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Nutri Life有新成員加入啦!🎉🎉🎉🎉🎉
Sally 係澳洲註冊營養師，喺澳洲醫院及社區中心實習，幫助過重並患有糖尿病、高血壓、高血脂嘅人士改善健康。佢亦好有愛心，曾走訪澳洲小學同社福機構，修改學生餐單，設計方便實惠的健康食譜。
我兩三年前已經同佢共事過，佢做事負責任有效率、友善有禮、理念同我好一致！大家都堅持 ”count nutrients, not only calories”，希望幫大家攝取均衡營養，健康開心地「飽住瘦」！
Sally喺澳洲實習時參與好多研究，對分析研究特別有心得。最近接受《明報》、電視台、《Topick》訪問時，佢每次都睇成10幾篇研究報告，提供三四版準確嘅資料，記者都特登WhatsApp我，對佢讚不絕口！
Sally好鍾意做運動，對於增肌減脂、收肚腩、收bye bye 肉，都好有心得！所以佢會主力會員嘅運動營養，教大家運動前後飲食，幫大家練出緊緻線條！遲啲仲會拍片教大家做運動添！
我哋會繼續加油，希望令大家全面地改善飲食和運動習慣，輕鬆地食出健康！😘😘😘
#註冊營養師 #飽住瘦 #營養 #降三高 #減脂增肌
［書店女工日記］
連續假期淡水出現今年以來最多人潮的一次，但往往樓下有人潮，不見得二樓書店生意會比較好。今天出現久久沒來的常客，有的趁連假遠道而來支持一下，又或是想避開人群的散客。
有客人專程來書店走走，挑選我們的特色選書，接著他就拿出他的名片，介紹他自己是賣醫療專業用書的「金名出版社」總編輯，ACLS、專科護理師國考用書、台大醫院教學用書⋯⋯等，他說一般只有在醫院或學校附近才有相關醫學專業書店販售，但想說我們是護理人員開的獨立書店，特別來書店試試通路銷售。他感概地說，我們很用心出版醫護參考書，把學理、機轉、重點整理得很好，可惜大家現在都做考古題，反正能考上就好，但醫護知識學起來是一輩子的事，很希望金名出版社的好書可以讓更多人知道。以後書店會販售醫護相關參考用書，有需求的醫護同行歡迎先私訊粉絲頁詢問。
接著他帶著郝明義《閱讀者》跟郭漢辰《剝離人》到陽台上配著昨日閃耀的河面細細閱讀。沒多久有個大約是國中生的男孩，匆忙跑進書店詢問是否能借廁所，一問之下是頭暈不適的媽媽需要，我們趕緊請他把媽媽帶上樓，也趕快遞上一杯溫水想讓媽媽喘口氣，同時女工們開始警覺起來，畢竟人在外面求助的，應該是有什麼狀況才會對陌生人開口。
媽媽一走進書店，全身冒汗，手緊貼著胸口，連鞋子都來不及脫就趕緊坐下，表情顯得很痛苦。了解狀況後，發現媽媽因為心律不整，服藥後休息仍未改善，感到緊張導致過度換氣。女工開始引導媽媽開始放慢呼吸速率，拿出書店療癒大熊熊，協助媽媽坐臥在熊熊上，讓她放鬆。媽媽呼吸與心跳漸漸平穩後，往下深聊，發現他是第一次心律不整這麼厲害(以往休息就可以緩解)，因為是虔誠的基督徒，發現不適想要到老街尾端的淡水教會禱告，請求上帝幫忙。誰知越來越嚴重，無法走到教會，看到書店的招牌誤以為是火鍋店(what?)，想借地方休息，但卻沒想到裡面竟然有護理人員駐店。
稍待舒緩後，女工協助媽媽回想每次發作的狀況，發現媽媽本身工作長期處於冷氣房，很少曬太陽，加上剛換新的工作環境導致身心壓力很大。因此建議媽媽在外出時，須盡量避免日正當中過熱的時間，外出時也要多休息適時補充水分，避免中暑或體溫調節的問題導致心律不整，若出現過度換氣手腳發麻情形，可拿塑膠袋或紙袋並把呼吸放慢以改善狀況。倘若持續無法改善，仍建議就醫治療。
在這短短十五分鐘裡，時間彷彿過了很長很長，媽媽慢慢放鬆舒緩，孩子也開始舒適的享受書店空間，對比進門時緊繃的神情，真是判若二人。今天有淡江中文系的學生來實習，看到書店女工協助心律不整的客人，回去後竟然在實習日誌中提到：「書店是落腳休息的地方，但也許是能夠拯救你我的書店。」，覺得這心得也太可愛了(其實沒這麼厲害啦)。書店陸續會有淡江中文系、歷史系以及東吳社工系來實習，他們是「書店臨時工」，請大家有機會遇到了，可以和他們多多交流，從他們的眼裡看到的書店，會是怎樣的世界，書店女工很好奇。我們也會不定期PO出書店臨時工日記哦！
無論如河小教室：
心律不整是指心臟跳動速率過快/慢，或是不規則跳動。雖然多數是良性的，但嚴重仍可能造成心臟無法將血液運輸至全身，導致器官受損危及生命。發生原因除了先天性心臟病，壓力、藥物濫用或是慢性疾病也會造成心律不整。通常心律不整需要當下抓到心跳的節律才能有準確的判斷，但一般患者在社區發作的時候，到醫院通常已緩解，導致醫師難以判斷原因。
( 難得文長 )
幫我加油加油
我要認真讀書讀書讀書
明年要順利考上營養師
無論壓力多大、報告作業多少、考試多難，都不要輕言放棄
大家晚安
黎兒要睡飽飽
明天有精神地去醫院
用微笑面對每一個人 <3
臨床實習心得
林口長庚是醫學中心，有大量的醫案及完整規模的專業分科
連少見的兒科、燒燙傷照護中心也有
臨床營養師學長姊，每個人專業分科領域很細
在學長姐的帶領下，可以學習到很活用的臨床經驗
可以見識到許多不同疾病，在細微的病情變化下，調整出當時最適當的營養治療
各科病房、各科門診，所累積的學習經驗也都不一樣
從作業報告的完成，經過與學長姐的討論修正，可以更恰當地給予營養評估與計畫
Seminar 練習閱讀、統整、講述，思考相關問題並且練習回答提問；每週在聆聽同學不同主題的報告，也可以因此收穫更多
團膳實習心得
分別在林口長庚 桃園長庚 養生文化村 護理之家
每個地方依病患(住民)需求不一樣，飲食的特色也不一樣，也調整出不同的質地、三大營養素百分比
每個廚房規模大小不一樣，設計動線不同
學習內容有菜單設計、團膳採購驗收、各種飲食製備與供膳流程管理、設施設備維護保養與管理、中央廚房規劃、餐點滿意度、HACCP、GHP等
比起只在同一的地點團膳實習，豐富多元的學習環境，真的受益良多
再幾週社區實習後，實習也快要結束了
非常捨不得
實習每天都非常開心 幸福 充實
經過實習的歷練，對營養師工作領域內容更有深刻體會
了解自己是否合適臨床、團膳或長照等營養工作
也需要自我充實專業知識與技能
雖然實習是以臨床 膳食療養學為主
但是每一科 營養學 營養評估 團膳 膳食設計 老人營養 生物化學 生理學 病理學 公共衛生 食品微生物 食品法規 等等，每一科都非常重要
熟悉專精各科學理，更是基礎必備的知識
有熟悉的學理，才能靈活應用在未來工作
希望明年可以考上營養師
加油 共勉
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