在台灣住得夠久,每到農曆七月,安排行程都會自動校正,下午三點後就不去深山野外。避免虛空中的碰撞。
今日起了個大早,去陽明山走走,上山時車少人稀,視野開闊。
下山繞了好幾處的早餐店,都沒有營業。停紅燈時看到一家優西西咖啡,天啊!這家老店還在呀!
通過實聯制的掃描,量體溫,噴酒精的程序進入懷舊時光。
早餐只有咖啡吐司和煎蛋,老闆娘一個人張羅,沒有員工。
我問有沒有花生醬?她説生意很淡,之前打開的花生醬放久耗了,只有草莓果醬,可以嗎?可以!
雙蛋煎得太漂亮了,吐司是厚片,烤得剛好,草莓果醬是久放不壞的豔紅色,無所謂。咖啡是現煮的。
餐廳今天早晨只有我們這一桌。口罩摘下後認出我來,她立刻尖叫,今天早餐我請妳!
這家店50年了。她從前是員工,25年前頂下來,一直都有固定客群,但疫情之下,只能苦撐。
結帳時又是一場推拖拉⋯⋯二份早餐堅持只收200元。
途經一條巷子去開車,看到一個攤位已經封板的小吃店貼的一張紙。讓我佇足良久。
「結束營業」我們都能明白他的苦衷。但我被「珍重再見」感動。
有一種自我感覺良好的功勞,是站在岸上,看著在水裏載浮載沉的人喊加油!他也許沈了,不怨你。他也許上岸了,是靠自己。
珍重再見!沒有怨,只有念,念想著疫情期間大家珍重,疫情之後有緣再見。
這是台灣的底氣。無論多麼困難,我們都相信會過去,大家珍重再見。
同時也有29部Youtube影片,追蹤數超過20萬的網紅A力地方媽媽,也在其Youtube影片中提到,甜點是生活的裝飾, 再如何想瘦,也不想丟棄, 能讓自己感到幸福的時刻! 今天做了藍莓果醬, 用蘋果與奇亞籽增加口感, 用一點點的砂糖, 滿足果醬該有的香甜感, 平均下來每餐的熱量應該不算高, 之後可以用來抹麵包,烤餅,拌優格! 藍莓雖然非常營養, 卻是我不會覺得好吃的東西, 但做成甜點真的是光芒四...
野 莓 果醬 在 星巴克咖啡同好會(Starbucks Coffee) Facebook 八卦
粉絲們:
今天星冰樂了嗎?
我們新上市的兩款飲料,大家都試過了嗎?
”棉花糖餅乾風味星冰樂”
有著多層次的風味與獨特口感
商品概念是由美國家喻戶曉的”露營點心”棉花糖巧克力餅乾
轉化而成的一款飲料!
喜愛棉花糖口味的你,一定不要錯過喔~
另一款是非常受歡迎的”仲夏野莓奶酪星冰樂”
迷人的莓果果醬加入奶霜
再搭配香醇滑順的義式奶酪
清爽香甜的滋味,最適合夏天來享用~
夏天就是要歡樂無極限!
現在就快邀約好友,一起來喝星冰樂吧!!
星冰樂介紹: http://bit.ly/1WEGbfF
野 莓 果醬 在 日本自助旅遊中毒者 Facebook 八卦
[日本滑雪中毒者 送五位毒友去滑雪+降價+早鳥延長!]
1.今年冬天我們要選出五位毒友免費去苗場/輕井澤或志賀高原滑雪。已經報名的朋友放心,只要有報名就有抽獎機會喔!我們會在11月1日從已經報名的朋友抽出五位。不管你是何時出發,一律免費無上限(只要付稅金即可)比方說你是過年出發比較貴的,房間還有升級的,被抽到你就賺到了XD
滿足以下條件即有抽獎條件:
A.在2017年10月31日前已付訂金。
B.在本篇臉書po文下留言,寫出你對於滑雪的回憶,熱愛或是期待。(一人只能留一次言,多留就喪失資格喔)
2.輕井澤和志賀高原爭取到了更好的價錢,有些日子降價回饋給大家!已經報名的朋友放心,若有價差可以退價差。
3.因為很多家長上周才拿到小朋友的行事曆,特地將早鳥優惠四人折1000延長到十月底,有參加過的舊毒友還可以再折500!
