Search
記得小時候，每年生日這天，學校都是放假。
因為放假，所以沒辦法在學校跟同學一起切蛋糕慶祝，接受同學的祝福，總覺得有點遺憾。
長大之後，生日這天不放假了。取而代之的，是越來越忙碌的工作。
記者生涯前十年，幾乎年年在北市府前跨年，得忙到三四點才能下班；之後八年，則是年年到府前升旗，因為凌晨四點就得到班，為了早起，前一晚沒得看煙火，還常常無法安穩的睡。
忙碌了這麼多年，終於在今年，多了份悠閒，多了份寧靜。
起床後，吃著太太拿手的法國吐司，帶著孩子去附近的國小打桌球，打籃球，上籃訓練。（還抽空打了魔獸，為了聯盟！）
生日大餐，是士林德行東路的「金仙蝦捲飯」。
那是我二十年多前就喜歡的味道，太太知道我不喜歡大餐廳，愛吃路邊平民美食，開車去了趟天母，有種滿足，有點感動。
常說，平淡就是幸福。
生活過的越簡單，內心反而越滿足。只要滿足，就會幸福。
43歲的生日願望，只有一個：「願大家，都健康幸福」。
暐瀚 2017-1-2 de 台北
回台北了🙇除了特地吃甜點結果很寂寞外跟本就是打算吃遍中南部所有魯肉飯啊⋯⋯⋯😂最厲害一定要吃的是哪家？？我好像還是愛天母新光後面那家金仙👑從小吃到大👍越來越薄的排骨⋯越來越短的蝦捲⋯還是好好吃哦⋯⋯😌
排骨 X 蝦捲 X 魚丸
金仙是一個很奇妙的體系。
每間店的招牌似乎不同，有金仙蝦捲、金仙滷肉飯、金仙魚丸⋯賣的東西大同小異，但是品質也是參差的十分奇妙。
有的是那鍋滷肉臊滷蛋很強，有的是蝦捲炸的優秀，有的則是排骨比人家出色，但通常一家店有一好沒兩好的情況佔了大多數。
天母東路這家金仙魚丸，是我吃過少數平均水準都很不賴的金仙系列。
沒有裹粉的排骨是心頭好，厚度紮實極爽，醃的夠味，炸的微脆又不柴。排骨飯的配菜也不複雜，就單純的高麗菜、酸菜來解膩，配上一根蝦捲，舒舒服服。
蝦捲同樣也炸的不賴，人多或沒有熱量壓力的時候會多點上一盤，蘸點黃芥末跟醬油膏，或是習慣白胡椒都行。
值得推薦的是那鍋滷肉臊跟滷鴨蛋，偏肥帶皮的肉臊，晶瑩鹹香之間，是熱量也是美味。滷蛋也是在透與過透之間剛剛好的程度，為整家金仙加分許多。
蠻多人也推薦雞腿，但我個人的定番還是：
排骨飯、滷蛋、蝦捲、魚丸湯
請大家推薦其他好吃的金仙。
📍天母金仙魚丸
- 每周日公休
- 11:00～19:30
- $100～$200/人
#揉爛食單 #天母美食 #金仙魯肉飯 #金仙 #排骨飯 #小吃 #foodporn #foodie #pork #shrimproll #localfood #tianmu #taipei
話說：12月1日晚上到此店買白飯，因為不是第一次去買了，已經去過三次以上了，一碗白飯10元，我買了三碗，之前去買時，盛飯人員，會用碗一碗一碗盛， ... ... <看更多>
大坪林的金仙開幕以來今天第一次光顧～ 我買明太子炸蛋滷肉飯+滷筍絲https://i.imgur.com/JoZDodd.jpg. 這張圖片是網路找的明太子的量大概是圖片的四 ... ... <看更多>
金仙蝦捲飯天母 在 [閒聊] 有人吃過大坪林的金仙蝦捲嗎- 看板HsinTien - 批踢踢 ... 的八卦
大坪林的金仙開幕以來今天第一次光顧～
我買明太子炸蛋滷肉飯+滷筍絲
這張圖片是網路找的
明太子的量大概是圖片的四分之一
然後滷筍絲味道超酸，酸到我以為是在喝醋.......
重點是明太子量超少的，這樣一碗70元～
我自己是不會推薦，想問問各位吃過這間覺得如何
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 110.26.160.123 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/HsinTien/M.1623558546.A.D7D.html
我看上面標示人氣美食 想說吃吃看
結果明太子量一丁點 完全吃不到它的味道
※ 編輯: lovecute04 (27.53.147.20 臺灣), 06/14/2021 11:44:46
... <看更多>