嗨大家!我是Hao👋🏻
近來 #疫情 持續攀升,許多蔬食店家生意備受影響😢
紛紛祭出內用/外帶優惠
甚至開始研發外帶餐盒、提供外送服務...
在這裏,我想藉由找蔬食粉專的小小影響力
為大家統整各方資訊~~
即日起,只要是”蔬食”店家
都可以直接在留言處打廣告
我會將此篇貼文暫時設為 #置頂
(原本的台北捷運蔬食地圖 我會把連結放留言處)
大家也可以利用 #珍藏 功能 隨時查看資訊
🔸廣告刊登格式🔸
@店家名稱
地址:
電話:
我們提供:【內用優惠/外帶優惠/外帶餐盒/外送服務】
優惠內容:(請簡述內用/外帶優惠內容)
餐盒內容:(請簡述餐盒品項)
外送服務:(請簡述外送服務須知)
期間:(請說明優惠期間 無截止日則免填)
備註:(無則免填)
‼️煩請務必按照以上格式於留言處留言
‼️若只張貼連結或DM,恕我們將直接刪除
‼️我們會每天整理一次留言,並將名單更新於此貼文
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📍台北
🔶 Plants
地址:台北市大安區復興南路一段253巷10號
電話:02-2784-5677
我們提供:【內用&外帶優惠】【外帶料理罐】
優惠內容:滿$500 即可享有$50折扣
料理罐內容:
1⃣️每日例湯 400 ml|NT. 180|加熱享用
2⃣️阿育吠陀蔬豆粥 400 ml|NT. 200|加熱享用
3⃣️南瓜燉辣豆 400 ml|NT. 250|加熱享用
4⃣️茄汁面醬 400 ml|NT. 180|加熱 + 加入蔬菜和義大利面享用
5⃣️無大豆照燒醬 150 ml|NT. 180|料理天貝或蔬菜享用
6⃣️催芽綠豆泥 250 ml|NT. 190|搭配蔬菜棒享用
備註:
1⃣️常態餐點外帶時建議自備環保餐盒,另有可重複使用葉子餐盒可購買($35-$40)
2⃣️即食料理罐含可重複使用玻璃罐
🔶 好想吃冰 かき氷 / 日式蔬食
[台大公館店]
地址:台北市大安區溫州街80號
電話:02-2366-0115
[中山赤峰店]
地址:台北市大同區赤峰街7號
電話:02-2558-0653
我們提供:【外帶餐盒】【外帶優惠】
優惠內容:
1⃣️外帶自取送義式冰淇淋或裹糖爆米花乙包
2⃣️外帶蔬食野餐盒,嚐鮮價只要$99
餐盒內容:
1⃣️日式湯葉丼飯(附味噌湯)
2⃣️蔬食野餐盒(蛋素/全素):日式小飯糰+季節時蔬(附味噌湯)
備註:
1⃣️大量訂購可先私訊粉專小編
2⃣️訂購10個以上可客製
3⃣️距離店面3km內,訂購10個以上可免費外送
🔶 呷米蔬食 / 素食餐廳 Rice revolution vegetarian restaurant
地址:台北市中正區衡陽路9號
電話:02-2331-9662
我們提供:【外帶餐盒】
餐盒內容:主廚小農餐盒(台灣友善環境食材,無農藥、無化學調味)
優惠期間:3月底前,嚐鮮價$140(原價$160)
備註:歡迎自備餐具,其餘訂購方式來電洽詢
🔶 天容寶養生素食
地址:新北市三重區福隆路35號
電話:02-8283-9228
我們提供:【外送服務】
外送服務:
1⃣️週一至週五11:00~16:00,三重&蘆洲(車程約10分鐘內地區)消費滿$300即可享免費外送服務
2⃣️需提前40分鐘電話預訂
🔶 養心茶樓蔬食飲茶
地址:台北市中山區松江路128號2樓
電話:02-2542-8828
我們提供:【內用優惠】【外帶優惠】【外送/宅配優惠】
優惠內容:
1⃣️平日消費滿千加送一份餐點外帶
2⃣️熱門港點第二件5折、蘿蔔糕買2送1(優惠至3/31)
3⃣️3/30-4/3內用消費滿$2000送蘿蔔糕一條
外送服務:
1⃣️滿$300可外送(運費折50元)
2⃣️滿$800免運費
3⃣️滿$1000打9折
備註:詳細內容請參考下方留言
🔶 大誠蔬食滷味
地址:台北市南港區園區街6-9號(園區街14巷內)
電話:0963-053-565
我們提供:【內用&外帶優惠】
優惠內容:
1⃣️外帶消費滿$200打9折
2⃣️內用消費滿$100,打卡按讚送時蔬一份
優惠期間:至4/15止
🔶 佛里斯特廚房 forest kitchen
地址:新北市三重區三和路四段117巷2號
電話:02-2280-8525
我們提供:【外帶優惠】【外送服務】
優惠內容:
1⃣️自取外帶滿$300送香醇米克斯中杯一杯
2⃣️外送服務滿$500送香醇米克斯中杯一杯
備註:
1⃣️可於粉專/Line訂餐
2⃣️三重蘆洲滿$500可外送,其他地區請提前告知
🔶 蔬漫小姐 Miss Shu maan. House
地址:台北市信義區永吉路120巷82號
電話:02-2766-2386
我們提供:【外帶優惠】
內容:所有餐點及飲品外帶(商品除外)全面9折
備註:可於粉專/IG私訊外帶訂餐
🔶 Missgreen
地址:台北市大安區敦化南路二段63巷28號
電話:02-2703-9026
我們提供:【外帶優惠】【外送平台優惠】
優惠內容:
1⃣️外帶-9折,自備餐盒88折
2⃣️外送-滿$600再送小點心(使用Ubereats或Odlle外送平台)
🔶 MissGreen SuperKid
地址:台北市士林區中山北路六段435號
電話:02-2874-8316
我們提供:【內用&外帶優惠】【外送平台優惠】
優惠內容:
1⃣️內用-消費9折
2⃣️外帶-自備餐盒85折
3⃣️外送-送白醬起司烤花椰菜(限量)
🔶 The Green ROOM
地址:台北市大安區仁愛路四段300巷25弄3號
電話:02-2704-5208
我們提供:【內用&外帶優惠】【醫護人員優惠】【外送服務】
優惠內容:
1⃣️內用-打卡 #健康營養餐 打9折
2⃣️外帶-自備餐盒打9折
3⃣️醫護人員憑證件外帶/內用皆打85折
外送服務:
1⃣️ 可至各大外送平台訂購
2⃣️滿$800贈送泰式炸春捲乙份
🔶 諦・Veganism 共響空間
地址:台北市文山區汀州路四段87號
電話:02-2933-7477
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:主餐類打9折
🔶 Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 和平店
地址:台北市大安區和平東路二段175巷7號
電話:02-23250499
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶滿$400打9折
優惠期間:至4/30止
