野菜天婦羅日文的八卦，YOUTUBE和Yahoo名人娛樂都在討論

今天解鎖日本叫警察的關卡...

#交通事故處理
對，我們被追撞了。
大家都沒事，是龔少過來接我上車時，被後方車子親到車屁股，因為後方車子下車忘記拉擋，滑行追撞，兩車人員都平安，我的車屁股凹了一貓。
還好今天是租大榮的車，每台車有行車紀錄器，取車有教事故SOP，打LINE給大榮告知事故，請大榮幫忙聯絡警察，拍下現場照片，填寫大榮事故單三張。
連雙圓都知道，馬上跟我們說：要填車上藍色本子後面三張單子!
中文溝通真的很方便，大榮還幫我們跟警察溝通，還提醒我們車上有一張行車紀錄器備用記憶卡可以替換，以免影像被洗掉!!~(((太貼心!
更幸運的是，對方也是華人，會講中日文，態度很誠懇，大概只花了半小時就解決問題。
因為車子還能行駛，所以也沒有耽誤到後面的行程。

#生鮮超市
因為四人房太難訂了，所以我們昨天一人帶一顆圓，直接分兩間飯店住。
龔少早上跟我說他住宿的飯店附近有一間Nishimachi Ryubo生鮮超市超讚超好逛，他昨天晚上逛不夠，今天早上還要再去逛一次，問我要不要也去逛逛?
能夠逛超市當然不能放過，這間的生魚片看起來都好厲害，還有便當跟握壽司，選擇很多。
如果是住公寓型飯店可以開伙，來這邊採買會超爽快!

Nishimachi Ryubo
西町りうぼう
〒900-0036　沖縄県那覇市西2丁目17番地6号
TEL．098-860-8818
営業時間：9:00～24:00

#乃が美吐司
來自大阪名店生吐司乃が美，是2016 年pansta 金賞的吐司店，店裡面只賣一種白吐司，還有果醬、小吐司丁。
這間店我來了沖繩三趟看了好幾次都沒有去買，因為本店在大阪天王寺，我秉持著要吃就要吃本店的精神，但上次去還是沒有機會買到。
這趟就來沖繩歌町站分店買吧~
沒想到一開店就去的我們，半條土司竟然已經售完(可預約)，只好買一整條的來吃。
買了之後在車上打開整台車都香噴噴~~鬆軟又有咬勁，真的很好吃!
下次有機會一定要拜訪本店啊!

#海鮮食堂太陽
也是一間我來沖繩三次都沒有吃到的口袋名單，主要是我經過的時候都是休息時間(累)
今天感恩下雨天終於讓我有空閒來這邊吃飯~
海鮮食堂太陽是當地人超愛的一間店，下雨天的下午兩點多還是滿滿排隊人潮，用餐以日本人居多，其次是韓國人~
賣炸天婦羅蓋飯和生魚片蓋飯，日本人都叫大碗的天婦羅蓋飯，看起來真的超威!!!
不過我們家吃不完又想要點多種套餐，所以都叫小碗的!!!
我先說，我覺得他們家米飯以日本來說，真 得煮的普普通通~
但海鮮類的很新鮮，炸蝦和炸海鮮天婦羅都很不錯，而海鮮生魚片蓋飯就普通，魚肉有點薄，最主要是醋飯真的太酸了!!!
比奈良的柿葉壽司還要酸是怎樣啊~~((昏

#墨西哥Tacos
沖繩下雨天，真的是把小布我所以口袋名單都挖出來吃一輪了!!
墨西哥Tacos只有賣一個東西，就是墨西哥塔可!
一人份有四個，日本人喜歡來這邊一人點一份，配點小酒與飲料，當成下午茶來跟朋友聊聊天~
龔少很喜歡這一間的墨西哥塔可，清爽又好吃~他也很喜歡他們家的餅皮與微辣的醬。
我個人是超愛吃墨西哥塔可，可是我覺得他們家的我還好~主要是因為他們家的是用餅皮(有點像濕可麗餅皮)，而不是用餅乾，我喜歡吃玉米餅乾款的。

