乍看之下好像花一樣的下飯菜《花開富貴財源滾》
👉https://youtu.be/p0FzeC9g_AQ
🧧第七道年菜, 是小巧可愛的珍珠丸子《金玉滿堂慶團圓》
👉https://youtu.be/38XWrihSF6M
🧧第八道年菜, 是外酥內軟的春捲《平安炮竹迎新春》
https://youtu.be/URCJRikAi7M
🧧第九道年菜, 用青江菜鋪底, 上面是杏鮑菇有其他的食材 《金玉满堂合家歡》
👉https://youtu.be/UNis8dyDGRg
🧧第十道年菜, 一鍋紅紅的素食丸子湯《諸事大吉好運旺》
👉https://youtu.be/j-t1C9auAEo
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分享素食料理，不管是中式、西式、日式、韓式，還是馬來式，
只要是素食的資訊都可以分享~
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幫大家歸納出頻道的料理食譜：
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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我在使用的影片拍攝器材：
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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💬不可錯過的其它人氣素食料理家常菜食譜的影片
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‣‣ 素食家常菜料理│芋頭這樣做最好吃，加這味天天吃都不膩，一上桌全掃光│Vegan Recipe │EP118
https://youtu.be/P6LTAgaBaT0
‣‣ 新年黑糖發糕，阿嬤的獨門配方，一定包你發，鬆軟綿密到不行！黑糖发糕│Brown Sugar Huat Kuih Recipe
https://youtu.be/vVLY_SS4H7w
‣‣ 南瓜發糕，這樣做發糕一定對你開口笑！黃澄澄的讓你整年都發發發！金瓜发糕│Steamed Pumpkin Huat Kuih.
https://youtu.be/8wEiv5d8XKQ
‣‣ 素食家常菜料理│豆干不要再滷了，加三條杏鮑菇，開胃下飯，吃了永遠忘不了│Oyster Mushroom and Dried Tofu Vegan Recipe │EP119
https://youtu.be/qQX9fahW-_Y
‣‣ 黑糖馬來糕，鬆軟到不行，原來這麼簡單！黑糖馬拉糕！│Cantonese Sponge Cake. Yummy! Easy!
https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
志銘：「特製的貓咪肉蛋糕～」
狸貓：「法式蛋香蘑菇牛肉佐蘆筍小魚乾。」
阿瑪：「浣腸生日快樂！」
招弟：「快樂喔。」
三腳：「浣腸生日快樂。」
Socles：「變態生日快樂。」
嚕嚕：「喔～」
柚子：「生！日！快！樂！！！」
浣腸：「謝謝各位～」
原貓咪料理食譜是用四季豆，後來改成貓咪也可以吃的蘆筍喔。
歡迎替朕翻譯➜http://www.youtube.com/timedtext_cs_panel?tab=2&c=UCw2W7GIqJNB-UMUxncnMuiw
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《黃阿瑪的後宮生活：被貓咪包圍的日子》
已正式上市，每本隨書附贈「後宮造型貼紙」乙張
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後宮交換日記 - http://goo.gl/02ZJ64
阿瑪建國史- http://goo.gl/QJtRXk
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【第一代 後宮真貓版 有聲貼圖！】
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【黃阿瑪的後宮生活】About fumeancats
我們都住在臺灣臺北，後宮以黃阿瑪(貓)為首，帶領其他六位後宮成員(招弟、三腳、Socles、嚕嚕、柚子、浣腸) 與兩位奴才-志銘與狸貓(人)，以照片和影片分享萬睡皇朝的私密趣事，目前擁有兩本著作。
7cats , We live in Taiwan,Taipei！
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本影片為阿瑪FB粉絲團2017/04.12直播剪輯版本。
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