「無水壽喜燒」すき焼きsukiyaki
家中目前有十咖鑄鐵鍋，從今年年初買了一組staub後就開始了不歸路。
當初會知道鑄鐵鍋，是因為看了日本的一個廣告做了一鍋無水咖哩（覺得非常厲害
不過我只做過一次無水料理，後來發現自己還是喜歡加水😂
不過壽喜燒這道料理，個人覺得他不適合加水..煮到最後湯汁變濃稠後再慢慢加一點讓味道不要這麼鹹就好。
前幾天因為在日超買了一大盒超級便宜又超漂亮的牛肉片，想不到要做什麼就做了人生第一鍋「壽喜燒」
但本人非常不喜歡吃日本在地的壽喜燒（甜到頭痛，就自己減了糖量，很開心老公非常的捧場❤️
我都飽在一旁喘了他老大還在涮牛肉...
還有吃壽喜燒一定要沾生雞蛋辣，但我們這裡買不到可以生吃的雞蛋😭😭😭😭😭😭😭😭😭ＴＭＤ
#醬汁配方來自我親愛的婆婆