#溫野菜
晚上逛新都心，但對於3A百貨的美食街超沒有興趣。
繞來繞去想說吃溫野菜好了~畢竟我們在東京都還滿喜歡吃溫野菜的。
這間溫野菜是電腦點菜的，餐點是一如水準，雖然是晚上八點多吃飯，但裡面還是客滿的狀態，鍋底有非常多可以選擇，龔少選了一個昆布鍋和一個內臟鍋底，餐點有小菜、沙拉、飯、野菜、菇類、肉類....等等，選擇算是頗多，肉類都還不錯!
特別要稱讚的是服務生手腳超麻力，點餐馬上就送，空盤也很快就來收!!!

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#小布少爺在沖繩

【[日本 名古屋 白川鄉 (五箇山)] | 用崇敬的心看待工作，驕傲的擁有它，然後擁有最完整的自己】
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在日本名古屋白川鄉自駕旅行時，我和老友阿歡幸運的入住了一間看似樸實無華，卻能讓人彷彿回到鄉下老家般卸下一切偽裝煩憂、徹底放鬆的神奇民宿，就好像剛巧住進了隨便一齣日劇裡平凡主人翁日常而親切的家。民宿的主人，是一對硬朗得讓人猜不出年紀的日本阿公阿嬤。原本是想到日本鄉間去野一下的XD，沒想到卻在這對神奇民宿阿公阿嬤的身上收穫最多。

我們抵達民宿時天色已晚。登記入住時，不經意瞥見一位一臉招待貴客般慎重的忙進忙出的主廚阿公，而等著我們的，是滿桌熱騰騰的鄉村菜色。往後在民宿的每一天，這對驚人的阿公阿嬤，都發狂怕我們會餓死似的，用滿到溢出餐桌的食物餵食我們。早餐是炒蛋、沙拉、水果、培根、白飯、醬油清蒸豆腐時蔬、自製多色醃菜和味噌湯，晚餐是壽喜燒/石盤烤肉與時蔬、炸物拼盤(炸大蝦、炸野菜、炸天婦羅...)、3色生魚片、自釣鹽烤小溪魚、自製多色醃菜還有一小鍋熱騰騰的石鍋雜菜拌飯。不用懷疑，這全都是一人獨食的份量啊！！XDDD ～ 有時都不禁在想，阿公阿嬤是不是盤算著要先養胖我們，然後再宰來吃。哈哈哈哈就像糖果屋童話裡的巫婆那樣！！><

民宿阿嬤是ㄧ位氣質優雅的傳統日本女人，話不多，臉上看不出太激動的情緒起伏，但上菜時總是用質樸典雅的餐具有條不紊的細心擺盤，含蓄地微笑著關心我們吃的習慣否、有沒有吃飽。民宿阿公則是一位開朗健談的老人，總是在吃飯空檔和我們比手畫腳的，用日文和破碎的簡單英文單詞拼湊著閒話家常。看不出來，阿公阿嬤都是戶外運動健將，兩人從年輕到現在，都是一起滑雪、一起玩獨木舟的好夥伴。我們去時已是春末，聽說白川鄉的冬季美麗更甚，整座村落、山河都會被白茫茫的大雪覆蓋，那時後造訪滑雪正好！

知道我們有心找支小船一覽附近鮮有人至的湖泊風光，阿公就很罩的一通電話，馬上幫我們和他的當地老友預約了一艘隔天下午的獨木舟！白川鄉碧綠湖泊的小舟遊湖旅程，儘管讓人划到手快殘廢，卻完全沒有令我們失望，湖面上一個人也沒有，卻美得彷彿世外桃源。阿公還興奮的加碼推薦了一處堪稱完美的私房泡湯賞湖地點，水氣氤氳的溫泉池就緊鄰著澄澈的天然湖泊，泡著令人讚嘆的舒服裸湯，放眼望去便是寶石般的湖光山色，吸吐著冰涼透心的空氣，身體卻是暖呼呼的。隔天一早，我們更驚喜地從民宿阿公的手上接下一張他為我們悉心繪製的手繪地圖，上頭詳載著所有我和阿歡昨晚提過的當地景點位置，還貼心地為我們標註了時間，什麼地方要早上去，什麼地方傍晚正好，然後一再堅持地讓我們六點半一定回家吃熱騰騰的晚餐。捧聖旨般受寵若驚的握著那張無比詳盡的手工地圖，不知怎麼的心頭暖暖的一陣激動。