備註:自備環保餐盒/環保杯另有折扣
🔶 美養廚房・義式蔬食
地址:新北市新店區二十張路11巷1-1號
電話:02-2918-2933
我們提供:【外帶優惠】【外送服務】
優惠內容:外帶自取享88折優惠
外送服務:可至各大外送平台訂購
🔶 祥益健康素食館
地址:臺北市南港區成福路22號
電話:02-2783-2384
我們提供:【內用優惠】【外送服務】
優惠內容:內用消費免費享用湯品
外送服務:
1⃣️離本店3km內,購滿5個以上即可外送
2⃣️可於前一日來電洽詢
🔶 Ooh Cha Cha
[科技大樓店]
地址:台北市大安區和平東路二段118巷4-1號
電話:02-2737-2994
[古亭店]
地址:台北市中正區南昌路二段207號
電話:02-2367-7133
我們提供:【外送服務】
外送服務:可利用Ubereats及Foodomo,或Lalamove訂購(運費需由消費者自付)
🔶 #菜媽媽蔬食
地址:無實體店面
電話:無/Line ID : isada66
我們提供:【外送服務】
外送服務:
1⃣️蔬食便當為無菜單料理(一份$100-$120)
2⃣️排單出餐,須先Line訂餐
3⃣️外送範圍:台北市大安區、信義區、中山區、中正區
🔶 寬心園精緻蔬食料理
[台北安和店]
地址:台北市仁愛路四段345巷4弄51號
電話:02-2721-8326
[文心公益店]
地址:台中市南屯區文心路一段435號
電話:04-2251-6182
[愛河明誠店]
地址:高雄市左營區明誠二路376 號
電話:07-556-2679
我們提供:【外帶餐盒】【外送服務】
餐盒內容:雙精緻主菜餐盒
外送服務:
1⃣️10個以上即接單,請於2天前預訂
2⃣️100個以上,需提前一週預訂
3⃣️3km內免外送費,3km以上酌收外送費
4⃣️可於Line訂餐
🔶 上善豆家 DeliSoys
地址:台北市大安區復興南路一段107巷16號
電話:02-2731-6991
我們提供:【內用優惠】【外帶餐盒】【外送服務】【料理罐】
優惠內容:週一無肉日餐點打九折
餐盒內容:
1⃣️台式早餐
2⃣️五宮格/九宮格豆饍蔬食套餐
外送服務:可於Ubereasts訂購
備註:自家製醬料罐兩罐以上或搭生麵亦有優惠
🔶 Misha Caffe X Pizzeria
地址:台北市中正區濟南路二段64-2
電話:02-2321-2082
我們提供:【內用&外帶優惠】【外送服務】
優惠內容:
1⃣️平日下午茶單點打7折
2⃣️平日15:00-17:00外帶買一送一
3⃣️其餘時間外帶單點7折
外送服務:濟南路範圍皆可外送
🔶 元禾食堂 Flourish
地址:台北市大安區敦化南路一段233巷32號
電話:02-2771-6115
我們提供:【外帶餐盒】【外送服務】
餐盒內容:日式有機糙米便當
外送服務:
1⃣️滿10個免運費
2⃣️需前一天下午14:00前訂購
備註:
1⃣️加購30元附有機味噌湯
🔶 靈感咖啡
地址:台北市大安區新生南路三段84-6號3樓
電話:02-2363-1371
我們提供:【外帶餐盒】
餐盒內容:
1⃣️經典司康
2⃣️濃郁布朗尼
3⃣️人氣芋泥香鬆吐司
4⃣️無麩質肉桂捲
優惠期間:至4/30止
備註:自備餐盒折$20
🔶 蓮德品素天地 (Lotus Virtue Vegetarian Restaurant )
地址:台北市中正區寧波西街82號
電話:02-2392-6208
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:凡$160以上餐點皆享9折優惠
備註 :餐點現點現做 ,建議先來電訂餐
🔶 穗科手打烏龍麵 hoshina
[忠孝店]
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:02-2778-3737
[復北店]
地址:台北市松山區復興北路323號
電話:02-2717-1518
我們提供:【外帶餐盒】【外送服務】
餐盒內容:
1⃣️日式照燒豆包
2⃣️日式燉菜咖哩
3⃣️不定期推出新口味
4⃣️穗科日嚐手作便當(優惠價$100)
外送服務:
1⃣️可至Lalamove、Ubereats訂購
2⃣️復北店店內餐點皆有Ubereats
3⃣️10個以上免運費
備註:
1⃣️便當每日12點販售,售完為止
2⃣️建議於前一天14點前來電訂購
🔶 #高仰三廚房 Go Young Vegan Kitchen Cafe
地址:台北市南港區忠孝東路七段369號3樓
電話:02-2652-9260
我們提供:【外帶優惠】【加熱即食料理包】
優惠內容:外帶一份打88折、兩份打85折
料理包內容:
1⃣️蕃茄紅醬寬麵 $220
2⃣️蘑菇扁麵 $220
3⃣️青醬炒飯 $220
4⃣️蕃茄炒飯 $220
5⃣️三杯猴頭菇 $300
備註:料理包請來電確認每日供應品項
🔸#陽明春天蔬食創意料理
地址:台北市大安區忠孝東路四段98號10樓
電話:02-8772-1829
我們提供:【內用優惠】【外帶餐盒】【外送服務】
優惠內容:全日套餐$680
餐盒內容:
1⃣️蔬食精緻餐盒 $120
2⃣️每日不同季節時蔬及配餐、附湯
外送服務:可於UberEats訂購
備註:可於粉專/Line訂餐
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📍桃園
🔶 幸福咖啡-桃園南豐店
地址:桃園市桃園區南豐街185號
電話:03-363-8658
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶滿$350打9折
優惠期間:至4/30止
備註:自備環保餐盒/環保杯另有折扣
🔶 #山外山創意蔬食料理
地址:桃園市龍潭區民族路769巷16號
電話:03-411-5121
我們提供:【外帶餐盒】
餐盒內容:
1⃣️藍帶起司排
2⃣️古早味滷排骨
3⃣️酥炸餘排
備註:
1⃣️便當$80,附湯$100
2⃣️週一、二、五提供中午、晚上 ;週三限中午
3⃣️需提前一天預定
🔶#蔬聲嚐談
地址:桃園市蘆竹區南崁路二段463號
電話:0958-813-894
我們提供:【內用/外帶優惠】
優惠內容:使用GOMAJI 即可享有優惠折價券
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📍新竹
🔶 飯桌蔬食料理 Fun Vegetable
地址:新竹縣竹北市縣政三街60號
電話:03-553-0025