2017.11.1更新:
[早鳥再延長。送澤屋果醬]
1.原本中毒者早鳥應該是10月31日晚結束,今天就應該抽出五位幸運兒免費去滑雪。但因為最後幾天湧入一些報名人潮,有點處理不及,因此和旅行社商量之後,決定從善如流,讓大家都有好好報名的時間,我們會將早鳥優惠延長到2017年11月19日星期日11:59PM前報名付完訂金者!然後在20日8PM抽出得獎者。
2.加碼送禮物:只要04b毒友四人以上報名輕井澤或是志賀高原專案者,每人送一罐澤屋經典草莓果醬!苗場沒有,這是長野縣的禮物XD 此禮物溯及既往,已經下訂者也可享有。一樣限於11月19日前報名者。
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報名表單網址,表單上有每天的價錢,別忘了還要加上稅金3000。請看清楚想出發的日期。
https://goo.gl/c2vVjy
今年推出三個地方,各自適合以下的朋友:
1.志賀高原專案:新手ok,但更適合已有基礎,前三年去過輕井澤或苗場,想見識雪道選擇較多的日本最大級雪場,也想順便去看看猴子洗溫泉的朋友。未稅14900起。
http://linshibi.com/?p=16895
2.輕井澤專案:滑雪之外也想購物,玩輕井澤的朋友。小木屋未稅18900起。
http://linshibi.com/?p=16958
3.苗場專案:想專心學習滑雪的朋友。山丘旅館未稅14900起。苗場王子未稅18900起。
http://linshibi.com/?p=5796
野 莓 果醬 在 A力地方媽媽 Youtube 的評價
甜點是生活的裝飾,
再如何想瘦,也不想丟棄,
能讓自己感到幸福的時刻!
今天做了藍莓果醬,
用蘋果與奇亞籽增加口感,
用一點點的砂糖,
滿足果醬該有的香甜感,
平均下來每餐的熱量應該不算高,
之後可以用來抹麵包,烤餅,拌優格!
藍莓雖然非常營養,
卻是我不會覺得好吃的東西,
但做成甜點真的是光芒四射!!
為了健康而低糖的原味果醬,
因為糖加得少,保存不久,
要趁新鮮吃完!
而夫妻生活,需要用很多甜蜜醃漬,
才能長長久久啊啊啊!!
#地方媽媽的廚房筆記
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關於更多地方媽媽A力的資訊
instagram:https://www.instagram.com/local_mom_e...
facebook:https://www.facebook.com/ellielocalmo...
攝影-自拍 or /火野攝影 周琨瑾
配樂-
That Kid in Fourth Grade Who Really Liked the Denver Broncos by Chris Zabriskie
(http://chriszabriskie.com/)
Creative Commons — Attribution 4.0 International — CC BY 4.0
https://creativecommons.org/licenses/...
Music provided by MrSnooze https://youtu.be/I90iEA0LAWo
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剪輯-彭佳琳
野 莓 果醬 在 Happy Amy Youtube 的評價
Happy Birthday to you :)
試下親手做生日蛋糕送比朋友啦!
材料係到:
您需要:
海綿蛋糕 1個
彩虹蛋白脆餅
蛋糕面:
甜忌廉(含糖)200克
雲尼拿香油
餡料:
甜忌廉(含糖)100克
藍莓果醬(任何你喜歡的果醬)2湯匙
裝飾:
黑巧克力150克
彩色朱古力針
What you need:
Sponge cake 1pc
Rainbow Meringues
Frosting:
Heavy Cream (Sweetened) 200g
Vanilla extract 1/2 tsp
Filling:
Heavy Cream (Sweetened) 60g
Blueberry Jam (any jam you like) 1.5 tbsp
Toppings:
Dark chocolate 150g
Sprinkles
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Happy Amy 煮野食
https://www.youtube.com/user/AmylaceousKitchen
Amy's 聊天室
https://www.youtube.com/channel/UCF0KC6uXTZvAdb3ylkyxRwQ
Instagram: Amylaceous
Facebook: https://www.facebook.com/amylaceous
野 莓 果醬 在 夠維根Go Vegan Youtube 的評價
蔬食報報第二期來啦!全家竟推出50樣蔬食商品
萊爾富、摩斯、路易莎、台北捷運、春水堂...都推出蔬食品項🌱
最新台灣品牌燕麥奶🔥是否能贏過進口植物奶呢?
