『レンジで簡単!もやしと豆苗の豚巻きレンジ蒸し』
レンジでできる豚巻きの紹介です。もやしと豆苗はヘルシーで経済的やお野菜です。豚肉と巻けば、油いらずフライパン要らずで簡単に仕上がります。
【材料】 2人前
モヤシ 100g
豆苗 1パック
豚バラ肉 150g
塩こしょう 少々
①醤油 大さじ1
①鶏がらスープの素 小さじ1/2
①いり白ごま 大さじ1
①ラー油 小さじ1/2
【手順】
1. 豆苗は長さを半分に切ります
2. 豚肉をひろげ、もやしと豆苗をのせたら塩こしょうをして手前から巻きます
3. 耐熱皿に乗せ、ラップをしたら、600wレンジで5分加熱します
4. ①を合わせます
5. ラップをはずし、①をかけたら完成です
【コツ・ポイント】
もやしと豆苗がバラバラにならないよう、豚バラ肉は長さのあるものを選んでくださいね。シンプルな味付けなためどんなタレにも合いますし、どんな料理とも合うので、一品足りない時のメニューにお役立てくださいね。
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過99萬的網紅にぎりっ娘。nigiricco,也在其Youtube影片中提到,▼今日のお弁当メニュー ・十六穀米 ・カニ玉風卵焼き ・春菊の肉巻き ・レッドキャベツのマリネ →https://youtu.be/MrXqZw15bI0?t=122 ・うずら卵とミニトマト ※早送りで見たい方へ 【PC】画面右下の設定⇒速度⇒標準をお好みの倍速に変更 【スマホ】画面をタッチ⇒...
野菜肉巻き 在 macaroni Facebook 八卦
【実は簡単!!SNSで話題の美しすぎる薔薇餃子!】
今回は焼いてみましたが…
実は水餃子や鍋で食べるのもおススメっ!
■食材(13個分)
餃子の皮:39枚
豚ひき肉:150g
にら:1/2束
白菜:1/4個 (350g)
にんにく:1片
しょうが:1片
★塩こしょう:適量
★ごま油:大さじ1/2杯
★酒:小さじ2杯
★醤油:小さじ1杯
★オイスターソース : 小さじ1杯
★鶏がらスープのもと:小さじ1/2杯
サラダ油:大さじ2杯(フライパンにひく用)
水:適量
ごま油:大さじ1杯(仕上げ用)
■下ごしらえ
①★の合わせ調味料をよく混ぜ合わせます。
②白菜、ニラを粗みじんにし、塩をふりかけて置いておき、しっかり水気を切ります。
③生姜とニンニクをみじん切りにします。
■つくりかた
①水気を切った野菜、生姜とにんにく、ひき肉、をボウルに入れてよく混ぜます。
②よく混ぜた①に★の合わせ調味料を入れ、粘りが出るまで混ぜ合わせます。
③餃子の皮3枚を横一列に並べ、端が1/3ずつ重なるようにし、重なっている部分を水で接着します。
④3枚並べた餃子の皮の中心に、棒状に②の餃子あんをのせ、手前から奥に半分に折りたたむようにして包みます。
あんは入れすぎると皮が破けてしますので注意してくださいね!
⑤折りたたんだ部分を水で接着し、あんで盛りあがってる部分を優しくおさえ、少し平らにします。
⑥端からクルクルと丸め、丸め終わったら、接着面を上にして立てて、花びらの形を整えます。
⑦ サラダ油を敷いて熱したフライパンに餃子を並べ、底から1cmくらいの高さくらいまで水を加え、ふたをして中火で蒸し焼きにします。
⑧水分が蒸発してちりちりと音がしてきたらふたを取り、ごま油を回しかけて強火にし、さらに2分焼きます。
⑨お皿に移して完成です!
★POINT★
タネを入れすぎると、巻いた時にはみ出してしまうので、タネは少な目にするのがキレイに作るポイントです!見た目よりもお肉が多い方がいいという場合には、多めにして敢えてはみ出してもOKですよ!話題の薔薇餃子、今回は焼き餃子にしましたが、多めの皮をおいしく食べるには、水餃子や鍋にいれるのもおススメです!
Instagramもみてね
http://s.macaro-ni.jp/2hTVZPG
野菜肉巻き 在 DELISH KITCHEN - デリッシュキッチン Facebook 八卦
暑さに負けないスタミナおかず!
ニラ饅頭はおかずにぴったりです!
ニラがたっぷり入っているので元気いっぱいになれますね!