我們提供:【外帶餐盒】【外送服務】
餐盒內容:請參考下方留言
外送服務:竹北地區不限金額滿5份即可外送
🔶 江山藝改所 Jiang Shan Yi Gai Suo
地址:新竹市東區興達街1號
電話:03-526-6456
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:
1⃣️餐飲外帶打9折
2⃣️瓶裝飲品可折$50元
備註:
1⃣️需自備容器
2⃣️店內提供加購葉子餐盒50元,或keepcup租借杯
🔶 益膳堂韓式蔬食
地址:新竹縣竹北市縣政十一街99號
電話:03-657-1538
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:餐點皆打9折
🔸#蔬適圈
地址:新竹市東區86號
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:餐飲外帶打九折
備註:
1⃣️需自備容器
2⃣️套餐均附小菜及麥茶
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📍台中
🔶 Veganday Cuisine
地址:台中市西區大忠南街91號
電話:04-2376-9098
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:
1⃣️外帶主食,送墨西哥脆餅1份
2⃣️外帶滿千(甜點及商品除外),另打9折
🔶 Veganday Cafe / 民權店 瑪登布魯
地址:台中市西區民權路53巷3-1號
電話:04-2229-8896
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶(除甜點、商品)全面9折
🔶 VegFarm 無國界蔬食餐廳
地址:台中市南屯區大墩路469號
電話:04-2320-3035
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶佛陀碗打69折🔥
🔶 Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 東山店
地址:台中市北屯區東山路一段348號
電話:04-2436-1034
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶滿$350打9折
優惠期間:至4/30止
備註:自備環保餐盒/環保杯另有折扣
🔶 Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 至善店
地址:台中市西屯區至善路171號
電話:04-2451-0034
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶滿$250打9折
優惠期間:至4/30止
備註:自備環保餐盒/環保杯另有折扣
🔶 Fortunate Coffee 世界幸福咖啡 豐原店
地址:台中市豐原區民生街69號
電話:04-2528-4061
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶滿$200打9折
優惠期間:至4/30止
備註:自備環保餐盒/環保杯另有折扣
🔶 半半食室 vegan daily
地址:台中市西區公正路219號
電話:04-2301-3133
我們提供:【內用&外帶優惠】
優惠內容:
1⃣️外帶餐盒折扣$5
2⃣️內用/外帶滿$250送人氣小菜:酥炸腐米花(小)或燕麥奶茶(涼)
備註:以上兩項優惠可並用
期間:優惠1⃣️無期限,優惠2⃣️為3/27-4/30
🔶 天菜豐巢 VeGood 蔬食百匯
地址:台中市文心南路289號3樓
電話:04-24757678
我們提供:【外帶餐盒】【外帶優惠】【外送服務】
餐盒內容:日式五色弁当(詳細菜單請參考下方留言)
優惠內容:外帶自取打9折
外送服務:
1⃣️訂購10個以上敬請前一日20:00前來電預訂
2⃣️3km內可外送,20個以上,7km內可外送
🔶 在廚房
地址:台中市大里區東興路62巷36號
電話:04-2481-9886
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶打9折
備註:
1⃣️需自備環保餐盒
2⃣️若無餐盒可提供$60餐盒租借,歸還退押金
🔶 野菜共合国
地址:台中市西區博館路111號
電話:04-2328-0558
我們提供:【內用&外帶優惠】
優惠內容:
1⃣️外帶全品項打9折
2⃣️週二至週五11:00~14:30商業午餐,每日單一品項$180
3⃣️每日下午14:30~16:30內用下午茶打9折
備註:
1⃣️商業午餐外帶無優惠
2⃣️內用酌收一成服務費
🔶 大蔬廚房 Da Shu's Kitchen
地址:台中市西屯區大容西街55號
電話:04-2322-2255
我們提供:【內用&外帶優惠】【外送服務】
優惠內容:
1⃣️內用滿$1000送我愛番茄烤餅招待卷乙張
2⃣️外帶自取享88折優惠
3⃣️自備餐盒外帶享85折優惠
外送服務:
1⃣️滿$300即可外送
2⃣️4公里內免服務費、4-6公里30元服務費、6-10公里50元服務費
3⃣️外送滿$1000送烤餅招待卷
4⃣️外送請來電或LineID:joanna322 訂購
優惠期間:至4/30止
備註:烤餅招待卷限下次使用
🔶 神農蔬滷
地址:台中市神岡區豐洲路267號
電話:0988-296-835
我們提供:【內用&外帶優惠】【外帶餐盒】
優惠內容:來店就送濾泡式咖啡 1包
餐盒內容:滷味蓋飯/滷味蓋麵
優惠期間:至4/30止
🔶#熱浪島南洋蔬食茶堂 直營旗艦店
地址:台中市南屯區向上路三段536號
電話:04-2380-1133
我們提供:【外帶優惠】【外帶餐盒】
優惠內容:外帶餐點打7折
餐盒內容:黃金叉燒、九香滷雞、沙爹厚排、咖喱厚排,餐盒特價$140
優惠期間:至5/31止
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📍嘉義
🔶 晨食找餐
地址:嘉義市延平街237號
電話:0965-167-957
我們提供:【外帶餐盒】
餐盒內容:詳細內容請參考下方留言
🔶 香吉士蔬食小站
地址:嘉義區域(詳見粉專公告)
電話:0981-722-628
我們提供:【外帶餐點】【外送服務】
餐點內容:不固定(詳見粉專公告)
外送服務:量多可前一天詢問是否外送