待在那兒的幾天，好像是開始工作以來最無憂無慮的日子了。早上早早起床，乘著清晨的薄霧，在附近的田裡晃悠，坐在田野之間的土丘上看遠方的大山，聽放肆的蟲鳴鳥叫，偶爾還能在路旁巧遇翠綠色的可愛青蛙。然後好好吃頓豐盛營養的早餐。民宿阿公阿嬤送小孫子上學後，便開始快活的忙碌了起來，而我和阿歡則悠悠哉哉的出發，快意的探索大片自然原野、造訪廣闊文化聚落。晚上早早歸來，和可愛的人們聚在一起，專心吃飯、真誠交流。突然驚覺，這似乎才是生活本該擁有的樣貌。我們...究竟有多久沒有正正常常的「過生活」了？

這對民宿老夫婦和兒子、媳婦與孫子同住。其實一開始我們是有點納悶甚至雞婆得有些惱火的，不解為何總是只見兩位老人家忙進忙出，卻只是偶爾見到他們的兒子、媳婦出來幫忙。後來經過閒聊才總算明白過來，原來阿公阿嬤的兒子、媳婦都是另有工作的，兒子還是白川鄉當地著名世界文化遺產”合掌村“裡珍貴傳統老房子”合掌屋“的屋頂修葺專家。而這間民宿則是阿公阿嬤自己，從年輕時便引以為傲的經營到現在的「事業」，做得可開心、自豪了，自然不勞旁人代勞。我和阿歡聽完都不禁失笑，原來我們全想錯了！哈哈哈差點成了自以為正義的雞婆愚民。

阿公的爸爸是鄉里裡受人敬重的老師，而阿公當年創業時，民宿旅館的名字便是以自己當時老邁父親的名字為名。聽到這裡我又不禁內心一陣澎湃的小激動，一時小劇場大爆發 XDDD，究竟是多麼深厚的情感與敬愛，才能讓一個孩子把自己一手建築起來的事業，滿心歡喜的以自己父親的名字為名啊？！！爸！我對不起你～～要是開民宿的話我肯定會叫自己的名字的！哈哈哈哈哈 (奇怪，我明明也很愛我爸呀！難道是什們奇妙的日本民族文化使然？這可就不得而知了。～)

民宿裡有一架老鋼琴，知道阿歡會彈鋼琴後，有天晚上民宿阿公便在晚餐後兩眼發光、滿臉期待的牽著蹦蹦跳跳的小孫女前來，敬邀阿歡彈奏一曲。我和阿公阿嬤與他們一男一女的一對可愛小孫子全都歡欣鼓舞的圍在阿歡身旁。阿歡真不愧是我的音樂才女朋友！！她就這麼憑著記憶中的旋律，開始一曲彈過一曲，想不出曲子了就纏著阿公阿嬤要歌，阿公阿嬤靦腆的笑著，哼了幾首好聽的日本小曲子，而阿歡一下子便抓到旋律，悠揚的即興彈奏了起來。(到底為何我會有這種天才朋友！！！XDDD) 然後阿公突然神秘兮兮的轉入內室，神奇的搬出了全套的傳統伴奏樂器，大夥兒就這麼圍在一起，拉著樂器相和，又唱又跳。～ 天啊！！這實在是太過溫馨，我邊跳邊看著眼前這美麗的一幕，有些失神。我們何其有幸，可以成為這可愛一家人今晚的一份子啊 ！

