今天超熱☀️ 來個吃辣以毒攻毒🤣 最近在左營巷弄找到超好吃的重慶酸辣粉，四川姊妹開的，辣與麻得超有層次感❤️ 我覺得是目前在北高吃到最愛的一間！大推肥腸酸辣粉和重慶小麵😍 但這間也是辣度比較高的，建議一般人吃微辣，有在吃辣的吃小辣（我吃中辣吃到流淚🤣🤣但很好吃很爽）
https://angelala.tw/old-alley/
重慶酸辣粉 在 美食好芃友 Facebook 八卦
同時也有42部Youtube影片，追蹤數超過99萬的網紅點 Cook Guide，也在其Youtube影片中提到，用有限材料做簡易酸辣粉 調味簡化成大家應該都買得齊 鐘意食辣麵一定要試下啦 二人份量 Serve 2 紅薯粉 200g Sweet potato noodles 免治豬肉 60g Minced pork 蒜頭 4pcs Garlic 陳醋 6tsp Black Vinegar 生抽 4tsp So...
重慶酸辣粉 在 美食好芃友 Facebook 八卦
這兩天太陽下山就變超冷（抖），來碗辣辣熱起來🤟🤟北高雄巨蛋附近這間 老巷子 重慶特色小吃 是這幾個月的心頭好！實在是這四川辣和香氣很對我味😍😍最推酸辣粉和它的麻辣鴨血～超大一碗也不貴，吃完超爽哈哈！
⚠⚠超多朋友讀者不聽我勸都點中辣，後來回來跟我說太辣XD 第一次去從小辣開始就好啦（警告）
https://angelala.tw/old-alley/
重慶酸辣粉 在 洪孟楷 Facebook 八卦
「我❤️林口-文化二路一段上超有特色小吃，八哥重慶酸辣粉、拉麵！」
台灣最幸福的地方，就是有非常好吃的小吃，異國美食也不在少數，今天介紹這家在林口文化二路一段上的重慶酸辣粉，絕對是代表之一，看酸辣就知道是個開胃的小吃，而令人食指大動、胃口大開的更是道地的好味道。
酸辣粉可作辣度的區分，基本上微辣不會太辣，微酸也還好，如果味道真的不夠可以自己再加，滿滿一大碗裡面有鴨血、肉片、青菜、等各種豐富的配料，一碗絕對就非常飽足。
孟楷特別要大推的是他的剝椒皮蛋，口味很獨特更道地，而且是清爽的開胃小菜，一吃之後胃口大開，本來厭倦的夏天，都突然精神奕奕了起來！
老闆是眷村第二代，之前也做過生意，現在返樸歸真，就是用最好吃的食材照顧所有林口人的胃，很熱情也很好客，更看得出來他對於自己招牌的重視跟自信！
有來林口逛outlet的朋友，別忘了也可以來斜對面文化二路一段上的重慶酸辣粉享受一下，異國小吃的美味！保證讓你不虛此行！
#地點在三井outlet斜對面
#看最後一張照片孟楷完食的好美味
重慶酸辣粉 在 點 Cook Guide Youtube 的評價
用有限材料做簡易酸辣粉
調味簡化成大家應該都買得齊
鐘意食辣麵一定要試下啦
二人份量 Serve 2
紅薯粉 200g Sweet potato noodles
免治豬肉 60g Minced pork
蒜頭 4pcs Garlic
陳醋 6tsp Black Vinegar
生抽 4tsp Soy sauce
辣椒油 4tsp Chili oil
花椒油 4tsp Sichuan pepper oil
糖 1tsp Sugar
鹽 1tsp Salt
雞粉 1tsp Chicken Powder
雞湯 200ml Chicken stock
水 400ml Water
花生 Fried peanuts
榨菜 Hot pickled mustard tuber
芫茜 Coriander
1. 炒香蒜蓉及免治豬肉後備用
2. 將紅薯粉煮熟後瀝乾水備用
3. 混合生抽、陳醋、鹽、糖、雞粉、辣椒油及花椒油調成湯汁
4. 倒入紅薯粉及煮滾的雞湯和水
5. 碗中放上肉碎、花生、榨菜及芫茜即成
更多食譜影片：
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西班牙油條
https://youtu.be/sK-785uHMA8
抹茶蕨餅
https://youtu.be/mMF8uAb-iBI
芒果布甸
https://youtu.be/IR7VX4q9WZ4
菠蘿泡芙
https://youtu.be/4fw8adn7unI
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食譜:
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重慶酸辣粉/四川/重慶/酸辣粉/Sichuan/Chongqing/Sour/Spicy/noodle/食譜/simple/recipe
重慶酸辣粉 在 CatGirl貓女孩 Youtube 的評價
深圳其實有好多好野食，而且仲好平好抵，今次先介紹東門町先，羅湖過關的話非常近，幾個地鐵站就到，而且好多野食的(雖然好多都重覆)，多數小食係香港比較少見的
之後都會繼續有深圳系列，同大家搵好野食，記得多多支持！
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Presenter:
CatGirl
Editor:
Ken
Backgroud Music:
Walking the Dog - Silent Partner
Dutty - Vibe Tracks
Carmel Shades - Silent Partner
B-Roll (ska) - Islandesque - Kevin MacLeod
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重慶酸辣粉 在 潔西卡Jessica Youtube 的評價
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