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📍台南
🔶 千旬蔬食 Chihiro vegan
地址:台南市永康區永華路298號
電話:粉專私訊/網站下單
我們提供:【外帶餐盒】【外送服務】
餐點內容:請見下方留言
備註:
1⃣️每日供應餐點皆不同,需至少提前1天訂購
2⃣️疫情期間“暫不開放內用”
3⃣️月底前皆可送餐
🔶 漫步維根
地址:台南市北區東豐路329號
電話:06-209-4993
我們提供:【外帶優惠】【外帶餐盒】
優惠內容:
1⃣️餐點外帶打8折
2⃣️預購外帶餐盒一律$150(餐點內容請見下方留言)
備註:自備餐盒另折$10
🔶 麵羹好noodles so good
地址:台南市中西區民權路三段41號
電話:0911-592-400
我們提供:【外送服務】
外送服務:
1⃣️鄰近攤位1碗即送
2⃣️10分鐘車程地區$100可送
3⃣️稍遠地區$200-$300可送
4⃣️請於前一天私訊粉專訂餐
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📍高雄
🔶 植福餅 Wheels of Fortune
地址:高雄市前金區六合二路129號
電話:粉專/IG私訊
我們提供:【外送服務】
外送服務:滿20顆以上、5km內即可外送
備註:需外送請於前一天前粉絲團私訊訂購
🔶 耶蔬 - 蔬食早午餐 輕食 義大利麵 下午茶
[六合店]
地址:高雄市前金區六合二路129號
電話:07-285-1219
[華夏店]
地址:高雄市鼓山區華夏路193號
電話:07-553-9850
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:餐點外帶一律85折
🔶 高雄蔬食-伊凡的花園
地址:高雄市鼓山區瑞豐街87號
電話: 0982-708-572
我們提供:【外帶優惠】【外送服務】
優惠內容:外帶餐點打85折
外送服務:外送滿$500,1km以內;滿$1000,2km以內(以此類推)
🔶 木葉粗食 Mottainai Plant-Based Whole Food Café
地址:高雄市鼓山區鼓南街30號
電話:07-5318007
我們提供:【外帶優惠】
優惠內容:外帶漢堡第二件5折,加購無油脂果昔只要$90
期間:至4月底止
備註:
1⃣️必須先來電或粉專私訊預定外帶品項才屬優惠條件
2⃣️不提供一次性餐具
🔸#鈺善閣.素.養生懷石
地址:高雄市鼓山區美術北三路225號1樓
電話:07-522-7850
我們提供:【外帶優惠】【外帶餐盒】【外送服務】
優惠內容:自取即送$300內用禮券
餐盒內容:
1⃣️春免疫調理九格便當 $199
2⃣️招牌黑胡椒猴菇餐盒 $299
3⃣️頂級炭香猴頭菇餐盒 $999 (附湯品+素燥飯)
外送服務:
1⃣️滿$1500即免費外送(五公里內)
2⃣️十人份桌菜($9999)外送到府
3⃣️外帶外送請來電或LineID:@yukh 訂購
🔶DoubleVeggie 蔬食百匯
地址:高雄市新興區中山一路280號
電話:07-973-3586
我們提供:【外帶餐盒】【外送服務】
餐盒內容:
1⃣️義式番茄燉飯
2⃣️西班牙黃金燉飯
3⃣️斯里蘭卡燉飯
4⃣️韓式泡菜海苔飯
5⃣️森林野蕈燉飯
6⃣️翠綠田園燉飯
7⃣️均一價$150
外送服務:10個以上即可外送,請提前1天預訂
備註:
1⃣️可自取,請提前1小時訂購
2⃣️最後訂餐時間:午餐13:00、晚餐20:00
3⃣️可於粉專訂餐
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📍宜蘭
🔶 結善緣素食坊
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路一段121號
電話:03-987-0126
我們提供【外帶餐盒】【外送服務】
餐盒內容:全素餐盒可依需求調整菜色
外送服務:
1⃣️符合地區數量限制即可外送
2⃣️地區數量限制請見下方留言
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📍花蓮
🔶 众蔬食咖啡店
地址:花蓮市中山路624號
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大家務必勤洗手、外出確實戴好口罩、避免聚集或出入密閉空間、多攝取維他命C、營養均衡(好好吃飯呀!!!)、多運動、充足睡眠、保持心情愉悅、每日好好觀照身心狀況、不要出國、也不需囤貨、......也太多叮嚀😆
#願疫情早日平息
#願辛苦的店家們共同度過此次危機
By Hao, 找蔬食Traveggo📍
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#裸麥酸種課程
#無麩質蕎麥無細緻水磨粉添加的麵包食譜
昨天在自己村中及兩個德國麵包社團分享了這個麵包及食譜製作.
主要是因為這個食譜的一些概念是來自於我最近開始看的一個課程.
可能你會覺得我才一試就發布食譜非常不像我的作風. 但是在經過之前對無麩質麵包的研究及一些食材的理解. 加上最近看的這個課..
覺得是可行的. 於是動手一做就馬上有一個很好的麵包吃. 非常開心! 所以就迫不及待地分享了!
先談談我最近上的課...
因為目前的網路非常差. 回到自己家也是. 上傳或回復都很慢. 於是把之前在德國麵包社團南瓜麵包被選上的獎品. BROT tv 的 裸麥酸種大師課程拿來當廚房中的背景音樂XD
https://brot.tv/
經過兩次下載失敗. 在三天前應該大家都熟睡網路很順暢的早上終於下載成功...
這是完全以德文授課的影片集. 教授者是Bongu. de 的擁有者. 講到的不只是裸麥的烘焙. 因為裸麥通常會添加不同比例的小麥一起混. 所以也講到現在的一般作法. 其實有點難. 因為很多東西都必須再思考. 所以雖然我德文聽力還可以. 但是一直得重複回看並且把自己的觀念一一做修正. 學到很多是真的.
覺得我之前的一些觀念應該要改變...
其中提到 50/ 50 比例的麵包
裸麥麵包在不同的混合小麥比例的麵包裡一定必須要把部分的裸麥先酸化.因為裸麥需要酸化才可以抓合. 這就是裸麥需要用酸種的原因. 我以前一直以為一定要用裸麥的酸種來玩裸麥... 但實際上並不是.
雖然我曾經用一般酸種當元種馬上也可以養出裸麥酸種來使用. 當時就有懷疑. 但沒有去找為什麼.