離去前的那晚，阿公慎重的請問了我與阿歡的芳名XD，於是我也禮尚往來的回問了阿公的名字。他笑而不語，歡喜地從最上層的櫃子裡搬出了整套的文房四寶，開始文人雅士般地捲捲衣袖磨起墨來。先是自己的名字，然後老婆的，兒子的、媳婦的、孫子們的名字，全都工工整整、一字不差的寫在好看的宣紙上。阿公的毛筆字好看得不得了，還貼心的在每個日文字旁以英文字母一一拼出讀音。我們互相分享、解說彼此名字的來由、原意。我好像忽然重新認識了人與人之間單純真摯的連結，心裡一陣震動的溫暖。只是..阿公！！你都不怕我們是詐騙集團嗎？！！！XDDD

記得離去那天，民宿阿公將兩個傳統摺疊小紙扇交到我和阿歡的手中，被歲月精心刻下層層美麗皺摺的眼睛，彎成月牙兒的形狀，滿是笑意。展開一看，上頭全是阿公行雲流水的毛筆字！原來是阿公昨夜特地執筆寫的，分別是我們那天晚上一起彈唱的兩首日本民謠。阿公阿嬤說:「別忘了五箇山喲！」，兩人九十度鞠躬又笑咪咪地連連揮手。十八相送的從屋裡送到門外，當我們繞到屋後準備發車離去時，更搞笑驚喜的發現阿公阿嬤竟然已經矯健的從內室穿越到後門來了，帶著一貫含蓄的笑容，用最大的熱情，用力歡送我們。

往後的日子裡，我都不禁會想，快樂的工作和生活真的有那麼遙不可及嗎？當時日本民宿阿公阿嬤忙碌的身影時常出奇不意的出現在我的腦海中，他們只是發自內心地為自己的工作感到驕傲，享受於每一個細心擺盤、用心烹調的過程，享受於每一項鋪床疊被、貼心照看的細節，享受於人與人之間真誠的互動與想為彼此留下美好記憶的單純心意。工作中的快樂好像其實不難，如果你願意努力嘗試尋找、創造一份能讓自己真正熱血沸騰的工作；如果你把工作看做「事業」而非為了賺錢不得已而為之的枷鎖的話。就好像日本民宿阿公阿嬤一樣，帶著真誠，一起笑，用心聽，用最極致的服務，教會我們如何在享受工作的同時，珍惜人生燦爛光陰。用崇敬的心看待自己的工作，驕傲的擁有它，然後擁有最完整的自己。

就連許久之後的現在，我都還清晰記得當時造訪的感動。事情總是過了越久越能看得透徹，其中的道理好像再明白不過：你必須尊重工作，認真無比的看待自己所做的每件事情，然後才能真真正正的贏得別人的尊重。原來工作中追求極致的熱忱，是可以改變自己命運的色彩與生活的狀態，甚至是感染周圍的人們的。或許，這就是所謂的「敬業」吧？！

