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吃貨甜來分享美食惹🥨
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其實我蠻少分享義大利麵的
因為通常都只是覺得還不錯但不會驚豔
這次順利訂到了很多人大推的PASTAIO
不那麼好訂，所以不免有些期待
然後呢
完完全全沒有失望！！！
真的好久沒吃到這麼好吃的義大利麵了
每一種口味都搭配不同的麵體
我已經在想要找時間二訪了
好想吃吃看其他口味哦🤤
另外點的沙拉和麵包都很滿意
相比之下甜點就稍微普通了些（下次可能會pass）
總之整體還是很推很推呀❤️
征服了對義大利麵常常覺得還好的我
PASTAIO麵包 $220
雞肉酪梨[科布沙拉] $330
辣味牛肉[公主波浪麵] $310
野菇瑪莎拉[螺旋麵] $290
松露黑森林 $280
📍 @pastaiotaipei
台北市大安區光復南路290巷32號
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#心甜食記
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#台北東區美食 #國父紀念館美食
Pastaio (台北)
國父紀念館站旁的這家Pastaio網上訂位不易, 有朋友說平日下午非正餐期間walk-in有機會可以不訂位吃到, 如果大家剛好平日下午沒事可以去試試看 🙈
我是事先訂了中午的位子, 餐廳座位分成吧檯&一般桌椅, 坐吧檯可以看廚師們忙碌模樣蠻有意思, 只是座位稍稍擠了點, 桌面空間也不算寬闊, 若跟我一樣一個人點三樣, 很可能會吃得有點累, 加上上餐速度頗快, 我吃完踏出餐廳以為自己吃很久沒想到才一個小時而已 😆
胡桃南瓜濃湯 180
酪奶炸魷魚 230
野菇瑪莎拉螺旋麵 290
+黑松露 +240
菜單上還有好多我想吃的料理, 這裡特點是義大利麵是新鮮製的, 想吃瑪莎拉奶油醬調味的麵遂選野菇瑪莎拉, 搭配螺旋麵非認知裡長得像可樂果寶咔咔那種形狀而是casarecce, 有點像麻花或扭狀油條的外型, 我喜歡這種麵的嚼感, 這種組合加上店員推薦另加的現刨黑松露, 聽起來很完美 😍
讓人印象深刻的是他們奶油用超多! 彷彿奶油不用錢一樣, 每道都用一大坨奶油有點嚇人, 但奶油的確是非常香, 瑪莎拉奶油醬很濃郁, 以致黑松露有點被蓋掉, 不過整體味道口感我還是很滿意 😋
點完餐不到三分鐘即送來的南瓜濃湯就是很純的南瓜味, 炸魷魚很鮮嫩我蠻喜歡, 旁邊附的兩種紅白醬味道都不錯, 尤其塔塔醬料好豐富, 下次要試試酥炸米蘭豬排 😍
#ellen在台北
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一進到店裡由於因為是開放式廚房的關係 整間店瀰漫著食物的香氣
但不是那種會讓你走出店裡 感覺衣服臭臭的 不是喔
最先聞到的那松露味 真的是讓人垂延三尺
當然第一個就是要點金色帽子餃
認真巡一巡了菜單
我決定點了
鴨肝醬麵包
酪奶炸魷魚
羽衣甘藍 凱薩沙拉
蛤蠣墨魚 吉他麵
野菇瑪莎拉 螺旋麵
藍紋起司 糖果麵
金色帽子餃
以上這四道義大利麵順位完全是我心中的排行榜
起初 最一開始上的是帽子餃 非常之期待 但跟印象中的味道不同
反而這風味 吃起來也是挺特別的 他的餡料為南瓜檸檬塔可餡
再來吃到藍紋起司糖果麵的時候 由於起司味道很濃郁同時搭配著火腿
第一口吃下去 是真的會發出 嗯～點著頭的狀態 如果能每一口都能搭配著火腿
哇感覺就很幸福