這裡有一個表格是一般裸麥須預先酸化的比例 ( 也就是說全野酵的發酵做法)
https://www.backdorf.de/out/pictures/media/sauerteig.pdf
請看第三頁. 沒有提到50/50 的裸麥預先酸化的比例. 但是由前後的
40/60 (通常裸麥的比例放前) 也就是1000 g 混粉. 400 g 裸麥/ 600 g 小麥
60/40 =600 g 裸麥/ 400 g 小麥
這兩個預先酸化的裸麥比例來推敲. 50/50 應該要有55% 的裸麥預先酸化. 也就是 500 g 的裸麥要預先酸化其中的275 g . 這樣整個麵團才會讓兩種粉在同樣一個時間完成基發
不過. 這個課程講到最近大家都使用一般小麥粉養的酸種來做... 所以在50/50 的麵團中. 也可以先將小麥粉的 40%也就是200 g 預先酸化. 也就是說要有400 g 的液種量!
那也就是主粉變成 800 g ( 300 g 小麥. 500 g 裸麥)
不過. 我還有沒解答到的問題~ 水量...
而用裸麥酸種.及小麥酸種的麵團味道會不會一樣?
不一定. 因為裸麥酸種與小麥酸種的酸度不太相同.
其實如果你看一些德國部落客的食譜. 尤其是我的自學老師部落格中. 有一些麵包是裸麥酸種及小麥酸種一起用的!
德國的麵包師傅通常都是使用裸麥酸種來當主要的酸種來源. 所以德國做出來的麵包味道.會有風味層次上的不同.
課程中還講到關於酸化的酵種溫度.
#每提高五度攝氏度酵種的生長速度會提高一倍
這跟我兩天前提到的28度發酵與我目前室溫發酵的酵種作法是一樣的結論. 那是我在看過IG 客的一些食譜及一些德國部落客食譜後比較及自己操作覺得方便不浪費的做法.
課程中竟然有把酸鹼度圖表做出來. 當然, 28度的會比較早酸掉. 但是室溫的酸度也是同樣會在某個時候達到.
於是. 在看過村裡有人因為蘿蔔糕失敗. 然後村友提供的日本米麵包做法後. 腦子裡閃過這樣的念頭... 然後把這個麵包做出來.
有人問我. 用無麩質酸種取代鮮酵的可行性及比例?
老實說. 我不清楚. 因為酸種必須要如上述一樣的控制酸度才有可能在我這個食譜中好吃. 而且酸種在38-40 度發酵應該會很酸. 所以使用鮮酵來做. 並且讓它在衝到最好的程度時去烤焙才是我設計這個食譜的主軸. 由之前我研究的無麩質裸麥麵包經驗文來看..
http://foodchainunme.blogspot.com/2018/12/vegan-easy-gluten-free-buckwheat-teff.html
#無麩質麵包也會過發喔!!!
今天吃這個麵包. 覺得還是好吃. 不要覺得這個麵包只有發酵2小時就感覺很不好... 其實它的發酵溫度比室溫高了約15 度. 所以. 酵母是有好好在作用的. 而且並沒有酸味.
我覺得是一個非常好的取代市售無麩質麵包的健康麵包. 也是吃高含量蕎麥很好的方式
以下是從村內文轉貼過來的敘述: ( 如果有空再來錄影)
昨天去市場經過一間連鎖麵包店. 開始賣無麩質麵包了耶! 果然戰場激烈. 但事實上無麩質麵包真的還蠻容易的....
這是今天我覺得很讚的麵包. 因為完全都沒有放精緻澱粉. 主粉是蕎麥全穀粉.我想讓它有土司的單純香氣. 不想要給甚麼其他的酸味. 於是把這個很簡單的食譜寫下來給大家試試. 非常高纖的一款麵包. 因為用的是全穀粉並且有加洋車前子粉
日式一斤吐司( 1720 ml )的量.. 所以如果你有12兩吐司( 2160 ml ) 就要乘上 2160/ 1720 =1.26 的量
1. 蕎麥全穀粉. 300 g
2. 黃豆粉 14 g
3. 洋車前子殼粉 15 g
4. 奇亞子 15 g
5. 蜂蜜 26 g
6. 鹽 6 g
7. 水 400 g
8. 鮮酵 5 g
9. 室溫奶油 30 g
無麩質麵包最主要是混合要均勻. 這在我這篇文裡有影片及文字紀錄很清楚.
http://foodchainunme.blogspot.com/2018/12/vegan-easy-gluten-free-buckwheat-teff.html
液體要先準備. 順序是冷水👉 鮮酵 👉 蜂蜜 👉 洋車前子粉及奇亞子. 使用球型攪拌器混合均勻. 等變成半固體( 洋車前子吸飽水) 再加入 以鹽, 黃豆粉及蕎麥粉混合的粉類.
混成一團後加入室溫奶油其實蠻好拌的. 我都用手. 是大概60 %水量的感覺.
直接就可以用一點蕎麥粉當手粉整形成長條. 放入模具中.
不用基發.
直接在38-40 度的環境下發酵( 不需要覺得麵筋會老化~ 因為根本沒有麵筋!!!)
大約需要兩小時左右. 就是等到約2-3倍大( 會超出一點吐司模. 但是烤了以後會回縮) 麵團表面噴很多水再入190 度的烤箱烘焙約47 分鐘.
麵包很香. 是直接法的味道. 非常快速又好吃的無麩質麵包. 如果不知道蕎麥要怎麼吃.很推薦!
黃豆粉是讓這個麵包有小麥麵包的口感. 沒有的話有可能會黏黏的. 我自己是比較注重小細節口感的人. 覺得是必須要加的. ( 請不要用炒過的黃豆粉喔@@ )
#德疫誌
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【龔成問答信箱】(Q14421-Q14440)
Q14421:
老師,你點理解武漢肺炎嘅疫情嚴重過SARS但大市重未出現03年嘅跳樓式崩潰?
龔成老師:
股市有可能有較大的上落(當然,這是長線投資者一生難得的機會)。
至於樓市,相信唔會大跌。
香港經濟轉弱,加上肺炎的心理因素,會對樓市受壓,但現時的業主持貨能力強,與當年好唔同。加上,現時的長期供應好唔需,當好多人仍有自住需要時,樓價跌幅有限。
因此,我相信香港樓會跌,但不是大跌,而過2、3年後,樓價會再向上。
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Q14422:
你好,我打算買幾本你的書來看看,請問下有閱讀先後次序嗎?
龔成老師:
你可以先睇《80後百萬富翁》《股票勝經》《財務自由行》,然後再睇其他。
書本在三聯、商務、大眾、誠品都有得賣。由於部分書在一些書店已斷,所以若你見唔到,問下職員就得(又或向職員訂都可以)。
以下是我的11本書:
《80後百萬富翁》(第7版)
《80後2百萬富翁》(第3版)
《80後3百萬富翁》(第2版)
《財務自由行》(第5版)
《大富翁致富藍圖》(第4版)
《50優質潛力股》(第3版)
《50穩健收息股》(第3版)
《50值博倍升股》(初版)
《股票勝經》(第3版)
《選股勝經》(第2版)
《年報勝經》(初版)
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Q14423:
成哥我想請教你一樣野
我有個按揭,年利率2.375.