十一月發生了哪些蔬食大事呢?
☑本期完整PDF文字檔:
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VeganHug ─『全植物蔬食料理包』五大特色
🌿 採用全植物健康食材,無添加味精、防腐劑、人工色素
🌿 每道料理皆含主食、主廚特製醬料包,另附贈冷凍鮮蔬包
🌿 只用一個鍋子、3分鐘,就能輕鬆享用五星級料理!
🌿 台北台中五大蔬食品牌共同聯名
🌿 五位主廚共同研發,五種餐廳級料理組
內含五道料理:
🍲墨西哥燉黑豆燴飯
🍛椒香麻婆豆腐燒飯
🍝煙燻紅椒義大利麵
🍜藥膳麻油猴菇拉麵
🥟咖哩味噌植物肉湯餃
我們試吃過超驚豔,除了主食本身、連飯、麵的料理包都準備好,還有蔬菜包可
自行添加,完整呈現在餐廳吃到的口感與風味,也顛覆對冷凍料理包新鮮度不高
的印象(很新鮮!),而且可以一次吃到五款異國風味真的很幸福!募資期間,用
不到一半的價格就能吃到主廚級料理,真的很划算!
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=====連鎖品牌=====
■全家 X 惟根小鎮
推出一整櫃的全素商品,包含素食乾貨、植物奶、醬料、零食等約 50 樣。
★上架門市資訊:
全家京盛店: 台北市松山區南京東路四段 56-1 號 1 樓
全家陽鑫店: 台北市內湖區瑞湖街 80 巷 1 樓 R3, R4
全家淡水海都店: 新北市淡水區新市五路三段 312 號
全家台大醫院店:台北市中正區中山南路 7 號
★上架品項:
Voelkel德國demeter天然果汁
Voelkel德國-無麩質燕麥飲
SPROUD瑞典-超驕傲未來植物艿系列
Califia Farms-植物艿系列
Byodo德國天然醬料
Naturata德國demeter天然醬料
台灣天貝天貝醬系列
回家吃飯-天貝XO醬&蔬肉燥系列
好好善食國際-食尚醬料系列
翔鶴佳-天貝拌醬&堅果棒系列
烘培客-Vegan餅乾系列
優穀美身全榖餅乾系列
Hoya植物肉干系列
綠源寶植物肉干系列
吳獨麵天然拌麵系列
德緣純素大瑪酸辣粉
源順沒麥乾拌麵系列
=====蔬食新品=====
■萊爾富 X 寬心園
金黃蔥油(vegan 五辛) 刀削寬浪麵
清香烏醋(全素)勁 Q 拉麵
川香椒麻(全素)刀削寬浪麵
4 入裝售價 298 元,12 /15 前嚐鮮價只要 198 元(萊爾富門市)
■隨緣 X 熱浪島 – 南洋風味泡麵
泰式酸辣湯麵 (全素) $39
南洋叻沙拌麵 (全素) $39
■摩斯
柚子鹽拉麵 (vegan 含五辛、酒) $150 / 2 入
■OmniPork
OmniPork 新餐肉 (全素)定價$209
OmniPork 新肉絲 (全素)定價$169
★ 購買通路:
微風超市、City Super、JASONS Market Place、SOGO Fresh Mart忠孝館、家樂福限定門市、大潤發限定門市、棉花田限定門市、有機緣地、樂膳
自然無毒蔬食超市、玩饗食庫、唯素主義。(每間價格都略有不同)
官網連結👉https://omnipork.co/zh
■台北捷運 X 捷客鮮
經典營養紫米餐 (全素) $100
211 健康瘦身餐 (全素) $100
★目前僅台北捷運象山站、101/世貿站提供,一~五的午餐時段 & 晚餐時段
★ 點餐辦法:下載「台北捷運 GO」App → 點選 Metro Taste 捷客鮮,即可預約訂單取餐。亦可現場購買,依當日準備數量為準。
=====連鎖飲料=====
■路易莎 – 免費升級燕麥奶
所有加鮮奶(含冰奶泡)的飲品,12 月底前皆可免費升級燕麥奶(小農系列除外)。
★ 炊米堡系列
義式羅勒野菇 $80 (全素)
墨西哥辣椒 $80 (全素)
★ 果醬貝果
草莓貝果$45 (全素)
藍莓貝果$45 (全素)
脆粒花生$45 (全素)
★ 軟歐貝果
紅麴蔓越莓貝果$38 (全素)
可可杏仁角貝果$35 (全素)
相思知心紅豆泥$50 (全素)
甜菜根洋蔥貝果$38 (Vegan 五辛)