整間店瀰漫的味道上菜 野菇瑪莎拉 螺旋麵 麵體是QQ的口感 說不上來 這道就是很好吃 列為必點
最後上來的是蛤蠣墨魚麵 不是那種吃了會讓你牙齒超髒的那種 所以男生女生不用給他害怕 吃到這麵體 我最初的想法是 咦 這麵心好像有點硬 當我要說出這句話的同時又多咬了幾口 越吃越好吃 這墨魚麵和我以往吃的不同 因為加了檸檬 所以整體吃起來是偏酸的 總而言之 言而總之 想到義式餐廳就是PASTAIO 絕對二訪再二訪
當然趁著人多 所有甜點都給他來一份
飲料 我點了 季節慢磨果汁
竟然是我沒喝過的果汁 哈密瓜汁
到了晚上打嗝真的都是哈味
香草義麵泡芙球✨
這是一道最具特色的一道甜點
接受度都不高但還是很值得嚐鮮
外層是草莓番茄果醬 一整個就很有番茄肉醬麵的感覺 這是一個會讓人又錯覺的甜點
但也不要因為這樣不點 沒吃過的朋友我還是會建議你們點來吃吃看
如果這道甜點在做小一點讓大家嚐嚐味道那就更棒了
珍奶千層酥✨
阿薩姆生巧克力冰淇淋真的很不賴
但他的焦糖千層酥真的是很加分的好吃
摩卡米蘇法奇朵✨
濃縮咖啡搭配著提拉米蘇泡泡
吃一口有一種像吃法式甜點般的驚喜
真心覺得這三道甜點都該吃吃看
我們下次見
#台北 #台北美食 #國父紀念館 #國父紀念館美食 #義式 #義式料理 #義式餐廳 @ Pastaio
野菇瑪莎拉 （螺旋麵）—麵條彈嫩有嚼勁，硬度剛剛好不會過軟；醬汁渾厚、野菇的香氣四溢、帕瑪森起司增添了奶的香醇，焦化奶油油醋帶有一點點的微酸的 ... ... <看更多>
野菇瑪莎拉 （螺旋麵）（$290） 麵體是滿有嚼勁的螺旋麵搭配的是還蠻清爽的醬汁有淡淡的奶油香上面再灑上微口感的帕瑪森喜歡不要太重口味的可以點這道. ... <看更多>
野菇瑪莎拉螺旋麵 在 [食記] 台北義大利麵。忠孝敦化站-Pastaio 光復- 看板Food 的八卦
餐廳名稱：Pastaio
消費時間：2022年/7月
地址：台北市大安區光復南路290巷32號
電話：0979-163-859
營業時間：12:00-22:00(最後點餐時間為21:00)
每人平均價位：$777
可否刷卡：可
有無包廂：無
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355191847
Pastaio有2間店，1間在內湖西湖站，1間在國父紀念館站附近
門面看起來很有質感
挑高用餐空間，有高腳椅區和一般座位區
菜單
小菜、分享盤、開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵
義大利麵的麵是固定不能更換的
酒類、飲料及甜點(未成年請勿飲酒、喝酒不開車)
手工製作的生義大利麵
雞肉酪梨沙拉 $340
藍紋起士/焦糖燻培根/酪梨/雞胸
酥炸中卷 $250
金黃薯瓣 $220
搭配酸奶油/松露奶油
伏特加醬長貝殼麵 $340
有著奶油的濃郁，又有番茄的清爽，
生火腿的鹹香帶出麵的風味
野菇瑪莎拉螺旋麵 $290
螺旋麵基底為焦化奶油油醋，炒上瑪莎拉奶油醬，
最後以調味麵包屑、松露橄欖油、帕瑪森起司增添層次
鮮龍蝦短卷麵 $680
短卷麵搭配蝦膏醬炒出濃郁的大海味，上面有半隻龍蝦肉
搭配芝麻葉與培根，增加口感度
Pastaio的義大利麵都蠻特別的，不是常見的，麵條很Q吸附滿滿的濃郁醬汁
挑高空間，看起來很舒服，但冷氣超不冷，夏天男生會邊吃飯邊流汗
價位偏貴，有別於平常吃到的義大利麵，我自己是蠻喜歡的，不過R不喜歡這家
圖文網誌(無音樂)
https://christy0104.pixnet.net/blog/post/355191847
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