如果我同銀行借稅貸,實際年利率2.01 放落自己戶口,有無利可圖?
龔成老師:
「自己戶口」係咪指按揭高息戶?
即是銀行比你一個按揭高息戶,該戶口的利率,會等同於你的按揭支付利息,但要留意,有上限的,一般是按揭貸款的一半金額。
理論上,這是會慳到息的。
因為你從較平息的地方借取資金,然後對消較高息的按揭資金。
例如你借$100萬稅貸,就可以慳自(2.375%-2.01%)X100萬=$3650
值唔值得做,你可以自行決定。同時,你要問清楚有無咩雜費等等要比。
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Q14424:
龔成老師,你好! 我仲讀緊大學,上年開始睇你,已經開始投資1年,本金不多,$100,000開始,未放,今年有$15000左右的回報。
股票班學費仲未係我能夠應付,所以只可以買你既書同上網睇,因為我覺得省錢既方法離不開自學,有資金當然係比錢,省時間,所以想多謝你
我係學習上有幾多問題遇到。
1. 月供雖然係方便同逼你儲錢,但我認為手續費都幾貴下,如果我儲夠一定資金,例如1手,再買入會否可行,定因為1手1手咁買,隨時買貴咗即風險大咗?
2. 領展(823) 雖然近期既PE已經低咗,但我認為如果好似我呢類冇穩定收入,同資金不多,買好似賺唔多咁,我明白09-19年,佢上升超過800%,早前,佢又收購澳洲,長遠都唔錯,但係你認為我呢如果1年後出黎做野,月供佢好唔好?
3. 因為我個人好鍾意大風險,冇風冇浪好似難成大事,我對於收息股興趣不大,大概已成定局,除非資金大同唔想煩先會買去抗通脹,所以想問下中生製藥(1177) 同兌吧(1753) 你有咩睇法?兌吧(1753) 係我自己特登搵新上市既股票去研究,雖然仲係蝕緊,但業務好似唔差。
謝謝!!
龔成老師:
1)如果你不想月供,你以一手手的模式投資,是可以的,月供最大目的,除逼你儲錢外,就是平均買入價,有效減少你集中價值的風險。
因此,你要自行做到分注買入的作用,令買入價平均,只要做到這點,你就可以進行。
2)唔好睇佢的市盈率,因為佢每年都會有物業重估,你要自行扣除翻該數目,市盈率先有參考價值。你可以利用股息率作為參考工具。
佢仍然是優質股,有投資價值,但要佢大升好難。佢之後只是平穩增長,前景不差。你可以分注投資或月供,都得,總之長線投資就得。
3)中生製藥(1177)是潛力股,當然有投資價值,現價少少貴,但你可以先小注,到回落時加注。
兌吧(1753)主要係中國從事用戶運營軟件即服務平台,以及互動式效果廣告等業務,不過這刻仍處虧損狀態,只可以話分析不易,有危有機類。
這都是潛力股,但風險較高,其實佢生意增長不差,只是未進入收成期,如果你睇好,小注投資可以。
這刻未夠資金上堂唔緊要,最重要是保持進步,睇書都可以。最重要是明白,投資在自己身上,永遠是最值得的。
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Q14425:
龔成老師,經過不斷優化,小弟44歲,依家月供組合金額:
盈富5000
地鐵2000
比亞迪1000
煤氣1000
領展1000
呢個投資組合穩唔穩健,請問60歲退休可唔可以增值到有五百萬資產?以上係月供股票
龔成老師:
這組合穩健的,你可以長線持有,同時都適合你的年齡投資。
月供股票,最重要是長期進行,你上述分配的月供金額正確,因此,最重要是保持「長期月供」。
現時你每月投入$10000,我假設回報率為10%(你要將收息再投資),16年,預期會滾存到$430萬。
我會建議你在每月月供的同時,留少少現金。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q14426:
你好,老師。有一個問題想請教下。
如果想知道一間公司財務報表嘅數據,可以去邊啲財經網站到下載呢?
本人睇開阿斯特克財經同經濟通,但係發現數據上都會同係披露易下載公司財務業績嘅數據有出入。
所以想知道研究估值時候嘅公司資料數據你哋會喺財經網站下載定係自己係披露易下載嘅財務報表到搵資料編制?
龔成老師:
財經網站的數據,只是人手入,因此,只是一個初步的參考數據。加上,不同的網站,在表述上可能有少少不同,例如時間等因素,因此,可作為最初分析股票的參考,但如果之後要進一步分析,一定是睇港交所披露易。
我自己都會先利用財經網,快速分析,之後就一定會睇年報,這才是最準的。
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Q14427:
龔成兄,三生1530什麼價便宜價?你對三生有什麼睇法?想買入,thx.
龔成老師:
呢隻股最近回左唔少,將一年的升幅打回原形,其實佢本質唔差,只是近期的行業消息影響左股價,見佢都有回購,同時前景仍正面。
雖然這股的質素不算最高之列,但都不差的,前景正面,但現價不算好平,只能定義為合理區,你預跌多2成先到平宜區。
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Q14428:
龔成你好:最近留意到你既專頁,早排都有買左你本財務自由行黎睇(剛剛睇完)。有個問題想問下你,返緊份正職但想要開拓另一d收入來源唔容易...唔係返office工又唔係固定放假!
網上有好多買賣現有生意既資訊,其中我覺得購買教育中心可有作為:第一:我從事教育行業(TA)...對行業有一定程度認識,第二:生意可以投資者或兼職形式進行,不用自行打理但有風險—業務性質是否持續有正現金流、員工質素、學生人數、租金上升等!下星期會直接視察公司,要注意或問d咩?
而買入這盤生意約三十萬...估計用去本人儲蓄將八成!坦白講我係俾佢個回報吸引到既(每月利潤約四萬)現在考慮因素係我究竟將錢投入去呢鋪生意...定係可以做其他野!