材料(2人分)
A.だし醤油 大さじ1.5
A.お酢 大さじ1.5
A.辣油 小さじ1
B.中華だしの素(顆粒) 小さじ1
B.酒 小さじ1
B.だし醤油 小さじ1/2
B.辣油 小さじ1
B.胡椒 少々
B.片栗粉 大さじ 1.5
豚ひき肉 150g
ニラ 50g
キャベツ 30g
椎茸 1本
餃子の皮 14枚
手順
1.Aを混ぜ合わせてタレを作りる
2.ニラは5〜6mm幅に、キャベツ、椎茸はみじん切りにして、切った具材をボールに入れる
3.(2)に豚ひき肉とBを加えてしっかりと混ぜる
4.餃子の皮の縁に水を塗り、(3)で混ぜ合わせた具材を大さじ強程のせてトップをあけて巻く
5.トップの部分を下にして中火で焼き色をつけたら裏返して水60mlを注ぎ、蓋をして強火で蒸し焼きにする
6.お皿に盛りタレを添えて完成!
※ お肉に火が通っていることを確認し、お召し上がりください
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作ったらコメント欄にぜひ写真を載せて教えてください♪
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★ブログ
Blog「お弁当中」
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※黒のシリコンボウルは、10年近く前に購入したもので、
おそらく無印で購入したと思われますが、現在取り扱いはないよう
です。
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【お弁当の詰め方】
1.温かいご飯をお弁当箱に詰め、冷ましておきます。
2.温かいおかずもお皿にとって冷ましておきます。
前日のおかずを使う時は、レンジでよく温め直し、冷まします。
3.ご飯とおかずが詰まったら、よく冷めていることを確認してから蓋をします。
【腐敗防止】
★抗菌シートを使用する。
★お弁当を詰める前に、容器を酢やキッチン用アルコール除菌などで軽く拭いておく。
★トマトのヘタは取ってよく洗って入れる。
★ご飯を炊く時に、酢や梅干しを一緒に入れて炊く。
★保冷剤、保冷バックを使用する
【抗菌効果があると言われているもの】
★大葉、笹の葉、生姜、梅干し、わさび など
※梅干しは接した部分のみしか抗菌効果がないそうです。
!!注意事項!!
※生もの(半熟卵等)を扱う動画があります。
季節や状況はそれぞれ異なりますが、お弁当に入れる際は
食中毒の観点から完全に火を通すことをお勧めします。
※レシピは目分量です。お好みにより調整して下さい。
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**Since the English do not know, it has been translated by using the google translation.
I'm sorry when I make a mistake.**
野菜肉巻き 在 【OFFICIAL CHANNEL】M’s TABLE by Mocomichi Hayami Youtube 的評價
[速水もこみち流] #56 5色野菜の肉巻き
※日本語字幕ついてます / English subtitle available / 增加中文繁體字幕 / 中文簡體字幕
06:40 でお話していたお弁当レシピブックはこちらから
↓
「お弁当バイブルby速水もこみち」
https://presidentstore.jp/category/BOOKS/005136.html
【材料/分量】
豚バラ薄切り肉/10枚
パプリカ(赤・黄)/各1/6個
人参/1/4本
アスパラ/2本
えのき茸/1/2パック
サラダ油/大さじ1/2
A)ーーーーーーーーーーーー
塩・こしょう/各少々
醤油/大さじ2
酒/大さじ2
みりん/大さじ1
砂糖/大さじ1/2
ーーーーーーーーーーーーー
白ごま 適量
【調理工程】
①パプリカは縦に細切り、人参はせん切り、アスパラは根元のかたい部分を除いて長さ2等分に切り、えのき茸は石づきを除く。
②①を豚肉で1種類につき2本ずつ巻く。(計10本)
③フライパンにサラダ油を熱し、②を巻き終わりを下にして並べて入れ、全体を転がしながらこんがり焼き、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
④③の火を弱め、Aを入れて絡め、蓋をして約3分蒸し焼きにして中まで火を通す。
⑤④に白ごまを絡め、器に彩りよく盛り付け、フライパンに残ったタレをかけ
る。
【ポイント】
・切り口を見せるように切って盛り付けてOK!
・お好みの野菜を巻いてください!
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#肉巻き #おべんとう #カンタン
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野菜肉巻き 在 りおなり夫婦のビログ旅 Youtube 的評價
久しぶりのダイエット料理ということで野菜の蒸し肉巻きを作ってみました!
今回は妻が妊婦ということで鉄分たっぷりの小松菜と葉酸たっぷりの豆苗を巻きましたが
アスパラとかレタスとか、白菜とか何巻いてもこのタレつければうまいと思います!
前回のダイエット料理動画
https://www.youtube.com/watch?v=DhpQz3A6ycc
ご視聴ありがとうございます!
このチャンネルでは夫婦のホームビデオをアップしています。
ぜひ高評価とチャンネル登録お願いします。
★妻(稲垣早希)のチャンネルhttps://www.youtube.com/channel/UCQkSmfjLdzcKA95jJwAYbSA
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ED曲:Losstime Life / 星屑サラウンド
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野菜肉巻き 在 【究極の肉巻き】ただ巻くだけなのに最高のおかず!野菜が ... 的八卦
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