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因為有家庭的支持才讓浪子回頭，安穩的生活很棒，加油！（#Ｙ編）
▌為受刑人設計的會客菜 浪子三度入獄終回頭
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好多嘢要講。
首首先，
聽嘢宏觀啲，
聽下啲歌詞、聽下個旋律、聽下份感情、聽下份誠意，
盡量唔好聽個音準。
再首先，
呢首歌，獻畀所有永遠活喺我心入面嘅人。
其次就係，有嚟睇嘅觀眾，
無論係第0場APA同學仔、
第1－4場安靜場觀眾、
第5－7場正常場觀眾、
第8－13場癲喪場觀眾、
我哋約好了嘅14張大合照在此：
https://drive.google.com/drive/folders/1HTEN79ddsi0dHmH-IAUlS5csw4JH_4rH
（備註：用電腦download會高清好多，
不過頭4場同事做錯嘢所以低清咗少少…
sorry，我已經炒咗佢。
但因為知一定有人話唔好炒佢，
所以我已經請返佢。）
第三就係，
我應該將會喺我個「曦記負能量」channel活躍返，
將會upload兩次細聲講嘅部份不精彩片段、
我呢段期間拍落嘅幾條vlog…
尾場大龍鳳結局之類。
最後就係，
如果你咁重口味鍾意依首歌，
請喺fb畀like share、yt畀like、去音樂平台聽、買碟之類，
起碼是但做一樣。謝謝。
《係呀係呀》MV：
https://youtu.be/esd2UROmOAE
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歌詞
《係呀係呀》
唱：林日曦
曲：林日曦
詞：林日曦
編：黃艾倫、翁瑋盈
監：黃艾倫、翁瑋盈
係呀係呀，你好嗎？
係呀係呀，相信吧？
係呀係呀，成長得不算很差
係呀係呀，有辛苦
係呀係呀，總會累
係呀係呀，如當天的你一樣嗎
終於長大
面前密佈山崖
臨行前回首讓你
賜我熱情跟力氣
終於長大
願能為你開解
可惜想答謝你時
這種想法亦變成
還不到的債
係呀係呀，看天空
係呀係呀，追美夢
係呀係呀，埋首於攀上山峰
係呀係呀，會灰心
係呀係呀，想退後
係呀係呀，還好可跟你意識流動
終於長大
面前密佈山崖
臨行前回首讓你
賜我熱情跟力氣
天色多壞
密雲亦會分解
即使一再怕死時
即使一再厭世時
能模仿你心態
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13場《林日曦細聲講2020半厭世》不圓滿結束。
🎵紀念soundtrack郵寄發售
🎵隨碟附送《係呀係呀》及《見字飲水》結他譜
🎵https://bit.ly/3jkZPxk
📣音樂平台線上播放
📣YouTube MV：https://youtu.be/esd2UROmOAE
📣Spotify: https://spoti.fi/30kct71
📣KKbox: https://kkbox.fm/SA59pH
📣MOOV: https://s.moov.hk/r?s=drbzs2
📣iTunes: 快將上載
📣Apple Music: 快將上載
📣JOOX: https://bit.ly/3fDOje3
📣YouTube Music: https://bit.ly/3exJ1PW
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「曦記負能量」channel 暫時內容：
《林日曦細聲講2019悲但真》細細段・局部悲重溫（細聲會會員獨看）
02 捱病才會贏
https://youtu.be/RmMGkRqDCmA
01 防禦性悲觀性樂觀
https://youtu.be/5lDxVq37G8I
【Lam1Day 001】
與世隔絕79天・林日曦的獨居老人生活・人類會覺得悶之謎
https://youtu.be/4kSLn8ni0TI
【Lam1Day 002】
勇闖黃色經濟圈・宅佬出關食飯
https://youtu.be/d0340kPmRLg
【虧心事 002】
結婚10周年紀念．補送神秘禮物
https://youtu.be/H3xzmfMwR0c
【虧心事 001】
我父母的超自然教仔技巧
https://youtu.be/fmWem2MVNXU
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我的技安歌曲：
《係呀係呀》MV： https://youtu.be/esd2UROmOAE
《見字飲水》demo： https://youtu.be/uoHKDKifz0M
《怕死的原因》MV： https://youtu.be/UTiwJ5TeM04
《小人物》MV： https://youtu.be/vEMZ9kuWXU4
嚟到第三集「CEO盤問室」，請嚟九龍中計黨另一位頭號目標，影帝「生抽王」黃秋生先生。面對住今集咁重口味嘅問題，究竟秋生哥會點答呢？秋生哥又有乜忠告俾「頭D」嘅後輩？秋生哥又因乜事變咗「人民英雄」呢？
第三集嘅「CEO 盤問室」，有秋生上嚟接力中伏，同我哋CEO一齊攬炒！正所謂睇人仆街最開心，唔睇嘅就後～果～自～負～！
#杜汶澤喱騷 #為何深夜總是餓 #LateShow #全民做兵 #我要做蝴蝶 #小杜燒熄 #教育電視 #CEO盤問室 #chapmantolateshow
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【一週節目重溫】
🔴《為何深夜總是餓》：
16/8－蔬菜鱗片魚配白牛油汁 (http://bit.ly/2KOKBjG)
⚪星期三《LateShow》：
14/8－大男人VS小男人 (http://bit.ly/2Zd5tKI)
㊙不定期放送《CEO盤問室》
12/8 －第二集 何韻詩(http://bit.ly/2yWdULm）
🔵不定期放送《全民做兵》
31/7 －第三回(http://bit.ly/2YfxXnf）
⚫不定期放送《我要做蝴蝶》
12/7 －第五回(http://bit.ly/2XNOo5c)
🔘不定期放送《小杜燒熄》
29/7 － 黑警打人(https://bit.ly/2YANnlc)
⭕不定期放送《教育電視》
26/7 － 搓乳無限Touch 第一回(http://bit.ly/2YqQNai)
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🎥杜汶澤喱騷Chapman To’s Late Show YouTube Channel：
https://bit.ly/2K5ZyPL
🎉豬友會專頁：
http://bit.ly/2ILA3Ee
【狗吠中職年度大賞10-7】氣到發抖好怕怕TOP5
昨天帶大家回顧今年達成的里程碑，今天來點重口味的~~
帶大家來看今年的爆氣事件，有人那時候也在現場的嗎?