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【午餐占卜100道菜的日文】

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今天的午餐 你抽到什麼呢？

100道菜的日文

每天抽一道，邊吃邊學日文單字！
　
　
　
担々麺（たんたんめん） 擔擔麵
　
そば　蕎麥麵
　
うどん　烏龍麵
　
ナポリタン　拿波里義大利麵
　
ミートソースパスタ　義大利肉醬麵
　
明太子(めんたいこ)パスタ　明太子義大利麵
　
和風(わふう)パスタ　和風義大利麵
　
ペペロンチーノ　香蒜辣椒義大利麵
　
ボンゴレ　蛤蠣義大利麵
　
カルボナーラ　培根蛋麵
　
焼(や)きそば　炒麵
　
焼(や)きうどん　炒烏龍
　
フォー　越南河粉
　
ラザニア　千層麵
　
ラーメン　拉麵
　
クリームパスタ　奶油義大利麵
　
つけ麺(めん)　沾麵
　　
油そば　油拌麵
　
タンメン　湯麵(蔬菜麵)
　
オムライス　蛋包飯
　
カレー　咖哩飯
　
ハヤシライス　日式牛肉燴飯
　
タコライス　塔可飯
　
ロコモコ　夏威夷米飯漢堡
　　
ドリア　焗飯
　
親子丼(おやこどん)　親子蓋飯
　
かつ丼(どん)　豬排蓋飯
　
牛丼(ぎゅうどん)　牛肉蓋飯
　
天丼(てんどん)　天婦羅蓋飯
　
天津飯(てんしんはん)　天津飯
　
チャーハン　炒飯
　
お好(この)み焼(や)き　御好燒
　
ビビンバ　韓式拌飯
　
握り(にぎり)寿司(ずし)　握壽司
　
日替(ひが)わり定食(ていしょく)　本日特餐
　
海鮮丼(かいせんどん)　生魚片蓋飯
　
焼肉定食(やきにくていしょく)　烤肉套餐
　
幕の内弁当(まくのうちべんとう)　幕之內便當
　
のり弁当(べんとう）海苔便當
　
サンドイッチ　三明治
　　
BLTサンド　培根生菜番茄三明治
B=Bacon, L=Lettuce, T=Tomato
　
クリームパン　奶油義大利麵
　
カレーパン　咖哩麵包
　
メロンパン　波羅麵包
　
クロワッサン　牛角麵包
　
ベーグル　貝果
　
パンケーキ　鬆餅
　
ハンバーガー　漢堡
　　
チーズバーガー　起司堡
　
照(て)り焼(や)きバーガー　照燒堡
　
フィッシュバーガー　魚堡
　
タコス　墨西哥捲餅
　
焼(や)きそばパン　炒麵麵包
　
エビチリ　紅燒蝦仁
　
シューマイ　燒賣
　
餃子(ギョーザ)　煎餃
　
回鍋肉(ホイコーロー)　回鍋肉
　
青椒肉絲(チンジャオロース)　青椒肉絲
　
麻婆豆腐(マーボートーフ)　麻婆豆腐
　
野菜(やさい)炒(いた)め　炒青菜
　
酢豚(すぶた)　糖醋排骨
　
サバの味噌煮(みそに)　味噌鯖魚
　
ほうれん草(そう)の胡麻和(ごまあ)え　菠菜佐芝麻醬
　
から揚(あ)げ　日式炸雞
　
コロッケ　可樂餅
　
魚(さかな)の煮(に)つけ　醬油煮魚
　　
筑前煮(ちくぜんに)　筑前煮
　
天(てん)ぷら　天婦羅
　
刺身(さしみ)　生魚片
　
メンチカツ　炸肉排（豬肉牛肉的絞肉）
　
レバニラ炒(いた)め　韭菜炒豬肝
　
豚(ぶた)の角煮(かくに)　滷豬肉塊（類似東坡肉）
　
チキン竜田(たつた)　炸雞（有裹粉）　
　
とんかつ　炸豬排
　
アジフライ　炸竹筴魚
　
焼(や)き魚(ざかな)　烤魚
　
肉じゃが　馬鈴薯燉肉
　
生姜焼(しょうがや)き　薑汁燒肉
　
ピラフ　香料飯
　
ロールキャベツ　高麗菜捲
　
チキンソテー　嫩煎雞肉
　
グラタン　焗烤
　
エビフライ　炸蝦
　
ビーフシチュー　燉牛肉
　
野菜(やさい)サラダ　蔬菜沙拉
　
ハンバーグ　漢堡肉排
　
チキン南蛮　雞南蠻
　
茄子(なす)味噌(みそ)炒(いた)め　味噌炒茄子
　
味噌汁(みそしる)　味噌湯
　
豚汁(とんじる)　豬肉湯
　
春雨(はるさめ)スープ　冬粉湯
　
クラムチャウダー　蛤蠣巧達湯
　
ミネストローネ　義大利蔬菜湯
　
おにぎり　飯糰
　
助六(すけろく)　綜合壽司（豆皮壽司＋花壽司）

肉(にく)まん　肉包
　
ホットドック　熱狗
(ホットドッグ)
　
おでん　關東煮
　
ピザ　披薩
　
豆腐(とうふ)サラダ　豆腐沙拉
　
根菜(こんさい)サラダ　根莖類蔬菜沙拉
　
パスタサラダ　義大利麵沙拉