墨西哥辣香貝果$35 (Vegan 五辛)
★ 輕食系列 (不加醬或換花生醬)
蔬菜貝果$60 (Vegan 五辛)
蔬菜佛卡夏$60 (Vegan 五辛)
蔬菜全麥三明治$45 (Vegan 五辛)
蔬菜風味三明治$50 (Vegan 五辛)
★ 飲品系列 - 11.04~12.31 免費升級燕麥奶
⚠英式奶茶、黑糖雪點奶茶、鴛鴦咖啡、路易莎特調皆含有奶精粉 (奶素)
⚠餐點部份,各分店微波爐、烤箱等,仍有共用情況,請自行斟酌。
■春水堂
鐵觀音燕麥奶 -北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
頂級烏瓦燕麥奶 - 北桃竹 S $125/M $240,中南 S $115/M $220
★餐點 (皆為全素)
手工麻香麵線 $85
五香素麵 $85
精燉藥膳湯 $145
古早味地瓜葉 $80
金菇豆皮 $80
塔香杏鮑菇 $80
滷四季豆 $80
三沾小麻吉 $70 (其中一款沾醬為鮮奶油-奶素,點餐時請告知去除)
■植人藍圖 –燕麥奶
咖啡師用燕麥奶 946ml 定價$160
購買連結👉https://plantersdrink.com/
=====即將結業=====
■台灣素
已確定最後營業日為 12/08 (二)。
台北松江南京站附近,台灣素是一間以健康為取向的蔬食店,選用有機、自然農法、履歷透明的食材,老闆年紀大了想要歇業了。好消息是,預計之後會以網購素食水餃的方式跟大家再次見面,敬請期待,歇業前有機會可以再去嚐看看。
Google Map 位置👉https://reurl.cc/WLKWzx
=====蔬食新書=====
★ 全食物蔬食料理 (提供電子書)
由素食營養師與元禾食堂的前主廚蕭煜達(阿 Q)聯合撰寫!
共有 60 道全素食譜,加專業營養的專業知識解答,包含碳水化合物、蛋白質、脂肪酸、維生素 D、B12 等等...不僅可以對營養知識提升、還能知道如何料理的更健康,吃素必備書之一!
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★ Vegan Bakery 純植物烘焙 (提供電子書)
最愛的台北純素烘培甜點店 – 綠帶,老闆 Isabella 之作,完全不藏私將製作
食譜公開。不管你是想嘗試做甜點,或者你原本就有做甜點的習慣,一定要去了解無奶蛋甜點製作的秘方,因為這絕對是未來趨勢!
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隔壁棚蔬食頻道,在 11 月初也出書啦!包含 90 道 Vegan 料理,常備的醬料、果昔、自製植物奶、自製植物排...等等,還有 Hao、Yang 的素食&極簡生活的故事。
喜歡他們的千萬別錯過。
博客來購買網址👉https://reurl.cc/zznXOV
=====議題討論=====
近期在公共政策網路參與平台上,發起了一個連署活動,「終止清境農場綿羊秀表演」,在活動頁面中有綿羊秀公開的表演圖片、影片,不知道大家看了有什麼感覺?(詳細請看本期影片)
連署網址👉https://reurl.cc/A8vDpd
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野 莓 果醬 在 [JC食趣] 手作覆盆莓果醬 handmade raspberry recipe食譜做法 的八卦
[JC食趣] 手作覆盆 莓果醬 ┃handmade raspberry recipe食譜做法#甜點# 果醬 #簡單▽材料Ingredients冷凍覆盆子/frozen raspberry/205g檸檬汁/lemon ... ... <看更多>
野 莓 果醬 在 簡簡單單-綜合野莓果醬- 美食板 - Dcard 的八卦
半年前做了德國經典的平民點心:Himbeerkuchen,然後剩下的覆盆子凍到縮水(好可憐),一般我們處理快壞掉/難看的水果就是做成果醬,這樣就看不出來 ... ... <看更多>