龔成老師:
要一邊翻正職,一邊搞自己的事業,並不容易,但可以選一些較為彈性的時間,去配合到整個事業的發展。
但這類買入生意,要較小心,因為當中有可能有潛在風險,首先,你最好以用家的身份(可以叫朋友去做),以顧問的身份去問下,或朋友的子女去試下。
這樣會發現到,當中是否有問題。
另外,你要分析客戶的穩定性。同埋,係咪會好跟某些導師,如果該導師走左,客戶是否都會走。
要問清楚各樣野,你自己需要的投入程度,每個月會否有那些特殊支出,當中有無負債。
上網了解下這教育中心的品牌,有無大問題。
你唔好單單比回報影響到,要理性分析,問清楚,如果確定財務數據是穩健,而轉手對生意無影響,同時無較大的潛在問題,這生意可以買入的。
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Q14429:
老師 你好
我而家32歲 已婚 有物業自住 無其他投資
而家cash有十萬左右
月入減埋所有支出大約有15000
而家諗住每個月一半錢(7500)開始月供股票
想五年內再買多個單位收租
有何意見呢?
龔成老師:
如果你本身有自住物業,就唔需要太急去增持物業,而你定5年後買物業,是可以的,但這不一定視為必然的計劃,可以視為一個方向。
最重要是這段時間滾存到足夠的資金,買唔買,幾時買,則到時再決定。
因為你再物業的目的是收租,這就是投資,目的就是令你的財富有所增長,及產生現金流,我地就要分析,那個資產項到時能創造最大的效果,如何配置最好。
你方向正確,這段時間,可以將$7500資金,投入在月供股票,你可以投資平穩增值股,例如盈富(2800)、金沙(1928)、長建(1038)、中銀(2388)、港鐵(0066)、恆基(0012)、港交所(0388)。
另外,以你的情況,財富仍有一定的增值力,建議你多增加投資知識,在選股、企業估值、投資時機上落功夫,對你長遠財富有好大影響。
現時大市處合理區,可以一邊投資一邊留現金,而餘下現金的運用,就是等大跌市時出手,如果你能在這段時間學好選股等技巧,到大跌市時就能把握機會,財富增值會更明顯。
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Q14430:
老師 想問下 1766 中國中車 是否優質股嗎?
龔成老師:
中國中車(1766)的本質其實不算差,但在2015年,這股曾經熱炒,並處於貴的水平,其實市場發現佢原來只能平穩增值,業務不會高速增長,所以股價回落至合理水平。
其實,這企業的業務一向都是平穩增值,只是市場對佢有過高的期望。
所以,現時所處的是合理水平,但增長力就不會好強,算是平穩增長類,現價合理。
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Q14431:
龔老師,你好,我睇左你既書有一段時間。
我手上有200百萬左右現金,有一個小朋友,諗緊買唔買一間居屋自住。
因為前兩日已經想落訂,但因為業主突然反價,加多左幾萬,宜家完全諗唔到應唔應該買,空白左,好想你指點一下,謝謝你!
龔成老師:
買樓,最緊要是從你的負擔能力出現,你「供得起」是當中的關鍵,因此,所有野都是從這方面去想。
如果佢只是反價1%、2%,而你的負擔方面無問題,那可以進行,始終我地所有分析,都會以長線作為核心。如果是長線,2%可理解為影響不算大。
如果反價太多,大部分銀行估價唔到,就算。
你可以利用近期的成交,去比較佢的價是否合理,去衡量點樣做。
香港經濟可能會轉弱,樓市會出現中短期調整,但始終跌極有限,長遠仍會向上,這是由於供應不足、需求大。
雖然我話樓市中短期向下,但由於唔會跌得多,因此,如果該樓合你心意,價格仍算合理,就買,如價不合理,就找另一間。
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Q14432:
龔成老師! 想請問現在疫情肆虐,賭同地產前景唔明朗!
手上有5手金沙@$34同1手恆地@$36同約30萬現金
我是否應該要放左金沙先,之後待價加注(倒如落返$34先),想慢慢儲返好個portfolio做長線投資?
龔成老師:
疫情對經濟的影響是多個層面,不過,這只是一個中短期的情況,長期來說,影響不是核心性。
你可以想想,金沙(1928)3年後的經營情況如何?恆基(0012)的樓是否無人買?
只要我地長線投資,發覺好多中短期因素,都可以不理會!
因此,你現時持有的股票,都是有質素的,唔需要賣左先。
你好好利用手上的現金,在中短期不利的情況,把握機會,分注入貨長線投資。但要同時留有一定的現金,唔好心急用盡。
另外,唔好只集中在2隻股,要建立一個平衡的組合。
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Q14433:
hi, 龔老師你好!
我現在的股票,和之前都是差不多的,總額約有350萬元左右,持有一些公用股或收息股,例如6, 66, 778, 2778, 405, 941......
但我發現,在利息回報上,其實整個倉只有每年4.5%左右的利息回報,換言之350多萬的股票倉,每年利息收入只有15萬左右。
老師,我有一個想法,就是將一些利息回報比較低,但現價比入市价高的股票賣掉,其中包括6, 778, 2778, 2638......
轉買匯豐,預算金額會逹200萬,現在滙豐的利息有6.6%,換言之衹是200萬的滙豐股票,每年已有13萬多的利息收入。
加上股票倉內其他較高息的股票,就算沒有其他成交,每年也應該超過20萬元利息收入的。
老師你認為這個方法可取嗎?
龔成老師:
其實,要睇翻你的投資目標,本身想增值,還是想收息?
我地一般會按翻你的年齡、風險承受程度、投資目標而決定點配置,現時一般的收息股,都有5%、6%股息,你集中投資這類股票,股息回報會較強。
不過,這類股的增長力又較弱,例如匯豐(0005),股價上無乜增值,由於預期業務增長力只是平穩,因此,往後股價都唔會有太大期望,只能著眼於股息。
因此,長期的財富增值,以及較高的股息,你要取一個平衡點。
其實,當我地進行人生財富累積,會運用「先增值,後現金流」作方法,年輕人應投資較多增值類資產,而較年長的,則應投資較多保守類項目,因為年輕人的財富系統未成形,同時負擔較少,可承受的風險度較高,所以會著重增值為先。
例如初期投資較有潛力的股票,令財富較快增值,當增值到一定金額後,可開始將財富分配至平穩增值型股票,然後到年紀漸長或已累積了相當財富後,才漸漸轉成收息型股票。
這是一生的財富運作模式,當然,你可以作出一些調整,但這是較建議的方法,是最有效率的。
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Q14434:
龔成老師你好,整理了一些問題,老師比啲建議,以下是現時大概資產分配
1)尚欠樓按$4百萬左右,因剛加按套現左$145萬,現時樓宇仲係作出租用途每月租金$16000,(供款、租金平衡 )過多兩年會收返自住 到時每月需要供款支出$16000。
再加存款$80萬,可動用現金共$225萬左右 ,如一半資金放入ML戶口收息 ,一半再用黎投資會否太被動?