還有人記得哪些印象深刻的衝突嗎?
#總冠軍賽倒數1天
#小編嚇到發抖
【狗吠中職年度大賞】Youtube連結→
第一集：https://youtu.be/VfDhU0-AbYc
第二集：https://youtu.be/TQ3mD25BGd0
第三集：https://youtu.be/6dqE9MZX_yc
第四集：https://youtu.be/Kt6DZlD8jgM
第五集：https://youtu.be/2z887f89Rao
第六集：https://youtu.be/yAl2cji8zEg
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2歲小陶德越來越愛吃了，所以這次去7-11買了不同的食物跟零食糖果給他吃一點看看～ 當然小孩子最好不要吃太多甜食或是重口味的食物，對身體比較不好哦～
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玩具開箱種類： 健達奇趣蛋 , 季節玩具 , 搞笑玩具 , 特別玩具 , 恐龍世界 , 公仔 , 模型 , 佩佩豬 , 迪士尼 , 波力 , 小美樂 , 培樂多黏土 , Hello Kitty , 妖怪手錶 , 小小兵 , 樂高 , 冰雪奇緣 , 美女與野獸 , 變形金剛 , 風火輪 , 湯瑪士小火車 鋼鐵人 蜘蛛人 復仇者聯盟 浩克 美國隊長
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有地獄廚神之稱的英國米芝蓮三星名廚Gordon Ramsay，五年前進軍香港，先後在中環開設Bread Street Kitchen（已結業）及尖東的London House，雖然名氣十足，但十之八九都彈多過讚。近來最多人批評，是去年由倫敦來港的人氣扒房Maze Grill，店子位於海港城，一室落地玻璃，有無敵海景。環境一流，網民卻投訴她的服務趕客，食物水準也令人失望。
今次跟一位入行三十年的歐陸菜大廚（化名花師傅）往放蛇試食。雖然店子已差不多開業半年，但人氣不絕，約一星期前訂晚飯，也要到晚上九時半才有位。我們準時去到餐廳取位，但門口的知客不單止沒有笑容，沒有回應，更沒有眼神接觸。約呆等了兩三分鐘，才有一個有笑容的侍應帶位。入座後，侍應的態度又很有禮貌，除了推介菜式，對菜式的做法都解釋得很清楚。最後還向客人重複一次柯打作實。上菜時侍應亦主動介紹每種菜式的食法，非常醒目。
服務合格，可惜食物水準真的令人嘆息。頭盤之一的烤帶子，肉質彈口，味道鮮甜，但火候失敗，明顯不夠香。「應該烤到表面有少少焦燶，那種焦香的味道，是你聞都聞到，但這個帶子顯然沒有，好像炒出來一樣。」花師傅笑說。
第二道頭盤是大蝦配西班牙辣香腸多士，非常之香口，亦非常油膩。「還油過我開完工的臉。」主菜之一的乾式熟成豬扒，顏色不錯，但味道令人失望。雖然燒到大約七八成熟，但不夠軟滑，外層還有些乾，幸而中間還有肉汁。「我出名重口味，但是我都覺得有些鹹。」花師傅說。
跟着到招牌菜威靈頓牛柳。「威靈頓牛柳最外層當然是酥皮，酥皮怎樣才合格？當然是很香的牛油味，焗到很鬆化。」但他認為這個酥皮不合格，不但欠缺重牛油香，口感也偏腍偏濕。酥皮下層的洋葱白菌配料（法文叫Duxelles）也失敗，炒得完全不香口。牛柳很瘦，零肉味。連伴牛柳的青胡椒汁也不合格，更是凍的。「這個威靈頓牛柳，件件都甩皮甩骨。有很多不足，既沒有下意大利風乾火腿（增加鹹香），Duxelles又沒有鴨肝醬。餐廳自己做的威靈頓牛柳，通常都不會遺漏這些。這個吃起來，不像這級數的餐廳，會供應給客人的威靈頓牛柳。」花師傅有點懷疑這是食物工場的出品。
配菜同樣令人失望。炸薯條不論形狀和味道，都好像麥記的出品。煎鵝肝又不香又軟腍，也沒有色澤。「今晚的消費大約每人$700-$800，又不是太貴，不過如果以這樣的食物質素而言，就有很多選擇，我未必會再來。來這裏也有東西可以享受，就是裝修、氣氛和無敵海景。」花師傅笑笑口說。
採訪：《飲食男女》編輯組
攝影：《飲食男女》攝影組
Maze Grill
地址：尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈4樓OTE401號鋪
電話：2765 0890
營業時間:12nn-11pm
詳情： http://bit.ly/2QqWWPB
更正：影片01:14處字幕有誤，正確應為「三成熟」，特此更正。
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