2)持有股票 1手中華煤氣,2手中鐵,2手領展,2手阿理巴巴,2手瑞聲科技,3手騰訊(未到買入價)近期想再加多兩隻 越秀及中電。主要想入啲高息股票長期持有用作收息
請問以上所購股票吾知有無利弊,及現金應該如何運用?希望老師給些建議。謝謝老師
龔成老師:
1)由於你部分現金是加按而得,因此在投資上不能太進取。
以現時大市的平貴程度去分析,你暫時將一半現金存於ML戶口,是可以的,餘下資金,可以用分注投資的模式進行,可以以平穩增值股為主。
如果你本身怕風險,就將部分投資收息股,目標是6%的收息股,已經能為你產生穩定的現金流,就算遲些要自行供款都能支付一定的供款(始終按息只是2%多,而收息股有6%,好好利用資金有著數)。
不過,我仍建議你保留一定的現金在ML戶口,作用是等投資機會,創造更高回報。
2)這些都是有質素的股票,可以持有,能助你的組合平穩增值,長期持有無問題,如果想加高息股,可考慮香港電訊(6823)、置富(0778)。
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Q14435:
阿Sir, 係未上你堂同睇你書之前手上好多內銀股同低質股,低質果d一早少蝕都放左將錢再投資月供股票,依家供緊 12 1038 1211 各$2000, 2800$2500.
手上有10萬蚊股票同17萬現金,,想請教下阿Sir除左月供果幾隻,我應該分注入邊d優質股好呢? 考慮緊金沙、港鐵、領展、安踏同周大福,想問下阿Sir意見。
我今年31,每月可以有$11000做投資,可以額外有2 3千cash儲到。目標4年內有100萬!!
唔該阿Sir!
龔成老師:
你的方向正確,我地最重要是建立一個長期的組合,你現時月供的都是有質素的股票,保持長期進行就得。
如果你想增加股票去月供,可以考慮金沙(1928)、港鐵(0066),我相信都可考慮。
你的年齡仍是財富增長的黃金時期,要保持儲蓄、投資,我相信你可以4年完成目標的,加油!
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Q14436:
想請教你兩隻股票
3883
548
何時才是合理水平
想在出bonus時入這兩隻當儲錢 謝謝'
龔成老師:
中國奧園(3883)主要於中國從事物業發展及物業投資業務,近年增長快速,這是受中國樓市保持向好的情況帶動,加上佢利用大量負債運作,當好景時,佢就會好好賺。
但佢的負債的確太多,有點令人擔心,必然有危有機,好景時好好賺,但逆景時,就幾大件事。
所以,這類股不是無前景,但風險較高,現價勉強合理,你都可以投資,考慮到風險問題,跌多15%會較好,但不建議太過大手。
深圳高速(0548)這企業有質素,我在之前的書已有講,長線投資無問題。
現價合理區中上部,如果要較合理,你可以算跌10%先買入,分注投資,長線。
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Q14437:
你好, 龔老師, 想請教一下, 我現在29歲, 也利用你的方法, 終於儲到第一個一百萬!
現在月入約5萬5千. 資產最新的配置為30萬股票, 70萬為現金.
現有用月供11000, 分別月供銀娛, 港鐵, 領展, 比亞迪(1211) 2000元, 長江基建, 中生制藥, 中銀香港各1000元...
股票組合還有早年高位買入之騰訊和 港交所.. 每月亦供醫療人壽保險
因方便工作, 剛剛自己搬出, 租金開支約15K, 故希望1, 2年內可置業 .
請問我現在的選股方法有沒有什麼問題... 又有什麼方法可更有效利用這700K現金, 我是否應加大月供之金額? 如是, 有沒有什麼建議..謝謝
龔成老師:
你這個年齡,是財富增值的黃金時期,要好好把握,盡你一切的力量去儲蓄、投資、學投資知識。
你可以投資「平穩增值股」+「潛力股」,不過,由於潛力股要求你有一定的投資知識,因此這刻不用急著投資,你可以集中在平穩增值股先,潛力股小注。
因此,潛力股如比亞迪(1211)、中生製(1177),你可以保持利用月供的模式進行,長期月供,但就不會動用現金去再入。
但要留意,由於你打算置業,因此,2年內將會動用一筆現金,因此,你這刻的大部分現金,不應該投資,應留現金。
最多只是每月加大月供,例如你可以加上盈富(2800)去月供每月供$4000。已是不錯的方法。
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Q14438:
老師,我仔仔有15歲,現有14萬港元同18萬澳門元資金,請問要如何投資?
我初接觸股票,仍在看你第一本書,消化內容中,所以不敢自行判斷,請幫忙,謝謝
龔成老師:
最簡單是投資盈富(2800),由於你未有投資知識,加上資金是阿仔的,因此,不能冒太大的風險,但佢年輕,財富最好有一定的增長力,因此,投資盈富是最好的選擇。
這是一個50隻質素不差股票的組合,風險能平衡,同時有增長力。
你可以動用$10萬資金,分注去入,例如分開3次入,每次入1000股,每隔3個月入一次,然後長線投資。
你睇《80後百萬富翁》《股票勝經》先。
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Q14439:
龔老師 我想月供3000盈富 2000恆基 想再問下 我想學睇隻股票值唔值得投資 我應該睇咩書 先擁有初步知識?
龔成老師:
上述都是有質素的股票,可以月供,最重要是唔好理中短期股價,保持長期進行。
你可以睇《股票勝經》《選股勝經》《年報勝經》。
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Q14440:
Hi 老師 睇你啲書知道你以前做銀行 我依家都係做銀行 做緊teller 依家開始考證券試 想諗住做rm ,儲夠資金後 再轉其他 呢個方法係咪可行?
Thanks
龔成老師:
我相信你可以試試上述的路。
我過停做銀行工,明白當中太過穩定,要突破並不容易,所以你唔可以依靠公司等自己慢慢上,一定要用自己的方法跳。
你可以先考證券試,之後做rm或其他,最重要是跳,要好好想方法令自己在職位上向上。
但要留意,好多時要見步行步,無話一個絕對的計劃,所有野都可以變。
總之,有大致方向就得,同埋要行動!
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